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【月給25万~33万円/月8~10日休み&連休OK】広大な露天風呂、森林浴、星空―。八街の里山で一日過ごす天然温泉内レストラン◎幅広い料理を手がけませんか

『小谷流温泉 森の湯』|株式会社八街未来都市
洋食全般/ホテル・旅館/和食全般
正社員急募車通勤OK女性が活躍中月8日以上休みあり
仕事
『小谷流温泉 森の湯』内の『森の湯茶屋』にて、調理業務をお任せします。地下1700mから汲み上げる天然温泉をはじめ、野天風露天風呂や岩盤浴などを備えた施設で、温泉を楽しむお客様の食事を担う仕事です。 <主な仕事内容> ◎食材の仕込み・下ごしらえ ◎料理の調理・盛り付け ◎食材の管理・発注 ◎厨房内の衛生管理・厨房業務全般 まずはスキルに応じた業務から担当し、店舗の調理やオペレーションを身につけてください。調理経験1年以上からスタートでき、日々の業務を通して扱える料理や仕事の幅を広げていけます。新しい業務に取り組む際には周囲のスタッフがフォローしますので、相談しながら進められます。 ▼副料理長へのステップアップも可能 業務に慣れてきた後は、メニューの企画・開発や食材管理、スタッフの育成などにも挑戦できます。経験を積めば、副料理長(スーシェフ)へのキャリアアップも可能。さらに、周辺エリアで展開する施設など、事業の広がりを背景にその先のキャリアを目指せます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
千葉県/八街市
小谷流616
給与
月給:250,000円〜330,000円
※経験・能力を考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月(期間中は給与待遇変更なし) ※残業代は別途全額支給
求人番号:Job000-318-148
求人情報
企業・店舗情報
【月給25万~33万円/月8~10日休み&連休OK】広大な露天風呂、森林浴、星空―。八街の里山で一日過ごす天然温泉内レストラン◎幅広い料理を手がけませんか
◆八街の里山そのものを楽しむ、森の中の温泉◆
『小谷流温泉 森の湯』は、豊かな自然に包まれた小谷流エリアにある温泉施設。約1500㎡の露天風呂では、昼は木々に囲まれて森林浴を、夜は星空を眺めながら、地下1700mから湧く天然温泉を楽しんでいただいています。

岩盤浴やロウリュウ、クールルームなどを備えたリラクゼーションエリア、さらに森の中を縫うように続く全長1.2kmの「四季の花径」があり、個室風呂付きの客室では宿泊も可能です。

森を歩き、湯につかり、食事を味わい、ゆっくりと一日を過ごす――。そんな八街の里山そのものを楽しむ時間を提供しています。

今回、館内にあるレストランで調理スタッフを募集します。

◆里山で過ごす一日を豊かにするレストラン◆
『森の湯茶屋』では、ボリュームたっぷりの丼物や焼き魚・揚げ物などの定食、そば・うどん・ラーメン、地元・八街産野菜をふんだんに使ったサラダ、お酒のおつまみまで、バラエティ豊かな料理を提供。昼と夜で異なるニーズに応えながら、幅広いメニューの調理に携われることが魅力です。

温泉のあとの一食を楽しみにする方はもちろん、食事だけを目的に訪れるお客様もいらっしゃいます。
さまざまな料理を手がけながら調理の幅を広げ、将来はメニュー開発や副料理長へのステップアップも可能です。

【ここもPOINT!】
◎月給25万~33万円+昇給年1回!残業代は別途全額支給
◎月8~10日休み&5日間以上の連休取得も可能
◎幅広い調理に携わり、将来は副料理長など次のポジションへ
◎リゾート・ゴルフ・飲食など多彩な事業を展開するユニマットグループの安定基盤
『小谷流温泉 森の湯』内の『森の湯茶屋』で、調理スタッフを募集!
『小谷流温泉 森の湯』内の『森の湯茶屋』で、調理スタッフを募集!
約1500㎡の露天風呂で森林浴や星空を楽しめる、八街の里山に広がる天然温泉です。
約1500㎡の露天風呂で森林浴や星空を楽しめる、八街の里山に広がる天然温泉です。
八街産野菜を使った料理から定食・丼・麺類まで、多彩なメニューを手がけられます。
八街産野菜を使った料理から定食・丼・麺類まで、多彩なメニューを手がけられます。
月8~10日休み&5日以上の連休取得も可能!残業代は別途全額支給します。
月8~10日休み&5日以上の連休取得も可能!残業代は別途全額支給します。
株式会社八街未来都市は、ユニマットグループの基盤のもと、愛犬と楽しめるリゾートを展開しています。
株式会社八街未来都市は、ユニマットグループの基盤のもと、愛犬と楽しめるリゾートを展開しています。

仕事について

募集職種

調理・キッチンスタッフ

仕事内容

『小谷流温泉 森の湯』内の『森の湯茶屋』にて、調理業務をお任せします。地下1700mから汲み上げる天然温泉をはじめ、野天風露天風呂や岩盤浴などを備えた施設で、温泉を楽しむお客様の食事を担う仕事です。

<主な仕事内容>
◎食材の仕込み・下ごしらえ
◎料理の調理・盛り付け
◎食材の管理・発注
◎厨房内の衛生管理・厨房業務全般

まずはスキルに応じた業務から担当し、店舗の調理やオペレーションを身につけてください。調理経験1年以上からスタートでき、日々の業務を通して扱える料理や仕事の幅を広げていけます。新しい業務に取り組む際には周囲のスタッフがフォローしますので、相談しながら進められます。

▼副料理長へのステップアップも可能
業務に慣れてきた後は、メニューの企画・開発や食材管理、スタッフの育成などにも挑戦できます。経験を積めば、副料理長(スーシェフ)へのキャリアアップも可能。さらに、周辺エリアで展開する施設など、事業の広がりを背景にその先のキャリアを目指せます。

募集背景

里山の自然に囲まれ、天然温泉や露天風呂、岩盤浴などを楽しめる日帰り温泉施設『小谷流温泉 森の湯』。館内の『森の湯茶屋』では、湯上がりのひとときを彩るさまざまな料理を提供しています。より充実した料理とサービスを提供していくため、新たな調理スタッフを募集します。

応募条件

資格・備考

◎飲食店での調理経験1年以上
◎普通自動車免許(AT限定可)
※業務で使用する可能性があるため
◎基本的なPCスキルをお持ちの方(データ入力など)
※学歴不問

求める人物像

◎和食・洋食など幅広い料理に携わりたい方
◎食材を大切にした丁寧な調理を心がけられる方
◎お客様に喜んでいただける料理づくりを大切にできる方
◎周囲のスタッフと協力しながら仕事を進められる方
◎将来的にメニュー開発やマネジメントにも挑戦したい方

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:250,000円〜330,000円
※経験・能力を考慮の上、決定します。
※試用期間3ヶ月(期間中は給与待遇変更なし)
※残業代は別途全額支給

勤務地

『小谷流温泉 森の湯』/千葉県八街市小谷流616

★転勤なし

アクセス・最寄駅

JR総武本線「八街駅」より車で約15分

※車・バイク通勤OK(無料駐車場あり)

勤務時間

09時00分〜21時00分
※シフト制(実働8時間)・休憩あり
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

休日・休暇

シフト制/月8~10日休み
慶弔休暇
産前・産後休暇
育児休暇
介護休暇

★5日間以上の連休も取得可能です!

待遇・福利厚生

  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給年1回(4月)
交通費規定支給
残業手当
制服貸与
車・バイク通勤OK
無料駐車場完備

選考の流れ

選考の流れ

【応募について】
■WEBから24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募をお願いします。

【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。

面接地

勤務地または、遠方の方はオンラインにて実施します。
応募方法
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