全10室のラグジュアリーリゾート◆黒姫の自然と美食を届けるイノベーティブレストランで洋食技術を磨く【引越費用補助・家電付き寮完備◎年間休日110日】

2026年2月に誕生したばかりの「Loma Central Peaks」は、黒姫山の麓、妙高山を望む自然豊かな高原リゾートに佇む、全10室のラグジュアリーリゾートホテル。
静けさや自然の濃さが残るこの地で、「刻の贅沢に浸る。」をコンセプトに、お客様一人ひとりの時間に寄り添う滞在を提案しています。
今回、館内レストランにて、洋食調理スタッフを募集します。

━━【信州の恵みと技術が響き合う、イノベーティブレストラン】━━
カウンター8席の館内レストラン「Caralia」では、信州をはじめ全国から選び抜いた旬の食材を使用し、素材本来の魅力を引き出すイノベーティブ・フュージョンを提供しています。
東京を代表するイノベーティブレストラン「CHIUnE」のオーナーシェフ・古田諭史氏が料理を監修。
素材の持ち味を最大限に引き出す哲学のもと、火入れやソースなど洋食の技術を深く学べる環境です。
料理そのものがゲストの記憶に残るような体験を創っていきましょう。

━━【安定した環境で、自分自身を磨けます】━━
少人数のチームだからこそ、アイデアや挑戦を発信できる環境があります。
四季折々の景色や地域の恵みを感じながら、ラグジュアリーリゾートならではの料理とサービスを追求し、一流の技術と感性を磨いていきませんか。

＼手厚い福利厚生であなたの新生活をサポート／
◎年間休日110日（月8～10日休）
◎家電付きの寮あり
◎家賃の半額を補助する住宅手当あり
◎上限10万円の引越し費用補助