【月給45万円～】料理人としてのキャリアの集大成として、自身のスキルをさらに高められるポジション！私たちと一緒にホテル業界の食をもっと面白くしていきませんか？

ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツグループは、「さあ、新しいホテルを創造しよう。」をビジョンに掲げ、全国各地に特色豊かなホテルブランドを展開するホテル運営会社です。ビジネスホテルからリゾートホテルまで、多彩な施設を運営する安定した経営基盤のもと、それぞれの土地の魅力を活かしたホテルづくりを追求しています。

今回は、本社から各施設の調理部門を横断的にサポートする専門職「調理タスクフォース」を募集します。

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【全国のホテルを、あなたの腕で進化させる】
このポジションのミッションは、一つの店舗の料理長に留まらず、会社全体の調理部門のレベルを引き上げること。料理人としての経験はもちろん、マネジメントやコンサルティングの視点も求められる、影響力の大きな仕事です。
全国の現場を巡り、その土地の食材や文化に触れながら、自身のスキルをさらに高めることができます。

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【今までの経験よりも「これからを面白くしたい」想いを大切に】
私たちが創るのは、ただのホテルではありません。既成概念にとらわれず、常に新しい価値を追求していくホテルです。その本質は、お客様の言葉にならない期待に気づき、心に寄り添うおもてなし。マニュアルを超えた「人だからこそできるサービス」を大切にしています。

だからこそ、経験やスキル以上に「もっと良くしたい」という情熱と挑戦心を歓迎します！
現状に満足せず、新しいアイデアを形にしたい。そんな想いを持つ仲間を求めていますので、次なる“選ばれる宿”の物語を一緒に紡いでいきませんか。