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掲載終了予定日:
【紹介案件】47都道府県の厳選和酒と楽しむ和食ダイニング!経験を活かせる料理長候補の募集です。アットホームな職場で伸び伸びと調理に専念できます。
『和酒百選』|ロハスミッション株式会社
和食全般/居酒屋
正社員社員寮・社宅あり月8日以上休みあり社会保険完備賞与・インセンティブあり
仕事
全国47都道府県から厳選した100種以上の和酒と旬の素材を楽しむ本格和食ダイニング「四季百選」にて、調理業務全般をお任せします。季節のコース料理やお酒に合う一品料理の調理に加え、ご自身のアイデアを活かせるメニュー開発にも参加可能です。
料理の自由度が高いため、チェーン系居酒屋からのステップアップはもちろん、洋食など異ジャンルでの調理経験も存分に発揮できます。
フード事業部では今後の新規出店を見据えており、麹町・錦糸町に続く3店舗目の料理長候補として立ち上げに携わるチャンスもあります。アットホームで人間関係が良好な職場環境でこれまでのスキルを活かし、新しい職場で存分に力を発揮してみませんか。
<おすすめポイント>
全国の和酒を取り揃える本格和食ダイニングで、旬の素材を活かした料理作りに挑めます。新規出店計画に伴い、3店舗目の料理長候補として立ち上げから参加できる機会も用意されています。アットホームで落ち着いて働ける環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/千代田区
麹町3-5-17晴花ビル地下1階
給与
月給:280,000円〜350,000円
経験・能力等考慮し決定します。
賞与年2回。
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
求人番号:Job000-311-018
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】47都道府県の厳選和酒と楽しむ和食ダイニング!経験を活かせる料理長候補の募集です。アットホームな職場で伸び伸びと調理に専念できます。
【クックビズ 支援サービスのメリットをご紹介】
▼応募後、すぐにサポート開始!
担当が伴走しますので、応募したい企業の選考へとスムーズにお進みいただけます。
転職はしたいけど忙しくて時間がない…そんな方にこそオススメです!
▼企業との調整や交渉を代行
応募書類の提出や面接日程の調整、個人では難しい給与・待遇面の交渉なども代行いたします。
時間や手間のかかることなど全てお任せください!
▼内定獲得へ向けてサポート!
履歴書の書き方がわからない…面接に自信がない…という方も安心。
企業ごとに担当がおりますので、履歴書作成や面接対策、求人票には載っていない情報の提供などをおこない、あなたの転職をサポートいたします。
★もちろん、これら支援サービスのご利用は一切無料★
※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。
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※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。

自身のアイデアをお店に活かせるメニュー開発に参加でき、洋食など異ジャンルの経験も活きます。
仕事について
募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
全国47都道府県から厳選した100種以上の和酒と旬の素材を楽しむ本格和食ダイニング「四季百選」にて、調理業務全般をお任せします。季節のコース料理やお酒に合う一品料理の調理に加え、ご自身のアイデアを活かせるメニュー開発にも参加可能です。
料理の自由度が高いため、チェーン系居酒屋からのステップアップはもちろん、洋食など異ジャンルでの調理経験も存分に発揮できます。
フード事業部では今後の新規出店を見据えており、麹町・錦糸町に続く3店舗目の料理長候補として立ち上げに携わるチャンスもあります。アットホームで人間関係が良好な職場環境でこれまでのスキルを活かし、新しい職場で存分に力を発揮してみませんか。
<おすすめポイント>
全国の和酒を取り揃える本格和食ダイニングで、旬の素材を活かした料理作りに挑めます。新規出店計画に伴い、3店舗目の料理長候補として立ち上げから参加できる機会も用意されています。アットホームで落ち着いて働ける環境です。
料理の自由度が高いため、チェーン系居酒屋からのステップアップはもちろん、洋食など異ジャンルでの調理経験も存分に発揮できます。
フード事業部では今後の新規出店を見据えており、麹町・錦糸町に続く3店舗目の料理長候補として立ち上げに携わるチャンスもあります。アットホームで人間関係が良好な職場環境でこれまでのスキルを活かし、新しい職場で存分に力を発揮してみませんか。
<おすすめポイント>
全国の和酒を取り揃える本格和食ダイニングで、旬の素材を活かした料理作りに挑めます。新規出店計画に伴い、3店舗目の料理長候補として立ち上げから参加できる機会も用意されています。アットホームで落ち着いて働ける環境です。
募集背景
新規出店
応募条件
資格・備考
和食、居酒屋などでの経験者を歓迎
※業界未経験者も相談可
<歓迎>
店長経験
※業界未経験者も相談可
<歓迎>
店長経験
求める人物像
・和食・居酒屋などでの調理経験者を歓迎
・正社員が初めての方、飲食業界未経験の方も大歓迎
・洋食系の経験を活かして和食に挑戦したい方
・本格的な和食をしっかり学びたい意欲のある方
・将来的に料理長・店長候補として活躍を目指す方
・新規出店の立ち上げやキャリアアップに意欲がある方
・正社員が初めての方、飲食業界未経験の方も大歓迎
・洋食系の経験を活かして和食に挑戦したい方
・本格的な和食をしっかり学びたい意欲のある方
・将来的に料理長・店長候補として活躍を目指す方
・新規出店の立ち上げやキャリアアップに意欲がある方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:280,000円〜350,000円
経験・能力等考慮し決定します。
賞与年2回。
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
賞与年2回。
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
勤務地
■四季百選
東京都墨田区江東橋2-18-7
<姉妹店>
■和酒百選
東京都千代田区麹町3-5-17 B1F
【受動喫煙防止の取り組み】屋内禁煙
東京都墨田区江東橋2-18-7
<姉妹店>
■和酒百選
東京都千代田区麹町3-5-17 B1F
【受動喫煙防止の取り組み】屋内禁煙
アクセス・最寄駅
JR 「錦糸町駅」より徒歩2分
東京メトロ半蔵門線「錦糸町駅」より徒歩2分
麹町
東京メトロ半蔵門線「錦糸町駅」より徒歩2分
麹町
交通手段
電車
勤務時間
10時30分〜23時30分
シフト制。
終電考慮あり
※22時以降の勤務は18歳以上
終電考慮あり
※22時以降の勤務は18歳以上
休日・休暇
- シフト制/月8日以上
- 有給休暇
- 慶弔休暇
月8日休み(シフト制)
有給休暇
慶弔休暇
有給休暇
慶弔休暇
待遇・福利厚生
- 賞与
- 昇給
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 交通費全額支給
賞与年2回
昇給年1回
皆勤手当
健康診断
制服貸与
寮あり
食事付き
引越し手当(遠方からの勤務希望者は応相談)
昇給年1回
皆勤手当
健康診断
制服貸与
寮あり
食事付き
引越し手当(遠方からの勤務希望者は応相談)
選考の流れ
選考の流れ
応募
↓
お電話・メールにてご連絡いたします。
※WEB履歴書または履歴書データのご用意をお願いします。
↓
希望や経験などのヒアリング
↓
選考
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)
↓
合否を求人担当よりご連絡いたします。
↓
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※WEB履歴書または履歴書データのご用意をお願いします。
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希望や経験などのヒアリング
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選考
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)
↓
合否を求人担当よりご連絡いたします。
面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
店舗情報
心躍る食体験から広がる多様なサービスで、日常に笑顔と確かな品質を届ける企業
ロハスミッション株式会社は、「誠実・信頼・感謝」の理念のもと、人々の豊かな暮らしと持続可能な社会の実現を目指して多角的な事業を展開している企業です。
中でも中心となる食の分野では、季節感あふれる創作和食や全国から厳選した銘酒を取り揃えた「四季百選」をはじめとする飲食店の運営。朝食バイキングから日常の食事、特別なひとときまで、お客様一人ひとりのシーンに寄り添い、五感で味わう上質な食体験と心温まるおもてなしを日々提供しています。
さらに、食を通じて培ったおもてなしの心と細やかな配慮を基盤に、地域に根ざした介護福祉やゆとりあるリゾート空間を提供するホテル事業など、ライフスタイルを彩る幅広いサービスを展開しています。
サービスの質・従業員の質・経営の質というあらゆる面の「品質向上」を常に追求し、関わるすべての人々へ笑顔と喜びを届けることを目指しています。長年育んできた信頼と実績を力に変え、これからも時代のニーズに応える価値を創出し、健やかで心豊かな未来を拓く挑戦を続けていきます。
中でも中心となる食の分野では、季節感あふれる創作和食や全国から厳選した銘酒を取り揃えた「四季百選」をはじめとする飲食店の運営。朝食バイキングから日常の食事、特別なひとときまで、お客様一人ひとりのシーンに寄り添い、五感で味わう上質な食体験と心温まるおもてなしを日々提供しています。
さらに、食を通じて培ったおもてなしの心と細やかな配慮を基盤に、地域に根ざした介護福祉やゆとりあるリゾート空間を提供するホテル事業など、ライフスタイルを彩る幅広いサービスを展開しています。
サービスの質・従業員の質・経営の質というあらゆる面の「品質向上」を常に追求し、関わるすべての人々へ笑顔と喜びを届けることを目指しています。長年育んできた信頼と実績を力に変え、これからも時代のニーズに応える価値を創出し、健やかで心豊かな未来を拓く挑戦を続けていきます。

『和酒百選』
事業所
東京都千代田区麹町3-5-17晴花ビル地下1階
営業時間
18:00~24:00(予定)
定休日
日・祝日(予定)
平均客単価
5,500円
席数
55席
企業情報
ロハスミッション株式会社
業種/業態
和食全般/給食・社員食堂・介護・病院
事業内容
フード事業
エデュケーション事業
ケア事業
ヘルス事業
カルチャー事業
ビューティー事業
グローバル事業
コンサルティング事業
ツーリスト事業
エデュケーション事業
ケア事業
ヘルス事業
カルチャー事業
ビューティー事業
グローバル事業
コンサルティング事業
ツーリスト事業
代表者
代表取締役 西村 公統
事業所
東京都墨田区横網1-2-28両国ステ-ション本社ビル4F
応募方法
電話で応募
0120509912
平日:10:00〜19:00/担当者:転職相談窓口
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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