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【紹介案件】月給30万~36万円◆料理長候補募集/渋谷で手打ち蕎麦と和食の新境地を開く。オープンキッチンのライブ感の中で、あなたの調理経験を次のステージへ

『雷庵〜RYAN〜』 株式会社タイソンズアンドカンパニー
和食全般/うどん・そば/創作・ダイニング
正社員月8日以上休みあり社会保険完備交通費全額支給
仕事
渋谷駅から徒歩2分。落ち着いた大人の雰囲気が漂う「雷庵(ライアン)」で、仕込みやオーダー調理、衛生管理などキッチン全般を担う料理長候補を募集します。 当店は自家製の手打ち蕎麦を中心に、クラフトビールや自然派ワイン、日本酒など多様なドリンクを提供する和食ダイニングです。オープンキッチンのカウンター越しにお客様へ料理を届ける、ライブ感にあふれた環境が魅力です。 働きやすさと成長を後押しする環境を取り揃えています。 ・ポジション制で深まるスキル 担当する料理ごとにポジションが分かれているため、これまでの経験やご希望に応じた場所でお仕事をお任せします。 ・20代〜40代が助け合うチーム 幅広い世代が活躍しており、スタッフ間のコミュニケーションもスムーズです。経験を問わず周囲がフォローする体制が整っています。 運営会社は1998年設立。東京の洗練されたエリアを中心に、単なる飲食店にとどまらず「街の価値を高める場所」を創造し続けています。情熱を持ってステップアップしたい方からのご応募をお待ちしています。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都渋谷区
渋谷1-4-13 1階
給与
月給:300,000円〜360,000
固定残業代45時間分78,300円~を含みます。超過分は別途支給 ※試用期間3ヶ月(期間中も同条件)
求人番号:Job000-316-624
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】月給30万~36万円◆料理長候補募集/渋谷で手打ち蕎麦と和食の新境地を開く。オープンキッチンのライブ感の中で、あなたの調理経験を次のステージへ
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ライブ感あふれる新感覚の蕎麦ダイニング。助け合える仲間と確かなキャリアを描こう
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仕事について

募集職種

料理長・シェフ(候補)

仕事内容

渋谷駅から徒歩2分。落ち着いた大人の雰囲気が漂う「雷庵(ライアン)」で、仕込みやオーダー調理、衛生管理などキッチン全般を担う料理長候補を募集します。

当店は自家製の手打ち蕎麦を中心に、クラフトビールや自然派ワイン、日本酒など多様なドリンクを提供する和食ダイニングです。オープンキッチンのカウンター越しにお客様へ料理を届ける、ライブ感にあふれた環境が魅力です。

働きやすさと成長を後押しする環境を取り揃えています。

・ポジション制で深まるスキル
担当する料理ごとにポジションが分かれているため、これまでの経験やご希望に応じた場所でお仕事をお任せします。

・20代〜40代が助け合うチーム
幅広い世代が活躍しており、スタッフ間のコミュニケーションもスムーズです。経験を問わず周囲がフォローする体制が整っています。

運営会社は1998年設立。東京の洗練されたエリアを中心に、単なる飲食店にとどまらず「街の価値を高める場所」を創造し続けています。情熱を持ってステップアップしたい方からのご応募をお待ちしています。

募集背景

事業拡大のため

応募条件

資格・備考

・カフェ以外での飲食店キッチン経験2年以上(正社員雇用として)

<歓迎>
・和食業態の経験がある方

求める人物像

・レストランで働きたい方
・前向きに仕事に取り組める方
・人と接するのが好きな方

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:300,000円〜360,000円
固定残業代45時間分78,300円~を含みます。超過分は別途支給
※試用期間3ヶ月(期間中も同条件)

勤務地

「雷庵(ライアン)」
東京都渋谷区渋谷1-4-13 董友ビル 1F

【受動喫煙防止の取り組み】
全席禁煙(喫煙ブースあり)

アクセス・最寄駅

東急・東京メトロ渋谷駅 B1出口より 徒歩2分
JR渋谷駅 宮益坂出口より 徒歩7分

交通手段

徒歩/電車

勤務時間

10時30分22時30分
10:30~22:30(シフト制、休憩賄いあり)
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

休日・休暇

  • シフト制/月8日以上
  • 有給休暇
  • 年末年始休暇
月9日間(年間休日109日、2月のみ8日間)
■産休・育休
■特別休暇

待遇・福利厚生

  • 昇給
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 制服貸与
  • 交通費全額支給
  • 社員旅行
  • 食事補助
■まかない制度
おいしいまかないをご用意しています。メニューは飽きないように日替わりで工夫しています。
(まかないがない店舗や部門は食事手当が支給されます)
■食事手当
出勤日分を食事手当として支給しています。
■制服貸与
業務で使用する制服は季節に応じてご用意しています。
■海外研修旅行制度
海外の料理トレンドや文化などを学ぶ為に店舗視察などを行います。
過去実績:アメリカ・スペイン・オーストラリア等

選考の流れ

選考の流れ

応募

お電話・メールにてご連絡いたします。
※WEB履歴書または履歴書データのご用意をお願いします。

希望や経験などのヒアリング

選考
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)

合否を求人担当よりご連絡いたします。

面接地

※面接はオンラインか対面で実施となります
応募方法
電話で応募
0120509912
平日:10:00〜19:00担当者:転職相談窓口
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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