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掲載終了予定日：
【紹介案件】海外研修のチャンスあり！年間休日114日で高い志を持つ仲間と切磋琢磨しながら、本格的なパン・デザート調理やチーム運営のスキルを極められる環境です。
『THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS』宜野座｜株式会社ひらまつ
フレンチ／ホテル・旅館／洋食全般
正社員社会保険完備賞与・インセンティブあり住宅手当・家族手当
仕事
沖縄の豊かな自然に抱かれた「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 宜野座」にて、ペイストリー商品の品質管理、デザートやパンの調理、在庫管理、食材調達をお任せします。さらにチームマネジメントや衛生美化など、店舗運営に関わる付帯業務にも携わっていただきます。
創業40周年の歴史を持ち、国内外で高く評価される料理を提供する企業だからこそ、卓越した技術と感覚を習得できる環境です。女性管理職率34.9％、育児休職からの復職率100％の実績があり、提携の海外レストランでの研修チャンスも用意しています。
ブランド力のある店舗で一流のスキルを身につけ、さらなるステップアップを目指せます。
＜おすすめポイント＞
年間休日は114日を確保。高みを目指す料理人やサービスパーソンが集まるため、高いレベルで切磋琢磨しながら最先端の情報や技術に触れられます。成長意欲を存分に満たせる職場です。
職種
料理長・シェフ（候補）
勤務地
沖縄県／宜野座村
字松田1425
給与
月給:291,666円〜420,000円
◎試用期間6カ月あり（期間中は契約社員。給与の変動なし）
求人番号：Job000-310-278
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】海外研修のチャンスあり！年間休日114日で高い志を持つ仲間と切磋琢磨しながら、本格的なパン・デザート調理やチーム運営のスキルを極められる環境です。
【クックビズ 支援サービスのメリットをご紹介】
▼応募後、すぐにサポート開始！
担当が伴走しますので、応募したい企業の選考へとスムーズにお進みいただけます。
転職はしたいけど忙しくて時間がない…そんな方にこそオススメです！
▼企業との調整や交渉を代行
応募書類の提出や面接日程の調整、個人では難しい給与・待遇面の交渉なども代行いたします。
時間や手間のかかることなど全てお任せください！
▼内定獲得へ向けてサポート！
履歴書の書き方がわからない…面接に自信がない…という方も安心。
企業ごとに担当がおりますので、履歴書作成や面接対策、求人票には載っていない情報の提供などをおこない、あなたの転職をサポートいたします。
★もちろん、これら支援サービスのご利用は一切無料★
※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。
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※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。
年間休日114日が確保されており、オンとオフのメリハリをつけて無理なく情熱を持って働ける環境です。
仕事について
募集職種
料理長・シェフ（候補）
仕事内容
沖縄の豊かな自然に抱かれた「THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 宜野座」にて、ペイストリー商品の品質管理、デザートやパンの調理、在庫管理、食材調達をお任せします。さらにチームマネジメントや衛生美化など、店舗運営に関わる付帯業務にも携わっていただきます。
創業40周年の歴史を持ち、国内外で高く評価される料理を提供する企業だからこそ、卓越した技術と感覚を習得できる環境です。女性管理職率34.9％、育児休職からの復職率100％の実績があり、提携の海外レストランでの研修チャンスも用意しています。
ブランド力のある店舗で一流のスキルを身につけ、さらなるステップアップを目指せます。
＜おすすめポイント＞
年間休日は114日を確保。高みを目指す料理人やサービスパーソンが集まるため、高いレベルで切磋琢磨しながら最先端の情報や技術に触れられます。成長意欲を存分に満たせる職場です。
創業40周年の歴史を持ち、国内外で高く評価される料理を提供する企業だからこそ、卓越した技術と感覚を習得できる環境です。女性管理職率34.9％、育児休職からの復職率100％の実績があり、提携の海外レストランでの研修チャンスも用意しています。
ブランド力のある店舗で一流のスキルを身につけ、さらなるステップアップを目指せます。
＜おすすめポイント＞
年間休日は114日を確保。高みを目指す料理人やサービスパーソンが集まるため、高いレベルで切磋琢磨しながら最先端の情報や技術に触れられます。成長意欲を存分に満たせる職場です。
募集背景
体制強化
応募条件
資格・備考
レストラン、ホテルでのシェフパティシエ経験5年程度
求める人物像
★スキルアップをしたい方
★お客様ファーストで仕事をしたい方
★腰を据えて長く働きたい方
★状況に応じて臨機応変に対応できる方
★お客様ファーストで仕事をしたい方
★腰を据えて長く働きたい方
★状況に応じて臨機応変に対応できる方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:291,666円〜420,000円
◎試用期間6カ月あり（期間中は契約社員。給与の変動なし）
勤務地
THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 宜野座
沖縄県国頭郡宜野座村字松田1425番
【受動喫煙防止の取り組み】屋内禁煙
沖縄県国頭郡宜野座村字松田1425番
【受動喫煙防止の取り組み】屋内禁煙
アクセス・最寄駅
「宜野座I.C.」より車約5分（那覇空港より沖縄自動車道利用で車約70分）
※マイカー通勤可（無料駐車場完備）
※マイカー通勤可（無料駐車場完備）
交通手段
徒歩／車／電車
勤務時間
09時00分〜23時00分
※実働8時間のシフト制
※配属店舗、部門により異なります。
【営業時間】
店舗により異なります
※配属店舗、部門により異なります。
【営業時間】
店舗により異なります
休日・休暇
- シフト制／月8日以上
- 夏季休暇
- 有給休暇
- 慶弔休暇
- 週休2日制
- 年末年始休暇
・年間休日114日
・夏季休暇、冬季休暇それぞれ5日づつ
・夏季休暇、冬季休暇それぞれ5日づつ
待遇・福利厚生
- 家族手当
- 賞与
- 交通費支給
- 昇給
- 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
- 残業手当
・昇給／年1回（4月に査定実施）
・賞与／年1回（決算賞与）
・社員割引
（社員ならびに社員の家族、友人の方が当社のレストランやホテルを利用する際に、特別割引制度を設けています。）
・海外旅行補助制度
（他国の文化を肌で感じ、感性を養い、知識を広げることをサポートするため、フランス・イタリア旅行1回につき5万円を補助します。）
・賞与／年1回（決算賞与）
・社員割引
（社員ならびに社員の家族、友人の方が当社のレストランやホテルを利用する際に、特別割引制度を設けています。）
・海外旅行補助制度
（他国の文化を肌で感じ、感性を養い、知識を広げることをサポートするため、フランス・イタリア旅行1回につき5万円を補助します。）
選考の流れ
選考の流れ
応募
↓
お電話・メールにてご連絡いたします。
※WEB履歴書または履歴書データのご用意をお願いします。
↓
希望や経験などのヒアリング
↓
選考
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料）
↓
合否を求人担当よりご連絡いたします。
↓
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※WEB履歴書または履歴書データのご用意をお願いします。
↓
希望や経験などのヒアリング
↓
選考
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料）
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合否を求人担当よりご連絡いたします。
面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
店舗情報
◆ブランドとともに、“心ゆさぶる時”を届ける企業◆
株式会社ひらまつは、上質な料理と洗練された空間、そしてあたたかなサービスを通して、お客様の人生の節目に寄り添ってきたレストラン企業です。フランス料理・イタリア料理・料亭・ホテル・ブライダルなど多彩な事業を展開し、2022年には創業40周年を迎えました。私たちが大切にしているのは、「心ゆさぶる時」をつくること。料理人とサービスが専門性を磨きながら、部門を越えて連携し、一つの体験を創り上げています。
現在は、国内初出店となるDIORレストランの新規プロジェクトも始動。フランス流の“アール ドゥ ヴィーヴル（暮らしの美学）”を軸に、ブランドの世界観にふさわしい料理とおもてなしをゼロから築いていきます。
プロフェッショナルが集う現場でありながら、一人ひとりの「個」の表現も尊重。充実した研修制度や資格取得支援、海外研修、育児・介護支援制度など、長く安心して成長できる環境を整えています。
現在は、国内初出店となるDIORレストランの新規プロジェクトも始動。フランス流の“アール ドゥ ヴィーヴル（暮らしの美学）”を軸に、ブランドの世界観にふさわしい料理とおもてなしをゼロから築いていきます。
プロフェッショナルが集う現場でありながら、一人ひとりの「個」の表現も尊重。充実した研修制度や資格取得支援、海外研修、育児・介護支援制度など、長く安心して成長できる環境を整えています。
『THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS』宜野座
事業所
〒904-1301
沖縄県宜野座村字松田1425
沖縄県宜野座村字松田1425
企業情報
株式会社ひらまつ
業種／業態
フレンチ／グランメゾン・リストランテ／ウェディング・ゲストハウス
事業内容
レストラン・カフェ経営
代表者
代表取締役社長 三須 和泰
事業所
東京都渋谷区恵比寿4-17-3カゲオカビル5階
応募方法
電話で応募
0120509912
平日：10:00〜19:00／担当者：転職相談窓口
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。（0120-50-9912/窓口）
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。（0120-50-9912/窓口）
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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