【紹介案件】ニトリグループの盤石な経営基盤のもとで安心勤務！登録有形文化財「銀鱗荘」で北海道の味覚を届ける和食会席の調理スタッフ。将来の料理長候補として活躍を

小樽・平磯岬の高台にたたずむ高級旅館「料亭湯宿 銀鱗荘」。歴史ある当館で、和食会席料理の調理を担当する将来の料理長候補をお迎えします。 当館は大網元の屋敷「鰊御殿」を移築した料亭旅館で、小樽市指定歴史的建造物や登録有形文化財にも指定された価値ある空間です。明治・大正期の趣を随所に残す館内で、国内外からお越しになるお客様へ北海道の味覚を盛り込んだお料理を提供しています。 運営を行うのは、家具やインテリアでおなじみのニトリグループ「株式会社ニトリパブリック」です。通販や広報活動、北海道の活性化支援などを展開しており、盤石な経営基盤のもとで腰を据えて長く働ける環境が整っています。 ・和食会席料理の調理業務 ・将来の料理長候補としての各種業務 歴史ある上質な空間で経験を積み、安定した環境で末永く活躍したい方に適した職場です。伝統と食文化を守り継ぐ当館で、安心して新たなキャリアを歩みませんか。

桜1丁目1番地

◎残業代別途全額支給 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）