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【月給30万~50万×賞与◎完全週休2日】ローカルもインバウンドもつながる心地いい東麻布のオールデイダイニング◎メニューアイデア歓迎!新企画にもつながる

『gift tokyo All Day Dining 東麻布』GIFT Tokyo株式会社
洋食全般/カフェ/創作・ダイニング
正社員電車通勤OK入社すぐ管理職採用独立実績あり髪型自由
仕事
キッチン業務を中心にお任せします。 *料理長・シェフ(厨房責任者)候補も歓迎致します。 【主な仕事内容】 ◎日々の調理 ・仕込み、調理、盛り付け ・食材の管理、発注 ・衛生管理 ・ホールのサポート ◎+αの料理・商品づくり ・新メニューのアイデア提案、開発 ・季節メニューやイベントメニューの企画 ・グループ企業・関連事業との商品開発やコラボレーション まずは日々の調理を中心に、できることからお任せしていきます。 メニューは洋食・和食などジャンルにとらわれないスタイル。鮮度保持技術「ZEROCO」を活用した食材や既存のレシピ・オペレーションを取り入れており、経験が浅い方もすぐに覚えていただけるメニューがほとんどです。 また、メニュー開発の経験をお持ちだったり、挑戦してみたい場合は、「こんな料理を出してみたい」といった意見も大歓迎。既存のレシピやオペレーションに縛られず、より良いものへ変えていくことができます。 少人数の体制のため、キッチン・ホールで壁をつくらず、スタッフみんなでサポートしあい、協力して回しています。 調理を中心にしながらも、『gift tokyo』全体を広い視野でとらえ、魅力的なお店へ育てていってください。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
東麻布1丁目9-16 ORANGE HOUSE 1F
給与
月給:300,000円〜500,000
※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし) ※固定残業手当:45時間(68963円~)含む。超過した場合は、別途支給します ※残業時間は月平均15時間程度です ◎日々の調理を中心に担当いただく方から、メニュー開発や商品開発、発注・厨房管理まで担っていただける方まで、役割や経験・スキルに応じて給与へ還元します。
求人番号:Job000-314-251
求人情報
企業・店舗情報
【月給30万~50万×賞与◎完全週休2日】ローカルもインバウンドもつながる心地いい東麻布のオールデイダイニング◎メニューアイデア歓迎!新企画にもつながる
◆誰もが立ち寄れるオールデイダイニング
『gift tokyo All Day Dining』は、東麻布にあるオールデイダイニングです。
朝8時からランチ、カフェ、ディナーまで、一日を通してさまざまなシーンでご利用いただいています。
ペット同伴もOK。テラスを備えた明るく開放的な空間で、誰もが気軽に楽しめるお店づくりをしています。
今回は、料理の面からこれからのお店を一緒に育てていただく調理スタッフを募集します。

◆和洋のジャンルにとらわれず、もっと自由に料理を楽しめる
当店を訪れるお客様は、ペット連れやファミリーといった近隣に暮らす方、近隣にオフィスのある方から、東京タワーを訪れる観光客までさまざま。

人気の自家製ブリトーやアボカドトーストをはじめ、タコスやサンド、パスタにポケ丼、多国籍な一品料理まで、時間帯やシーンに合わせてさまざまな料理を楽しめる、オールデイダイニングならではのラインナップです。

今回の募集では、経験してきた料理ジャンルや経験年数は問いません。
居酒屋やファミレス、カフェなどでのキッチン経験も歓迎しています。

そして、料理やメニューをもっと良くしていくアイデアも大歓迎。
「こんなメニューを出してみたい」
「この食材を使って新しい商品をつくりたい」
「キッチンの仕様や設備を変えたい」
そんな発想を実際のメニューや商品へつなげていける環境です。

メニュー開発や商品開発、厨房管理などを担える方には、役割に応じたポジションや待遇をご用意。
日々の調理から、その先のメニュー開発や商品提案まで、自分の興味やスキルに合わせて活躍のフィールドを広げていけます。
東麻布のオールデイダイニングで調理スタッフ募集!和洋さまざまな調理を楽しめます
東麻布のオールデイダイニングで調理スタッフ募集!和洋さまざまな調理を楽しめます
料理や商品づくりから広がる、多彩なクリエイティブのフィールド
GIFT Tokyo株式会社は、投資や企業支援など幅広い事業を手がけるMTパートナーズ株式会社のグループ。

世界的なビジネス誌『Forbes』の日本版『Forbes JAPAN』の運営会社をはじめ、メディアやクリエイティブなど、多彩な事業・関連会社とのネットワークを持っています。

こうしたつながりを活かし、グループ内の他店舗やフード事業と一緒にメニューを考えたり、別事業で扱う食材や商品を『gift tokyo』で展開したり、逆に店舗で生まれたアイデアを新しい商品や企画へ発展させたりすることも可能です。

「こんな料理をつくりたい」「この食材を使って商品にしてみたい」。そんな発想が、お店のメニューだけで終わらず、他店舗とのコラボや商品開発、新しいプロジェクトへつながっていく可能性があります。

料理を入口に、さまざまな人や事業と関わりながら、自分のアイデアを形にしていける環境です。

私たちと、まだ見ぬ新しい一歩を踏み出してみませんか?
ファミリーやペット連れ、海外のお客様まで。さまざまな人が心地よく集う、明るく開放的なお店です
ファミリーやペット連れ、海外のお客様まで。さまざまな人が心地よく集う、明るく開放的なお店です
経験ジャンルは不問!居酒屋やカフェなどでのキッチン経験も歓迎。幅広い方にチャンスがあります
経験ジャンルは不問!居酒屋やカフェなどでのキッチン経験も歓迎。幅広い方にチャンスがあります
月給30万~50万円×完全週休2日!メニュー開発や厨房管理など役割やスキルもしっかり待遇に反映します
月給30万~50万円×完全週休2日!メニュー開発や厨房管理など役割やスキルもしっかり待遇に反映します
「こんな料理を出したい」も大歓迎!メニュー開発や商品づくりなど、料理から新しいことに挑戦できます
「こんな料理を出したい」も大歓迎!メニュー開発や商品づくりなど、料理から新しいことに挑戦できます

仕事について

募集職種

調理・キッチンスタッフ

仕事内容

キッチン業務を中心にお任せします。
*料理長・シェフ(厨房責任者)候補も歓迎致します。

【主な仕事内容】
◎日々の調理
・仕込み、調理、盛り付け
・食材の管理、発注
・衛生管理
・ホールのサポート

◎+αの料理・商品づくり
・新メニューのアイデア提案、開発
・季節メニューやイベントメニューの企画
・グループ企業・関連事業との商品開発やコラボレーション

まずは日々の調理を中心に、できることからお任せしていきます。
メニューは洋食・和食などジャンルにとらわれないスタイル。鮮度保持技術「ZEROCO」を活用した食材や既存のレシピ・オペレーションを取り入れており、経験が浅い方もすぐに覚えていただけるメニューがほとんどです。

また、メニュー開発の経験をお持ちだったり、挑戦してみたい場合は、「こんな料理を出してみたい」といった意見も大歓迎。既存のレシピやオペレーションに縛られず、より良いものへ変えていくことができます。

少人数の体制のため、キッチン・ホールで壁をつくらず、スタッフみんなでサポートしあい、協力して回しています。
調理を中心にしながらも、『gift tokyo』全体を広い視野でとらえ、魅力的なお店へ育てていってください。

募集背景

『gift tokyo All Day Dining 東麻布』の厨房体制をより充実させるため、新たに調理スタッフを募集します。

メニューは洋食・和食などジャンルにとらわれないスタイル。経験年数やこれまで携わってきた料理ジャンルは問いません。日々の調理を中心に活躍したい方はもちろん、メニュー開発や商品づくりなど、料理の面からさらに深く店づくりに関わってみたい方、キッチン責任者も歓迎します。

応募条件

資格・備考

・飲食店での調理経験をお持ちの方
※経験年数・料理ジャンルは問いません
※アルバイトでのキッチン経験をお持ちの方も歓迎します

◎洋食、和食、カフェ、居酒屋など、さまざまな業態での経験を活かせます
◎メニュー開発や商品開発の経験をお持ちの方歓迎
◎食材管理・発注、厨房管理などの経験をお持ちの方歓迎
◎調理だけでなく、店舗全体を見ながら柔軟に動ける方歓迎
◎犬をはじめとするペットが好きな方、ペット同伴のお客様との交流を楽しめる方歓迎

求める人物像

・料理をつくること、食べることが好きな方
・ジャンルにとらわれず、さまざまな料理に興味を持てる方
・スタッフとのコミュニケーションやチームワークを大切にできる方
・決められたやり方にとらわれず、より良い料理や方法を柔軟に考えられる方
・メニューや商品づくりに興味がある方
・自分のアイデアを料理やお店づくりに活かしてみたい方
・キッチンだけにこだわらず、必要に応じて店舗全体をサポートできる方
・さまざまなお客様が訪れる環境を楽しめる方

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:300,000円〜500,000円
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※固定残業手当:45時間(68963円~)含む。超過した場合は、別途支給します
※残業時間は月平均15時間程度です

◎日々の調理を中心に担当いただく方から、メニュー開発や商品開発、発注・厨房管理まで担っていただける方まで、役割や経験・スキルに応じて給与へ還元します。

勤務地

『gift tokyo All Day Dining 東麻布』/東京都港区東麻布1丁目9-16 ORANGE HOUSE 1F

アクセス・最寄駅

都営大江戸線「赤羽橋駅」より徒歩6分
東京メトロ日比谷線「神谷町駅」より徒歩8分
東京メトロ南北線「麻布十番駅」より徒歩11分

勤務時間

07時00分23時00分
※シフト制(実働8時間)・休憩あり
例)7:00-17:00(休憩時間含む)
  10:00-17:00(休憩時間含む)
  15:00-22:30(休憩時間含む)
  17:00-23:00
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

休日・休暇

  • 週休2日制
  • 年末年始休暇
  • 有給休暇
完全週休2日制(月8~10日休み/シフト制)
年末年始休暇/2025年~26年は12月29日~1月4日の7日間。年度により日程が異なります
有給休暇/入社6ヶ月後に10日付与

待遇・福利厚生

  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 昇給
  • 賞与
  • 決算賞与
  • 売上インセンティブ
  • 役職手当
  • 残業手当
  • 時間外手当
  • 深夜手当
  • 交通費支給
  • まかないあり
  • 定期健康診断
  • 育児短時間勤務制度
  • 介護休業制度
  • 育児休業制度
  • 制服貸与
昇給/年1回
賞与(パフォーマンスボーナス)/年1回(1月)
交通費支給/月3万円まで
残業手当/固定残業時間超過分を別途支給
大入手当
まかない
制服貸与
自社ビル別階にスタッフルーム完備
神宮球場年間プレミアムシート4席/利用可(家族・友人含む)
森美術館年間パス/利用可(家族・友人含む)
社内イベント/年2回BBQ、焼肉会など
クリスマスプレゼント・予算達成プレゼント/支給実績あり

※賞与実績:2025年度50万円以上あり
※クリスマスプレゼント・黒字決算プレゼントは、2025年度に数万円分のギフトカードなどの支給実績あり

選考の流れ

選考の流れ

【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。

【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。面接は、2回程度を予定しています。オンライン面接も可能です。

面接地

最終面接は、店舗にて実施します。ぜひ実際のお店の雰囲気、キッチンも見ていただければと思います。
応募方法
電話で応募
0364413979
8:00~22:00担当者:採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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