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【月給33万〜/月8日休】自分の店のようにメニュー・販促を企画!事務作業は本部がシステム化⇒接客と店づくりに専念できる店長候補

銀座 おぐ羅 東急たまプラーザ店株式会社クラウドプロスパー
居酒屋/和食全般/焼肉
正社員月8日以上休みあり社会保険完備独立支援あり交通費支給
仕事
店舗の接客・サービスを中心に、現場の裁量権を活かした店舗づくりをお任せします。 【具体的な業務内容】 ・接客・フロア運営:心地よい接客とフロア全体の目配り・チームサポート。 ・現場主導の店舗プロデュース:店舗限定「おすすめメニュー」の企画・開発 地域や客層に合わせたお酒のセレクト ・店舗ごとの個性を活かした販促企画の立案・実行 ※ブランドが同じでも店舗ごとに味わいやメニューが異なるほど自由度が高く、自分の店を経営するような面白さを味わえます。 【働きやすさとサポート体制】 日々の営業管理や労務・事務作業は本部がシステム化。徹底的な業務効率化により無駄な残業を削減しているため、接客やお店づくりに時間と情熱を注げます。 ※固定残業手当(44時間分)は制度上の設定であり、システム化によりメリハリのある働き方を実現しています。 「マニュアル通りではなく自由なお店づくりに挑戦したい」「経験を活かしてステップアップしたい」という方を歓迎します。社長や本部との距離も近く、困った時は気軽に相談できる環境です。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
神奈川県横浜市
青葉区美しが丘1-7 東急百貨店たまプラーザ店
給与
月給:330,000円〜400,000
※月給には固定残業代を含みます(44時間分83,000円)超過分は別途支給。 ※経験・能力・前職給与を考慮のうえ優遇いたします ※試用期間なし ※昇給あり/業績・評価による
求人番号:Job000-316-047
求人情報
企業・店舗情報
【月給33万〜/月8日休】自分の店のようにメニュー・販促を企画!事務作業は本部がシステム化⇒接客と店づくりに専念できる店長候補
「飲食の仕事は好きだけど、マニュアル通りの作業は退屈」「もっと自分のアイデアを形にしたい」という方に最適な環境が整っています。

■ ガチガチの運営マニュアルは一切なし!
同じブランドであっても、おでんの味付けや仕入れるお酒のセレクト、店舗限定メニューの開発まで、すべて現場の店長に委ねられています。
地域や客層に合わせた販促企画もダイレクトに実践できるため、「雇われ店長」の枠を超え、まるで自分の店を経営しているような面白さをリスクなく味わえます。

■ 事務作業は削減!「クリエイティブ」に集中できる環境
日々の営業管理や労務、面倒な事務作業は本部がシステム化して徹底的に削減しています。
理不尽な負担や残業を徹底して削っているからこそ、「接客やお店づくり」というクリエイティブな仕事に、時間と情熱を100%注ぎ込めます。

さらに、社長と店長がフランクに食事に行き、個人的な悩みも直接相談できるほど風通しの良さは抜群です。
理不尽な負担はなく、面白い仕事は全部やらせてもらえる最高の環境で、あなたの経験とこだわりを存分に活かしてみませんか?
月給は33万円以上!これまでのご経験を活かせる環境です
月給は33万円以上!これまでのご経験を活かせる環境です
飲食業界で長く働ける環境が整っています
飲食業界で長く働ける環境が整っています
月8日休みでプライベートな時間も大切にできます
月8日休みでプライベートな時間も大切にできます
今後も出店予定あり!一緒にお店を盛り上げていただける方を募集します
今後も出店予定あり!一緒にお店を盛り上げていただける方を募集します
東京・横浜の各店舗で新しい仲間を大募集
東京・横浜の各店舗で新しい仲間を大募集

仕事について

募集職種

店長・マネージャー(候補)

仕事内容

店舗の接客・サービスを中心に、現場の裁量権を活かした店舗づくりをお任せします。

【具体的な業務内容】
・接客・フロア運営:心地よい接客とフロア全体の目配り・チームサポート。
・現場主導の店舗プロデュース:店舗限定「おすすめメニュー」の企画・開発 地域や客層に合わせたお酒のセレクト
・店舗ごとの個性を活かした販促企画の立案・実行
※ブランドが同じでも店舗ごとに味わいやメニューが異なるほど自由度が高く、自分の店を経営するような面白さを味わえます。

【働きやすさとサポート体制】
日々の営業管理や労務・事務作業は本部がシステム化。徹底的な業務効率化により無駄な残業を削減しているため、接客やお店づくりに時間と情熱を注げます。

※固定残業手当(44時間分)は制度上の設定であり、システム化によりメリハリのある働き方を実現しています。 「マニュアル通りではなく自由なお店づくりに挑戦したい」「経験を活かしてステップアップしたい」という方を歓迎します。社長や本部との距離も近く、困った時は気軽に相談できる環境です。

募集背景

体制強化の為、新しい仲間を募集します

応募条件

資格・備考

飲食店での勤務経験をお持ちの方(ジャンル・雇用形態不問)
※店長未経験の方も、これまでの接客・調理経験があれば大歓迎です!

求める人物像

【こんな方を歓迎します!】
・居酒屋、和食、洋食などの現場経験を活かしてステップアップしたい
・副店長やリーダー経験はあるが、もっと自分のアイデアを試してみたい
・マニュアルに縛られる営業に物足りなさを感じている

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:330,000円〜400,000円
※月給には固定残業代を含みます(44時間分83,000円)超過分は別途支給。

※経験・能力・前職給与を考慮のうえ優遇いたします
※試用期間なし
※昇給あり/業績・評価による

勤務地

【2026年冬に新店舗OPEN予定あり!】

銀座 おぐ羅 丸の内TOKIA店
東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA 3F

銀座 おぐ羅 羽田国際空港店
東京都大田区羽田空港2-6-5 東京国際空港国際線旅客ターミナル4F

おぐ羅 分店
東京都中央区銀座2丁目2−14 マロニエゲート1 12階

銀座 おぐ羅 東急たまプラーザ店
神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-7 東急百貨店たまプラーザ店

焼肉食堂605
神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5-1 MARK IS 4F

黒座椿亭
東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6F

日本橋 おぐ羅
東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町13F

魚菜と酒処 黒座さつき楼
東京都千代田区丸の内1丁目6−4 丸の内オアゾ 6F

アクセス・最寄駅

店舗により異なります。
詳しくは公式サイトよりご確認ください。
http://www.cdpr.jp/

交通手段

徒歩/電車/バス

勤務時間

10時00分23時00分
上記の時間内でシフト制
22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

※固定残業手当は44時間分を設定していますが、これは法的な枠組として設定しているものであり、実際は本部のシステム化(発注・労務・営業管理の自動化)により無駄な残業を徹底削減しています。プライベートの時間も大切にしながらメリハリを持って働ける環境です。

休日・休暇

  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
  • シフト制/月8日以上
完全週休2日制

待遇・福利厚生

  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
交通費支給
まかないあり
制服貸与
昇給あり
賞与あり(業績による)
役職手当
深夜手当
研修制度あり
独立支援制度
社員割引制度
髪型自由(店舗規定あり)
健康診断
店舗視察/繁盛店視察あり

選考の流れ

選考の流れ

▼応募
WEB応募内容をもとに書類選考を行います。

▼面接(1~2回)
これまでの経験や今後の目標などをお聞かせください。
リラックスしてお話しできればと思っています。

▼内定
入社日や配属店舗はご相談のうえ決定します。
在職中の方もお気軽にご応募ください。

面接地

個別にご案内いたします
応募方法
フォームから応募