メニュー
New
掲載終了予定日:

調理経験を活かして、魚と向き合う仕事へ!包丁技術を水産加工の現場で発揮◎稲畑産業株式会社100%出資◆夜勤専属22時~翌7時/月9~10日休/残業代全額支給

『関東加工センター』株式会社一光園
食品・小売・流通/農林水産関連/和食全般
正社員電車通勤OK髪型自由ひげ・ネイル・ピアスOK月8日以上休みあり
仕事
『関東加工センター』にて、大手飲食店やスーパーなどへ届ける水産商品の生産加工業務をお任せします。 <具体的には> ・原料となる魚の受入、解凍、洗浄 ・活魚の締め、おろしなどの下処理 ・包丁や機械を使った加工 ・寿司ネタ用の切り付け、スライス加工 ・商品の計量、箱詰め ・出荷作業 ・作業場の清掃、衛生管理 など 入社後は、これまでの調理経験や包丁スキルを活かせる工程からスタート。一光園の商品規格や作業手順、衛生管理などを身につけながら、少しずつ担当できる工程を広げていただきます。 飲食店で培った、食材を扱う丁寧さや包丁さばき、仕込みの段取りなども活かせる仕事です。特に魚を扱った経験がある方は、締め・おろし・切り付けといった工程でスキルを発揮できます。 また、飲食店のように接客や営業中のオペレーションを行うのではなく、加工業務に集中できるのもこの仕事の特徴。調理経験を活かしながら、水産加工という新たな分野で専門性を広げていけます。 勤務は22:00~翌7:00の夜勤専属。日勤との交代勤務ではなく、決まった時間帯で働けます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
千葉県船橋市
市場1-8-1
給与
月給:200,000円〜280,000
※経験やスキルを考慮のうえ決定します ※残業代は全額別途支給 ※役職手当/月15000円~40000円 ※深夜手当 ※試用期間2ヵ月間/期間中の給与・待遇に変動なし
求人番号:Job000-309-915
求人情報
企業・店舗情報
調理経験を活かして、魚と向き合う仕事へ!包丁技術を水産加工の現場で発揮◎稲畑産業株式会社100%出資◆夜勤専属22時~翌7時/月9~10日休/残業代全額支給
◆東証プライム上場企業グループの安定基盤
株式会社一光園は、水産物の加工・販売を手がける食品企業です。母体は、東証プライム上場の稲畑産業株式会社。100%出資のグループ企業として、安定した事業基盤のもと、大手飲食店やスーパーなどへ水産商品を届けています。日々の食を支える事業だからこそ、景気や流行だけに左右されにくく、継続的な需要が見込める点も当社の強みです。

◆これまでの経験を、次のステップへ
食品加工や調理など、これまで培ってきた経験を活かしながら、新しい技術や知識を身につけていける環境です。経験のある分野からスタートしつつ、習熟度に応じて仕事の幅を広げていくことができます。また、現場での工夫や改善提案も歓迎。日々の業務を通して技術を磨くだけでなく、将来的にはリーダーなど、周囲をまとめる立場を目指すことも可能です。

◆夜勤専属&月9~10日休み
勤務は22:00~翌7:00の夜勤専属。日勤との交代勤務ではないため、勤務時間が大きく変わる働き方ではありません。休日は月9~10日、年間休日111日。残業代は別途全額支給し、深夜手当や役職手当、退職金制度なども整えています。転勤もなく、関東加工センターを拠点に働ける点も特徴です。

今回、関東加工センターの生産体制をさらに強化するため、新たな仲間を募集します。これまでの経験を活かしながら、安定した環境で技術や仕事の幅を広げていきたい方をお迎えします。
調理経験を活かして水産加工へ!包丁技術や仕込み経験を活かせる仕事です。
調理経験を活かして水産加工へ!包丁技術や仕込み経験を活かせる仕事です。
魚のおろし・下処理・切り付けなど、魚と向き合う技術をさらに磨けます。
魚のおろし・下処理・切り付けなど、魚と向き合う技術をさらに磨けます。
接客なしで加工業務に集中。飲食店とは違うフィールドで調理経験を活かせます。
接客なしで加工業務に集中。飲食店とは違うフィールドで調理経験を活かせます。
22:00~翌7:00の夜勤専属。月9~10日休み・年間休日111日です。
22:00~翌7:00の夜勤専属。月9~10日休み・年間休日111日です。
東証プライム上場・稲畑産業株式会社100%出資。安定した事業基盤も強みです。
東証プライム上場・稲畑産業株式会社100%出資。安定した事業基盤も強みです。

仕事について

募集職種

調理・キッチンスタッフ

仕事内容

『関東加工センター』にて、大手飲食店やスーパーなどへ届ける水産商品の生産加工業務をお任せします。

<具体的には>
・原料となる魚の受入、解凍、洗浄
・活魚の締め、おろしなどの下処理
・包丁や機械を使った加工
・寿司ネタ用の切り付け、スライス加工
・商品の計量、箱詰め
・出荷作業
・作業場の清掃、衛生管理 など

入社後は、これまでの調理経験や包丁スキルを活かせる工程からスタート。一光園の商品規格や作業手順、衛生管理などを身につけながら、少しずつ担当できる工程を広げていただきます。

飲食店で培った、食材を扱う丁寧さや包丁さばき、仕込みの段取りなども活かせる仕事です。特に魚を扱った経験がある方は、締め・おろし・切り付けといった工程でスキルを発揮できます。

また、飲食店のように接客や営業中のオペレーションを行うのではなく、加工業務に集中できるのもこの仕事の特徴。調理経験を活かしながら、水産加工という新たな分野で専門性を広げていけます。

勤務は22:00~翌7:00の夜勤専属。日勤との交代勤務ではなく、決まった時間帯で働けます。

募集背景

東証プライム上場・稲畑産業株式会社の100%出資企業として、水産物の加工・販売を手がける株式会社一光園。関東加工センターでは、大手飲食店やスーパーなどへ届ける水産商品の加工を行っています。
今回は、今後も安定した生産体制を維持していくため、夜勤帯の生産加工スタッフを増員募集。飲食店などで培ってきた調理経験や包丁技術を活かし、水産加工という新たなフィールドで力を発揮してくださる方をお迎えします。

応募条件

資格・備考

◎飲食店などでの調理実務経験がある方
※経験年数・ジャンルは問いません
※魚を扱った調理経験がある方は歓迎します

<こんな経験を活かせます>
・和食、寿司、居酒屋などでの調理経験
・魚のおろし、下処理、切り付けなどの経験
・包丁を使った仕込み・調理経験
・食材の仕込みや衛生管理の経験

求める人物像

・これまでの調理経験や包丁技術を活かしたい方
・魚を扱う技術をさらに磨きたい方
・調理経験を活かして、水産加工という新しい分野に挑戦したい方
・接客よりも、食材と向き合う仕事に集中したい方
・品質や衛生面を意識し、丁寧に作業できる方
・周囲と連携しながら、チームで仕事を進められる方
・夜勤の時間帯で安定して勤務できる方

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:200,000円〜280,000円
※経験やスキルを考慮のうえ決定します
※残業代は全額別途支給
※役職手当/月15000円~40000円
※深夜手当
※試用期間2ヵ月間/期間中の給与・待遇に変動なし

勤務地

『関東加工センター』
千葉県船橋市市場1-8-1

アクセス・最寄駅

JR総武本線「船橋駅」より徒歩11分
JR総武線「東船橋駅」より徒歩16分

勤務時間

22時00分07時00分
※実働8時間/休憩1時間
※22:00~5:00は18歳以上の方のみ勤務可能

休日・休暇

月9~10日休み/交代制
年間休日111日
年次有給休暇(6ヵ月経過後/10日)

待遇・福利厚生

  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給あり
交通費全額支給
敷地内禁煙(屋外喫煙可能場所あり)
転勤なし
研修制度
退職金制度あり(対象:原則入社3年目経過後加入し4年目以降退職した場合から)
髪色・ひげ・ピアスOK!

選考の流れ

選考の流れ

【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募お願いします。

【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。

面接地

『関東加工センター』
千葉県船橋市市場1-8-1
応募方法
フォームから応募