探す
ログイン
メニュー
New
掲載終了予定日：

【賞与＆インセンティブあり／完全週休二日制】枯山水の庭に癒やされる創作イタリアン。自由な発想でお店づくりに関われる調理スタッフ募集！

『Hakoniwa 西天満』｜INSOUホールディングス株式会社
イタリアン／洋食全般／創作・ダイニング
正社員電車通勤OK出店計画多数の成長企業スタッフの平均年齢が20代完全週休2日制
仕事
日本の四季を感じる心地よい空間を提供する「Hakoniwa 西天満」では、新しく調理・キッチンスタッフを募集することとなりました。 当店は「和の食材」「和の技術」「和の心」を用いて、イタリア料理の新しいおいしさをお届けしているお店です。主にキッチン業務を担当していただきますが、お店の状況に応じてサービス業務もお願いしています。 詳しい仕事内容は以下の通りです。 ・仕込みから調理全般を担当するキッチン業務 ・状況に応じて店舗全体を支えるサービス業務 創作料理がメインのため、あなたのアイデアがメニューやコースに採用されることもあります。経験の有無にかかわらず、良いアイデアは積極的に提案してください。未経験の方でも安心して働けるよう、飲食の基礎から丁寧に学べる環境を整えてお待ちしています。 また、イタリアンや和食の経験がある方は大歓迎です。異なるジャンルを融合した新しい調理体験を楽しみながら、私たちと一緒に未知の美食に挑戦していきましょう。 運営母体はINSOUホールディングス株式会社です。飲食ビジネスに関わる製造から直営店の運営、支援業務などすべてを手掛け、飲食ビジネスに携わる全ての事業でNo.1になることを目標に成長を続けています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府／大阪市
北区西天満4-2-12 ドムール天満 1F
給与
月給:258,000円〜340,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※みなし残業手当：20時間（31,000円～41,000円）含む。超過した場合は、別途支給します。
求人番号：Job000-309-371
求人情報
企業・店舗情報
【賞与＆インセンティブあり／完全週休二日制】枯山水の庭に癒やされる創作イタリアン。自由な発想でお店づくりに関われる調理スタッフ募集！

◎和と伊が響き合う、創作イタリアンの舞台
『Hakoniwa 西天満』は、日本の旬の食材とイタリア北部のレシピを融合させた、創作イタリアンレストラン。割烹料理の技法や盛り付けの美しさを取り入れ、五感で楽しめるひと皿を提供しています。イタリアンでありながら「和の食材・和の技術・和の心」を大切にする――そんな“和×伊”のバランスが、この店ならではの魅力です。

◎枯山水の庭に包まれた、大人の隠れ家
店内に広がるのは、日本庭園を模した枯山水の風景。大きな窓から差し込む自然光と、四季のうつろいが織りなす空間が、ゲストの時間をゆったりと彩ります。料理と空間、サービスのすべてが調和した“心地よい非日常”を演出しています。

◎現場主導で創るお店づくり
現在活躍するスタッフの中心は20～30代。トップダウンではなく、現場スタッフの提案を積極的に取り入れるスタイルで、日々「どうすればもっと良くなるか」を皆で話し合っています。メニュー開発に関わるチャンスも豊富で、あなたの感性がそのままお店の個性になる環境です。

◎プライベートも大切にできる職場
火・水曜の完全週休2日制で、年間休日は110日。勤務のメリハリを大切にしながら、長く安心して働ける環境を整えています。運営元は安定基盤をもつINSOUホールディングス。将来のキャリアも安心です。

＼SNSで『Hakoniwa』の世界観をチェック！／
Instagram▶http://instagram.com/hakoniwa.nishitenma/
公式サイト▶https://www.hakoniwa-nishitenma.com/
日本庭園を眺めながら、季節を楽しむイタリアン体験を。
日本庭園を眺めながら、季節を楽しむイタリアン体験を。
料理と空間が調和する“和の美意識”あふれるダイニング。
料理と空間が調和する“和の美意識”あふれるダイニング。
スタッフの提案から生まれる、季節限定コースや逸品料理。
スタッフの提案から生まれる、季節限定コースや逸品料理。
20～30代が活躍中！意見を出し合いながら創る職場です。
20～30代が活躍中！意見を出し合いながら創る職場です。
火・水曜定休で完全週休2日◎働きやすさにもこだわる職場環境。
火・水曜定休で完全週休2日◎働きやすさにもこだわる職場環境。

仕事について

募集職種

調理・キッチンスタッフ

仕事内容

日本の四季を感じる心地よい空間を提供する「Hakoniwa 西天満」では、新しく調理・キッチンスタッフを募集することとなりました。

当店は「和の食材」「和の技術」「和の心」を用いて、イタリア料理の新しいおいしさをお届けしているお店です。主にキッチン業務を担当していただきますが、お店の状況に応じてサービス業務もお願いしています。

詳しい仕事内容は以下の通りです。
・仕込みから調理全般を担当するキッチン業務
・状況に応じて店舗全体を支えるサービス業務

創作料理がメインのため、あなたのアイデアがメニューやコースに採用されることもあります。経験の有無にかかわらず、良いアイデアは積極的に提案してください。未経験の方でも安心して働けるよう、飲食の基礎から丁寧に学べる環境を整えてお待ちしています。

また、イタリアンや和食の経験がある方は大歓迎です。異なるジャンルを融合した新しい調理体験を楽しみながら、私たちと一緒に未知の美食に挑戦していきましょう。

運営母体はINSOUホールディングス株式会社です。飲食ビジネスに関わる製造から直営店の運営、支援業務などすべてを手掛け、飲食ビジネスに携わる全ての事業でNo.1になることを目標に成長を続けています。

募集背景

業績好調につき、新たな仲間を増員募集。お店のファンをもっと増やすために、商品クオリティの強化を目指しています。

応募条件

資格・備考

飲食店での調理経験が1年以上ある方

求める人物像

◎お客様に喜ばれる料理を追求したい方
◎チームワークを大切にできる方
◎自分のアイデアや意見を活かして働きたい方
◎安定企業で長くキャリアを築きたい方

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:258,000円〜340,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし）
※みなし残業手当：20時間（31,000円～41,000円）含む。超過した場合は、別途支給します。

勤務地

『Hakoniwa 西天満』
大阪府 大阪市 北区西天満4-2-12 ドムール天満 1F

アクセス・最寄駅

・Osaka Metro谷町線「東梅田駅」徒歩10分
・JR東西線「北新地駅」徒歩8分
・京阪中之島線「なにわ橋駅」徒歩9分
・Osaka Metro御堂筋線「淀屋橋駅」徒歩10分

勤務時間

10時00分〜23時00分
シフト制（休憩あり）
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※お客様の入り状況によっては、23:00前の退社も可能

【営業時間】
ランチ／11:30〜15:00
ディナー／18:00〜23:00
※終電考慮あり

休日・休暇

完全週休2日制（火曜・水曜定休／月8日以上休み）
※年間休日110日
有給休暇
年末年始休暇

待遇・福利厚生

  • 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
昇給あり（随時）
　└1回あたり10,000円〜30,000円程度
賞与年2回（直近も支給実績あり）
インセンティブ制度あり（日・半月・月の達成度に応じて支給）
交通費支給（上限30,000円／月）
まかないあり
制服貸与

選考の流れ

選考の流れ

【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■WEBから／
24時間受付中！「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度エントリーをお願いします。

【面接について】
ご都合に合わせて日程調整いたしますので、在職中の方も安心してご応募ください。

面接地

店舗にて行います。
応募方法
フォームから応募