【紹介案件】飲食店での経験を次のステージへ！メニュー考案から大規模宴会の調理まで。千種駅徒歩1分「ホテル メルパルク名古屋」で和食料理長候補へ

ホテル メルパルク名古屋は、千種駅からすぐの好立地に位置し、ビジネスや観光、そして地域の皆さまの集いの場として親しまれている都市型ホテルです。当ホテルが最も大切にしているのは、訪れるすべての方の心を満たす「食」のおもてなしです。

館内には、和洋中の本格料理をリーズナブルに堪能できるオールデイダイニング「パルケミエール」を構えています。優しい木目のレトロモダンな空間で、日本料理・フランス料理・中国料理の各専門シェフが手がけるクオリティーの高いメニューを提供しています。バラエティー豊かなランチビュッフェをはじめ、季節に応じたディナーイベントなどを開催し、日常の食事から大切な記念日、接待まで、あらゆるシチュエーションに柔軟に対応していきます。

さらに、優雅なひとときを過ごせるロビーラウンジ「リーフ」では、ホテルメイドのケーキやスイーツを用意し、手土産やビジネスの歓談にも彩りを添えています。アレルギーへの細やかな配慮や個室の完備など、きめ細やかなサービスを徹底し、これからもすべてのお客様に心地よい時間と豊かな食体験を届けていきます。