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【紹介案件】原宿の旗艦店で店長募集!レモネードや生ドーナツの人気ブランド運営からバル等への新業態リニューアル、商品開発や数値管理まで幅広く主導してスキルUPを!

『LEMONICA/UNI DONUTS』原宿店株式会社Sweet Pixels
バール・バー/パティスリー・製菓/洋食全般
正社員月8日以上休みあり社会保険完備賞与・インセンティブあり交通費支給
仕事
主力ブランド「LEMONADE by Lemonica」と「UNI DONUTS」を取り扱う原宿の複合旗艦店にて、店長業務をお任せします。店舗での接客・販売や衛生管理、FLコストの数値管理、スタッフの採用・育成・シフト作成まで一貫して携わります。 さらに本ポジションの魅力は、既存店舗の運営にとどまらない点です。今後予定されているバル・ビストロ等の新業態へのリニューアルに向け、コンセプト設計やアルコールを含むメニュー開発、原宿という立地を活かしたインバウンド企画やSNS販促まで幅広く主導します。 新店・新業態の立ち上げ支援にも関われるため、自らのアイデアを形にしてスピード感をもって店舗づくりに挑戦できます。商品開発から販促、数値検証まで一連のプロセスを推進し、マネジメント力と企画力を磨ける環境です。 <おすすめポイント> 原宿の複合旗艦店で、既存店舗の運営にとどまらず新業態の立ち上げやメニュー開発、SNS販促まで幅広く挑戦できます。FLコストの数値管理やチームビルディングの実践を通じて、店舗運営の総合的なマネジメント力を高められる環境です。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
東京都渋谷区
神宮前1-20-7 ハッピーハーツB1
給与
月給:350,000円〜450,000
※固定残業代20時間分44,500円~含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
求人番号:Job000-313-561
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】原宿の旗艦店で店長募集!レモネードや生ドーナツの人気ブランド運営からバル等への新業態リニューアル、商品開発や数値管理まで幅広く主導してスキルUPを!
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※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。
原宿の複合旗艦店で店長として店舗運営やFLコスト管理、スタッフ育成の実践スキルが身につきます
原宿の複合旗艦店で店長として店舗運営やFLコスト管理、スタッフ育成の実践スキルが身につきます

仕事について

募集職種

店長・マネージャー(候補)

仕事内容

主力ブランド「LEMONADE by Lemonica」と「UNI DONUTS」を取り扱う原宿の複合旗艦店にて、店長業務をお任せします。店舗での接客・販売や衛生管理、FLコストの数値管理、スタッフの採用・育成・シフト作成まで一貫して携わります。

さらに本ポジションの魅力は、既存店舗の運営にとどまらない点です。今後予定されているバル・ビストロ等の新業態へのリニューアルに向け、コンセプト設計やアルコールを含むメニュー開発、原宿という立地を活かしたインバウンド企画やSNS販促まで幅広く主導します。

新店・新業態の立ち上げ支援にも関われるため、自らのアイデアを形にしてスピード感をもって店舗づくりに挑戦できます。商品開発から販促、数値検証まで一連のプロセスを推進し、マネジメント力と企画力を磨ける環境です。

<おすすめポイント>
原宿の複合旗艦店で、既存店舗の運営にとどまらず新業態の立ち上げやメニュー開発、SNS販促まで幅広く挑戦できます。FLコストの数値管理やチームビルディングの実践を通じて、店舗運営の総合的なマネジメント力を高められる環境です。

募集背景

体制強化

応募条件

資格・備考

・高校卒以上
・飲食店舗における店長・店舗責任者、または個人事業主(自営業)としての店舗経営・運営経験2年以上
・新規店舗の立ち上げ、既存店の業態変更・リニューアル、または新メニュー/コンセプトの立案・実行経験
・店舗の売上管理およびFLコスト(原価・人件費)管理の実務経験

<歓迎>
・カフェ、ベーカリー、バル、ビストロ等でのメニュー開発・レシピ設計経験
・アルコールの取扱経験および商品知識
・インバウンド対応経験、または英語などの外国語による接客スキル
・SNSを活用した店舗販促・デジタル集客の企画および運用経験
・アルバイト・パートの採用、育成、チームビルディング経験

求める人物像

・売上管理や数値管理のスキルを活かしたい方
・スタッフ育成やチームづくりにやりがいを感じる方

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:350,000円〜450,000円
※固定残業代20時間分44,500円~含む。超過分は別途支給
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)

勤務地

『LEMONICA/UNI DONUTS』原宿店/東京都渋谷区神宮前1-20-7 ハッピーハーツB1
※今後、新業態にリニューアル予定(バル・ビストロ業態を想定)
【受動喫煙防止の取り組み】屋内禁煙

アクセス・最寄駅

• JR山手線「原宿駅」竹下口より徒歩3分
• 東京メトロ千代田線・副都心線「明治神宮前駅」3番出口より徒歩5分

交通手段

徒歩/電車

勤務時間

09時00分21時00分
シフト制(1 ヶ月所定労働時間 172 時間)
1 日実働:8 時間

休日・休暇

  • シフト制/月8日以上
  • 有給休暇
月9日休み(シフト制)、 年間 107 日
※定休日は固定でお休みになります
※1ヶ月の暦日が28日の場合は月8日休み
特別休暇(5 日/年)、年次有給休暇(入社付に応じ入社日に 4~10 日付与)、慶弔/産前産後/育児

待遇・福利厚生

  • 賞与
  • 交通費支給
  • 昇給
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
給与改定/年1回
賞与/年1回(業績により支給可能性あり)
交通費支給/会社規定に基づき支給
GENDAグループ従業員持株会
健康サポート制度/定期健康診断費用補助・インフルエンザワクチン接種費用補助
サークル活動制度/社内サークル活動の費用補助 ※諸条件あり

選考の流れ

選考の流れ

応募

お電話・メールにてご連絡いたします。
※WEB履歴書または履歴書データのご用意をお願いします。

希望や経験などのヒアリング

選考
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)

合否を求人担当よりご連絡いたします。

面接地

※面接はオンラインか対面で実施となります
応募方法
電話で応募
0120509912
平日:10:00〜19:00担当者:転職相談窓口
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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