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【紹介案件】東京/焼肉の名門「天壇」。創業の味を守り、未来を描く!充実のサポート体制と上質な環境で、技術もキャリアも研ぎ澄ますシェフ候補へ◎月8日休み

『天壇 』神楽坂店株式会社晃商
焼肉
正社員社会保険完備住宅手当・家族手当交通費支給お肉の知識
仕事
京都発の高級焼肉ブランド「天壇」。創業から守り続ける琥珀色の秘伝「つけたれ」と上質なお肉で、ハレの日やビジネスなど特別な時間を提供しています。 今回、東京エリアにて料理長・シェフ候補を募集します。 仕込みや営業調理からスタートし、習熟度に合わせて発注、シフト作成、スタッフ育成など店舗運営まで段階的にお任せします。確かな調理技術に加え、マネジメントスキルも身につく環境です。 「仕事をみがき、人生をみがく」を掲げる当グループでは、成長したい意欲に応えるチャンスとサポートを惜しみません。 ◆仕事の充実と成長を支える環境 ・スキルアップを後押しする学び支援 ・社員寮や社宅補助で生活をサポート ・全国のリゾートトラストなど充実の契約保養施設 運営元である晃商グループは、京都から全国へ「あそび」「おいしい」「くつろぎ」「みらい」の事業を展開する総合サービス企業です。「昨日より、今日。そして未来へ」の想いのもと、仕事の充実と人生の豊かさの両立を実現しています。 ワクワクしながら高みを目指せるチームで、あなた自身の未来を築きませんか。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都新宿区
神楽坂3丁目1 クレール神楽坂Ⅲ3F
給与
月給:290,000円〜375,000
給与は面接を通してスキル、経験を踏まえて決定します。 みなし残業代(20時間、30,650円~)含む。超過分は別途支給。 ※残業は月平均10時間程度です。 ※試用期間3ヶ月(期間中も同条件)
求人番号:Job000-317-138
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】東京/焼肉の名門「天壇」。創業の味を守り、未来を描く!充実のサポート体制と上質な環境で、技術もキャリアも研ぎ澄ますシェフ候補へ◎月8日休み
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※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。
調理から店舗マネジメントまで学び、理想の自分へ挑む料理長候補募集
調理から店舗マネジメントまで学び、理想の自分へ挑む料理長候補募集

仕事について

募集職種

料理長・シェフ(候補)

仕事内容

京都発の高級焼肉ブランド「天壇」。創業から守り続ける琥珀色の秘伝「つけたれ」と上質なお肉で、ハレの日やビジネスなど特別な時間を提供しています。

今回、東京エリアにて料理長・シェフ候補を募集します。

仕込みや営業調理からスタートし、習熟度に合わせて発注、シフト作成、スタッフ育成など店舗運営まで段階的にお任せします。確かな調理技術に加え、マネジメントスキルも身につく環境です。

「仕事をみがき、人生をみがく」を掲げる当グループでは、成長したい意欲に応えるチャンスとサポートを惜しみません。

◆仕事の充実と成長を支える環境
・スキルアップを後押しする学び支援
・社員寮や社宅補助で生活をサポート
・全国のリゾートトラストなど充実の契約保養施設

運営元である晃商グループは、京都から全国へ「あそび」「おいしい」「くつろぎ」「みらい」の事業を展開する総合サービス企業です。「昨日より、今日。そして未来へ」の想いのもと、仕事の充実と人生の豊かさの両立を実現しています。
ワクワクしながら高みを目指せるチームで、あなた自身の未来を築きませんか。

募集背景

体制強化のため

応募条件

資格・備考

・未経験、応募可
<歓迎します>
・飲食店での調理経験がある方

求める人物像

・ものごとに前向きに取り組める方
・人と接することが好きな方
・人が好きで、チーム>個人で仕事ができる人
・会社をより良くしたい人

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:290,000円〜375,000円
給与は面接を通してスキル、経験を踏まえて決定します。
みなし残業代(20時間、30,650円~)含む。超過分は別途支給。
※残業は月平均10時間程度です。
※試用期間3ヶ月(期間中も同条件)

勤務地

焼肉の名門「天壇」
・ 銀座店/東京都中央区銀座5-13-19 デュープレックス銀座タワー 5/13 10F
・赤坂店/東京都港区赤坂4丁目3-6 赤坂一ツ木通りビル2F
・神楽坂店/東京都新宿区神楽坂3丁目1 クレール神楽坂Ⅲ3F
・天壇1965 MARUNOUCHI/東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビル TOKIA B1F
・天壇1965 SENGAWA/東京都調布市仙川町3丁目1番地17 フォレストスクエア仙川3階

【受動喫煙防止の取り組み】
屋内禁煙

アクセス・最寄駅

各店舗により異なる

交通手段

徒歩/自転車/電車/バス

勤務時間

09時00分22時00分
店舗により異なる
※実働7~8時間

(例)ランチ営業ありの店舗
早番 9: 00~18 : 00
遅番 14 : 00~22 : 00
内 休憩1時間 etc

(例)ランチ営業なしの店舗
14:00 出勤・開店準備/食材の仕込み
16:00 休憩/社員食堂で昼休憩
17:00 開店/オーダーに合わせ調理
22:00 退勤

※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

休日・休暇

  • シフト制/月8日以上
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
年間休日108日

待遇・福利厚生

  • 役職手当
  • 家族手当
  • 退職金制度
  • 賞与
  • 交通費支給
  • 昇給
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 資格取得支援制度
社会保険完備
選択制確定給付企業年金
学び支援、
社員割引
慶弔見舞金
永年勤続表彰
食事補助(配属先による)
社員寮
社宅補助、
契約保養施設(全国各地のリゾートトラスト)
リファラル採用、
制服貸与、
社員旅行、
じぶんみがき制度 etc

選考の流れ

選考の流れ

応募

お電話・メールにてご連絡いたします。
※WEB履歴書または履歴書データのご用意をお願いします。

希望や経験などのヒアリング

選考
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合否を求人担当よりご連絡いたします。

面接地

※面接はオンラインか対面で実施となります
応募方法
電話で応募
0120509912
平日:10:00〜19:00担当者:転職相談窓口
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は窓口よりお電話、メールにてご連絡いたします。(0120-50-9912/窓口)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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