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【レストラン責任者】月9日休み×名証プレミア上場の安定基盤×挑戦を歓迎する社風。社員の「旅」を推奨する福利厚生や豊富なキャリアパスあり◎今後も新店OPEN予定

『ホテルグリーンパーク津』 株式会社グリーンズ
洋食全般/ホテル・旅館/和食全般
正社員電車通勤OK駅から徒歩5分以内社員寮・社宅あり入社すぐ管理職採用
仕事
ホテル内レストランの責任者候補として、店舗運営全般をお任せします。お客様にとって最良の食事の時間となるよう、心のこもったおもてなしと、スムーズな店舗運営をお願いします。 お客様や仲間、取引先等すべての方との関係性を大切にし、協力し合える方を求めていますので、「旅」の楽しさを自ら実感し、その経験を仕事に活かせる方を歓迎しています! ・接客対応(予約受付、お客様のご案内、お見送りなど) ・売上管理、コスト管理 ・食材の発注、在庫管理 ・スタッフの採用、育成、シフト作成 ・新メニューやサービスの企画 【入社後の成長ステップ】 まずは、ホテルレストランのオペレーションやサービスの流れを覚えていただきます。外食チェーンでのご経験を活かしながら、ホテルならではの上質なサービスを身につけていきましょう。わからないことは周りのスタッフが丁寧にサポートしますので、ホテル業界が初めての方でも安心してスタートできます。 【当社では6段階のキャリアパス制度をご用意】 店長・マネージャーから、複数店舗を統括するポジションや本部での企画・管理業務など、多彩なキャリアを描くことが可能です。定期的な面談や自己申告制度を通じて、ご自身の希望や目標を会社に伝え、理想のキャリアを実現できる環境です。 明確に整備されたキャリアパスと手厚いサポート体制で、あなたの新しいステージへの挑戦を応援します。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
三重県津市
羽所町700
給与
月給:295,700円〜363,000
※経験や能力を最大限考慮し、相談の上で決定します。 ※試用期間3ヶ月あり(期間中の給与変動なし) ※固定残業15時間分(2万9100円~3万5800円)を給与に含む。超過分は別途支給 <最年少昇級年齢> 本部長クラス:36歳 部長クラス:34歳 課長クラス:29歳 店舗マネージャークラス:23歳 <年収例> 【580万円】 30歳・ 2年目・店舗マネージャー(月給33万円+賞与+手当) 【760万円】 40歳・ 2年目・管理職(月給39万円+賞与+手当)
求人番号:Job000-309-982
求人情報
企業・店舗情報
【レストラン責任者】月9日休み×名証プレミア上場の安定基盤×挑戦を歓迎する社風。社員の「旅」を推奨する福利厚生や豊富なキャリアパスあり◎今後も新店OPEN予定
株式会社グリーンズは、1964年1月の設立以来、およそ70年にわたりホテル・レストランの経営を手がけてきた、東証スタンダード市場および名証プレミア市場の上場企業です。現在では、全国に120店舗以上を展開し、2,430名(うち正社員857名)の従業員が活躍しています。

当社の強みは、長年のホテル運営で培ったノウハウを活かす「オリジナルブランド」と、グローバルブランドである「チョイスブランド」とのシナジーです。この両輪を効果的に組み合わせることで、多様なお客様のニーズに応え、安定した成長を続けてきました。

企業活動の根幹には、独自の行動指針「Greens Criteria」があります。
私たちはこれを軸に、全社員が主役となって輝ける「旅」のような会社づくりを目指しています。

━━━ プライベートが充実してこそ、仕事も輝く ━━━
「良い仕事は、充実したプライベートから生まれる」というのが私たちの考え方。飲食業界では珍しいかもしれませんが、当社では全社員が年に2回、7連休を取得できる制度を設けています。家族や友人と旅行に出かけたり、趣味に没頭したり。しっかりとリフレッシュする時間があるからこそ、お客様に最高のサービスを提供できると信じています。

━━━ 今後の会社の成長にも期待 ━━━
現在業績は大変好調で、今後金沢、富山、鹿児島、奈良、宇都宮など、全国で新店OPENを予定しています。それに伴い、キャリアアップのチャンスやポジションも増加。
これまでの経験を、より大きな舞台で活かしてみませんか。
およそ70年の歴史を持つ安定企業。安心してキャリアを築ける職場です。
およそ70年の歴史を持つ安定企業。安心してキャリアを築ける職場です。
あなたのアイデアも活かせます!これまでの経験を、より大きな舞台で活かしてみませんか。
あなたのアイデアも活かせます!これまでの経験を、より大きな舞台で活かしてみませんか。
スタッフ一人ひとりが輝ける職場づくり。あなたのマネジメント力が活かせます。
スタッフ一人ひとりが輝ける職場づくり。あなたのマネジメント力が活かせます。
部署を超えた連携も活発。ホテル全体で一体感のあるサービスを目指します。
部署を超えた連携も活発。ホテル全体で一体感のあるサービスを目指します。
お客様の笑顔のために、チーム一丸となって。新しい仲間をお待ちしています。
お客様の笑顔のために、チーム一丸となって。新しい仲間をお待ちしています。

仕事について

募集職種

店長・マネージャー(候補)

仕事内容

ホテル内レストランの責任者候補として、店舗運営全般をお任せします。お客様にとって最良の食事の時間となるよう、心のこもったおもてなしと、スムーズな店舗運営をお願いします。
お客様や仲間、取引先等すべての方との関係性を大切にし、協力し合える方を求めていますので、「旅」の楽しさを自ら実感し、その経験を仕事に活かせる方を歓迎しています!

・接客対応(予約受付、お客様のご案内、お見送りなど)
・売上管理、コスト管理
・食材の発注、在庫管理
・スタッフの採用、育成、シフト作成
・新メニューやサービスの企画

【入社後の成長ステップ】
まずは、ホテルレストランのオペレーションやサービスの流れを覚えていただきます。外食チェーンでのご経験を活かしながら、ホテルならではの上質なサービスを身につけていきましょう。わからないことは周りのスタッフが丁寧にサポートしますので、ホテル業界が初めての方でも安心してスタートできます。

【当社では6段階のキャリアパス制度をご用意】
店長・マネージャーから、複数店舗を統括するポジションや本部での企画・管理業務など、多彩なキャリアを描くことが可能です。定期的な面談や自己申告制度を通じて、ご自身の希望や目標を会社に伝え、理想のキャリアを実現できる環境です。
明確に整備されたキャリアパスと手厚いサポート体制で、あなたの新しいステージへの挑戦を応援します。

募集背景

当社はオリジナルブランドとグローバルブランドのシナジーにより、全国でホテル事業を拡大し続けています。今後のさらなる成長を見据え、料飲部門の中核を担うレストランの店長・マネージャー候補を募集することになりました。外食チェーンなど、異業種での店長経験をお持ちの方も大歓迎。新しいステージで、あなたの力を試してみませんか。

応募条件

資格・備考

・高卒以上
・外食チェーン店(ローカルチェーンも可)での店長または副店長の経験をお持ちの方
・ホテル業界での勤務経験は問いません
・営業時のオペレーション、運営をお任せできる方
※経験浅い方も歓迎!まずはお気軽にお問い合わせください

求める人物像

・お客様や仲間との関係性を大切にし、チームで協力し合える方
・新しいことへの挑戦を楽しみ、自己の成長に意欲的に取り組める方
・これまでの店舗運営の経験を、新しいフィールドで発揮したい方
・安定した経営基盤の会社で、腰を据えて長く働きたい方
・お客様の「おいしかったよ」の一言に喜びを感じられる方
・リーダーシップを発揮して、チームをまとめていくことが得意な方

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:295,700円〜363,000円
※経験や能力を最大限考慮し、相談の上で決定します。
※試用期間3ヶ月あり(期間中の給与変動なし)
※固定残業15時間分(2万9100円~3万5800円)を給与に含む。超過分は別途支給

<最年少昇級年齢>
本部長クラス:36歳
部長クラス:34歳
課長クラス:29歳
店舗マネージャークラス:23歳

<年収例>
【580万円】
30歳・ 2年目・店舗マネージャー(月給33万円+賞与+手当)
【760万円】
40歳・ 2年目・管理職(月給39万円+賞与+手当)

勤務地

『ホテルグリーンパーク津』内レストラン
三重県津市羽所町700

▼カフェレストラン「ル・ベール」
出来立て&ご当地メニューの朝食のほか、バリエーション豊かなランチビュッフェをご提供。
夜は貸切も可能で、駅直結でお値打ちな宴会場をお探しの方にも最適カフェレストランです。

▼しゃぶしゃぶと日本料理「津みやび」
松阪牛や伊賀牛、旬の食材を活かしたおばんざい・一品料理をご提供。
法要、接待、お祝い、ランチ歓送迎会など様々なシーンに対応した2名様から40名様までご利用いただけるレストランです。

<転勤について>
勤務地区分を選択できる制度あり
5つの旅(勤務地区分)があり、都道府県単位で選択が可能です。
勤務地区分により、今後のキャリアや手当等が異なります。
▼グローバルジャーニー:全国転勤
▼カントリートラベル :15~5都道府県
▼リージョントラベル : 4~3都道府県
▼エリアトラベル   : 2都道府県
▼ローカルトリップ:居住地となる1都道府県

アクセス・最寄駅

・JR紀勢本線「津」駅 東出口より徒歩約1分
・近鉄名古屋線「津」駅 東出口より徒歩約1分

※駅直結ではありませんが、非常に近い立地です。
※マイカー通勤については応相談。駐車場についてはお問い合わせください。

勤務時間

10時00分21時30分
1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
※休憩1時間あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

<シフト例>
10:00~21:30
11:00~21:30
11:00~21:30など
※団体の予約状況によってシフトが変化します。

休日・休暇

年間休日107日
月9日休み(シフト制 ※2月のみ8日)

年次有給休暇(消化率70.5%以上)
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇(育休取得率:女性100%、男性50%/2025年度)
介護休暇
永年勤続休暇

★年2回、7連休の取得が可能です!
全社員が取得しており、旅行や趣味など、プライベートを思いっきり楽しんでいます。

待遇・福利厚生

  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
給与改定年1回(10月)
賞与年2回(6月・12月)
交通費支給(上限55,000円/月)
深夜勤務手当
単身赴任手当(5万円/月)
制服一部貸与
借上げ社宅/単身・家族問わず
※家賃半額+転勤サポート手当、計家賃95~125%相当支給(規定あり)
引越費用、不動産費用(敷金など)全額支給 (会社都合の転勤の場合)
企業型確定拠出年金制度
従業員持株会
資格取得支援制度
永年勤続表彰
ファミリープレゼント(社員の家族へプレゼントをお渡ししています)
無料宿泊体験プログラム
慶弔見舞金(結婚祝金、出産祝金、慶弔金、傷病見舞金、災害見舞金)

【研修制度】
入社時研修、オペレーション研修、フォローアップ研修、リーダー育成研修、昇格時階層別研修など、キャリア段階に応じた多彩な研修をご用意しています。

選考の流れ

選考の流れ

【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。

【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。

面接地

面接は、勤務地となる「ホテルグリーンパーク津」またはオンラインにて実施予定です。
詳細については、書類選考を通過された方へ個別にご案内いたします。
応募方法
電話で応募
0593513416
担当者:採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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