＜16時まで＆残業ほぼなし！日祝休み・年間休日119日＞多彩なメニュー＆新メニュー開発にもこだわる社員食堂。仕事の幅を広げながら責任者へ◎

◆調理の仕事を、この先も長く続けるために◆
給食の仕事は好き。でも、この先も長く続けることを考えると、働き方もキャリアも大切にしたい―。
そんなふうに考え始めた方に、働きやすさを大切にしながら、責任者へと仕事の幅を広げられる当社の環境を知ってほしいと思っています。

大王フードサービス株式会社は、企業の社員食堂を中心に40年以上にわたり食堂を運営してきました。
今回は『Forest』京浜トラックターミナル内食堂で、調理責任者候補を募集します。

◆16時に仕事を終えて、夕方からは自分の時間◆
勤務は6:00～15:00、7:00～16:00。残業はほぼなく、日曜・祝日は定休、年間休日119日です。
夕食を家族と囲む。趣味の時間を楽しむ。翌日のためにゆっくり休む。料理人を続けながら、そんな毎日も当たり前にしていける働き方です。

◆フェアメニューなども多彩◆
当社では、加工食材の使用を極力抑え、現場でひと手間を加えた料理を提供しています。

各事業所で地場食材も取り入れながら食材を選定し、新しいメニュー開発にも取り組んでいます。さらに、和食・洋食・中華と毎回テーマを変えたフェアメニューも企画。

毎日利用される方に楽しんでいただけるよう、さまざまな料理や食材に触れながら調理に取り組めるのも、ここでの魅力です。

◆調理から始めて、責任者へ◆
入社後はまず現場の流れやスタッフとの連携を把握するところからスタート。
2～3ヶ月を目安に発注・仕入れ、スタッフ管理などを段階的に学びます。料理の現場に立ち続けながら仕事の幅を広げ、安定した環境で次のキャリアを築いていきませんか。