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【紹介案件】新店OPEN!現場主導のメニュー開発と裁量ある環境で挑戦。多彩なブランドを展開する成長企業で経験を活かし、将来の料理長候補として活躍しませんか?

『24/7restaurant』新宿|株式会社ダイヤモンドダイニング
カフェ/イタリアン/洋食全般
正社員月8日以上休みあり社会保険完備住宅手当・家族手当交通費支給
仕事
来年1月中旬頃OPEN予定の「24/7restaurant 新宿」にて、仕込みや調理、盛り付け、洗い場などのキッチン業務全般をお任せします。将来は料理長候補として、メニュー開発や厨房のマネジメント業務にも携わっていただく予定です。 約120ブランドを展開する当社では、これまでの経験に合わせた業態で活躍できるほか、新たなジャンルへ挑戦したい方の希望にも柔軟に対応します。また、現場主義を徹底しており、本社に商品開発の企画室はありません。現場社員やアルバイトのアイデアからフェア企画やメニュー開発を行うため、裁量を持って店舗づくりを楽しめる環境です。「お客様の感動」と「利益の創出」を軸に、主体性を活かして働けます。 <おすすめポイント> 約310店舗を直営し、各店舗でコンセプトが異なる独自の展開で成長を続ける企業です。今後も新規出店を予定しており、キャリアアップや新規事業に携わるチャンスも豊富に広がっています。現場の提案を尊重する風土のもと、自身の発想を形にしながら成長を目指せます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/新宿区
 
給与
月給:300,000円〜400,000円
経験やスキルを考慮して決定いたします ※固定残業代30時間分48,000円~含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし) <給与例> ・料理長候補 月給33万~38万円
求人番号:Job000-320-771
求人情報
企業・店舗情報
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※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。
将来は料理長候補として、調理業務に加えメニュー開発や厨房マネジメントにも挑戦できます。
将来は料理長候補として、調理業務に加えメニュー開発や厨房マネジメントにも挑戦できます。

仕事について

募集職種

料理長・シェフ(候補)

仕事内容

来年1月中旬頃OPEN予定の「24/7restaurant 新宿」にて、仕込みや調理、盛り付け、洗い場などのキッチン業務全般をお任せします。将来は料理長候補として、メニュー開発や厨房のマネジメント業務にも携わっていただく予定です。

約120ブランドを展開する当社では、これまでの経験に合わせた業態で活躍できるほか、新たなジャンルへ挑戦したい方の希望にも柔軟に対応します。また、現場主義を徹底しており、本社に商品開発の企画室はありません。現場社員やアルバイトのアイデアからフェア企画やメニュー開発を行うため、裁量を持って店舗づくりを楽しめる環境です。「お客様の感動」と「利益の創出」を軸に、主体性を活かして働けます。

<おすすめポイント>
約310店舗を直営し、各店舗でコンセプトが異なる独自の展開で成長を続ける企業です。今後も新規出店を予定しており、キャリアアップや新規事業に携わるチャンスも豊富に広がっています。現場の提案を尊重する風土のもと、自身の発想を形にしながら成長を目指せます。

募集背景

体制強化の為

応募条件

資格・備考

・12/15もしくは1/1までに入社可能な方
・外食経験3年以上

求める人物像

■上質なおもてなしを身に付けたい方歓迎
■キャリアアップ志向あり

働く条件

雇用形態

正社員

給与

月給:300,000円〜400,000円
経験やスキルを考慮して決定いたします
※固定残業代30時間分48,000円~含む。超過分は別途支給
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)

<給与例>
・料理長候補
月給33万~38万円

勤務地

24/7restaurant 新宿(来年1月中旬頃 OPEN予定)
→OPEN日は変更の可能性あり
【受動喫煙防止の取り組み】屋内禁煙

アクセス・最寄駅

各店舗による

交通手段

徒歩/電車

勤務時間

10時00分〜23時30分
※新店のため変更の可能性あり
※22時以降の勤務は18歳以上

休日・休暇

  • シフト制/月8日以上
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
平均年間休日107日(月9日休み,2月のみ8日)
週休2日制

【有給休暇】
10日
入社日に5日付与、半年後に5日付与(計10日)

【休暇制度】
・産前・産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
・配偶者出産休暇
・年末年始休業(昨年実績あり)

待遇・福利厚生

  • 家族手当
  • 深夜手当
  • 交通費支給
  • 昇給
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 決算賞与
  • 定期健康診断
  • 食事補助
  • 残業手当
・昇給昇格 年2回/3月・9月
・決算賞与/業績による
・バースデークーポン(1万円分のお食事券/全社員へ毎年配布)
・お友達紹介制度2万円/社員
・アルバイト、社員割引/自社店舗の飲食代金30%割引
・食事補助/店舗でのまかない、食事を一部補助
・健康診断
・制服貸与  
・結婚
・出産祝金

選考の流れ

選考の流れ

応募
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お電話・メールにてご連絡いたします。
※WEB履歴書または履歴書データのご用意をお願いします。
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希望や経験などのヒアリング
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選考
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合否を求人担当よりご連絡いたします。

面接地

※面接はオンラインか対面で実施となります
応募方法
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0120509912
平日:10:00〜19:00/担当者:転職相談窓口
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