＜年間休日113日＞「食が好き」「人に伝えるのが好き」を仕事に。日本各地のおいしさを届けるホールスタッフ募集◆＆残業月10時間以内、店舗運営にも携われます◎

『AKOMEYA 食堂』は、『AKOMEYA TOKYO』が提案する“おいしい”を、実際の食事として味わっていただく場所。全国各地から選び抜いたお米を主役に、出汁や味噌、調味料、旬の食材を組み合わせた料理を提供しています。

◆お米のおいしさを、一杯の炊き立てのご飯から
全国の生産者から届くお米を、洗米から炊飯まで丁寧に扱うのが『AKOMEYA 食堂』のこだわり。お米を中心に、季節の食材を取り入れた献立を通して、日本各地の食の魅力を発信しています。ホールでは、料理を提供するだけでなく、お米や食材の特徴、料理に込めたこだわりをお客様へ伝えることも大切な役割です。

◆「食が好き」「人と接することが好き」を活かせる
これまでの飲食店での接客経験をベースに、お米や出汁、調味料などへの知識を広げながら、日々のサービスに活かしていけます。食品や雑貨について学べる研修会も定期的に開催しています。食の知識が増えるほど、お客様へのご案内やおすすめの幅も広がっていきます。

◆店舗運営にも一歩踏み込める
今回は店長をサポートするポジション。将来的なステップアップを見据え、スタッフ育成や数値管理など、店舗を動かすための知識や視点も磨いていけます。これからさらに魅力あるお店へと成長していくフェーズのため、一人ひとりのアイデアや行動がお店づくりに活かされます。

◆年間休日113日。メリハリも大切に
月8～9日休みに加え、夏期・冬期休日はそれぞれ5日。有給休暇や育児休暇なども整えています。残業は月10時間以内で、希望休も月3日まで相談可能。仕事とプライベートのバランスを取りながら働ける環境です。