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【月給30万円~/寮あり・遠方からの応募も歓迎/日曜&祝日休み】上場グループの安定環境♪毎日違う料理に向き合える学生寮内レストランで、“学生の毎日”を支える◎

『ドーミー高尾』|株式会社共立フーズサービス
給食・社員食堂・介護・病院
正社員急募電車通勤OK車通勤OK月8日以上休みあり
仕事
『ドーミー高尾』にて、学生寮の食事づくりを担う調理スタッフを募集しています。 お任せするのは、朝食・夕食を中心とした日々の調理業務。学生さんが毎日楽しみにできる食事を、パートスタッフや寮管理人さんと連携しながら提供していきます。 【主な業務】 ・仕込み、調理、盛り付けなどの調理業務全般 ・食材の受発注、在庫管理 ・衛生管理および厨房内の清掃 ・調理責任者や寮管理人さんとの打ち合わせ ・パートスタッフとの連携、作業分担 など 献立は本部が作成したものをもとに調理するスタイルです。決められたレシピや手順に沿いながら、料理を丁寧に仕上げていきます。 メニューは、1ヶ月を通してほとんど同じ料理が出ないほどバリエーション豊富。ご飯やパンをはじめ、和食・洋食など幅広い料理を手掛けるため、毎日の調理にも変化があります。 毎日の食事を楽しみにしている学生さんを、“食”を通して身近に支えられる仕事です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/八王子市
初沢町1231-1
給与
月給:300,000円〜330,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間/最長3ヶ月(期間中は日給13,000円のアルバイト雇用となります) ※固定残業45時間72000円~を含む、超過した場合は別途支給します。 ※決算賞与(業績により支給)
求人番号:Job000-318-744
求人情報
企業・店舗情報
【月給30万円~/寮あり・遠方からの応募も歓迎/日曜&祝日休み】上場グループの安定環境♪毎日違う料理に向き合える学生寮内レストランで、“学生の毎日”を支える◎
◆毎日違う料理に向き合える、学生寮の食事づくり
『ドーミー高尾』は、「おいしかった」が直接届く、オープンキッチンでの受け渡しスタイル。自分たちがつくった料理を学生さんが受け取る様子や、食事を楽しむ姿を身近に感じられます。
「ごちそうさまでした」「今日もおいしかったです」といった言葉を直接もらえることもあり、毎日の調理の励みになります!パートスタッフとも声を掛け合いながら、チームで協力して食事を提供していってください。

◆現場からのアイデアも、食事の楽しさにつながる
基本の献立は決まっていますが、追加販売するサイドメニューなどでは現場のアイデアを活かせる機会もあります。ミニラーメンやミニそばなど、「学生さんに喜んでもらえそう」というちょっとした工夫も大歓迎。
調理するだけでなく、毎日の食事をさらに楽しんでもらうための提案にも挑戦できます。

◆安定した環境で、調理の仕事を長く続けられる
月8日以上休みで、日曜・祝日もお休み。上場グループの安定した経営基盤のもと、社会保険や各種手当などの福利厚生も整っています。遠方からの入社を検討される方には、会社が費用を半額負担する寮制度も用意。毎日の生活を支える“食”の仕事だからこそ、働くスタッフ自身も安心して長く続けられる環境を大切にしています。
 チームで協力しながら学生の毎日を支える調理現場。
チームで協力しながら学生の毎日を支える調理現場。
★上場グループならではの安定基盤で、長く安心して働けます★
「ドーミーイン」ブランドでおなじみの株式会社共立メンテナンス(東証プライム上場)は、1979年の設立以来、学生会館・学生寮・ビジネスホテル・リゾートホテルなど、幅広い事業を展開しています。全国約1,300校の大学・専門学校と提携し、学生寮をはじめとする施設を直接管理・運営。その一翼を担うのが、『ドーミー高尾』のレストラン部門を運営する当社・株式会社共立フーズサービスです。

当社は共立メンテナンスの100%出資子会社として1998年に設立し、ホテル・保養所・ゴルフ場・社員食堂・学生食堂など、全国102拠点で「食」を通じた運営事業を展開しています。「顧客第一」を大切に、お客様に“おいしさと笑顔”を届けることが私たちの使命。上場グループならではの安定した環境のもと、安心して長く活躍できる職場です。
 一つひとつの料理を丁寧に仕上げる手づくりの味。
一つひとつの料理を丁寧に仕上げる手づくりの味。
「今日もおいしい!」の声が何よりの励みです。
「今日もおいしい!」の声が何よりの励みです。
大型の学生寮調理はやりがいのある仕事です
大型の学生寮調理はやりがいのある仕事です
 遠方の方も安心!会社が半額負担の寮制度あり。
遠方の方も安心!会社が半額負担の寮制度あり。

仕事について

募集職種

調理・キッチンスタッフ

仕事内容

『ドーミー高尾』にて、学生寮の食事づくりを担う調理スタッフを募集しています。
お任せするのは、朝食・夕食を中心とした日々の調理業務。学生さんが毎日楽しみにできる食事を、パートスタッフや寮管理人さんと連携しながら提供していきます。

【主な業務】
・仕込み、調理、盛り付けなどの調理業務全般
・食材の受発注、在庫管理
・衛生管理および厨房内の清掃
・調理責任者や寮管理人さんとの打ち合わせ
・パートスタッフとの連携、作業分担 など

献立は本部が作成したものをもとに調理するスタイルです。決められたレシピや手順に沿いながら、料理を丁寧に仕上げていきます。

メニューは、1ヶ月を通してほとんど同じ料理が出ないほどバリエーション豊富。ご飯やパンをはじめ、和食・洋食など幅広い料理を手掛けるため、毎日の調理にも変化があります。


毎日の食事を楽しみにしている学生さんを、“食”を通して身近に支えられる仕事です。

募集背景

■□■体制強化のため、新たな仲間を募集いたします■□■

応募条件

資格・免許

  • 食品衛生責任者

資格・備考

◎飲食店での実務経験がある方
※大量調理の経験がある方、歓迎
※年齢不問♪

求める人物像

◎チームワークを大切にできる方
◎コツコツと丁寧に仕事に取り組める方
◎「食」で人を笑顔にしたい方

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:300,000円〜330,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間/最長3ヶ月(期間中は日給13,000円のアルバイト雇用となります)
※固定残業45時間72000円~を含む、超過した場合は別途支給します。
※決算賞与(業績により支給)

勤務地

『ドーミー高尾』
東京都八王子市初沢町1231-1

<新しい生活を彩る、ドーミーの大型学生寮>
『ドーミー高尾』食事・家具付き全515室
ドーミーブランドの中でも最大級の規模を誇る大型寮です。
館内にはオールデイダイニングやトレーニングジムなど、
これまでの学生会館の枠を超えた充実の共用設備を完備。
学生一人ひとりの“学びと暮らし”を支える新たな拠点です。

アクセス・最寄駅

『ドーミー高尾』
JR中央線、京王線「高尾」より徒歩約3分

※車通勤OK

交通手段

徒歩/車/電車

勤務時間

03時00分〜12時00分
上記時間内でシフト制(実働8時間)・休憩あり
※22時~5時までは18歳以上の方のみ勤務可能

【シフト】
・朝シフト/3:00~12:00

休日・休暇

  • 週休2日制
  • 夏季休暇
  • ゴールデンウィーク休暇
  • 年末年始休暇
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
  • 祝日
日曜・祝日が休みのシフト制/月8日以上
夏季休暇(お盆休み)
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇

待遇・福利厚生

  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 決算賞与
  • 昇給
  • 退職金制度
  • 制服貸与
  • 永年勤続表彰制度
  • 財形貯蓄制度
  • 慶弔見舞金
  • まかないあり
  • 社宅・社員寮あり
  • 交通費全額支給
昇給/年1回
決算賞与(業績による)
交通費全額支給
役職手当
時間外手当
食事補助
研修制度/不定期で実施(コンプライアンス研修、ホテルレストランの実務研修など)
定年制/62歳
再雇用/65歳まで(契約社員)
寮・社宅制度/借り上げ社宅を会社が半額負担(規定あり)遠方の方も歓迎!
永年勤続表彰制度
制服貸与
慶弔見舞金
従業員持ち株会
定期健康診断

選考の流れ

選考の流れ

【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。

【面接について】
面接は2回。1次面接はWEB面接または本社、2次面接は勤務地または本社にて実施いたします。履歴書(写真貼付)と職務経歴書をご持参ください。
※2次面接後2日程度で、合否の通知をいたします。

【入社について】
検便結果陰性後、勤務開始となります。

面接地

<本社>
「株式会社 共立フーズサービス」
東京都文京区湯島3-1-3 MSビル1階

【アクセス】
東京メトロ銀座線「末広町駅」より徒歩約6分
東京メトロ千代田線「湯島駅」より徒歩7分
JR各線「御茶ノ水駅」より徒歩8分
応募方法
電話で応募
0358166181
平日9:00~17:30/担当者:採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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