【紹介案件】創業70年の安定感！東証上場企業の充実した福利厚生のもとで本格和食の調理スキルを磨く仕事。評価体制が整っており入社1年で料理長への昇格も目指せます。

神奈川県内の「しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路」にて、和食全般の調理をお任せします。ご経験や技術に応じて「八寸」「板」「揚場」「焼場」「煮方」のいずれかからスタート。「仕込み」「八寸」「煮方」「板場」とさまざまなポジションを経験しながら技術を磨き、早期に一人前の調理スタッフや料理長を目指せる環境です。 調理場は基本的に社員5名体制で運用。それぞれの持ち場を守りつつ連携して効率よく調理を進めていきます。土日は来客数が平日の2.5〜3倍となり賑わうため、手際の良さが身につきます。 キャリアステップは5段階。入社後は最下層の5番から始まり、教育担当、2番、料理長、トレーナーへと進みます。努力やスキルを正しく評価する風土があり、入社1年で料理長へ昇格した実績も存在。調理師免許の有無は問いません。 ＜おすすめポイント＞ 創業70年の老舗企業として親しまれる企業です。現在はしゃぶしゃぶ以外の新業態の認知と拡大を目指す転換期を迎えています。東証上場企業ならではの安定した経営基盤のもと、退職金、財形貯蓄、社員持株制度、厚生年金基金、社員割引など、長く手厚い福利厚生を用意して迎え入れます。

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※残業代別途支給 ※料理長候補は月給351,500円〜467,500円／固定残業代45時間分（10万3,500円）が含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）