【紹介案件】伊豆の旬食材を活かした朝夕の和食調理業務。仕込みから板場まで幅広く携わり、調理の技術を磨きながら長期的に活躍したい経験者を歓迎する環境です。

熱川プリンスホテルは、静岡県東伊豆の熱川温泉において、半世紀以上にわたり「心のリフレッシュ」を提供し続けている老舗旅館です。相模灘を見下ろす高台という絶好のロケーションを活かし、屋上の天空露天風呂「薫風」をはじめとする、個性豊かな12の湯舟を完備。自家源泉から湧き出る豊富な「美肌の湯」を、太平洋のパノラマや星空とともに楽しめるのが最大の魅力です。

当ホテルは伝統を守るだけでなく、現代の多様なライフスタイルに合わせた革新的な取り組みを積極的に展開しています。2022年にリニューアルした個室風ダイニング「季の杜」では、伊豆稲取産の金目鯛や旬の鮑など、地産地消にこだわった美食を提供。また、仕事と休息を両立させる「コワーキングルーム」や、専門家監修の「ファスティングプラン」、さらには国際的なデザイン賞を受賞した椅子を備えた「瞑想ルーム」など、滞在そのものが心身の再生（リトリート）に繋がる環境を整えています。

さらに、地域交流サロン「mizi-cul（ミヂカル）」の運営を通じて、伊豆の伝統文化やものづくりを体験できる場を創出。観光客と地域を繋ぐハブとしての役割も担っています。経済産業省の「おもてなし規格認証」金認証を取得した確かなホスピタリティを軸に、常に新しい時代の温泉宿のあり方を提示し続ける、東伊豆を代表するリゾート企業です。