【紹介案件】阿蘇の特産を活かす調理技と原価管理を極める。全国180棟超の安定グループで、毎月の成果を手当に変えて確実にステップアップ！

「自分の腕を磨くだけでなく、数字の意識を持った料理人として飛躍したい」 そんな意欲を持つあなたを、当ホテルの調理スタッフとしてお迎えします。 阿蘇五岳と外輪山を望む全209室の大型温泉リゾート「亀の井ホテル 阿蘇パークリゾート」で、ビュッフェ・会席・宴会部門の調理全般をお任せします。 【主な担当業務】 ・阿蘇の馬肉など地元特産を活かしたメニューの仕込み・調理・盛り付け ・料理人としての価値を高める原価管理業務 【成果が還元される評価環境】 ・所属ホテルの月間目標達成に応じたインセンティブ制度を導入 ・役職に応じて月3,000円～14,000円を手当として上乗せ ・昨年はほぼ全ホテルで毎月目標達成を記録 【手厚い生活支援】 ・月2万円（光熱費会社負担）の従業員寮完備で移住を歓迎 ・グループホテル30%割引宿泊制度など福利厚生も充実 ＼＼新たな時代をつくる！180以上のホテル運営する企業グループ＼＼ 当社は、北海道から沖縄まで日本全国180棟超の施設を運営するホテルグループで、業界トップクラスの客室数を誇っています。今回募集するホテル以外にも、宿泊主体型ホテル、リゾートホテル、温泉旅館、シティホテルと、多彩なホテルブランドの運営を手掛け、「スパリゾートハワイアンズ」「フェニックス・シーガイア・リゾート」など大型リゾート・文化施設の運営も行っています。

黒川1230　

経験・前職・年齢等考慮して決定。 試用期間3カ月（同条件）。 固定残業手当30時間分（50,200円～62,700円）含む。超過分は別途支給。