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【完全週休2日/月給45万円以上/新店計画多数】海外出店・新店立ち上げに携われるチャンスあり!複数店舗を統括するSV候補としてキャリアの幅を広げませんか?

『月島もんじゃ こぼれや 浅草店』|株式会社delta
創作・ダイニング/居酒屋/お好み焼き・たこ焼き
正社員急募電車通勤OK出店計画多数の成長企業1年以内に新店出店予定
仕事
\マネージャー候補として活躍しませんか◎/ ご入社後は、実際の店舗運営業務に携わっていただき、業務に慣れてきたら 3〜5店舗の統括マネジメントをお任せします。 具体的には… ● 各店舗の売上・原価・人件費などの数値管理 ● 店長・スタッフの育成・評価・モチベーション管理 ● メニュー改善・商品開発のサポート ● 新規出店時の立ち上げ・オペレーション構築 ● 店長会議や経営会議への参加 単なる管理ではなく、ブランド全体を どう伸ばすかを考え、経営層と近い距離で 裁量を持って動けるのが特徴です。 ◎もんじゃ未経験でも心配なし! 座学研修やOJTを通じて一人前になるまでしっかりサポートさせていただきます。 ◆今後のキャリアについて マネージャーとしてキャリアアップはもちろん、 本部での企画・事業戦略職へのチャレンジも可能です。 新規出店の多い今、幅広いポジションでキャリアアップを目指せます。です。
職種
SV・エリアマネージャー(候補)
勤務地
東京都/台東区
浅草1-28-1
給与
月給:450,000円〜700,000円
固定残業代制あり 固定残業時間:45時間(79,311 円~)を含む ※超過した場合は、別途支給します。 試用期間3ヶ月(期間中に待遇変更はございません) ◎昇給年2回(1月・7月) ◎賞与年2回(6月・12月) ◎業績賞与(最大年4回) 《年収例》 ※近隣手当ありの場合 ・入社1年目:年収600万円 ・入社3年目:年収780万円 ・入社5年目:年収980万円 ※給与は経験・能力を考慮の上、決定しています ※年2回の昇給・昇格タイミングで毎回昇給している社員もいます
求人番号:Job000-319-955
求人情報
企業・店舗情報
【完全週休2日/月給45万円以上/新店計画多数】海外出店・新店立ち上げに携われるチャンスあり!複数店舗を統括するSV候補としてキャリアの幅を広げませんか?
◆『こぼれや』の魅力は、なんと言っても“人の良さ”。
年齢や役職に関係なくフラットに話せる社風で、先輩とも冗談を言い合えるほど距離が近く、店舗を越えた連帯感があります。
社員旅行やスポーツイベント、懇親会など社内イベントも多く、自然と仲が深まる環境です。
人間関係のストレスが少なく、「ここで働くのが楽しい」と思える職場づくりを何より大切にしています。

◆飲食は休めないはもう古い!
完全週休2日制でしっかり休めることも評価ポイント。
残業を削減する仕組みづくりや業務の標準化に取り組んでおり、無理なく働き続けられる環境を全社的に整えています。

◆「店長以上に上がれないのでは?」という不安も当社では無縁。
現在8店舗を展開し、2026年6月にはマレーシアへ海外初出店!今後も国内外問わず新店の立ち上げ、複数店舗の統括、ブランド戦略、商品開発など、挑戦できる領域が急速に広がっています。必要なポジションも増えるため、キャリアアップの機会は常に豊富です。

さらに当社では、下記3つのキャリアを横断できる柔軟な制度があります。

店舗職:店長・マネージャーとして運営をリード
専門職:接客トレーナー、デザイン、商品開発など専門領域で活躍
本部職:経営戦略、人事、採用、広報など組織全体を支える役割

これらを希望・スキルに応じて組み合わせることで、“自分だけのキャリア”を描けます。実際に、店長から本部職へキャリアチェンジした社員も多く、将来の選択肢が広いのが当社の強みです。

仲間と一緒に楽しく働きながら、挑戦し続けたい方へ。
『こぼれや』は、あなたが主体的にキャリアを切りひらける場所です。
月給45万円以上!国内外にブランドを広げていく段階の成長企業でご活躍ください。
月給45万円以上!国内外にブランドを広げていく段階の成長企業でご活躍ください。
★年齢差も関係なし!若手が伸びる飲食企業です!★
とにかく“人間関係の良さ”が魅力の会社です。先輩後輩の壁が薄く、年齢が15歳離れていてもタメ口でふざけ合えるほど仲がいい関係性があります。仕事の話だけじゃなく、ちょっとした雑談や冗談も自然に生まれる空気感で、気づいたら「今日も楽しかったな」と思えるような職場です。飲み会や社内イベントも多く、創業当初から毎年続いている社員旅行では、みんなでワイワイ楽しむ文化もしっかり根づいています。

働く環境も整いつつあり、完全週休2日でしっかり休めて、残業があっても協定内+手当がきちんと支給されるスタイル。さらに資格取得の費用を会社が負担してくれる制度があり、自分のスキルアップに挑戦しやすい点も心強いポイントです。

忙しい瞬間があるのは事実ですが、挑戦したい人にはチャンスが多い環境。前例がなくても「やってみたい」で任せてもらえる風土があり、飲食業で力をつけたい人にぴったりです。
HPに弊社従業員のインタビューも載っておりますので是非ご覧ください
【HP】https://delta-tokyo.co.jp/
『唯一無二の創作もんじゃ』を目指して美味しさを追求し続けます。
『唯一無二の創作もんじゃ』を目指して美味しさを追求し続けます。
多彩なポジションで、キャリアに合わせた成長が可能です。
多彩なポジションで、キャリアに合わせた成長が可能です。
福利厚生も充実で働きやすさ抜群◎
福利厚生も充実で働きやすさ抜群◎
雇用形態や年齢に関係なく、みんなの声を大切にする職場だからこそチームワークの良さにもつながっています
雇用形態や年齢に関係なく、みんなの声を大切にする職場だからこそチームワークの良さにもつながっています

仕事について

募集職種

SV・エリアマネージャー(候補)

仕事内容

\マネージャー候補として活躍しませんか◎/

ご入社後は、実際の店舗運営業務に携わっていただき、業務に慣れてきたら
3〜5店舗の統括マネジメントをお任せします。

具体的には…
● 各店舗の売上・原価・人件費などの数値管理
● 店長・スタッフの育成・評価・モチベーション管理
● メニュー改善・商品開発のサポート
● 新規出店時の立ち上げ・オペレーション構築
● 店長会議や経営会議への参加

単なる管理ではなく、ブランド全体を
どう伸ばすかを考え、経営層と近い距離で
裁量を持って動けるのが特徴です。

◎もんじゃ未経験でも心配なし!
座学研修やOJTを通じて一人前になるまでしっかりサポートさせていただきます。

◆今後のキャリアについて
マネージャーとしてキャリアアップはもちろん、
本部での企画・事業戦略職へのチャレンジも可能です。
新規出店の多い今、幅広いポジションでキャリアアップを目指せます。です。

募集背景

店舗拡大に伴う増員募集です

応募条件

資格・備考

SV経験者 または 飲食店店長として5年以上の勤務経験をお持ちの方
※業態不問
※上記条件に満たない方も店長・店舗スタッフとしてのご応募は大歓迎です

求める人物像

\一つでも当てはまる方は是非ご応募ください!/

・店長としての経験を活かし、複数店舗を動かしたい方
・数字管理・人材育成のスキルをさらに広い舞台で発揮したい方
・新規出店・商品開発など、事業づくりにも携わりたい方
・「地域文化や食を守る仕事」に共感できる方
・将来は統括部長・商品開発・海外事業などに挑戦したい方

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:450,000円〜700,000円
固定残業代制あり
固定残業時間:45時間(79,311 円~)を含む
※超過した場合は、別途支給します。

試用期間3ヶ月(期間中に待遇変更はございません)
◎昇給年2回(1月・7月)
◎賞与年2回(6月・12月)
◎業績賞与(最大年4回)

《年収例》 ※近隣手当ありの場合
・入社1年目:年収600万円
・入社3年目:年収780万円
・入社5年目:年収980万円

※給与は経験・能力を考慮の上、決定しています
※年2回の昇給・昇格タイミングで毎回昇給している社員もいます

勤務地

月島/浅草の店舗のいずれかで勤務

アクセス・最寄駅

『月島もんじゃ こぼれや 総本店』
東京メトロ有楽町線/都営大江戸線 月島駅より徒歩4分/都営大江戸線 勝どき駅より徒歩10分

『月島もんじゃ こぼれや 浅草』
都営浅草線/銀座線 浅草駅 徒歩5分

勤務時間

10時00分〜23時00分
上記時間内でシフト制(実働8時間)
※23時閉店!(残務は近隣在住スタッフ対応)
※終電《必ず》考慮します!
※店舗によって勤務時間変動あり
店舗近隣にお住いの方は、近隣手当(月2万円)支給します。
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

休日・休暇

・完全週休2日制:月9日以上/シフト制
・有給休暇 ※消化率100%を推奨
・年末年始休暇
・産前産後休業
・生理休暇
・育児・看護休業
・子の看護休暇
・慶弔休暇
・結婚休暇(3日間)
・出産休暇(3日間)

待遇・福利厚生

  • 昇給
  • 賞与
  • 決算賞与
  • 残業手当
  • 深夜手当
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 交通費全額支給
  • まかないあり
  • 研修制度あり
  • 社員旅行
  • 制服貸与
社員割引/20%OFFでもんじゃ焼きが食べられます
近隣手当/月2万円(社内規程あり)
人財紹介手当(紹介者に入社3ヶ月後に30万円支給)
表彰制度
イベント賞
健康診断
資格支援制度(書籍購入費用補助・資格取得費用補助)
飲食店の視察
◎現在も働き方改革を推進中!
今後は長期休暇取得や、お子様の体調不良などに対応できる環境を整えていく予定です

\楽しいイベント多数!/
社員旅行(年1回)・スポーツイベント・ゴルフコンペ・歓送迎会・決起会・忘年会・懇親会・誕生日会・飲食店視察など。社員、アルバイト問わず仲のよい組織です。
※社員旅行は過去にハワイ・グアム・沖縄への旅行実績あり
※もちろん参加は任意なのであなたの意思を尊重します

選考の流れ

選考の流れ

【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/お気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
●WEBから/24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。

※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は1~2回を予定しています。尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。

※職務経歴書がある方はご持参ください。
※WEB面接も対応可能!お気軽にご相談ください。
※面接時はオシャレもOK!髪型や服装も自由なので、自分らしい服装でお越しください。
※入社日は即日~OK!入社時期はお気軽にご相談ください。

面接地

株式会社delta 本社
東京都中央区晴海3-10-1 Daiwa晴海ビル2F
都営大江戸線 勝どき駅5A出口徒歩10分
応募方法
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