探す
ログイン
メニュー
New
掲載終了予定日：

【月給38万～44万円／インセンティブ制度あり／月8日休み】音と森に包まれた幻想空間。京都発ミュージックバーで調理スキルを磨きませんか？

『FUL 京都』｜INSOUホールディングス株式会社
洋食全般／創作・ダイニング／バール・バー
正社員電車通勤OK出店計画多数の成長企業スタッフの平均年齢が20代髪型自由
仕事
京都・三条の地に佇むミュージックラウンジ「FUL 京都」。 世界各地で買い付けた植物と最高級のサウンドシステムが調和する店内で、ナチュラルワインやカクテル、そしてこだわりの料理を提供しています。 今回、次代の厨房を担うシェフ候補を募集いたします。 ユニークなバーフードから満足感のあるお食事まで、あなたの経験とスキルを存分に発揮してください。 ■主な業務内容 ・メニュー開発および調理 ・オペレーション全般の管理 ・プロデューサーと連携したイベント企画 当店には世界各国からお客様が訪れます。グローバルな視点を持ち、英語などの語学力を活かしたい方には最適な環境です。 また、私たちはスタッフの個性を尊重します。髪型、ピアス、ひげ等に制限はございません。アナタの持ち味を大切にしながら、のびのびと働くことができます。 運営元は安定した経営基盤です。プロデューサー陣と共に、唯一無二のお店を創り上げていきませんか。 静かな熱意をお持ちの方からのご応募をお待ちしております。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府／京都市
中京区大黒町67-3 フォーラム西木屋町ビル 1階
給与
月給:381,000円〜443,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：20時間（46,000円～53,000円）含む。超過した場合は、別途支給します。
求人番号：Job000-309-370
求人情報
企業・店舗情報
【月給38万～44万円／インセンティブ制度あり／月8日休み】音と森に包まれた幻想空間。京都発ミュージックバーで調理スキルを磨きませんか？

◎音・植物・酒が融合する、京都発の“幻想ミュージックバー”
2024年に誕生した『FUL 京都』は、“SOUND FOREST”をテーマにした新感覚のミュージックバー。世界中の植物に囲まれた幻想的な店内に、最新鋭スピーカーから降り注ぐ音楽。ナチュラルワインやシグネチャーカクテル、独創的なバーフードとともに、五感を満たす時間を提供しています。

◎海外ゲストも多い国際的な空間
訪れるお客様は国内外問わず感度の高い方ばかり。英語での接客を含め、より洗練されたサービス力も求められる環境です。これまでの経験を活かしながら、さらに一歩先を目指したい方にふさわしい舞台です。

◎自由な発想が、お店の価値になる
髪型・ピアス・タトゥーなども自由。型にはまらず、自分のスタイルで働ける環境です。希望があればメニュー開発やイベント提案など、お店づくりの中核に関わることも可能。あなたのアイデアが『FUL』の魅力をさらに広げていきます。

◎正当な評価と、実力に応じた待遇
頑張りは昇給やインセンティブでしっかり還元。将来的には月給43万円以上の店長ポジションも目指せます。経験を“キャリア”に変えたい方、成果が正当に評価される場所で働きたい方を歓迎します。

＼SNSで『FUL』の世界観をチェック！／
Instagram▶https://www.instagram.com/ful_kyoto/
公式サイト▶https://ful-kyoto.com
幻想的な森のような空間で、音と光に包まれるひとときを。
幻想的な森のような空間で、音と光に包まれるひとときを。
ライブ感あるカウンターでは、感性を活かした料理が光る。
ライブ感あるカウンターでは、感性を活かした料理が光る。
彩り豊かなバーフードとナチュラルワインの多彩なペアリング。
彩り豊かなバーフードとナチュラルワインの多彩なペアリング。
季節ごとに変わる料理は、スタッフが発案したものも。
季節ごとに変わる料理は、スタッフが発案したものも。
自由な個性と創造性を大切にする、国際色豊かな職場環境です。
自由な個性と創造性を大切にする、国際色豊かな職場環境です。

仕事について

募集職種

調理・キッチンスタッフ

仕事内容

京都・三条の地に佇むミュージックラウンジ「FUL 京都」。
世界各地で買い付けた植物と最高級のサウンドシステムが調和する店内で、ナチュラルワインやカクテル、そしてこだわりの料理を提供しています。

今回、次代の厨房を担うシェフ候補を募集いたします。
ユニークなバーフードから満足感のあるお食事まで、あなたの経験とスキルを存分に発揮してください。

■主な業務内容
・メニュー開発および調理
・オペレーション全般の管理
・プロデューサーと連携したイベント企画

当店には世界各国からお客様が訪れます。グローバルな視点を持ち、英語などの語学力を活かしたい方には最適な環境です。

また、私たちはスタッフの個性を尊重します。髪型、ピアス、ひげ等に制限はございません。アナタの持ち味を大切にしながら、のびのびと働くことができます。

運営元は安定した経営基盤です。プロデューサー陣と共に、唯一無二のお店を創り上げていきませんか。
静かな熱意をお持ちの方からのご応募をお待ちしております。

募集背景

業績好調につき、新たな仲間を増員募集。お店のファンをもっと増やすために、商品クオリティの強化を目指しています。

応募条件

資格・備考

飲食店での調理経験が1年以上ある方
※年数はあくまで目安です。経験・スキルを考慮します。

求める人物像

◎ホスピタリティの本質を追求したい方
◎海外からのお客様にも柔軟に対応できる方
◎チームワークを大切にし、仲間と協力して動ける方
◎スキルアップやキャリアアップを目指している方

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:381,000円〜443,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし）
※固定残業手当：20時間（46,000円～53,000円）含む。超過した場合は、別途支給します。

勤務地

『FUL 京都（フル キョウト）』
京都府京都市中京区大黒町67-3 フォーラム西木屋町ビル 1F

アクセス・最寄駅

・京阪本線「三条駅」より徒歩5分
・阪急京都線「京都河原町駅」より徒歩6分
・地下鉄東西線「京都市役所前駅」より徒歩7分

勤務時間

15時00分〜00時00分
シフト制（実働8時間／休憩1時間）
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※午後スタートなので、朝が苦手な方や、昼間の時間を有効に使いたい方にもぴったり！

休日・休暇

シフト制（月8日休み）
夏季休暇・冬季休暇
年次有給休暇
特別休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇

待遇・福利厚生

  • 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
昇給あり
インセンティブ制度あり
交通費支給（上限30,000円／月）
まかないあり
制服貸与
髪型・ヒゲ・ピアス・タトゥー自由（清潔感があればOK）

選考の流れ

選考の流れ

【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■WEBから／
24時間受付中！「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度エントリーをお願いします。

【面接について】
ご都合に合わせて日程調整いたしますので、在職中の方も安心してご応募ください。

面接地

店舗にて行います。
応募方法
フォームから応募