【紹介案件】セントラルキッチンなしの完全手作りに誇りを持つラーメン山岡家！充実の研修体制で未経験から着実にステップアップ可能！月給43万円以上の店長へ早期昇格も

山口県内の「ラーメン山岡家」にて、店長候補として店舗運営全般をお任せします。具体的な業務は、調理・接客をはじめ、仕入・衛生・設備の管理、売上や利益などの数値管理、スタッフの採用・シフト管理、販促活動まで多岐にわたります。 セントラルキッチンを持たず、店舗で3〜4日かけてスープを炊き上げ、チャーシューを切る「完全店調」を行っており、本格的な調理技術を着実に習得できる環境です。 未経験の方も安心の研修とフォロー体制を整備。スキル習得に応じた評価制度により、入社2年〜で月給43万円以上の店長へ昇格も可能です。 自動発注システムなどの導入や厚い社員配置により残業時間を劇的に削減。月8〜9日休みに加え特別休暇6日も用意しており、プライベートの時間もしっかり確保しながら働けます。 ＜おすすめポイント＞ 「24時間営業・年中無休」というイメージとは裏腹に、徹底した手作りへのこだわりと業界トップクラスのホワイトな労働環境を両立しています。上場企業ならではの安定感のもと、無理のない働き方を実現できます

吉敷中東4丁目2-27）

※別途各種手当あり ※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） 【モデル年収】 1000万円（37歳、SV職、入社7年） 800万円（33歳、最上位店長、5年） 600万円（30歳、店長職、入社2年） 420万円（25歳、店長候補職、入社1年）