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掲載終了予定日:

月給35万~45万円◆出店ラッシュの今がチャンス!調理スタッフから店長へ、スピード昇格を狙える成長企業◎完全週休2日・年末年始4連休・PL公開で経営視点も磨ける

『ALEGRIA』さいたま新都心店株式会社HapyRes
洋食全般/創作・ダイニング/バール・バー
正社員電車通勤OK駅から徒歩5分以内社員寮・社宅あり出店計画多数の成長企業
仕事
『ALEGRIA(アレグリア)』『しゃぶ輝』各店で、調理を中心とした店舗業務をお任せします。 【主な仕事内容】 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・食材の管理、発注 ・キッチン内の衛生管理 ・ホールでの接客、料理提供 ・スタッフ同士で連携した店舗運営 など 配属先は、ブラジルスタイルBBQ「シュラスコ」の専門店『ALEGRIA』、または黒毛和牛しゃぶしゃぶ専門店『しゃぶ輝』。希望や適性などを考慮して決定します。 『ALEGRIA』では、専用マシンで焼き上げるシュラスコの調理や、お客様の目の前で肉を切り分けるサービスなどを担当。肉の下処理はセントラルキッチンで行っているため、シュラスコ特有の調理経験がない方も業務を覚えていけます。 『しゃぶ輝』では、松阪牛・神戸牛・近江牛などの上質な肉をはじめ、旬の野菜や多彩なキノコを扱います。食材に触れながら、肉の知識や扱い方も深められる環境です。 当社では業務フローやマニュアルを整備しており、入社後は既存店で実務を通して仕事を習得していただきます。調理だけにとどまらず、接客や店舗運営にも関わりながら、幅広い経験を積めます。 今後も新規出店を計画しているため、店長やマネージャーなど次のポジションを目指すことも可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
埼玉県さいたま市
中央区新都心11-1 JRさいたま新都心ビル 3F
給与
月給:350,000円〜450,000
◎昇給・賞与あり ◎月給額は、経験・スキルなどを考慮し、決定 ※給与にはみなし残業代(45時間・8万円~15万円)を含む、別途手当あり ※試用期間は1ヵ月あり/期間中はアルバイト雇用として時給1,300円/その他の労働条件は本採用時と同じ ※スキルや習得度により試用期間の短縮あり 【年収例】 事業部長/年収1600万円 マネージャー/年収990万円 店長/年収700万円
求人番号:Job000-309-483
求人情報
企業・店舗情報
月給35万~45万円◆出店ラッシュの今がチャンス!調理スタッフから店長へ、スピード昇格を狙える成長企業◎完全週休2日・年末年始4連休・PL公開で経営視点も磨ける
【不透明さは一切なし!利益を出す仕組みが整っています】
当社ではPLや資金繰りなど、毎月の全店舗の数字を従業員に公開しています。日頃から数字に触れることで、売上だけでなく利益まで意識した店舗運営の視点を身につけられる環境です。数値に対する感度を磨きながら、「どうすれば利益を生み出せるのか」を実践的に学べます。こうして利益を生み出す仕組みを整え、その成果を給与や待遇としてスタッフへ還元しています。

【年齢や社歴に関係なく、実力を正当に評価】
当社は年功序列ではなく、成果や実力を重視した評価を行っています。中途入社によるハンデもなく、実績を上げれば社歴に関係なく上のポジションを目指せます。昇給・賞与についても日々の頑張りや成果を評価。意欲や努力を、収入アップ・ポジションアップにつなげています。

「入社して何年経ったから次へ」という考え方ではなく、結果を出した人にチャンスを任せていく社風です。早い段階から責任ある仕事に挑戦したい方にも、多くの機会があります。

【続々出店中!上を目指せるポストも広がっています】
国内外で店舗展開を進める当社では、今後も店長をはじめとする新たなポストが増えていく予定です。まずは店長を目指し、経験を積んだ後は複数店舗を束ねるマネージャー、さらに事業部長へとステップアップする道もあります。
出店が続く今だからこそ、スピード感をもって次のポジションを狙えるチャンスも豊富。また、店舗運営や経営のノウハウを身につけた先には、FC加盟や独立支援制度を活用して独立を目指す選択肢もあります。
月給35万~45万円からスタート!成果や実力を正当に評価し、収入アップもスピード昇格も目指せます。
月給35万~45万円からスタート!成果や実力を正当に評価し、収入アップもスピード昇格も目指せます。
「待つ」キャリアは、もういらない。実力で収入もポジションもつかむ!
私たち株式会社HapyResは、シュラスコ専門店『ALEGRIA(アレグリア)』と、上質な和牛を楽しめるしゃぶしゃぶ専門店『しゃぶ輝(しゃぶき)』を代表ブランドとして展開しています。

当社が大切にしているのは、年齢や社歴ではなく、一人ひとりの成果や実力をきちんと評価すること。実績次第では早期のキャリアアップも可能で、最年少店長は21歳、入社1年半で店長へ昇格した実績もあります。

「もっと収入を上げたい」「早く上のポジションを目指したい」という意欲にも、しっかりチャンスで応えていきます。出店が続く今だからこそ、新しいポストも増加中。成長の勢いを、自分自身のキャリアアップにつなげたい方を歓迎します。

少しでも興味を持っていただけた方は、ぜひエントリーしてください!
2ブランドを展開。シュラスコや上質な和牛など、専門性ある業態で経験を磨けます。
2ブランドを展開。シュラスコや上質な和牛など、専門性ある業態で経験を磨けます。
入社1年半で店長へ昇格した実績があり、早期キャリアアップも可能です!
入社1年半で店長へ昇格した実績があり、早期キャリアアップも可能です!
完全週休2日制で月8日以上休み。年末年始は4連休を確保し、しっかり稼ぎながら休日も大切にできます。
完全週休2日制で月8日以上休み。年末年始は4連休を確保し、しっかり稼ぎながら休日も大切にできます。
店舗運営の仕組みを学び、マネージャーや独立も目指せる環境です。
店舗運営の仕組みを学び、マネージャーや独立も目指せる環境です。

仕事について

募集職種

調理・キッチンスタッフ

仕事内容

『ALEGRIA(アレグリア)』『しゃぶ輝』各店で、調理を中心とした店舗業務をお任せします。

【主な仕事内容】
・食材の仕込み、調理、盛り付け
・食材の管理、発注
・キッチン内の衛生管理
・ホールでの接客、料理提供
・スタッフ同士で連携した店舗運営 など

配属先は、ブラジルスタイルBBQ「シュラスコ」の専門店『ALEGRIA』、または黒毛和牛しゃぶしゃぶ専門店『しゃぶ輝』。希望や適性などを考慮して決定します。

『ALEGRIA』では、専用マシンで焼き上げるシュラスコの調理や、お客様の目の前で肉を切り分けるサービスなどを担当。肉の下処理はセントラルキッチンで行っているため、シュラスコ特有の調理経験がない方も業務を覚えていけます。

『しゃぶ輝』では、松阪牛・神戸牛・近江牛などの上質な肉をはじめ、旬の野菜や多彩なキノコを扱います。食材に触れながら、肉の知識や扱い方も深められる環境です。

当社では業務フローやマニュアルを整備しており、入社後は既存店で実務を通して仕事を習得していただきます。調理だけにとどまらず、接客や店舗運営にも関わりながら、幅広い経験を積めます。

今後も新規出店を計画しているため、店長やマネージャーなど次のポジションを目指すことも可能です。

募集背景

事業拡大に伴い、『ALEGRIA』『しゃぶ輝』各店で調理スタッフを増員募集します。

応募条件

資格・備考

◎飲食店での実務経験をお持ちの方
※調理・ホールなど、経験職種は問いません
※経験ジャンル・年数は不問です
※アルバイト・フリーターとしての飲食経験も活かせます
※シュラスコやしゃぶしゃぶ業態での経験は不問です

求める人物像

\下記のうちどれか一つでも当てはまる方歓迎/
◎飲食経験を活かして、収入アップを目指したい方
◎早い段階で店長など次のポジションを目指したい方
◎成長中の会社で、スピード感をもってキャリアアップしたい方
◎調理だけでなく、接客や店舗運営にも幅広く関わりたい方
◎チームワークを大切にし、周囲と協力して仕事に取り組める方
◎店舗運営や経営について学び、将来のキャリアに活かしたい方
◎新店の立ち上げや新しい挑戦にも積極的に関わりたい方

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:350,000円〜450,000円
◎昇給・賞与あり
◎月給額は、経験・スキルなどを考慮し、決定
※給与にはみなし残業代(45時間・8万円~15万円)を含む、別途手当あり
※試用期間は1ヵ月あり/期間中はアルバイト雇用として時給1,300円/その他の労働条件は本採用時と同じ
※スキルや習得度により試用期間の短縮あり

【年収例】
事業部長/年収1600万円
マネージャー/年収990万円
店長/年収700万円

勤務地

関東エリアにある『ALEGRIA(アレグリア)』『しゃぶ輝』各店で同時募集!

<ALEGRIA>

【東京都】
新宿店/五反田店/立川店/上野店/赤坂店/COREDO室町2店/品川店

【埼玉県】
大宮店/さいたま新都心店

【神奈川県】
横浜店/溝の口店/本厚木店

【千葉県】
柏店/千葉店

<しゃぶ輝>

【東京都】
銀座本店/新橋店/銀座駅前店/品川店/御徒町店

アクセス・最寄駅

店舗により異なる

交通手段

徒歩/電車/バス

勤務時間

10時00分23時00分
上記時間内のシフト制/1日の実働8時間/休憩あり
☆終電考慮あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

休日・休暇

完全週休2日制/月8日以上休み(連休の取得もOK)
年末年始休暇(4連休/12月31日~1月3日まで)
ゴールデンウィーク休暇(GWの前後に取得可能)
有給休暇
慶弔休暇

待遇・福利厚生

  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給/半年ごとに精査(業績による)
賞与/年1回
社宅・寮制度/会社での借り上げ寮あり(遠方からの入社等、社内規定あり)
家族手当/条件あり
交通費全額支給
役職手当
残業手当
住宅手当
独立支援制度
まかないあり
制服貸与
保養所あり
育児短時間勤務制度
研修制度/営業戦略、イベント企画など、さまざまなテーマの研修会を実施しています

選考の流れ

選考の流れ

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【Web応募について】
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は希望勤務地または当社本社にて1回を予定しています。
遠方の方はオンライン面接も可能です。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)と職務経歴書をご持参ください。

※入社日はご相談ください。採用決定後、即日入社もOKです!

面接地

◆希望勤務地、当社本社のいずれか
◆合同会社HapyRes本社/東京都北区中里1-16-2 1F
応募方法
電話で応募
0362731068
応募はWEB応募のみとなります。担当者:小曽根(こそね)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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