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【月給37万円~】月8日以上休みでプライベート充実◎新メニューの考案なども可!あなたの経験が活かせる◎

『WINE&CAFEDININGさくら町バール』株式会社tila.dolce
洋食全般/和食全般/焼肉
正社員急募電車通勤OK駅から徒歩5分以内車通勤OK
仕事
奈良市内で展開する個性豊かな4店舗にて、調理スタッフ(料理長候補)を募集します! 当社には長い下積みはありません。入社後も丁寧にサポートします。早ければ1〜2年で料理長昇格も可能!経験を積んだ後は、メニュー開発やマネジメントにも挑戦していただけます。 半年から1年ごとのローテーションで、創作和食・イタリアン・フレンチ・焼肉といった多彩な業態を経験。さらに、テイクアウトやデリバリー事業のノウハウも学べるため、幅広い調理スキルが身につきます。将来的には料理長を経て、幹部候補や新店舗の立ち上げに携わることも可能です。 ▼20代〜60代まで幅広い年齢層が活躍中! 飲食業経験者はもちろん、異業種から転職してきた方も在籍。1店舗あたり10〜30名のスタッフが働いており、フレンドリーで風通しの良い職場環境が自慢です。 <運営店舗紹介> ■居酒屋つのふり 竹林の中に小川が流れる店内。契約農家の野菜や、丹後・紀州から仕入れる鮮魚を使った創作和食のお店。 ■WINE&CAFE DINING さくら町バール 「伊×仏×和」をコンセプトに、生パスタ、自家製ピッツァ、アヒージョなどをご提供。2000本を超えるワインセラーは圧巻。 ■焼肉ホルモンかむら精肉店 黒毛和牛にこだわった炭火焼×肉料理専門店。奈良県下でいち早く導入した名物の卓上レモンサワー飲み放題も大好評。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
奈良県奈良市
小西町15中山ビル2F
給与
月給:370,000円〜500,000
◎昇給年2回あり 決算賞与あり! 【給与例】 入社2年目/料理長:月給40万円 入社3年目/店長:月給45万円 ※月給には固定残業代月22時間分(33000円)を含む。超過分は別途支給 ※スタート給与は年齢やスキルに応じて考慮します ※試用期間1ヶ月~2ヶ月あり(期間中も給与はそのままです)
求人番号:Job000-316-533
求人情報
企業・店舗情報
【月給37万円~】月8日以上休みでプライベート充実◎新メニューの考案なども可!あなたの経験が活かせる◎
私たち「株式会社tila.dolce」は、2008年に設立して飲食事業をはじめました。40代のオーナー自ら現場で汗を流して働く、アットホームな会社です。現在は奈良市内にジャンルの異なる4店舗を展開。今後は地域を広げて出店していきたいと考えています。

=★産地見学や資格取得支援など、学びのサポートあり★=
当社では、産地見学や資格取得支援など、成長したい気持ちをサポートする制度が充実しています。
スタッフ全員で山梨県のワイナリーを2泊3日で訪問。帰社後には「日本のワイン」をテーマにメニューを開発するなど、学びがすぐに実践へ活かされています。
また、調理師免許・利き酒師・ソムリエ資格・食品衛生責任者・ふぐ免許など、キャリアを広げるための資格取得もサポート。受験料の補助などもあり、積極的なチャレンジを応援します!

=★独立を目指す方歓迎!即戦力として成長できる環境★=
「いずれは自分のお店を持ちたい」という方も、当社で経験を積みながら独立に必要なノウハウや技術を学べます。3年の修業を強制したり、厨房に立たせないなんてことはありません。実践重視で、即戦力としてどんどん経験を積んでいただけます!

=★月給37万円スタート!月8日以上休みで仕事もプライベートも充実★=
昇給と賞与の機会は年2回ずつあり、頑張った分は給与でしっかり還元!
また、お休みは月8日以上あるので、プライベートの時間をキッチリと確保できるのもポイント。
好待遇のもとで働き、仕事も遊びも充実させましょう。
若手のスタッフ、幹部も現場で大活躍!意見を出し合い力を合わせる風通しの良い職場です!
若手のスタッフ、幹部も現場で大活躍!意見を出し合い力を合わせる風通しの良い職場です!
<クックビズスタッフから一言>
某テレビ放映でも話題の老舗「居酒屋つのふり」をはじめ、ワインバル「さくら町バール」、全卓レモンサワー飲み放題の和牛焼肉「かむら精肉店」など奈良駅を中心に次々と話題の店舗出店を手掛ける「株式会社tila.dolce」。どのお店も駅から徒歩1分圏内の好アクセスな環境です。

4店舗全てジャンルが異なるので、色んな料理が作れるようになるのもポイント。お好みの店舗で経験を積むことができます!

条件面も◎給与は月給37万円〜のスタート!さらに、お休みは月8日以上!良好な雇用環境なので、安心して長く続けられますね。

過去に独立した人はたくさんいますが、今回は、将来の会社のコアメンバーとして長く活躍する人にぜひきて欲しいそうです。

ここまでご覧になって少しでも興味がある方は、ぜひご応募ください!
小川の流れる幻想的な空間でお食事いただく本店「居酒屋つのふり」で和食の腕を振るってください
小川の流れる幻想的な空間でお食事いただく本店「居酒屋つのふり」で和食の腕を振るってください
マグロ解体ショーや、クラフトビール試飲会など面白いイベントも
マグロ解体ショーや、クラフトビール試飲会など面白いイベントも
ワイナリーの見学、資格取得制度等学びにつながる制度が充実しています
ワイナリーの見学、資格取得制度等学びにつながる制度が充実しています
将来は、各店舗を束ねる幹部候補へとステップアップする事もできます。
将来は、各店舗を束ねる幹部候補へとステップアップする事もできます。

仕事について

募集職種

調理・キッチンスタッフ

仕事内容

奈良市内で展開する個性豊かな4店舗にて、調理スタッフ(料理長候補)を募集します!

当社には長い下積みはありません。入社後も丁寧にサポートします。早ければ1〜2年で料理長昇格も可能!経験を積んだ後は、メニュー開発やマネジメントにも挑戦していただけます。

半年から1年ごとのローテーションで、創作和食・イタリアン・フレンチ・焼肉といった多彩な業態を経験。さらに、テイクアウトやデリバリー事業のノウハウも学べるため、幅広い調理スキルが身につきます。将来的には料理長を経て、幹部候補や新店舗の立ち上げに携わることも可能です。

▼20代〜60代まで幅広い年齢層が活躍中!
飲食業経験者はもちろん、異業種から転職してきた方も在籍。1店舗あたり10〜30名のスタッフが働いており、フレンドリーで風通しの良い職場環境が自慢です。

<運営店舗紹介>
■居酒屋つのふり
竹林の中に小川が流れる店内。契約農家の野菜や、丹後・紀州から仕入れる鮮魚を使った創作和食のお店。
■WINE&CAFE DINING さくら町バール
「伊×仏×和」をコンセプトに、生パスタ、自家製ピッツァ、アヒージョなどをご提供。2000本を超えるワインセラーは圧巻。
■焼肉ホルモンかむら精肉店
黒毛和牛にこだわった炭火焼×肉料理専門店。奈良県下でいち早く導入した名物の卓上レモンサワー飲み放題も大好評。

募集背景

今後の業態拡大のため。

応募条件

資格・備考

◎アルバイトを含む飲食店での調理経験がある方
◎新卒・第二新卒・フリーター・異業種からの転職、幅広く歓迎します!

求める人物像

\ひとつでも当てはまる方、歓迎します!/
・幅広いジャンルの調理を学びたい方
・勉強すること、成長することが好きな方
・じっくりと腰を据えてキャリアを積んでいきたい方
・アイデアをお店づくりに活かしたい方
・コミュニケーション大事にできる接客業の好きな方

★20代〜60代の男女スタッフ活躍中

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:370,000円〜500,000円
◎昇給年2回あり
決算賞与あり!

【給与例】
入社2年目/料理長:月給40万円
入社3年目/店長:月給45万円

※月給には固定残業代月22時間分(33000円)を含む。超過分は別途支給
※スタート給与は年齢やスキルに応じて考慮します
※試用期間1ヶ月~2ヶ月あり(期間中も給与はそのままです)

勤務地

【奈良×4店舗】
※勤務地は希望と適性を考慮して決定
※自転車・バイク・車通勤OK

◆居酒屋つのふり
奈良県奈良市東向南町21 奈良観光会館 B1F
◆WINE&CAFE DINING さくら町バール
奈良県奈良市小西町15 中山ビル 2F
◆焼肉ホルモンかむら精肉店 近鉄奈良店
奈良県奈良市小西町1-5
◆焼肉ホルモンかむら精肉店 新大宮店
奈良県奈良市大宮町6丁目1-11 新大宮第二ビル 1F

アクセス・最寄駅

<4店舗とも駅から徒歩1分圏内の好アクセス!>
◆居酒屋つのふり
◆WINE&CAFE DINING さくら町バール
◆焼肉ホルモンかむら精肉店 近鉄奈良店
3店舗とも近鉄「奈良駅」から徒歩1分

◆焼肉ホルモンかむら精肉店 新大宮店
近鉄「新大宮駅」から徒歩1分

交通手段

徒歩/自転車/車/バイク/電車

勤務時間

15時00分01時00分
シフト制・休憩あり
※終電考慮

【営業時間】
◆居酒屋つのふり 17:00〜翌1:00
◆WINE DINING さくら町バール 17:00〜翌1:00
◆焼肉ホルモンかむら精肉店 近鉄奈良店16:00〜24:00
◆焼肉ホルモンかむら精肉店 新大宮店 17:00〜翌1:00

※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

休日・休暇

シフト制/月8日以上
有給休暇
慶弔休暇

待遇・福利厚生

  • 昇給
  • 交通費全額支給
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 役職手当
  • 決算賞与
  • 保養所あり
  • 育児短時間勤務制度
資格取得支援あり/受験代の補助など、できる限りサポートします
※昇給/年2回
※決算賞与あり
※交通費支給/駐車場代、定期代支給
※研修制度あり/ワイナリー見学や講習会参加、農業体験など

選考の流れ

選考の流れ

【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
■WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、各店舗で1回を予定しています。履歴書(写真貼付)をご持参ください。あれば職務経歴書もお願いします。

面接地

※ご希望の店舗で実施します

◆居酒屋つのふり
奈良県奈良市東向南町21 奈良観光会館 B1F
◆WINE&CAFE DINING さくら町バール
奈良県奈良市小西町15 中山ビル 2F
◆焼肉ホルモンかむら精肉店 近鉄奈良店
奈良県奈良市小西町1-5
◆焼肉ホルモンかむら精肉店 新大宮店
奈良県奈良市大宮町6丁目1-11 新大宮第二ビル 1F
応募方法
電話で応募
09090434393
担当者:代表取締役/寺村(テラムラ)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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