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【紹介案件】大阪府泉佐野市/月給21.4万~35.7万円/ウエディング施設の料理長候補/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
『ザ・ジョージアンテラス』株式会社ワールドサービス
フレンチ/洋食全般/ウェディング・ゲストハウス
正社員野菜の知識魚の知識キャリアアップ希望者、歓迎月8日以上休みあり
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み ・一品ものからコース料理など調理全般 ・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
大阪府泉佐野市
りんくう往来北1-16
給与
月給:214,000円〜357,000
※スキル・経験を考慮した上で決定します。 ◎昇給・賞与あり ※試用期間3ヶ月あり(期間中、給与待遇変更なし) ※みなし残業15~45時間(¥19,950~¥59,850)を含む。超過分は別途支給。 <年収モデル> 一般/年収280万円~ 副料理長/年収440万円~ 料理長/年収550万円~
求人番号:Job000-097-546
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】大阪府泉佐野市/月給21.4万~35.7万円/ウエディング施設の料理長候補/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
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仕事について

募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
【料理長(候補)の仕事内容】
飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。
また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。

【具体的には…】
・キッチン、調理場の全体管理
・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み
・一品ものからコース料理など調理全般
・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など

入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。
将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。

詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
募集背景
体制強化のため

応募条件

資格・免許
  • 調理師免許
資格・備考
フレンチやウェディング業態で正社員として洋食調理経験2年以上
求める人物像
・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:214,000円〜357,000円
※スキル・経験を考慮した上で決定します。
◎昇給・賞与あり
※試用期間3ヶ月あり(期間中、給与待遇変更なし)
※みなし残業15~45時間(¥19,950~¥59,850)を含む。超過分は別途支給。

<年収モデル>
一般/年収280万円~
副料理長/年収440万円~
料理長/年収550万円~
勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
全席禁煙
アクセス・最寄駅
各線「りんくうタウン駅」3番出口より徒歩8分
交通手段
徒歩/電車
勤務時間
08時30分20時00分
シフト制/休憩あり
※平日は基本的に10:00~17:00
※週末は婚礼の状況により8:30出勤の場合有り
休日・休暇
月8日休み
夏季休暇/ローテーション制(年度により変更の場合あり)
年末年始休暇/ローテーション制(年度により変更の場合あり)
有給休暇
慶弔休暇
【定休日】 月曜日、火曜日
【年間休日】 110日
待遇・福利厚生
  • 昇給
賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
役職手当
残業手当
制服貸与
社宅・社員寮あり
食事補助あり
研修制度あり
結婚・出産祝いあり
育児による短時間勤務可能
婚礼利用時の保養施設割引あり

※交通費支給/月3万5,000円まで
※社宅・社員寮/転勤の場合

選考の流れ

選考の流れ
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===相談方法===
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※面接はオンラインか対面で実施となります
※対面の場合、遠方にお住まいの方は調整いたします
応募方法
電話で応募
0120267168
平日:10:00〜19:00担当者:採用事務局
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