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【料飲部バースーパーバイザー/月給26.9万~30.9万円】2026年12月、箱根に新規開業のホテル。バーテンダー経験を活かし、ホテル内のバーで活躍

『HOTEL THE MITSUI HAKONE』三井不動産リゾートマネジメント株式会社
日本料理・割烹・懐石/ホテル・旅館/洋食全般
正社員オープニングスタッフ急募電車通勤OK駅から徒歩5分以内
仕事
▼バーサービスを担いながら、店内全体を見渡す 『HOTEL THE MITSUI HAKONE』内のバーに配属となります。お客様のご案内、オーダー対応、ドリンクの提案・提供、会計、お見送りなど、バーサービス全般を担当。お客様の好みや過ごし方に寄り添いながら、自ら接客に立つとともに、店内の状況や提供の進み具合を見渡し、スタッフが円滑に動けるよう現場を支えていただきます。 ▼スタッフへの指示とサービス進行を担当 予約状況や来店状況、お客様からのご要望を確認し、スタッフの配置調整、業務指示、ドリンク提供のタイミング管理などを行います。混雑時や特別なリクエストがあった際は、バーテンダーや関係スタッフと連携しながら優先順位を判断し、落ち着いて対応してください。後輩への接客指導や商品知識の共有、業務フォローにも携わり、チーム全体のサービス品質を高めます。 ▼管理職を支え、開業準備にも参加 マネージャーやアシスタントマネージャーを補佐し、ドリンク・備品の在庫管理、発注、衛生管理、オペレーションの改善などにも関わります。お客様から特別なご要望をいただいた際や問題が生じた際は、現場で一次対応を行い、必要に応じて上司や関係部門へ共有。開業前は、マニュアルの確認、スタッフ研修、サービス動線の検証、グラスや備品の準備などに参加します。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
神奈川県箱根町
小涌谷字箕作沢450番1他
給与
月給:269,000円〜309,000
※年齢・経験・スキルを考慮のうえ、決定します。 ※試用期間3ヶ月(期間中、給与・待遇に変更なし)
求人番号:Job000-308-249
求人情報
企業・店舗情報
【料飲部バースーパーバイザー/月給26.9万~30.9万円】2026年12月、箱根に新規開業のホテル。バーテンダー経験を活かし、ホテル内のバーで活躍

◆箱根の自然と日本の美意識が息づく新ホテル
2026年12月15日、富士箱根伊豆国立公園内の約13万5,500㎡に及ぶ広大な敷地に、『HOTEL THE MITSUI HAKONE』が誕生します。かつて三井家の別荘が点在していた箱根・小涌谷の地に、日本の美意識と現代的な心地よさを融合させた全126室のラグジュアリーホテルを開業。全客室には敷地内から湧く天然温泉を引き込み、浅間山を望む豊かな自然の中で、心身を整える滞在を提供します。

◆「The Bar LAMBENT」で、箱根の夜を彩る
勤務先は、やわらかな灯りと温かみのある照明に包まれた「The Bar LAMBENT」です。窓の外には、春の桜や秋の紅葉など、箱根の四季が広がります。店内には東海道をモチーフに、京都・箱根・日本橋をつなぐアートを配し、国産プレミアムウイスキーやシグネチャーカクテルをご提供。会話や所作にも心を配り、滞在の余韻を深める時間を届けます。

◆バー経験を、チームを動かす力へ
スーパーバイザーは、自らお客様へのサービスを行いながら、スタッフへの指示、配置調整、ドリンク提供の進行管理、後輩育成などを担う現場リーダーです。店内全体を見渡し、バーテンダーやサービススタッフが円滑に動けるよう支えることで、個人の接客力をチーム全体の品質向上へ広げられます。開業前の研修や動線確認、備品準備から参加でき、将来はアシスタントマネージャーを目指せる環境です。
バーサービスの経験を、新しいホテルの現場を支える力へ。
バーサービスの経験を、新しいホテルの現場を支える力へ。
▼バーサービスの経験を、チームを動かす力へ
勤務先は、『HOTEL THE MITSUI HAKONE』内のバーです。料飲サービス バー スーパーバイザーとして自ら接客を担いながら、お客様のご案内、ドリンクの提案・提供、スタッフの配置調整や業務指示、提供の進行管理、後輩指導などを担当。マネージャーやアシスタントマネージャーを支え、バーテンダーやサービススタッフが円滑に動ける現場を整えていただきます。

今回は、2026年12月の開業に向けたオープニング募集です。マニュアルの確認、スタッフ研修、グラス・備品の準備、サービス動線の検証など、営業開始前の準備段階から参加できます。バーサービスの経験を生かしてリーダー業務へ進みたい方や、将来アシスタントマネージャーを目指したい方に適した環境です。年間休日113日、賞与年2回、退職金制度、グループホテルの宿泊割引なども整っています。
お客様の好みをくみ取り、滞在の余韻を彩る一杯と時間を届けます。
お客様の好みをくみ取り、滞在の余韻を彩る一杯と時間を届けます。
天然温泉を全客室に引き込む、全126室のホテルが2026年12月に開業します。
天然温泉を全客室に引き込む、全126室のホテルが2026年12月に開業します。
箱根の自然と調和する上質なホテルで、国内外のお客様をお迎えします。
箱根の自然と調和する上質なホテルで、国内外のお客様をお迎えします。
約13万5,500㎡の広大な敷地に誕生。開業準備からホテルづくりに携われます。
約13万5,500㎡の広大な敷地に誕生。開業準備からホテルづくりに携われます。

仕事について

募集職種

ホール・サービススタッフ

仕事内容

▼バーサービスを担いながら、店内全体を見渡す
『HOTEL THE MITSUI HAKONE』内のバーに配属となります。お客様のご案内、オーダー対応、ドリンクの提案・提供、会計、お見送りなど、バーサービス全般を担当。お客様の好みや過ごし方に寄り添いながら、自ら接客に立つとともに、店内の状況や提供の進み具合を見渡し、スタッフが円滑に動けるよう現場を支えていただきます。

▼スタッフへの指示とサービス進行を担当
予約状況や来店状況、お客様からのご要望を確認し、スタッフの配置調整、業務指示、ドリンク提供のタイミング管理などを行います。混雑時や特別なリクエストがあった際は、バーテンダーや関係スタッフと連携しながら優先順位を判断し、落ち着いて対応してください。後輩への接客指導や商品知識の共有、業務フォローにも携わり、チーム全体のサービス品質を高めます。

▼管理職を支え、開業準備にも参加
マネージャーやアシスタントマネージャーを補佐し、ドリンク・備品の在庫管理、発注、衛生管理、オペレーションの改善などにも関わります。お客様から特別なご要望をいただいた際や問題が生じた際は、現場で一次対応を行い、必要に応じて上司や関係部門へ共有。開業前は、マニュアルの確認、スタッフ研修、サービス動線の検証、グラスや備品の準備などに参加します。

募集背景

2026年12月、小涌谷に『HOTEL THE MITSUI HAKONE』が開業します。今回は、ホテル内のバーでスタッフを支えるスーパーバイザーを募集。開業前は研修やマニュアル確認、備品準備などに携わり、開業後は接客・ドリンク提供に加え、スタッフへの指示やサービス進行の管理、後輩育成を担います。これまでのバーサービス経験を、新しいホテルで生かしてください。

応募条件

資格・備考

【必須】
◎ホテルまたはバーでの料飲サービス経験がある方
◎スーパーバイザー、主任、キャプテンなどの経験がある方
◎日本語・英語での高いコミュニケーション力と問題解決力がある方
◎基本的なPC操作ができる方
※Word、Excel、PowerPoint、メールなど

【歓迎】
○ラグジュアリーホテルのバーでの勤務経験
○新規開業のホテルづくりに意欲がある方
○カクテル、ウイスキー、ワインなどの知識がある方
○周囲と連携し、バー営業を円滑に進められる方

求める人物像

◎バーサービスの経験を生かし、現場リーダーとして成長したい方
◎自ら接客を行いながら、店内全体の状況にも目を配れる方
◎お客様の好みや気分をくみ取り、適切な一杯を提案できる方
◎スタッフへ分かりやすく指示を出し、営業を円滑に進められる方
◎後輩に寄り添い、接客や商品知識を丁寧に伝えられる方
◎特別なご要望にも、落ち着いて柔軟に対応できる方
◎調理部門や宿泊部門など、関係部署と円滑に連携できる方
◎将来、アシスタントマネージャーを目指したい方

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:269,000円〜309,000円
※年齢・経験・スキルを考慮のうえ、決定します。
※試用期間3ヶ月(期間中、給与・待遇に変更なし)

勤務地

★2026年12月15日開業予定
『HOTEL THE MITSUI HAKONE』
神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷字箕作沢450番1他

※開業準備期間中の勤務地については、面接時にご案内します。

アクセス・最寄駅

箱根登山電車「小涌谷駅」より徒歩約2分
小田原厚木道路「小田原箱根口IC」より車で約25分

勤務時間

09時00分18時00分
※1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
※実働8時間、休憩1時間
※開業後は、バーの営業時間に合わせたシフト勤務となります。

休日・休暇

【年間休日113日】
シフト制/月9~10日
有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇

待遇・福利厚生

  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給
賞与年2回
交通費支給
徒歩通勤手当(規定あり)
従業員食堂あり
食事手当
社員割引制度
退職金制度
慶弔見舞金制度
持ち株制度導入(予定)
優秀社員表彰
HOTEL THE MITSUI 宿泊・レストラン割引優待制度
三井不動産グループホテル宿泊割引制度(ハレクラニ沖縄ほか)
マリオット・インターナショナル グループホテル宿泊優待制度
ユニフォーム貸与(一部ポジションを除く)
ロッカー貸与
シャワー室あり
仮眠室あり

選考の流れ

選考の流れ

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【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

■お電話から/
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【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
WEB面接も可能です。

面接地

※応募後にお知らせします。
応募方法
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0460833117
担当者:採用担当
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