銀座の銘店から、世界の舞台へ。中華料理の技をさらに磨き、米国店舗の料理長に！年俸約1400万～1700万円＋功労金最大1200万円◎住居・渡航も手厚くサポート

◆「銀座 上瀧」様をご紹介 伝統の技と革新の発想を融合させ、上質な中国料理を追求するレストラン。枠にとらわれず、日本の四季や美意識を取り入れた一皿を生み出しています。 ＜渡米前／約1年間国内で修業＞ Round One Delicious USA, Inc.日本支店の契約社員としてスタート。 ↓ 国内の加盟店舗『銀座 上瀧』にて約1年間修業を行っていただきます（出店状況により修業期間は延長いたします）。 銘店の厨房で、料理の技術はもちろん、食材との向き合い方や一皿を組み立てる感性まで学び、料理人としてさらに腕を磨いてください。 ↓ 同時に、飲食に特化した英会話研修を実施します。 ＜渡米後／銘店の味を伝える伝道師として活躍＞ 約1年後、修業先のお店の看板を背負って渡米。エリアはニューヨークやロサンゼルス、ラスベガスなどを予定しています。 鮨、日本食、中華、創作（イノベーティブ）、焼鳥、天ぷら、BAR を一つのユニットとし、日本食のドリームチームを形成。1店舗14席（予定）のカウンター営業で、各店のお任せコースをお客様に提供します。 共に日本で修業してきた仲間や現地スタッフとともに、調理から店舗運営までお任せします。食材も日本のお店で使用しているものと同じものを空輸。銘店の味と技、そして日本の食文化を、料理長としてアメリカのお客様へ発信してください。

銀座7-5-15 AGビル 3F

▼渡米前（約1年間） 一律月給30万円 時間外手当30時間分51000円含む、超過分別途支給 深夜手当40時間分14000円含む ▼渡米後 月給：約120～約140万円 年収：約1400～約1700万円 功労金：400～1200万円 実質最大年収：約2000万円、功労金300万円（1年換算）含む ※調理技術に応じたランクにより給与額が異なります ※1ドル160円換算、為替レートにより変動あり 【年収の選択可能】 実質最大年収約2000万円（補助無）または実質最大年収約1700万円（会社で住居、車を用意）から選択可能 ※選択条件有 ※住居はシェアハウス、車は2名～3名に1台程度