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掲載終了予定日:
【紹介案件】15室の高級旅館で創作会席料理の技を磨く!協力体制が整う調理場で食材管理や発注業務も学びながら、さらなるスキルアップを目指せる調理スタッフ募集!
『月ヶ瀬SPA&RESORT雲風々』|株式会社Resort&Spa雲風々
和食全般/日本料理・割烹・懐石
正社員車通勤OK社員寮・社宅あり月8日以上休みあり社会保険完備
仕事
客室数15室、最大43名のお客様が訪れる高級旅館「月ケ瀬温泉雲風々」にて、味覚と視覚を大切にした創作会席料理の調理をお任せします。具体的な業務は料理の調理をはじめ、食材の管理や発注、厨房内の清掃・衛生管理など多岐にわたります。
調理場では50代の総料理長と40代の料理長のもと、20代〜40代の調理スタッフ3名とパート4名が活躍中。調理スタッフとサービススタッフが互いに協力し合いながら、質の高い旅館運営を支えています。
<おすすめポイント>
全15室という落ち着いた規模感のもと、少数精鋭のチームで連携しながら創作会席料理の技を磨ける職場です。総料理長や料理長をはじめ幅広い年代のスタッフが在籍しており、互いに協力し合いながら業務に取り組めます。厨房管理や発注業務にも関われるため、調理スキルの向上とともに店舗運営の知識も身につきます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
静岡県/伊豆市
月ケ瀬499-1
給与
月給:280,000円〜350,000円
※固定残業代30時間分50,500円~含む。超過分は別途支給
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
求人番号:Job000-316-127
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】15室の高級旅館で創作会席料理の技を磨く!協力体制が整う調理場で食材管理や発注業務も学びながら、さらなるスキルアップを目指せる調理スタッフ募集!
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▼応募後、すぐにサポート開始!
担当が伴走しますので、応募したい企業の選考へとスムーズにお進みいただけます。
転職はしたいけど忙しくて時間がない…そんな方にこそオススメです!
▼企業との調整や交渉を代行
応募書類の提出や面接日程の調整、個人では難しい給与・待遇面の交渉なども代行いたします。
時間や手間のかかることなど全てお任せください!
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履歴書の書き方がわからない…面接に自信がない…という方も安心。
企業ごとに担当がおりますので、履歴書作成や面接対策、求人票には載っていない情報の提供などをおこない、あなたの転職をサポートいたします。
★もちろん、これら支援サービスのご利用は一切無料★
※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。
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※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。

15室・最大43名規模の高級旅館で、味覚と視覚を重視した質の高い創作会席料理の調理技術が身につく
仕事について
募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
客室数15室、最大43名のお客様が訪れる高級旅館「月ケ瀬温泉雲風々」にて、味覚と視覚を大切にした創作会席料理の調理をお任せします。具体的な業務は料理の調理をはじめ、食材の管理や発注、厨房内の清掃・衛生管理など多岐にわたります。
調理場では50代の総料理長と40代の料理長のもと、20代〜40代の調理スタッフ3名とパート4名が活躍中。調理スタッフとサービススタッフが互いに協力し合いながら、質の高い旅館運営を支えています。
<おすすめポイント>
全15室という落ち着いた規模感のもと、少数精鋭のチームで連携しながら創作会席料理の技を磨ける職場です。総料理長や料理長をはじめ幅広い年代のスタッフが在籍しており、互いに協力し合いながら業務に取り組めます。厨房管理や発注業務にも関われるため、調理スキルの向上とともに店舗運営の知識も身につきます。
調理場では50代の総料理長と40代の料理長のもと、20代〜40代の調理スタッフ3名とパート4名が活躍中。調理スタッフとサービススタッフが互いに協力し合いながら、質の高い旅館運営を支えています。
<おすすめポイント>
全15室という落ち着いた規模感のもと、少数精鋭のチームで連携しながら創作会席料理の技を磨ける職場です。総料理長や料理長をはじめ幅広い年代のスタッフが在籍しており、互いに協力し合いながら業務に取り組めます。厨房管理や発注業務にも関われるため、調理スキルの向上とともに店舗運営の知識も身につきます。
募集背景
欠員補充
応募条件
資格・備考
・調理業務経験5年以上
<歓迎>
・和食調理経験
・スタッフ管理経験
・仕入、原価管理経理
・普通自動車運転免許(業務で使用)
<歓迎>
・和食調理経験
・スタッフ管理経験
・仕入、原価管理経理
・普通自動車運転免許(業務で使用)
求める人物像
・協調性のある方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:280,000円〜350,000円
※固定残業代30時間分50,500円~含む。超過分は別途支給
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
勤務地
静岡県伊豆市月ヶ瀬499-1
【受動喫煙防止の取り組み】屋外に喫煙スペースを設置しています。
【受動喫煙防止の取り組み】屋外に喫煙スペースを設置しています。
アクセス・最寄駅
「修善寺駅」から車20分
※車通勤可
※車通勤可
交通手段
車/バイク/バス
勤務時間
06時30分〜22時00分
上記時間でシフト制/実働8時間
※22時以降の勤務は18歳以上
※22時以降の勤務は18歳以上
休日・休暇
- シフト制/月8日以上
- 有給休暇
年間休日110日
待遇・福利厚生
- 賞与
- 社宅・社員寮あり
- 交通費支給
- 昇給
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 育児休業制度
- 制服貸与
- 定期健康診断
育児従業制度実績あり
※社宅・社員寮あり/単身寮
※社宅・社員寮あり/単身寮
選考の流れ
選考の流れ
応募
↓
お電話・メールにてご連絡いたします。
※WEB履歴書または履歴書データのご用意をお願いします。
↓
希望や経験などのヒアリング
↓
選考
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)
↓
合否を求人担当よりご連絡いたします。
↓
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※WEB履歴書または履歴書データのご用意をお願いします。
↓
希望や経験などのヒアリング
↓
選考
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)
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合否を求人担当よりご連絡いたします。
面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
店舗情報
伊豆の食と極上の空間で感動を届けるリゾート・飲食店を展開する「株式会社Resort&Spa雲風々」
当社は、東京ラスクグループの一員として、静岡県伊豆半島を中心に高級リゾート旅館やグランピング施設、多彩な飲食店の運営を手がけている企業です。すべてのお客様に価値ある感動空間をお届けすることを理念に掲げ、地域社会の活性化に努めています。
特に「食」の提供には強みを持ち、沼津港の新鮮な海鮮料理が堪能できる「さかなや千本一」や「かもめ丸」といった人気お食事処の運営をはじめ、極上の地場食材を味わえるリゾート旅館のダイニングなど、食を通じて土地の魅力を引き出す事業に注力しています。
また、本格的なコース料理から開放的なロケーションで楽しむBBQや厳選素材の鍋料理まで、施設ごとのコンセプトに合わせた上質な食事体験を追求しています。
「質の高いおもてなし」と「地域の恵みを生かした食体験」を軸に、質の向上と事業拡大を続けています。今後もリゾートと飲食の融合による新たな価値を創出し、多くの方に愛される空間とサービスを提供していきます。
特に「食」の提供には強みを持ち、沼津港の新鮮な海鮮料理が堪能できる「さかなや千本一」や「かもめ丸」といった人気お食事処の運営をはじめ、極上の地場食材を味わえるリゾート旅館のダイニングなど、食を通じて土地の魅力を引き出す事業に注力しています。
また、本格的なコース料理から開放的なロケーションで楽しむBBQや厳選素材の鍋料理まで、施設ごとのコンセプトに合わせた上質な食事体験を追求しています。
「質の高いおもてなし」と「地域の恵みを生かした食体験」を軸に、質の向上と事業拡大を続けています。今後もリゾートと飲食の融合による新たな価値を創出し、多くの方に愛される空間とサービスを提供していきます。

『月ヶ瀬SPA&RESORT雲風々』
事業所
〒410-3215
静岡県伊豆市月ケ瀬499-1
静岡県伊豆市月ケ瀬499-1
店舗URL
企業情報
株式会社Resort&Spa雲風々
業種/業態
ホテル・旅館/和食全般
事業内容
ホテル・旅館などの運営
代表者
代表取締役社長 大川 祐樹
事業所
静岡県伊豆市月ケ瀬499番地1
応募方法
電話で応募
0120509912
平日:10:00〜19:00/担当者:転職相談窓口
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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