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掲載終了予定日：
世界的シェフのもとでFARM to BARや最新設備に触れる！頑張り次第で、商品開発やシェフ候補への道も［月8日休/吉川美南駅徒歩2分］
LE CHOCOLAT DE H｜株式会社アーシュ・ツジグチ
パティスリー・製菓
正社員電車通勤OK社会保険完備製菓
仕事
『LE CHOCOLAT DE H』吉川美南店にて、製菓・製パン・ショコラ等の製造全般および店舗運営業務をお任せします。
当店舗はブランドの重要製造拠点であり、広大な厨房と最新鋭の設備を備えています。ご自身の経験や強みに応じたポジションからスタートし、段階的に幅広い業務へ携わっていただきます。
【具体的な業務内容】
・生菓子・焼菓子・ショコラ・パン・アイスクリームなどの製造業務
・自社農園のカカオ豆を使用した「FARM to BAR」ショコラづくりの一環
・新商品や企業コラボ商品の企画・商品開発
・原材料の仕入れ・目利き、在庫・衛生管理
・後輩スタッフの育成、厨房内のオペレーション・マネジメント
【スキルアップできる環境】
2〜4年サイクルで担当ポジションをローテーションし、製造の全工程をマスター可能。単なる作業にとどまらず、将来のシェフ昇格や独立を見据えた実践的なノウハウが身につきます。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
埼玉県／吉川市
美南3-25-1
給与
月給:240,000円〜350,000円
◎試用期間6ヶ月（期間中の条件変動なし）
※給与は経験を考慮し決定します
上記給与には固定残業代25時間分36,900円が含まれます。超過分は別途支給
求人番号：Job000-309-621
求人情報
企業・店舗情報
世界的シェフのもとでFARM to BARや最新設備に触れる！頑張り次第で、商品開発やシェフ候補への道も［月8日休/吉川美南駅徒歩2分］
当店舗は『LE CHOCOLAT DE H』の重要製造拠点です。自社農園の豆を使う「FARM to BAR」のショコラをはじめ、生菓子、焼菓子、パン、アイスクリームまで集結する最先端の厨房です。
◆経験者が当社を選ぶ理由
◎全工程をマスターできるローテーション制
生菓子・焼菓子・ショコラなど各ポジションを経験し、将来的にすべてを統括できるオールラウンダーを目指せます。
◎頑張り次第で、現場のアイデアが形になる環境
毎月のように行われる企業コラボや季節限定商品など、商品開発に携わるチャンスが豊富にあります！
頑張り次第で辻口シェフへ直接提案をすることも可能です。
◎確かな実績と手厚い待遇
独立実績多数！月8日休みやリフレッシュ休暇、家族手当など長く安心して働ける環境を整えています。
「今の環境では伸び悩んでいる」「商品開発やマネジメントにも挑戦したい」という方、あなたの培ってきた技術をぜひ当店で発揮してください！
◆経験者が当社を選ぶ理由
◎全工程をマスターできるローテーション制
生菓子・焼菓子・ショコラなど各ポジションを経験し、将来的にすべてを統括できるオールラウンダーを目指せます。
◎頑張り次第で、現場のアイデアが形になる環境
毎月のように行われる企業コラボや季節限定商品など、商品開発に携わるチャンスが豊富にあります！
頑張り次第で辻口シェフへ直接提案をすることも可能です。
◎確かな実績と手厚い待遇
独立実績多数！月8日休みやリフレッシュ休暇、家族手当など長く安心して働ける環境を整えています。
「今の環境では伸び悩んでいる」「商品開発やマネジメントにも挑戦したい」という方、あなたの培ってきた技術をぜひ当店で発揮してください！
辻口博啓が手がけるチョコレート専門店
吉川美南にある人気店でスタッフ募集
妥協のない技術が身につく環境です
経験を活かして働きたい方も大歓迎◎
最先端の厨房で経験を積むチャンス
仕事について
募集職種
製菓、パティシエ
仕事内容
『LE CHOCOLAT DE H』吉川美南店にて、製菓・製パン・ショコラ等の製造全般および店舗運営業務をお任せします。
当店舗はブランドの重要製造拠点であり、広大な厨房と最新鋭の設備を備えています。ご自身の経験や強みに応じたポジションからスタートし、段階的に幅広い業務へ携わっていただきます。
【具体的な業務内容】
・生菓子・焼菓子・ショコラ・パン・アイスクリームなどの製造業務
・自社農園のカカオ豆を使用した「FARM to BAR」ショコラづくりの一環
・新商品や企業コラボ商品の企画・商品開発
・原材料の仕入れ・目利き、在庫・衛生管理
・後輩スタッフの育成、厨房内のオペレーション・マネジメント
【スキルアップできる環境】
2〜4年サイクルで担当ポジションをローテーションし、製造の全工程をマスター可能。単なる作業にとどまらず、将来のシェフ昇格や独立を見据えた実践的なノウハウが身につきます。
当店舗はブランドの重要製造拠点であり、広大な厨房と最新鋭の設備を備えています。ご自身の経験や強みに応じたポジションからスタートし、段階的に幅広い業務へ携わっていただきます。
【具体的な業務内容】
・生菓子・焼菓子・ショコラ・パン・アイスクリームなどの製造業務
・自社農園のカカオ豆を使用した「FARM to BAR」ショコラづくりの一環
・新商品や企業コラボ商品の企画・商品開発
・原材料の仕入れ・目利き、在庫・衛生管理
・後輩スタッフの育成、厨房内のオペレーション・マネジメント
【スキルアップできる環境】
2〜4年サイクルで担当ポジションをローテーションし、製造の全工程をマスター可能。単なる作業にとどまらず、将来のシェフ昇格や独立を見据えた実践的なノウハウが身につきます。
募集背景
体制強化のため
応募条件
資格・備考
◎パティシエやショコラティエの経験が3年以上ある方
◎年齢は不問です！
＊ブーランジェの経験がある方も歓迎
＊商品管理及び、管理責任者の経験がある方も歓迎
◎年齢は不問です！
＊ブーランジェの経験がある方も歓迎
＊商品管理及び、管理責任者の経験がある方も歓迎
求める人物像
製菓スキルを高めたい方
コミュニケーションを大切にできる方
主体性を持って業務に取り組める方
コミュニケーションを大切にできる方
主体性を持って業務に取り組める方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:240,000円〜350,000円
◎試用期間6ヶ月（期間中の条件変動なし）
※給与は経験を考慮し決定します
上記給与には固定残業代25時間分36,900円が含まれます。超過分は別途支給
※給与は経験を考慮し決定します
上記給与には固定残業代25時間分36,900円が含まれます。超過分は別途支給
勤務地
LE CHOCOLAT DE H（ル ショコラ ドゥ アッシュ）吉川美南店
埼玉県吉川市美南3-25-1
埼玉県吉川市美南3-25-1
アクセス・最寄駅
JR武蔵野線「吉川美南駅」より徒歩2分
交通手段
徒歩／バス
勤務時間
07時00分〜16時00分
シフト制／実働8時間
休憩あり
※繁忙期に変則時間あり
※店舗の営業時間は11:00～19：00です
休憩あり
※繁忙期に変則時間あり
※店舗の営業時間は11:00～19：00です
休日・休暇
- シフト制／月8日以上
- 有給休暇
- 慶弔休暇
リフレッシュ休暇／4日
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
昇給／年1回
賞与
交通費支給／月23,000円まで
制服貸与
賞与
交通費支給／月23,000円まで
制服貸与
選考の流れ
選考の流れ
24時間受付中！下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。
【面接について】
面接は店舗にて実施。1～2回程度を予定しています。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)、職務経歴書をご持参ください。
※ご提出いただいた履歴書等の応募書類は返却いたしかねます。
選考終了後、当社の個人情報保護方針に基づき、責任を持って適切に廃棄・処分いたしますのであらかじめご了承ください。
【夏季休業について】
8月21日(金)～8月27日(木)はお休みをいただいております。
期間中にご応募いただいた場合は、8月28日(金)以降にご連絡いたします。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。
【面接について】
面接は店舗にて実施。1～2回程度を予定しています。
尚、面接時には履歴書(写真貼付)、職務経歴書をご持参ください。
※ご提出いただいた履歴書等の応募書類は返却いたしかねます。
選考終了後、当社の個人情報保護方針に基づき、責任を持って適切に廃棄・処分いたしますのであらかじめご了承ください。
【夏季休業について】
8月21日(金)～8月27日(木)はお休みをいただいております。
期間中にご応募いただいた場合は、8月28日(金)以降にご連絡いたします。
面接地
LE CHOCOLAT DE H（ル ショコラ ドゥ アッシュ）吉川美南店
埼玉県吉川市美南3-25-1
埼玉県吉川市美南3-25-1
店舗情報
世界が認める魅惑のスイーツ。厳選素材と卓越した技術で至福の食体験をお約束
私たちは、世界的パティシエである辻口博啓氏のブランドを支え、感動を呼ぶ洋菓子の製造・販売を行っています。
厳選された旬のフルーツや世界中の上質な食材を使用し、独自の製法で味覚・香り・食感を極限まで追求したスイーツを日々生み出しています。洗練されたケーキから焼き菓子、低糖質スイーツまで、多様なニーズに応えるラインナップを取り揃え、お祝い事から日常のティータイムまでを華やかに彩ります。
美味しさへの飽くなき探求と、職人の繊細な手仕事によって生み出される至福のスイーツで、皆様に驚きと笑顔をお届けします。
厳選された旬のフルーツや世界中の上質な食材を使用し、独自の製法で味覚・香り・食感を極限まで追求したスイーツを日々生み出しています。洗練されたケーキから焼き菓子、低糖質スイーツまで、多様なニーズに応えるラインナップを取り揃え、お祝い事から日常のティータイムまでを華やかに彩ります。
美味しさへの飽くなき探求と、職人の繊細な手仕事によって生み出される至福のスイーツで、皆様に驚きと笑顔をお届けします。
LE CHOCOLAT DE H
事業所
埼玉県吉川市美南3-25-1
企業情報
株式会社アーシュ・ツジグチ
業種／業態
カフェ／パティスリー・製菓／ブーランジェリー・製パン／カフェ／パティスリー・製菓／ブーランジェリー・製パン
事業内容
スイーツの製造・販売 グループ会社の経理・人事・労務等の管理業務
代表者
代表取締役 辻口 博啓
事業所
東京都目黒区自由が丘2-22-6サーラ自由が丘102
応募方法
フォームから応募