1980年創業のフレンチレストランブランド『シェ松尾』の「サロンドティ」で基礎から専門技術までを磨きませんか◎駅直結・駅チカ

▼長く愛される『シェ松尾』で働く
1980年創業の『シェ松尾』は、フランス料理の技術と、心のこもったおもてなしを大切にしてきたレストランブランドです。今回の配属先は、池袋東武百貨店、柏髙島屋の2店舗。買い物途中のランチやティータイムに利用され、地域のお客様に長く親しまれています。

▼今の経験を、次の成長につなげませんか
「調理経験を活かして、もう少し本格的な技術を学びたい」
「経験を重ねながら、料理人としての土台を固めたい」
そんな方に、ぜひ知っていただきたい環境です。

今回求めているのは、すでに何でも一人でできる方ではありません。飲食店での調理経験があり、これからもっと技術を身につけたいという気持ちを持つ方を歓迎します。
入社後は、仕込み補助や盛り付けなど経験のある業務からスタート。食材の扱い方、火入れ、ソース、盛り付けなど、仕事を通して学べます。洋菓子店やカフェ、ホテルなどで働いてきた方も、これまでの経験を無駄にすることなく成長できます。

▼百貨店の店舗で、働き方も整えやすい
配属先はいずれも駅直結または駅からすぐの店舗です。百貨店内にあるため、通勤しやすく、帰宅時間が遅くなりにくいことも特徴です。
調理の仕事は続けたいけれど、働き方を見直したい方や、以前に調理の仕事をしていた方なども、自分の時間を大切にしながら、料理人として次の一歩を踏み出せます。