焼酎の知識の検索結果

当社では最高級A5ランク宮崎牛を使った4業態の店舗を展開しています。 いずれかの希望の店舗で、キッチン業務全般をお任せします。 簡単な調理経験しかなく不安という方でも、十分にご活躍頂けますのでご安心ください。 【具体的な仕事内容】 入社後は調理業務を中心にお願いします。 未経験や経験の浅い方は、簡単な調理（盛り付け・野菜カット）からスタートしていただきます。 先輩によるマンツーマンのOJTからスタートしますので、ご安心ください。数多くの未経験者が成長していった実績もあります。 慣れてくれば、希望者には数値管理やシフト作成、店舗マネジメントにもチャレンジいただけます。 ゆくゆくは料理長へとステップアップすることも可能です！ 【力を試したい！挑戦したい！歓迎】 コロナ禍においても出店を続け3年で7店舗に成長！多角的な視野での取り組みにも挑戦しており2024年4月には新規事業として廃油リサイクルの代理店業務をスタートさせました！ このような「挑戦ができる」「自分の力を試せる」「売れる店をつくれる」のが当社の魅力！ 成長企業で色んな仕事にチャレンジしてみたい方はチャンスです！

下京区七条通鳥丸西入東境町190番地３F・４F

◎昇給随時 ◎賞与年3回 ◎別途インセンティブ／年3回 ※試用期間3か月／月給32万円（他待遇変動なし） ★月給50～80万円稼ぐ店長も！ 売上UPのため新メニューの考案やSNSやネットを活用した集客など大きな裁量を持って取り組める環境。 高収益が見込める業態に絞って店舗展開をしており、利益が出れば出るほど努力が正しく報われる会社です！ ＜給与例＞ 入社2年目（34歳）／月収50万円 入社4年目（36歳）／月収80万円

＼"結果"に全力で応えるのが当社の方針／ 会社は利益が出なければ、存続していく事はできません。どれだけステキなお店を作っても、素晴らしい調理の技術があっても、利益を出せなければ店は上手くいきません。だから当社では「結果」が出せる仕組みを大切にしています。 【具体的な仕事内容】 お任せするのは、調理・ホール・マネジメント等、店舗運営業務全般。これまでの経験や能力に合わせてお任せしていきます。マネジメント経験がある方であれば、入社から半年ほどで店長に昇格することが可能。月収で50万円～80万円を手にする店長も在籍しています。あなたもめざしてみませんか？また、希望によっては料理長への道もご用意しています。 【店舗利益が収入アップに直結！】 「どうすれば利益が出るか」「そのために何が必要で、何が不要か」それを考え、実行していくこと...それがあなたのミッションです。もちろん、結果を出した方には給与で還元！お店の利益があなたの収入UPに直結します。 【力を試したい！挑戦したい！歓迎】 コロナ禍においても出店を続け3年で7店舗に成長！多角的な視野での取り組みにも挑戦しており2024年4月には新規事業として廃油リサイクルの代理店業務をスタートさせました！ このような「挑戦ができる」「自分の力を試せる」「売れる店をつくれる」のが当社の魅力！攻めの姿勢を持って取り組める方をお待ちしています！

下京区七条通鳥丸西入東境町190番地３F・４F

◎昇給随時 ◎賞与年3回 ◎別途インセンティブ／年3回 ※試用期間3か月／月給35万円（他待遇変動なし） ★月給50～80万円稼ぐ店長も！ 売上UPのため新メニューの考案やSNSやネットを活用した集客など大きな裁量を持って取り組める環境。 高収益が見込める業態に絞って店舗展開をしており、利益が出れば出るほど努力が正しく報われる会社です！ ＜給与例＞ 入社2年目（34歳）／月収50万円 入社4年目（36歳）／月収80万円

店長候補として、接客や調理を含む店舗運営をお任せします！ 【具体的には】 ・ホール業務（接客・料理提供） ・キッチン業務（仕込み・調理） ・スタッフ管理や売上・在庫管理 ・メニュー開発など ◎新メニューの提案も大歓迎！ 実例としてスタッフのアイデアからグループの豆腐製造工場の商品を使ったおからのコロッケが商品化予定。 1店舗：社員1～2名、アルバイトスタッフ5～10名が活躍中！ ◎早ければ3か月～で店長に！マネジメントや管理業務の経験がある方は、早期に店長としてお任せする可能性も！ 実際に 2025年12月、2026年1月に入社したスタッフが2026年3月に店長に昇格しました！ ◎お客様との距離が近いお店です。カウンターを囲むようなレイアウトなので、お客様との会話を楽しみながら働けますよ。 ◎接遇向上委員会を立ちあげ、覆面調査加盟店約4,000社のNo.1を獲得しました！ 当社では、お客様へのサービスを「接客」ではなく「接遇」として捉え、管理部と連携して定期的に会議を開催し、外部の覆面調査も実施しています。 調査結果は月1回の会議で各店舗と共有し、サービス改善に活かしています。この取り組みにより、昨年度には調査会社による覆面調査で、約4,000店舗中No.1の評価をいただきました。一般のお客様の声を反映した評価なので、その意見が確実に改善に繋がっているのが強みです！

淀川区西中島3-13-5 富家ビル1F

※試用期間なし ※固定残業代（月46,200円／30時間 ）を含む。超過分は別途支給　　 ※上記は月8日休みの場合です。 ※月6休みも選択可能（月給29万円～／想定年収：400万円～） ★賞与年4回あり（社内規定による）、昇給年2回 ★ほか役職手当（店長手当、マネージャー手当等）交通費支給あり ※経験‧スキル‧査定を考慮し、決定。 ※給与体系は1～9までの等級制（事業拡大により役職が増えると等級も増える可能性あります ＜年収例＞ 年収516万円／入社3年目／店長（28歳） 年収786万円／入社5年目／エリアマネージャー（36歳）

▼一流の技と心を学べる場所◎個室対応・接客まで経験できる本格鮨店▼ まずは仕込みや調理、接客など、鮨職人として幅広い業務をお任せします。通常のカウンター席での業務と、ゆくゆくは個室カウンターもお任せする予定です。 多様なシーンで活躍ができ、一人ひとりのお客様とじっくり向き合える時間があるため、技術だけでなく人間力も磨ける環境です。経験をしっかり積みながら、着実にステップアップしていただけます。将来自分のお店を持ちたいと考えている方にとっては、独立に向けたシミュレーションにもなる実践的な経験ができる職場です。実際に独立していったスタッフもおり、目標に向かって働ける場所です。 ▼職人の技、サービスの心得、選ぶ力。すべてが自分の力になる環境▼ 鮨職人としての技術向上はもちろん、カウンター越しにお客様と接することで接客力も自然と磨かれます。さらに、ワインや日本酒、リキュール・ウィスキーといったお酒の知識も学べる環境です。仕入れや食材の目利き、メニュー構成の考え方なども、日々の業務を通じて身につけていただけます。すべての業務において、一から丁寧に教えていきますので、安心して成長していただけます。

恵比寿西1-9-7 グランベル恵比寿西6F

◆昇給あり ◆ボーナス年2回（昨年実績：2ヶ月分） ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間3ヶ月（期間中、給与変更なし） ※固定残業45時間75,300円～100,400円を含む、超過分は追加支給。

『寿司 海路』各店は、江戸前寿司を軸に、和の一品料理も織り交ぜながらコースを組み立てていく寿司店です。カウンターで握る鮨はもちろん、その一皿を支える裏方の仕事も、店の印象をつくる大切な役割。見える場所だけでなく、厨房の仕事一つひとつが店の価値につながっています。 お仕事は、裏方を中心とした調理業務全般。仕込み、食材の準備、天ぷらや煮方など和食調理をメインに、持ち場を担っていただきます。寿司店ならではの段取りを理解しながら、厨房を支える存在として経験を発揮してほしいと考えています。 求めているのは、和食調理の経験を活かしたい方。焼き場や煮方、和食の基礎を積んできた方であれば、十分に力を発揮できる仕事です。流れを見ながら、どのタイミングで何を仕上げるかを考え、ほかの持ち場と呼吸を合わせていく。裏方だからこそ問われる段取り力や安定感が、日々の営業を支えます。 また、和の一品料理を通して、食材の扱い方や火入れ、味の組み立てなどをさらに深めていけるのも魅力。寿司店での勤務が初めてでも、和食経験を土台にしながら仕事の幅を広げていけるため、新しい領域に踏み出したい方にも向いています。 経験や実力に応じて、食材管理や仕入れ、営業全体を見た動き方も少しずつお任せしていく予定です。表に立つ仕事ではなくても、店を支える手応えは十分。厨房から一皿一皿の完成度を高め、店全体を下支えしていく仕事です。

日本橋本石町4-5-15 吉川ビル1F

※試用期間1～3カ月（期間中は月給40万円） ※固定残業代45時間分／10万円を含み、超過分は別途支給します。 ▼月給例▼ 料理長／月給50万円～ 調理スタッフ／月給40万円～ 調理補助／月給30万円～ ▼充実の手当・待遇▼ ◎昇給 ◎インセンティブ制度 ◎住宅補助制度 ◎交通費全額支給　など

『寿司 海路』各店は、江戸前寿司を軸に、和の一品料理も織り交ぜながらコースを組み立てていく寿司店。カウンター越しにお客様一人ひとりと丁寧に向き合い、その日の一貫を最も良い状態でお出しすることを大切にしてきました。 担っていただくのは、寿司職人としての調理業務全般。仕込み、ネタの準備、握りを中心に、焼き物や煮物など和の一品料理にも携わっていただきます。寿司を握れる方を前提とした募集だからこそ、補助に回るのではなく、現場の主力として力を発揮していただきたいポジションです。 お客様が召し上がるペースや空気感を見ながら、次に何を出すかを考え、一貫ごとの順番や間合いを整えていく。カウンターに立つ職人ならではの判断や所作が、店の印象を左右します。握りに加えて和の一品料理にも関わるからこそ、培ってきた技術を活かしながら、寿司職人としての幅も広げていけます。 経験や実力に応じて、食材管理や仕入れ、営業全体を見た動き方も担っていただく想定。自分の持ち場を守るだけでなく、店をどう成り立たせるかまで視野を広げられる仕事だからこそ、寿司職人としてもう一段上を目指す方にも向いています。 目の前のお客様を感じながら一貫ずつ握っていく緊張感とやりがいは、カウンターに立つ職人ならでは。日々の営業に向き合うほど、技術も感覚も磨かれていきます。

麻布十番2-13-5 PARK麻布網代1F

※試用期間1～3カ月（期間中は月給40万円） ※固定残業代45時間分／10万円を含み、超過分は別途支給します。 ▼月給例▼ 料理長／月給50万円～ 調理スタッフ／月給40万円～ 調理補助／月給30万円～ ▼充実の手当・待遇▼ ◎昇給 ◎インセンティブ制度 ◎住宅補助制度 ◎交通費全額支給　など

＼調理経験がある方を即戦力採用します／ 仕込み作業から、各種メニューの調理、盛り付け、食材の発注など、厨房内での業務全般に携わっていただきます。まずは、配属先店舗のメニューラインナップや業務の流れを覚えていただき、即戦力として調理業務に取り組んでいただきたいと思います。 ★アイデアがカタチにできるメニュー開発！ 新メニューの考案にも取り組んでいただけます。「つくる」だけではないやりがいをきっと感じていただけるはずです！あなたのアイデアがいっぱいつまった新メニューをどんどん生み出していただけることを期待しています。 ★若手からベテランまで幅広い世代の料理人が在籍！ お客さまにおいしいお料理を召し上がってもらいたい！という想いを持つメンバーが腕をふるっています。 40代以上のベテラン料理人も多く、今までに培ってきた経験や技術を存分に発揮してくれています。 ▼転職したいと考えているけど、なかなか新たな一歩を踏み出せずにいる方！ ▼料理人としてのスキルが活かせる環境をお探しの方！ ぜひ、当社を新たなステージにご活躍ください。

阿倍野区阿倍野筋1-5-31 アポロビル12F

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※固定残業30時間50,000円を含む※超過した場合は、別途支給します。 ※試用期間1ヶ月（期間中の条件：期間中、給与などの変動はありません） 【月給例】 ◆月給45万円／33歳・店長（入社3年半） 【年収例】 ◆年収800万円／40歳・統括（経験15年／入社5年） ◆年収560万円／35歳・店長職（経験5年／入社4年）

＼調理経験がある方を即戦力採用します／ 仕込み作業から、各種メニューの調理、盛り付け、食材の発注など、厨房内での業務全般に携わっていただきます。 まずは、配属先店舗のメニューラインナップや業務の流れを覚えていただき、即戦力として調理業務に取り組んでいただきたいと思います。 ★アイデアがカタチにできるメニュー開発！ 新メニューの考案にも取り組んでいただけます。「つくる」だけではないやりがいをきっと感じていただけるはずです！あなたのアイデアがいっぱいつまった新メニューをどんどん生み出していただけることを期待しています。 ★若手からベテランまで幅広い世代の料理人が在籍！ お客さまにおいしいお料理を召し上がってもらいたい！という想いを持つメンバーが腕をふるっています。 40代以上のベテラン料理人も多く、今までに培ってきた経験や技術を存分に発揮してくれています。 ▼転職したいと考えているけど、なかなか新たな一歩を踏み出せずにいる方！ ▼料理人としてのスキルが活かせる環境をお探しの方！ ぜひ、当社を新たなステージにご活躍ください。

中村区名駅4-26-26 2F

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※固定残業30時間50,000円を含む※超過した場合は、別途支給します。 ※試用期間1ヶ月（期間中の条件：期間中、給与などの変動はありません） ＜月給例＞ ▼月給45万円／店長（入社3年半・33歳） ＜年収例＞ ▼年収560万円／店長職（経験5年／入社4年・35歳） ▼年収800万円／統括（経験15年／入社5年・40歳）

和モダンな雰囲気の中で、炉端焼きの“火を扱うライブ感”が魅力の一心ブランドで調理スタッフとしてご活躍いただきます。 経験に応じた業務からお任せします。未経験の方は、まずは、簡単な調理補助や盛り付け、仕上げ作業から丁寧にお教えします。 ■主な仕事内容 ・炉端焼き、串焼き、和食メニューなどの調理・盛り付け ・カウンター越しの接客やホールフォロー ・メニュー開発や店舗の運営補助　など 炉端焼きの醍醐味は“火のライブ感”。 お客様の反応がダイレクトに伝わる距離感があり、調理が楽しくなる環境です。 しっかりとした自社オペレーションのもと、未経験から調理、接客スキルを身につけていけます。 またセントラルキッチンで仕込みを担っているため、バタバタと準備に追われることなく、落ち着いて一つひとつに集中できるので、 安心してスキルアップをめざしていきましょう！ また、希望に応じて「店長をめざしたい」「新店の立ち上げに参加したい」「調理に専念したい」など、キャリアの幅を広げられるよう、一人ひとりの成長を支えるための研修制度や1on1面談など、丁寧なフォロー体制も整備。 早期から経験を積み、将来のキャリアを見据えたステップアップを実現していけます。

市光町2-180-1 ペントモール5番館

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：1～3ヶ月（期間中は日給1万円※正社員雇用です） ※固定残業手当：20時間（50000円～）含む。超過した場合は、別途支給します。 ＜想定月収例＞ 月給30万円 ＋店舗目標売上達成手当（月3万円） ＋全体売上目標達成手当（月5万円） ＋新規店舗立ち上げ参加手当（10万円） ＝月収48万円

あなたには、仕込みや調理、盛り付けなどの調理全般をお任せします。スキルに応じたお仕事からスタートできるので、未経験の方や経験が浅い方も安心してください。先輩スタッフが丁寧に教えます！ ＜仕事内容＞ 仕込み：お米を研ぐ、野菜を切る、お肉を串に刺すなど、料理の下準備を担当します。 調理：炭火で魚や串を焼いたり、揚げ物を作ったりといった調理作業をお任せします。火加減のコツなども学べます！ 盛り付け：料理を美しく仕上げ、お客様にお届けします。 ＼安心してスタートできます！／ 「一人で任されると心細い…」そんな方も安心！隣にはいつも頼れる先輩がいます。分からないことはすぐに相談できる環境だから、自然とスキルが身につきます。 ＼活魚やふぐの調理にも挑戦！／ 店内入り口横には横幅7メートルの巨大水槽があり、毎日豊洲市場から仕入れる新鮮な活魚や鮮魚を調理します。名物のふぐをはじめ、クエ、伊勢海老、活けイカなど、多彩な食材を扱うことができます。 さらに、ふぐ調理師免許などの資格取得手当も支給されるため、一生もののスキルを身につけられる環境です。 「魚をさばくスキルを磨きたい」「プロの調理技術を身につけたい」という方にはぴったりのお仕事です！

旭町1-10-1

◆昇給随時 ◆賞与年2回 ◆残業代全額支給 ※経験・スキルにより優遇します ※試用期間3 ヶ月（期間中も同条件） ＜給与テーブル＞ ・未経験者／月給30万円 ・経験者／月給35万円～

あなたには、仕込みや調理、盛り付けなどの調理全般をお任せします。スキルに応じたお仕事からスタートできるので、未経験の方や経験が浅い方も安心してください。先輩スタッフが丁寧に教えます！ ＜仕事内容＞ 仕込み：お米を研ぐ、野菜を切る、出汁を取るなど、料理の基本となる下準備を担当します。 調理：鮮魚をさばいたり、炭火で焼き物を仕上げたりといった作業をお任せ。焼き加減や包丁さばきの技術を学べます！ 盛り付け：見た目にも美しい一品をお客様に提供します。繊細な盛り付け技術が身につきます。 ＼安心してスタートできます！／ 「一人で任されると心細い…」そんな方も安心。頼れる先輩がそばにいる環境で、分からないこともすぐに相談できます。アットホームな職場だから、自然とスキルが身につきます！ ＼本格日本料理に挑戦！／ 人形町 やま田では、四季折々の食材を使った本格日本料理を提供しています。築地市場から仕入れる鮮魚や、繊細な技術を必要とする炭火焼き、土鍋ご飯など、和食の基礎から応用まで学べる環境です。 さらに、上質な食材に触れながら調理技術を磨き、将来的には和食職人としてのキャリアアップも目指せます。 「プロの調理技術を身につけたい」「和食の魅力を深く学びたい」という方におすすめです！

日本橋人形町1-9-2 富士ビル B1F　

◆昇給随時 ◆賞与年2回 ◆残業代全額支給 ※経験・スキルにより優遇します ※試用期間3 ヶ月（期間中も同条件） ＜給与テーブル＞ ・未経験者／月給30万円 ・経験者／月給35万円～

あなたには、仕込みや調理、盛り付けなどの調理全般をお任せします。スキルに応じたお仕事からスタートできるので、経験が浅い方も安心してください。先輩スタッフが丁寧に教えます！ ＜仕事内容＞ 仕込み：うなぎの下処理やタレの準備、野菜のカットなど、料理の基本となる下準備を担当します。 調理：うなぎの串打ちや炭火での焼き上げ、蒲焼きや白焼きなどの調理作業をお任せします。火加減の調整や焼き方のコツも学べます！ 盛り付け：うな重や会席料理など、美しく仕上げてお客様に提供します。 ＼安心してスタートできます！／ 「一人で任されるのは不安…」という方も安心。経験豊富な先輩スタッフがそばでサポートするので、分からないこともすぐに聞ける環境です。経験の浅い方でも、基礎から丁寧に指導します。 ＼本格的なうなぎ料理の技術を学べる！／ 『吉里 谷中総本店』は、伝統的なうなぎ料理を提供するお店です。炭火で焼き上げる蒲焼きや白焼き、そして会席料理まで幅広いメニューを扱っています。食材の持ち味を引き出す繊細な調理方法や、うなぎの扱い方を基礎から学び、一生もののスキルを身につけることができます。 「うなぎの調理技術を習得したい」「和食の基礎を学びたい」という方に最適なお仕事です！

谷中3-2-6

◆昇給随時 ◆賞与年2回 ◆残業代全額支給 ※経験・スキルにより優遇します ※試用期間3 ヶ月（期間中も同条件） ＜給与テーブル＞ ・未経験者／月給30万円～ ・経験者／月給35万円～

▼鉄板の前で“魅せる調理”を学べる A5ランク黒毛和牛や旬の海鮮・野菜など、厳選素材を鉄板で仕上げる調理業務をお任せします。 お客様の目の前で調理を行うため、シェフの手さばきや焼き上がる音・香りがそのまま演出に。 ライブ感ある鉄板焼きならではの環境で、“魅せる技術”を磨いていけます。 ▼経験に応じて店舗運営の中核へ スキルに応じて、食材の発注・在庫管理・原価を意識した仕入れ業務にも携わっていただきます。これまでの経験を活かしたい方は即戦力として、これから学びたい方は段階的にステップアップが可能です。現場を理解しながら、将来的にはキッチン全体を支えるポジションも目指せます。 ▼メニュー開発・チームづくりにも挑戦 季節ごとのコースや新メニューの企画・開発にも参加可能。スタッフの育成やオペレーション改善など、料理長としてのマネジメント力も身につけていけます。技術だけでなく、お店づくり全体に関われる環境で、次のステップを目指したい方に最適なポジションです。 ▼経験を活かしながら、チームで成長できる職場 現在は20代～50代まで幅広い年代のスタッフが活躍しています。年齢に関係なく馴染みやすい雰囲気で、日々の営業でも自然と声を掛け合いながら、それぞれの経験や得意分野を活かし、チームでより良いお店づくりを目指しています。

広尾1-7-17 グリーンキャピタル広尾 1階

※経験・能力・前職給与を考慮の上、決定します。 ※試用期間1ヶ月（期間中の給与は30万円～　※前職給与以上を保証します） ※固定残業40時間61,300円分を含む、超過分は別途支給します。 ※収入アップを目指したい方向けに「月6日休み／月給400,000円～」の働き方も選択可能です

【お任せする業務】 これまでの経験に応じて調理をお任せします 。 慣れてきたら、オープンキッチンの活気の中で、お客様の反応をダイレクトに感じながら腕を振るっていただきます 。 【ステップ例：経験を活かした早期昇格を】 入社～1ヶ月： 当店のレシピやオペレーション、こだわりの食材管理を把握 。 2ヶ月～半年： 前菜からメイン調理までスキルに応じて担当しつつ、後輩指導や衛生管理など、キッチンリーダーとしての役割も期待します 。 半年以降： 定期的な試食会にて、あなたのアイデアを形にするレシピ開発に挑戦 。入社1年目で自分の考案したメニューが看板商品になることも珍しくありません 。 将来の展望： 新店立ち上げのノウハウを学び、将来的な独立開業や、多店舗展開を進める当社での幹部候補（料理長・店長）を目指せる環境です 。 【働く環境】 クリエイティブな仕事は、心身のゆとりから生まれると考えています。 ◎メリハリある勤務： アイドルタイムを活かした試作やミーティングを行い、無駄な残業を抑制 。深夜までのダラダラ勤務はなく、週休2日制でプライベートも大切にできます 。 ◎正当な評価： 経験・スキルを最大限考慮し、前職給与を保障 。昇給・賞与年2回など、若手の「稼ぎたい」意欲にもしっかり応えます 。 料理長は、若くして有名中華の副料理長を務めた実力派。本格的な技術を間近で学べます。

中区錦三丁目2501番 ザ・ランドマーク名古屋栄内

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※固定残業代45時間分（97,900円～183,000円）を含む。超過分は別途支給 ※試用期間6ヶ月（期間中も条件変更なし） ★未経験の方は月給30万円スタート！ ※前職の給与も最大限考慮し、保障いたします。

『お料理 めなみ』は、創業以来80年以上にわたって愛されてきたおばんざい店。ゆったり落ち着ける店内で、旬の食材や素材の味を活かしたおばんざいを、選りすぐりのうつわとともに提供しています。 先代から引き継ぐこだわりや伝統を大切にしながら、新たな試みにも挑戦。2022年には、時代に合わせた業態として「富小路粥店」をオープンしました！ 今回は、新展開に伴う体制強化のため、新しい調理スタッフを募集します。 ＼本格的な日本料理の技術を学べます◎／ 入社後は、経験・能力に応じてカウンター内での調理や接客をお任せ。料亭で経験を積んできた料理長（40代後半）のもと、出汁を引くところから手づくりする日本料理の基礎や、料理に合わせたうつわ選びを教えます。 当店では、本格的な日本料理から時代に合わせた創作料理まで提供しているため、学べる調理はさまざま。さらに、本格的な料理を50席程度の規模で提供するという、料理人として確かな経験を積むことができます。 ★20～30代中心！老舗らしい堅苦しさは一切ありません♪ 現在、厨房は料理長のほか調理スタッフ4名で運営しています。うち20代2名、30代1名と若い世代が中心で、女性スタッフも活躍中。年齢が近いこともあり、和気あいあいと働いています♪一つの課題にみんなで力を合わせて取り組んでおり、大変な仕込み作業があっても、のびのび＆ほがらかな雰囲気です◎

中京区木屋町通三条上ル中島町96

★昇給／年1回 ★賞与／有り（業績に応じる） ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間2カ月あり（期間中は月給28万円～） ※給与には固定残業代22時間分（35,000円）を含む。超過分は別途支給

酒屋直営ならではの和酒の品ぞろえと、こだわりの食材を活かした料理を提供する『食と和酒の店 暁』にて、調理業務を中心に、接客や店舗運営まで幅広く担っていただきます。店長として、現場を動かすだけでなく、これからのお店づくりにも深く関わっていけるポジションです。 【主な仕事内容】 ・仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務 ・皿洗いや調理器具の手入れ、キッチン内の清掃 ・食材の仕入れ、在庫管理 ・ホールスタッフへの調理指導 ・お客様のご案内、ドリンク作り、料理提供、レジ会計などのホール業務 ・シフト管理 ・店舗運営に関わる事務業務全般 少数精鋭だからこそ、一人ひとりの役割が大きく、日々の仕事がそのままお店づくりにつながってます。 営業時間や定休日、メニューの見直しも予定しているため、店舗運営の中心として経験を広げていきたい方に適した環境です。 これからのお店をより良くしていくために、現場目線で一緒に考え、動いてくださる方をお待ちしています。

豊玉上1-11-6

＋昇給＋賞与あり（業績による） ※経験・スキルを考慮し決定します ※完全週休2日制の場合：月給35万円～です ※週休1日の働き方も相談可能です。その場合は月給40万円～となります ※試用期間：6ヶ月（同条件） ※管理監督者での採用となるため、時間外手当は発生しません

宮古島にある和食居酒屋にて、調理スタッフを募集中！ これまでの調理経験やマネジメント経験を活かしながら、お店を引っ張る存在としてご活躍ください◎ ・厨房での調理全般 ・イベント企画 ・ホールでの接客、配膳業務 ・季節ごとのレシピ開発、メニュー考案 ・店舗の清掃業務、在庫管理 ・アルバイトスタッフ育成 ・原価コスト、売上管理 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー スタッフの大多数が移住者だからこそ！本土からお引越しを考えている方にオススメ★ 「宮古島移住に伴い、社宅があるのか心配・・・」「昔から宮古島で働くことが憧れだった！」「スキルアップ・キャリアアップを考えている！」「ワークライフバランスを取って、好きなことを楽しみながら稼ぎたい！」「女性の働く環境を重視したい」など、ご希望条件に合わせて職種・ポジションなどをご相談→ご紹介させていただきます。 長く愛されるお店にしていくためのアイデアはいつでも大歓迎！スタッフ同士の仲が良く、チームワーク抜群なので、意見交換やアイデア出しがしやすい環境です。 調理経験を活かして、メニュー開発にチャレンジすることも可能◎「こんなメニューがあったら喜ばれるかも」というアイデアがあれば、ぜひ提案してみてください！

平良西里664-51 ディープブルースクエア1F

◎賞与：実績に応じて有 ◎給与：経歴やこれまでのキャリア、お店との適性を加味し、設定させていただきます。 【給与参考例】 店舗スタッフ(一般)：月収250000円～×12ヶ月=年収3000000円～ 調理スタッフ(マネジメント業務含む)：月収320000円～×12ヶ月=年収3840000円～ ※試用期間3ヶ月あり（条件に変更ありません） ※残業代は別途全額支給 ※給与は経験やスキルを考慮して決定します

「とんかつ神楽坂さくら」の店舗経営全般を担う、店長候補を募集します！ 店舗経営者として、技術習得ではなく、オペレーション・作業を組み立てるロジカルさが求められる仕事です。 あなたには、売上数値管理、アルバイトスタッフの採用・指導・シフト管理、ホールでの接客・食材発注、そして毎月の売上目標設定と販促活動の立案・実行まで、幅広い業務をお任せします。未経験からのスタートでも、本部のSVと連携を取りながら問題を解決できるので安心です。 お客様に最も近い距離で価値を提供する「現場」をつくりあげる店舗スタッフも同時募集。マニュアルや研修がしっかり用意されているので、あなたの個性を活かして活躍できます。 ＜おすすめポイント＞ 未経験でも本部SVのサポートで安心して店長を目指せます。 ロジカルさを活かして店舗運営を組み立てられます。充実した研修で、アルバイト未経験でも活躍できます。

神楽坂5-1-1 神楽坂コアビル1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間68,963円を含む。超過分は別途支給。

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

中央区東心斎橋2-7-18 暫ビル1F

◎昇給あり ◎賞与年2回あり ☆給与は経験・スキルを考慮し決定します ※みなし残業20時間￥26,700～￥56,000を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間1か月間あり（期間中の待遇変更なし）

【ホール・サービススタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

宮上683-25

※みなし残業30時間分（42,200～66,225円）を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、給与待遇変更なし） ※6ヶ月間は契約社員（7ヶ月目から正規雇用となります）

【店舗スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタートします。ホールでの接客や、レギュラーメニュー・限定メニューなどの調理にも関わりますので、店舗業務全般に関わる幅広いスキルを身につけられます。 よりよいお店づくりのためのオペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・予約管理、電話対応 ・仕込みから盛り付けまでの調理業務 ・食材の仕入れや在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

西区南幸2-8-21 板場ビル3F

【給与テーブル】 ▼未経験者／26.2万円～ ▼経験者／30万～ ▽月8日休み／26.2万円～ ▽月6日休み／28万円～ ※試用期間3ヶ月あり（期間中待遇の変更なし） ※給与にはみなし残業手当20時間分（33,000円）を含む。 ※超過分については追加支給

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

昭和通2丁目7番1号

※経験、スキルを考慮し決定します。 ■給与例 未経験者／月給16万5,000円 経験5～10年／月給22万円～25万円 ■賞与／年2回（7月・12月／2018年実績2ヶ月～3.5ヶ月分を支給。業績により変動あり） ■契約期間は1年単位 初年度契約社員スタート（ボーナスなし）→1年後、正社員へ登用予定。 ※残業代は別途支給

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

中区新栄1-6-28 CBCセンタービルB1F

※試用期間3ヶ月あり。期間中も同条件。 【年収例】 年収400万円（調理経験者）

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

栄町3-5-19

※給与にはみなし残業45時間分・みなし深夜勤務110時間分（97,402円～10万7,500円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間1ヶ月あり（同条件）