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【2026年9月リニューアルOPEN/年間休日110日】東京駅・品川駅構内で働くカフェの調理スタッフを募集!完全週休2日&賞与年2回◎将来は店長・SVへ♪
『三本珈琲店』東京駅店|三本珈琲株式会社
カフェ
正社員急募電車通勤OK駅から徒歩5分以内女性が活躍中
仕事
▼駅の中のカフェで、調理も接客も楽しめる仕事
東京駅または品川駅構内のカフェで、フードの調理を中心に、接客や店舗業務を幅広くお任せします。
サンドイッチなどのフードメニューの仕込み・調理・盛り付けをはじめ、ドリンクづくり、レジ対応、商品提供、店内の整理などにも携わります。キッチンだけにこもるのではなく、お客様の反応を近くで感じられるのも駅中カフェならではの面白さです。
【主な仕事内容】
・フードメニューの仕込み、調理、盛り付け
・コーヒーなどドリンクの作成
・レジ、接客、商品提供
・食材や備品の管理
・店内の清掃、片付け
・アルバイトスタッフへの仕事のレクチャー、新人教育など
▼少しずつ、できることを増やせます
入社後は店舗のメニューや仕事の流れを覚えるところからスタート。これまでの経験や得意なことに合わせて業務をお任せするので、カフェ業態が初めての方も経験を活かしながら慣れていけます。
慣れてきたら、アルバイトスタッフの新人教育などにも挑戦。一般社員として経験を積んだ先には、時間帯責任者、店長代理、店長、SVと、次のキャリアを目指せる環境があります。
東京駅店は2026年9月16日にリニューアルオープンしたばかり。新しい店舗を仲間と一緒に育てていく面白さも味わえます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/千代田区
丸の内1-9-1 JR東海・東京駅構内
給与
月給:240,000円〜340,000円
※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。
※試用期間3ヶ月(期間中の給与待遇変更なし)
※時間外手当は別途支給します。
求人番号:Job000-316-550
求人情報
企業・店舗情報
【2026年9月リニューアルOPEN/年間休日110日】東京駅・品川駅構内で働くカフェの調理スタッフを募集!完全週休2日&賞与年2回◎将来は店長・SVへ♪
◆2026年9月、東京駅に新しい『三本珈琲店』が誕生
1957年の創業から、コーヒー豆の焙煎・加工・販売をはじめ、商品開発やカフェ運営まで幅広く手がけてきた三本珈琲株式会社。2026年9月16日には、東京駅構内の店舗を『三本珈琲店 東京駅店』としてリニューアルオープンしました。
今回は、この新しいお店と品川駅構内の『caffeLAT25°』で調理スタッフを募集します。「これまでの飲食経験を活かしてカフェに挑戦したい」「調理だけでなく接客にも仕事の幅を広げたい」という方も歓迎です。
◆次のポジションが見えるから、頑張りやすい
ずっと同じ仕事を続けるだけではなく、一般社員から時間帯責任者、店長代理、店長、さらにSVへと段階的にステップアップできるキャリアがあります。
新人教育や店舗運営など、できることを少しずつ増やしながら成長できるので、「早いうちからマネジメントも経験したい」「将来は自分でお店を動かしてみたい」という方にも、先を見据えて働ける環境です。
◆完全週休2日。仕事だけの毎日にはしません
働き続けるためには、休めることも大切。完全週休2日制で、年間休日は110日。シフト希望も確認しながら休日を決めています。
さらに賞与年2回、各種手当、資格取得支援、社員割引、退職金制度、福利厚生サービスなど、日々の生活や将来を支える制度も用意。
新しい挑戦を続ける会社だからこそ、働く人にも安心して長くキャリアを築いてほしい。そんな考えのもと、働く環境づくりにも力を入れています。

ラテアートやドリンクづくりも。お客様の笑顔を近くで感じられる仕事です。
◆駅の中にある、日常にも旅にも寄り添うカフェ
『三本珈琲店 東京駅店』は、2026年9月16日にリニューアルオープンした店舗です。東京駅構内という立地から、通勤途中のお客様はもちろん、旅行や出張で東京を訪れる方まで、毎日さまざまなお客様が行き交います。忙しい移動の途中でも、おいしいコーヒーやフードで少しほっとできる。そんな時間を届けるお店を、新しい仲間と一緒につくっていきます。
『caffeLAT25° 品川駅店』も、品川駅を利用する幅広いお客様を迎える駅中カフェ。三本珈琲が長年培ってきたコーヒーの知識を活かしながら、ドリンクだけでなくフードも提供しています。
駅の中だからこそ、一日の中でもお客様の層や店内の雰囲気が変化します。スピード感を持って働く楽しさも、人と接する面白さも味わえる職場です。
『caffeLAT25° 品川駅店』も、品川駅を利用する幅広いお客様を迎える駅中カフェ。三本珈琲が長年培ってきたコーヒーの知識を活かしながら、ドリンクだけでなくフードも提供しています。
駅の中だからこそ、一日の中でもお客様の層や店内の雰囲気が変化します。スピード感を持って働く楽しさも、人と接する面白さも味わえる職場です。

一杯のコーヒーにも丁寧さを。調理だけでなく、接客の楽しさも味わえます。

カウンター越しにお客様をお迎え。自然な笑顔で働けるカフェの仕事です。

若手スタッフも活躍中。声を掛け合いながら、チームでお店をつくっています。

駅構内で気軽に立ち寄れる『caffeLAT25°』。多くのお客様の日常を支えるカフェです。
仕事について
募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
▼駅の中のカフェで、調理も接客も楽しめる仕事
東京駅または品川駅構内のカフェで、フードの調理を中心に、接客や店舗業務を幅広くお任せします。
サンドイッチなどのフードメニューの仕込み・調理・盛り付けをはじめ、ドリンクづくり、レジ対応、商品提供、店内の整理などにも携わります。キッチンだけにこもるのではなく、お客様の反応を近くで感じられるのも駅中カフェならではの面白さです。
【主な仕事内容】
・フードメニューの仕込み、調理、盛り付け
・コーヒーなどドリンクの作成
・レジ、接客、商品提供
・食材や備品の管理
・店内の清掃、片付け
・アルバイトスタッフへの仕事のレクチャー、新人教育など
▼少しずつ、できることを増やせます
入社後は店舗のメニューや仕事の流れを覚えるところからスタート。これまでの経験や得意なことに合わせて業務をお任せするので、カフェ業態が初めての方も経験を活かしながら慣れていけます。
慣れてきたら、アルバイトスタッフの新人教育などにも挑戦。一般社員として経験を積んだ先には、時間帯責任者、店長代理、店長、SVと、次のキャリアを目指せる環境があります。
東京駅店は2026年9月16日にリニューアルオープンしたばかり。新しい店舗を仲間と一緒に育てていく面白さも味わえます。
東京駅または品川駅構内のカフェで、フードの調理を中心に、接客や店舗業務を幅広くお任せします。
サンドイッチなどのフードメニューの仕込み・調理・盛り付けをはじめ、ドリンクづくり、レジ対応、商品提供、店内の整理などにも携わります。キッチンだけにこもるのではなく、お客様の反応を近くで感じられるのも駅中カフェならではの面白さです。
【主な仕事内容】
・フードメニューの仕込み、調理、盛り付け
・コーヒーなどドリンクの作成
・レジ、接客、商品提供
・食材や備品の管理
・店内の清掃、片付け
・アルバイトスタッフへの仕事のレクチャー、新人教育など
▼少しずつ、できることを増やせます
入社後は店舗のメニューや仕事の流れを覚えるところからスタート。これまでの経験や得意なことに合わせて業務をお任せするので、カフェ業態が初めての方も経験を活かしながら慣れていけます。
慣れてきたら、アルバイトスタッフの新人教育などにも挑戦。一般社員として経験を積んだ先には、時間帯責任者、店長代理、店長、SVと、次のキャリアを目指せる環境があります。
東京駅店は2026年9月16日にリニューアルオープンしたばかり。新しい店舗を仲間と一緒に育てていく面白さも味わえます。
募集背景
1957年の創業以来、コーヒーを軸に幅広い事業を展開してきた三本珈琲株式会社。2026年9月16日には、東京駅構内の店舗を『三本珈琲店 東京駅店』としてリニューアルオープンしました。今回は、新しく生まれ変わった東京駅店の運営体制をさらに強化するとともに、品川駅店を含めた今後の店舗運営をより充実させていくための増員募集です。
応募条件
資格・備考
◎飲食店での勤務経験がある方
※ジャンル・業態は問いません
※カフェ業態未経験の方も歓迎します
※ジャンル・業態は問いません
※カフェ業態未経験の方も歓迎します
求める人物像
<こんな方を歓迎します>
◎カフェやコーヒーが好きな方
◎調理だけでなく接客にも興味がある方
◎人と話すこと、人に喜んでもらうことが好きな方
◎チームで協力して仕事を進められる方
◎新人教育や後輩のサポートにも挑戦してみたい方
◎将来は店長やSVなどへのキャリアアップを目指したい方
◎仕事も自分の時間も大切にしながら長く働きたい方
◎カフェやコーヒーが好きな方
◎調理だけでなく接客にも興味がある方
◎人と話すこと、人に喜んでもらうことが好きな方
◎チームで協力して仕事を進められる方
◎新人教育や後輩のサポートにも挑戦してみたい方
◎将来は店長やSVなどへのキャリアアップを目指したい方
◎仕事も自分の時間も大切にしながら長く働きたい方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:240,000円〜340,000円
※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。
※試用期間3ヶ月(期間中の給与待遇変更なし)
※時間外手当は別途支給します。
※試用期間3ヶ月(期間中の給与待遇変更なし)
※時間外手当は別途支給します。
勤務地
『三本珈琲店』東京駅店(旧GIOオーガニックカフェ)
東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東海・東京駅構内
★2026年9月16日リニューアルオープン
『caffeLAT25°』品川駅店
東京都港区港南2-1-78 JR東海 品川駅内
※転居を伴う異動はありません。
東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東海・東京駅構内
★2026年9月16日リニューアルオープン
『caffeLAT25°』品川駅店
東京都港区港南2-1-78 JR東海 品川駅内
※転居を伴う異動はありません。
アクセス・最寄駅
『三本珈琲店』東京駅店
JR各線「東京駅」構内
『caffeLAT25°』品川駅店
JR各線「品川駅」構内
JR各線「東京駅」構内
『caffeLAT25°』品川駅店
JR各線「品川駅」構内
勤務時間
05時30分〜22時30分
シフト制/実働8時間(休憩あり)
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※勤務時間は配属店舗により異なります。
『三本珈琲店』東京駅店
6:00~22:30の間でシフト制
<営業時間>
6:30~22:00
『caffeLAT25°』品川駅店
5:30~22:30の間でシフト制
<営業時間>
6:00~22:00
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※勤務時間は配属店舗により異なります。
『三本珈琲店』東京駅店
6:00~22:30の間でシフト制
<営業時間>
6:30~22:00
『caffeLAT25°』品川駅店
5:30~22:30の間でシフト制
<営業時間>
6:00~22:00
休日・休暇
【年間休日】110日
完全週休2日制(シフト/月8日休み以上)
有給休暇
年末年始休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇
★月に2回シフト希望を確認し、希望も考慮しながら休日を調整しています。
しっかり休みを取りながら、仕事とプライベートのメリハリをつけて働ける環境です。
完全週休2日制(シフト/月8日休み以上)
有給休暇
年末年始休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇
★月に2回シフト希望を確認し、希望も考慮しながら休日を調整しています。
しっかり休みを取りながら、仕事とプライベートのメリハリをつけて働ける環境です。
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 深夜手当
- 食事補助
- 介護休業制度
- 育児休業制度
- 産前・産後休業制度
昇給あり
賞与年2回
交通費支給
時間外手当
役職手当
資格手当
皆勤・精勤手当
家族・扶養手当
住宅手当あり※他県から転居される場合/規定あり
退職金制度あり※規定あり
制服貸与
資格取得支援制度
└コーヒーインストラクターなど
各種研修制度
人事評価制度
福利厚生サービス「リロクラブ」加入
└旅行・映画・カラオケ・レジャー施設・レストラン・スポーツクラブなどを特別価格で利用可能
自社商品・サービスの社員割引
休憩時のコーヒー1杯無料
永年勤続表彰
賞与年2回
交通費支給
時間外手当
役職手当
資格手当
皆勤・精勤手当
家族・扶養手当
住宅手当あり※他県から転居される場合/規定あり
退職金制度あり※規定あり
制服貸与
資格取得支援制度
└コーヒーインストラクターなど
各種研修制度
人事評価制度
福利厚生サービス「リロクラブ」加入
└旅行・映画・カラオケ・レジャー施設・レストラン・スポーツクラブなどを特別価格で利用可能
自社商品・サービスの社員割引
休憩時のコーヒー1杯無料
永年勤続表彰
選考の流れ
選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます。】
【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にてご連絡をお願いします。
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
【応募について】
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※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にてご連絡をお願いします。
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
一次面接は、ZOOMを使用します。
最終面接は、本社にて対面面接を予定しております。
「三本珈琲株式会社」
神奈川県横浜市西区みなとみらい6-2-12 Kタワー横浜8F
最終面接は、本社にて対面面接を予定しております。
「三本珈琲株式会社」
神奈川県横浜市西区みなとみらい6-2-12 Kタワー横浜8F
店舗情報
1957年に横浜で創業した「三本珈琲株式会社 」
『関わるすべての人に、ちょっとした幸せ』をコンセプトに、コーヒーの卸売事業やレストラン・カフェの運営などを手掛けています。コーヒーを事業の中心に置き、自社で豆を焙煎し、ホテルやレストランへ納入。飲食店へ食品の卸売も手掛けています。
60年以上のコーヒーに関するノウハウと、「おいしさ」への深い理解から、自社運営店舗の展開も進めています。
60年以上のコーヒーに関するノウハウと、「おいしさ」への深い理解から、自社運営店舗の展開も進めています。

『三本珈琲店』東京駅店
事業所
東京都千代田区丸の内1-9-1JR東海・東京駅構内
企業情報
三本珈琲株式会社
業種/業態
イタリアン/洋食全般/和食全般/焼肉/カフェ/イタリアン/洋食全般/和食全般/焼肉/カフェ
事業内容
■食品製造販売・卸事業
■コーヒー関連機器の企画・販売事業
■自動販売機オペレーション事業
■店舗事業
■ECサイト事業
■小売用商品事業
■AM事業
■グラフィック制作・印刷事業
■コーヒー関連機器の企画・販売事業
■自動販売機オペレーション事業
■店舗事業
■ECサイト事業
■小売用商品事業
■AM事業
■グラフィック制作・印刷事業
代表者
代表取締役社長 山本 聡
事業所
神奈川県横浜市神奈川区山内町15番地4
応募方法
電話で応募
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