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【紹介案件】作り置きや冷凍保存は一切なし!当日の朝に手作りする新鮮なケーキ製造に没頭できる環境で、こだわりのレシピと技術を学びながらパティシエとして活躍

『東京ファクトリー』株式会社 ハーブスグローイング
パティスリー・製菓
正社員月8日以上休みあり社会保険完備賞与・インセンティブあり交通費支給
仕事
東京ファクトリーにて、ハンドメイドにこだわる「HARBS」などのケーキ・パンの製菓工程全般や食材管理をお任せします。注文を受けてから朝に製造し、冷凍保存や作り置きは一切せず一つひとつ手作りするスタイルです。まずは生地の下準備や計量、クリームの下ごしらえから始め、焼成やデコレーションへとステップアップできます。独自のレシピを学びながら、原価率や効率よりもおいしさを追求したケーキ作りに集中できます。 <おすすめポイント> 配送を店舗から1時間圏内に限定し、当日の朝に作った新鮮なケーキを届けています。シンプルな厳選素材と「ケチケチしない!」をモットーにした贅沢なケーキ作りを通して、職人としての腕を磨きながら活躍の場を広げられます。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
東京都港区
港南5-2-80
給与
月給:260,000円〜320,000
※一律手当含む ※固定残業代30時間分51,000円~含む。超過分は別途支給 ◎試用期間6カ月あり(期間中の変動なし)
求人番号:Job000-314-372
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】作り置きや冷凍保存は一切なし!当日の朝に手作りする新鮮なケーキ製造に没頭できる環境で、こだわりのレシピと技術を学びながらパティシエとして活躍
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冷凍保存や作り置きをせず、当日の朝に一つひとつ手作りする本物志向の環境で技術を磨けます
冷凍保存や作り置きをせず、当日の朝に一つひとつ手作りする本物志向の環境で技術を磨けます

仕事について

募集職種

製菓、パティシエ

仕事内容

東京ファクトリーにて、ハンドメイドにこだわる「HARBS」などのケーキ・パンの製菓工程全般や食材管理をお任せします。注文を受けてから朝に製造し、冷凍保存や作り置きは一切せず一つひとつ手作りするスタイルです。まずは生地の下準備や計量、クリームの下ごしらえから始め、焼成やデコレーションへとステップアップできます。独自のレシピを学びながら、原価率や効率よりもおいしさを追求したケーキ作りに集中できます。

<おすすめポイント>
配送を店舗から1時間圏内に限定し、当日の朝に作った新鮮なケーキを届けています。シンプルな厳選素材と「ケチケチしない!」をモットーにした贅沢なケーキ作りを通して、職人としての腕を磨きながら活躍の場を広げられます。

募集背景

体制強化

応募条件

資格・備考

パティシエの実務経験1年以上

求める人物像

・おいしいモノづくりに集中できる環境でお仕事したい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・丁寧な作業を心掛けていただける方

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:260,000円〜320,000円
※一律手当含む
※固定残業代30時間分51,000円~含む。超過分は別途支給
◎試用期間6カ月あり(期間中の変動なし)

勤務地

東京都港区港南5-2-80
【受動喫煙防止の取り組み】屋内禁煙

アクセス・最寄駅

りんかい線「天王洲アイル」駅から徒歩10分
東京モノレール線「天王洲アイル」駅から徒歩10分

交通手段

徒歩/電車

勤務時間

07時00分19時00分
シフト制(実働8時間0分・休憩60分)※残業あり

休日・休暇

  • シフト制/月8日以上
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
年間休日110 日
※シフト制/月 9 日~10 日

待遇・福利厚生

  • 賞与
  • 交通費支給
  • 昇給
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 制服貸与
  • 残業手当
■時間外手当(固定超過分)・地区手当・担当者手当・役職手当
■制服貸与
■バースデーチケット
■社員旅行(自由参加)
 2024年北海道小樽、2025年沖縄県石垣島、2026年ニューヨーク

選考の流れ

選考の流れ

応募

お電話・メールにてご連絡いたします。
※WEB履歴書または履歴書データのご用意をお願いします。

希望や経験などのヒアリング

選考
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)

合否を求人担当よりご連絡いたします。

面接地

※面接はオンラインか対面で実施となります
応募方法
電話で応募
0120509912
平日:10:00〜19:00担当者:転職相談窓口
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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