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【月給28万~37万円/年間休日130日/昇給年4回のチャンスあり◎】乃木坂駅徒歩1分。クラシカルな喫茶館で調理スタッフを募集!メニュー開発にも挑戦可能◎

『喫茶館 Bleu Montagne』南青山リアルエステート株式会社
カフェ
正社員急募電車通勤OK駅から徒歩5分以内女性が活躍中
仕事
▼調理から店舗づくりまで。裁量あるキッチン業務 ご経験やスキルに応じて、コーヒーやドリンクの作成、フードメニューの調理全般をお任せします。洋食やカフェ業態でのご経験を活かし、仕込みから盛り付けまで一連の業務を担当。ゆくゆくは、あなたのアイデアを活かした新メニューの開発・提案にも積極的に関わっていただきます。その他、食材・備品の発注管理や衛生管理、ホールとの連携など、店舗運営に関わる幅広い業務に携わっていただきます。 ▼経験を即戦力に。キッチンを牽引する存在へ まずは、お店のコンセプトやメニューを理解するところからスタート。これまでのご経験を活かして、即戦力としてキッチン業務でご活躍いただくことを期待しています。業務に慣れてきたら、アルバイトスタッフへの調理指導や育成にも関わっていただき、キッチンの中核を担う存在へとステップアップしていただきます。 ▼志向性に応じて描く、多彩なキャリアプラン 調理のスペシャリストとして技術を磨き続ける道はもちろん、店舗全体の運営にも裁量を持って関わることが可能です。将来的には、メニュー開発をリードするポジションや、スタッフの育成計画を担う教育担当など、ご自身の志向性に合わせたキャリアを築いていけます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都港区
南青山1丁目26-16 乃木坂リリエンハイム1階
給与
月給:280,000円〜370,000
※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。 ※固定残業時間20時間月35,000円~を含む、超過分は別途追加で支給いたします。 ※試用期間なし ◆昇給のチャンスは年4回あり ◆インセンティブ制度あり 【想定年収】 350万円~500万円 【年収例】 357万円/入社1年目(月給28万円+諸手当)
求人番号:Job000-314-381
求人情報
企業・店舗情報
【月給28万~37万円/年間休日130日/昇給年4回のチャンスあり◎】乃木坂駅徒歩1分。クラシカルな喫茶館で調理スタッフを募集!メニュー開発にも挑戦可能◎

乃木坂に佇む、明治時代の洋館を彷彿とさせる『喫茶館 Bleu Montagne』。アンティークの調度品に囲まれたクラシカルな空間で、ホテルラウンジのような上質なおもてなしを大切にしています。今回は、料理のクオリティをさらに高めていくため、新たな調理スタッフを募集します。

◆プライベートを犠牲にしない働き方
飲食業界で長くキャリアを築く上で、安心して働ける環境は不可欠です。当社では、年間休日を130日確保。週休2日制はもちろん、祝日や夏季・年末年始休暇分を含めた28日間の特別公休を入社時に付与します。月給も28万円からと、あなたの経験やスキルを正当に評価。年4回の昇給チャンスもあり、モチベーション高く仕事に取り組めます。

◆調理の幅を広げ、キャリアを築く
お任せするのは、仕込みや調理、盛り付け、ドリンク作成などキッチン業務全般。既存メニューを提供するだけでなく、慣れてきたら季節メニューや新商品の開発・提案にも携わっていただけます。クラシカルな喫茶館という世界観を大切にしながら、これまで培ってきた経験やアイデアを活かしてください。

将来的にはスタッフ育成や店舗運営など、より幅広い役割にも挑戦可能。調理技術を磨くだけでなく、お店づくりにも深く関われる環境です。
『喫茶館 Bleu Montagne』にて調理スタッフを募集。
『喫茶館 Bleu Montagne』にて調理スタッフを募集。
▼調理のプロとして次のステージへ!安定と挑戦が両立するキャリアパス
「これまでの調理経験を、決められた料理をつくるだけで終わらせたくない」
「働きやすさも大切にしながら、料理人として次の経験を積みたい」
そんな方にぜひ知っていただきたいのが、乃木坂の『喫茶館 Bleu Montagne』です。

明治時代の洋館を思わせるクラシカルな空間で、一杯のコーヒーからフードメニューまで、上質な時間を彩る料理を提供しています。お任せするのは、仕込み、調理、盛り付けなどの日々のキッチン業務だけではありません。経験やアイデアを活かし、新メニューの開発や季節商品の提案にも関わることができます。

さらに、スタッフへの調理指導や店舗運営などへ仕事の幅を広げていくことも可能。料理をつくる技術だけでなく、「どんなメニューならお客様に喜んでいただけるか」「より良い店にするには何が必要か」まで考えられるポジションです。

年間休日130日、月給28万円以上という働きやすい環境も整えています。仕事にもプライベートにも無理をせず、腰を据えて料理と向き合ってください。
一杯のコーヒーからフードまで。質の高いメニューでお客様をおもてなしします。
一杯のコーヒーからフードまで。質の高いメニューでお客様をおもてなしします。
盛り付けひとつにもこだわる。これまでの経験を存分に発揮してください。
盛り付けひとつにもこだわる。これまでの経験を存分に発揮してください。
経験豊富な先輩スタッフが在籍。互いに高め合えるプロフェッショナルな環境。
経験豊富な先輩スタッフが在籍。互いに高め合えるプロフェッショナルな環境。
アンティークの調度品に囲まれた落ち着いた環境で調理に集中できます。
アンティークの調度品に囲まれた落ち着いた環境で調理に集中できます。

仕事について

募集職種

調理・キッチンスタッフ

仕事内容

▼調理から店舗づくりまで。裁量あるキッチン業務
ご経験やスキルに応じて、コーヒーやドリンクの作成、フードメニューの調理全般をお任せします。洋食やカフェ業態でのご経験を活かし、仕込みから盛り付けまで一連の業務を担当。ゆくゆくは、あなたのアイデアを活かした新メニューの開発・提案にも積極的に関わっていただきます。その他、食材・備品の発注管理や衛生管理、ホールとの連携など、店舗運営に関わる幅広い業務に携わっていただきます。

▼経験を即戦力に。キッチンを牽引する存在へ
まずは、お店のコンセプトやメニューを理解するところからスタート。これまでのご経験を活かして、即戦力としてキッチン業務でご活躍いただくことを期待しています。業務に慣れてきたら、アルバイトスタッフへの調理指導や育成にも関わっていただき、キッチンの中核を担う存在へとステップアップしていただきます。

▼志向性に応じて描く、多彩なキャリアプラン
調理のスペシャリストとして技術を磨き続ける道はもちろん、店舗全体の運営にも裁量を持って関わることが可能です。将来的には、メニュー開発をリードするポジションや、スタッフの育成計画を担う教育担当など、ご自身の志向性に合わせたキャリアを築いていけます。

募集背景

上質な空間とサービスに加え、こだわりのフードメニューが多くのお客様からご好評をいただいています。今回は、今後のさらなる料理クオリティの向上と、季節ごとの新メニュー開発を強化するための増員募集です。あなたの調理経験を活かし、キッチンの中核として活躍してくださる方をお待ちしています。安定した経営基盤のもと、調理技術を磨きながら、ブランドの食の魅力を共に高めていきませんか。

応募条件

資格・備考

◎学歴不問

【必須】
・洋食やカフェ業態での調理経験をお持ちの方
・メニュー開発に挑戦したいという意欲をお持ちの方
・チームワークを大切にしながら業務に取り組める方

求める人物像

・これまでの調理経験を活かし、キャリアアップを目指したい方
・安定した環境で、腰を据えて長く料理と向き合いたい方
・主体的に考え、店舗づくりにアイデアを発信できる方
・お客様に喜んでいただくことにやりがいを感じられる方
・新しいことにも前向きにチャレンジできる方

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:280,000円〜370,000円
※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。
※固定残業時間20時間月35,000円~を含む、超過分は別途追加で支給いたします。
※試用期間なし

◆昇給のチャンスは年4回あり
◆インセンティブ制度あり

【想定年収】
350万円~500万円

【年収例】
357万円/入社1年目(月給28万円+諸手当)

勤務地

『喫茶館 Bleu Montagne』
東京都港区南青山1丁目26-16 乃木坂リリエンハイム1階

※転居を伴う転勤はありません。

アクセス・最寄駅

東京メトロ千代田線「乃木坂駅」より徒歩約1分

勤務時間

09時30分20時00分
シフト制/実働8時間(休憩あり)

※平均残業時間は月20時間以内と少なめです。プライベートの時間も大切にしながら働けます。

休日・休暇

【年間休日】130日
週休2日制(シフト/月9日休み)
年末年始休暇
有給休暇
特別公休(祝日、夏季休暇、年末年始休暇を含めて28日を入社時に付与)
※時間単位での休暇取得も可能です。

待遇・福利厚生

  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給年4回
インセンティブ制度あり
交通費全額支給
時間外手当(固定残業超過分を別途支給)
退職金制度
弔慰金制度
制服貸与

選考の流れ

選考の流れ

【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■WEB応募のみ/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募をお願いします。

【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。

面接地

『喫茶館 Bleu Montagne』
東京都港区南青山1丁目26-16 乃木坂リリエンハイム1階
応募方法
フォームから応募