【紹介案件】南青山のカフェで店舗運営全般に携わる仕事！売上管理からスタッフ育成、SNS発信やイベント企画まで幅広く経験し、多角事業を展開する企業で活躍できます。

「BROOKS GREENLIT CAFE」（東京都港区南青山）にて、店舗運営全般をお任せします。 具体的な業務は、月次・日次売上や経営数字（P/L）の管理、食材・備品の発注と在庫管理です。また、社員やアルバイト約8〜15名の採用・育成・評価、シフト作成や労務管理といったチームビルディングも行います。さらに、レジ・オーダーなどのカウンター対応、ドリンク提供、簡単な調理、衛生管理や清掃監督といった接客オペレーションにも携わります。 InstagramなどのSNSを用いた情報発信やキャンペーン企画、ワークショップなどの特別イベント運営を通して、カフェのブランド価値向上に向けた集客活動にも関わる仕事です。日々のサービス品質向上とともに、店舗経営を円滑に進めていきます。 ＜おすすめポイント＞ 1938年設立の歴史を持ち、機械器具製造からスタートした企業です。「地球を笑顔で満たす」というビジョンのもと時代に合わせて変化し、コンブチャ製造販売やオーガニック野菜販売、有機農業、カフェ運営など多角的に事業を展開しています。

南青山1-7-12 MIDORI.soAOYAMA

目標設定の達成を基準とした評価制度(OKR)を採用しています。年2回の評価期間を設けて、賞与及び昇給昇格を決定しています。 ※固定残業代30時間分54,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）