本部職（人事、業態・メニュー開発等）の検索結果

＼創業約40年！現在全国で90店舗以上展開する、仙台の食文化を発信する企業／ 牛たん炭焼の専門店『利久』各ブランドをはじめ、焼肉店、ラーメン、しゃぶしゃぶ、和菓子など展開する『株式会社利久』。 2020年には味噌ラーメン専門店、2021年12月にはベーカリーカフェ、2023年にはラーメンも主力とする新業態の利久食堂をオープンするなど、時代のニーズにあわせて進化を続ける企業です。 今回、当社が運営している『牛たん炭焼 利久』などの利久ブランド各店で勤務いただき、キッチンで新メニュー等の開発をメインとした調理業務に携わっていただける方を募集します！ 牛たん焼きを提供している店舗には、「焼き手」と呼ばれるスタッフがいます。 焼き目の付け方や見せ方、また、旨味を閉じ込める方法や、香ばしい香りの付け方など、牛たんの焼き作業はかなり奥が深いです。 素材の良さというのもありますが、まさにその知識や技術といったところは、手作業による牛たんのスライス・味付け・焼きにこだわった当社ならでは。全国で同じ味、同じ品質のおいしい牛たんを提供するために、すべて直営店で運営しています。 「焼き手」をふくめ、店舗では上下左右に関わらずなんでも話しができるスタッフたちがイキイキ活躍していますので、意見を参考にしたり、協力をしながら、調理や商品の開発に取り組んでいってください。

レイクタウン3-1-1 イオンレイクタウンmori1階

◎昇給年1回 ◎賞与年2回 ◎一律役職手当が給与に含まれます ＜年収例＞ マネージャー／年収600万円～700万円 ※試用期間最長3ヶ月あり（給与変動なし。期間中は提示月給を想定勤務時間で割返し、時給換算にて支給します）

飲食商品開発は、パークでの体験や思い出を持ち帰れる商品にしていくポジションです。富山の素材やパークの世界観を活かしながら自然や地域とのつながり、サステナブルな視点をくみ取り、この場所ならではの魅力を商品として届けていく役割です。 施設内で展開する飲食系物販および一部商品（スーベニア、加工食品、菓子、ドリンク、ギフト等）について、下記の業務を横断的に担います。 ◎商品企画・レシピ／商品コンセプト、ターゲット、価格帯の設計、レシピ・仕様書の作成、自社開発またはOEM先との共同開発、原価・売価設計、表示設計 ◎発売準備・MD・オペレーション設計／ロット、賞味期限、在庫回転を踏まえたMD設計、製造～納品～店頭陳列～在庫管理までのフロー設計、品質基準の設定、商品説明資料やトレーニング資料の作成 ◎デザイン・マーケティング連携／パッケージデザイン、ネーミングのディレクション、マーケティングチームと連携したプロモーション設計、SNS・ECでの表現や訴求ポイントの整理 ◎他事業との連携・提案／レストラン、ベーカリー、宿泊など他事業とのクロスセル施策の企画、展示会や産地視察を通じた情報収集、新規商品の提案 コンセプトの方向性はすでにありますが、細部は参画後に一緒に磨いていく想定です。富山の素材やこの場所らしさを、どんな商品として形にするか。その核を担っていただきます。

北青山3-5-6 青朋ビル

※給与は当社基準に基づき経験・スキルを考慮し決定します ※給与支給／月末締め・翌25日支給 ※試用期間／6ヶ月（その間の待遇変動はなし）

パーク内すべての飲食に関わる食材・飲料・資材の流れを整え、安定した供給と品質維持を支えていくポジションです。 調達から在庫管理、物流スキームの構築、保管条件の整備、各店舗への供給体制づくりまでを横断しながら、食体験を支える基盤そのものを設計していただきます。自然や地域とのつながり、サステナブルな視点をくみ取りながら、この場所ならではの食のあり方を裏側から支えていく役割です。 【主な仕事内容】 ◎在庫・物流オペレーション設計／発注～入荷～保管～棚卸～店舗出荷までの業務フロー設計・運用、在庫管理や保管条件の整備、ロス削減に向けた仕組みづくり ◎調達・供給体制の構築／食材・飲料・資材の仕入先開拓、契約、価格交渉、地元生産者や仕入先との関係構築、安定供給に向けた調達体制の整備 ◎品質・コスト管理／在庫量・賞味期限・ロット管理、調達コストのモニタリング、品質維持とコスト最適化の両立に向けた改善施策 ◎分析・改善提案／購買データの集計・分析、シェフや経営層へのレポーティング、展示会や産地視察を通じた情報収集、新規食材・資材の提案 コンセプトの方向性はすでにありますが、細部は参画後に一緒に磨いていく想定です。地域の生産者やサプライヤーとのつながりを築きながら、品質・コスト・環境配慮をどう両立させるか。その基盤を担うポジションとして、立ち上げ段階から深く関わっていただきます。

桜ヶ池周辺

※給与は当社基準に基づき経験・スキルを考慮し決定します ※給与支給／月末締め・翌25日支給 ※試用期間／6ヶ月（その間の待遇変動はなし）

ラーメン店『ラー麺ずんどう屋』の店舗運営を統括する営業課長として、約15店舗を担当していただきます。 数字管理だけでなく、現場に足を運びながら、課題発見から改善実行までをリードするポジションです。 各店舗の状況を把握し、 「目標達成できる体制づくり」「継続的に成長できる組織づくり」を実現するため、 店長やスタッフと連携しながら改善を推進していきます。 具体的には… ■マネジメント・統括業務 ・担当約15店舗の売上目標達成サポート ・売上データ分析および本部への報告 ・店舗ごとの課題抽出と改善策の立案・実行 ・店長・スタッフの育成、評価、管理 ・顧客満足度向上に向けた施策実行 ・販促・プロモーション企画の立案 ※月1回、大阪本社にて会議・報告会あり。

北区堂山町17-5 巽ビル1F

＜月給＞505,000円～590,000円 ※経験・能力・前給与を最大限考慮し、決定いたします。 ※深夜手当：1分単位で支給 ※上記年収は月給50万5,000円～月給59万円×12か月という条件をもとに算出 ※上記年収には以下手当が含まれています ・賞与2回分（120万円～） 昇給：年1回 賞与：年2回（6月・12月） ■試用期間：2か月（給与・待遇の変更なし） ■諸手当 通勤手当（規定支給） マイカー通勤時ガソリン代支給（上限あり）

「ラー麺 ずんどう屋」の**新店プロモーター（新規出店・店舗営業サポート）**として、 直営店舗の新規立ち上げからオープン後の営業支援までをお任せします。 新店舗がスムーズに立ち上がり、安定して営業できる状態をつくるポジションです。 新店準備からオープン後の現場支援まで一貫して関わり、「立ち上げから強い店舗をつくる」「現場にノウハウを定着させる」ことを目指して、本部・協力会社・店舗スタッフと連携しながらサポートを行います。 具体的には… ■新店プロモーター業務 ・新規出店における各協力会社との連携、進行管理 ・アルバイトスタッフの育成計画立案・実行 ・ポジション別オペレーショントレーニングの実施 ・配属予定社員への育成引き継ぎ ・オープン前後の営業サポート、現場フォロー また、店舗運営のサポート業務を担当いただくこともあります。あなたの手で新店を成功店舗へとリードしてください。 ■店舗営業サポート業務 ・営業オペレーションの習得状況チェック ・企業理念・行動指針・営業マニュアルの浸透支援 ・新人アルバイトスタッフの育成 ・ラーメンの調理、接客対応 ・在庫・売上管理、食材・備品の発注サポート 新店オープン前後は、1～2ヶ月程度の出張を伴います。 現場に深く入り込みながら、「立ち上げて終わり」ではなく、 オープン後も安定して回る店舗づくりを支える役割です。

北区堂山町17-5 巽ビル1F

■試用期間:2か月 ※試用期間中も給与・待遇は変わりません モデル年収6000000～6500000円 月給：45万～49万円（管理監督者手当8万円含む） ※経験・能力・前給与を最大限考慮し、決定いたします。 ※深夜手当：1分単位で支給 ※上記年収は月給45万円～月給49万円×12か月という条件をもとに算出 ※上記年収には以下手当が含まれています ・賞与年2回分（120万円～） 昇給：年1回 賞与：年2回（6月・12月） ■諸手当 通勤手当（規定支給） マイカー通勤時ガソリン代支給（上限あり） ●昇給:年1回(7月))

「ラー麺 ずんどう屋」の店舗運営サポート専任ポジションとして、全国の各店舗を対象に、運営・衛生面の指導や改善支援をお任せします。現場任せにせず、会社全体の店舗レベルを底上げしていく役割です。店舗の状況を確認しながら、「安全で安心な店舗運営」「誰がやっても同じ品質を保てる仕組み」を目指し、現場スタッフや店長と連携し、改善・定着を進めます。 具体的には… ■衛生・オペレーション支援業務 ・食品衛生管理レベルの確認、指導、改善提案 ・衛生／オペレーションマニュアルの作成・更新 ・オペレーション動画の作成、整理、運用支援 ・店舗の内部監査の実施、指摘事項の改善フォロー ■店舗サポート業務 ・各店舗への運営・衛生面のアドバイス ・オペレーション定着に向けた現場支援 ・店舗設備・厨房機器などのメンテナンスサポート ・本部と店舗をつなぐ調整・フォロー業務 現場に深く入り込みながら、再現性のある仕組みづくりと継続的な改善を行っていくポジションです。また、「新店プロモーター」として立ち上げ（グランドオープン）をリードしていただくこともあります。 ■新店プロモーター業務 ・新規出店における各協力会社との連携、進行管理 ・アルバイトスタッフの育成計画立案・実行 ・ポジション別オペレーショントレーニングの実施 ・配属予定社員への育成引き継ぎ ・オープン前後の営業サポート、現場フォロー

北区堂山町17-5 巽ビル1F

モデル年収6000000～6500000円 月給：45万～49万円（管理監督者手当8万円含む） ※経験・能力・前給与を最大限考慮し、決定いたします。 ※深夜手当：1分単位で支給 ※上記年収は月給45万円～月給49万円×12か月という条件をもとに算出 ※上記年収には以下手当が含まれています ・賞与年2回分（120万円～） 昇給：年1回 賞与：年2回（6月・12月） ■試用期間：2か月（給与・待遇の変更なし） ■諸手当 通勤手当（規定支給） マイカー通勤時ガソリン代支給（上限あり）

輸出入に関する事務業務、資料作成、配送業務など全般的にお任せします。

金ケ作422

※経験・スキルを考慮し決定いたします。 ※試用期間3ヶ月（条件変更なし）

■ 伝統をアップデートし、世界基準の「もんじゃ」を創る 入社後は、店舗運営責任者として現場を統括しながら、ブランドの核となる商品開発に携わっていただきます。単なるレシピ考案に留まらず、ビジネスとして「勝てる商品」を形にするのがあなたのミッションです。 【具体的な業務フロー】 既存商品のブラッシュアップ ：顧客ニーズを分析し、既存メニューのクオリティを底上げ。 ↓ 企画・試作・原価管理： 旬の食材選定からポーション設定、歩留まりを考慮した原価計算まで一貫して担当。 ↓ 量産立ち上げ： 多店舗展開を見据え、どの店舗でも均一なクオリティを提供できるオペレーションを構築。 ↓ 店舗運営責任： 現場の声を吸い上げ、商品へフィードバック。スタッフ育成や計数管理も行います。 ■ カテゴリの枠を超えた、横断的な開発へ 現在はもんじゃ焼きが主軸ですが、今後は中華・エスニックなど、ジャンルを横断した新業態・新商品の開発も計画中。あなたのこれまでの調理経験（和洋中問わず）を活かし、マーケット代表企業としての「次の一手」を創り出してください。 ■ 現場から経営の視点へ 仕込みの効率化やアイドルタイムの活用など、料理長としての現場感覚を活かしつつ、経営に直結するダイナミックな開発に挑戦できる環境です。20・30代の裁量権が大きい組織で、あなたの腕を振るってみませんか。

中区栄3-9-29

給与は経験やスキルを考慮 ※試用期間3ヶ月（条件変動なし） 昇給・昇格チャンスは年4回 勤続3年以上で1万円、5年以上で2万円、必ず月給が上がる仕組みあり ＜これまでの取り組み＞ ▼22年6月 全社員給与の大幅UP＆完休2日制導入 ▼23年8月 全社員の給与テーブルを一律大幅UP （例）店長職：36万円⇒38万円⇒42万円⇒45万円へ ▼24年4月 住宅手当を総額5万円に増額 ＜年収例＞ 1076万円／部長・入社6年目・38歳（月給88万円＋賞与） 840万円／ブロックマネージャー・入社4年目・35歳（月給65万円＋賞与） 580万円／店長・入社2年目・26歳（月給45万円＋賞与）

米飯を中心とした食品加工メーカー・コメックス株式会社が、商品開発スタッフを募ります。 おにぎりやお惣菜、スイーツなど、身近な「おいしい」を生み出していきませんか？ 炊きたての香り、ふっくらとした食感。 一粒一粒に込めたのは、素材への敬意と職人のこだわりです。 今回は、多様化するニーズに応え、アイデアを活かした商品を充実させていく予定です。 商品コンセプトから企画できるチャンスもあります。 開発の経験がない方も、丁寧に指導しながらすすめていきますのでご安心ください。 【独自の感性・センスを形にする楽しさを実感！】 新規の開発や従来品の改良を通し、感性を最大限に活かして魅力的な商品を生み出すお仕事です。受注品の制作に加えトレンドを分析し、自社ブランドの立案に携わることも十分に可能。 メンバーは20～50代と幅広く活躍しています。経験豊富な先輩スタッフも多いので相談しやすく温かい雰囲気が自慢です。 （主な業務内容） ・市場調査 ・新商品の企画立案 ・試作品づくり ・お客様へのご提案 ・営業部と商談へ同行 ・原価計算やマスター作成等 ゆくゆくは後進の指導や、さらなる専門的能力の向上を目指せます。イベント視察や商談同行など、活躍の場は社外にも広がります。

上津屋境端32番

※これまでのご経験、能力を考慮のうえ決定いたします。 ◎昇給：年1回 ◎賞与：年2回（7月・12月） ◎残業代別途全額支給 ※試用期間6ヶ月あり（期間中、条件変更なし）

成長真っ盛りの農業法人・株式会社アグリマインドの次期経営者をめざしませんか。 「えっ、農業？」と思う方もいるかもしれません。 しかし当社は、これまで長年の経験と勘だけに頼る栽培とは異なり、最先端のテクノロジーを駆使したスマート農業を推進中。データ解析による精密な栽培管理で、トマトの単収量は世界トップクラスを誇ります。 「食」に興味のある方なら大歓迎。経営・マネジメント力を活かして、農業生産者として私たちとさらなる規模拡大を目指しませんか。 本社農場では世界最先端のオランダ型ガラスハウスを導入。農薬を抑えた「養液栽培」を実践。日々のデータ解析を大切に、現状に満足することなく、常にワクワクするようなチャレンジを続けています。 【主な業務】 ・予算、立案、予算管理（規模拡大に応じて） ・プロジェクトの進捗など ・中期経営計画の策定・推進 ・全社的な目標（KPI）の設定と進捗管理 ・経営数値の分析・可視化 ・栽培データや販売データを集計し、経営判断に必要なレポートを作成 ・業務プロセスの改善（DX推進） ・現場のオペレーション効率化のためのITツール導入やフローの見直し ・新規プロジェクトの企画・立案 ・販路拡大、新品種の導入検討、または地域連携プロジェクトの推進 ・会議体（取締役会・経営会議）の運営 ・議事進行および意思決定のサポート

明野町上手13777

賞与実績 年2回（6月・12月、昨年度実績：計2ヶ月分） ＜年収例＞ 想定年収600万～1,000万円 ※試用期間3ヶ月あり（期間中の条件変動なし）

オリックスグループの安定した経営基盤のもと、全国約15施設の給与計算や労務管理を担うリーダー候補を募集します。具体的には、社会保険の手続きから年末調整、勤怠管理、さらには人事制度や規定の運用、評価業務まで、人事領域全般に深く携わることが可能です。各施設の現場スタッフと密に連携を図りながら、組織の土台を支える役割を担ってください。 配属先となる部署は、2025年1月時点で社員や派遣スタッフなど約10名が在籍しており、30代から40代を中心に活躍しています。明るく落ち着いた雰囲気の中で、チームワークを大切にしながら業務に励める環境です。本社での管理業務を通じ、多様な業態を展開するホテル運営の裏側を支える経験は、人事としての専門性を高める大きな糧となります。現状のスキルを活かし、さらに業務の幅を広げていきたいという意欲的な方を歓迎します。 ＜おすすめポイント＞ オリックスグループの強固な基盤に加え、積極的な事業展開により企業の成長スピードを肌で感じられます。残業は月20時間程度に抑えられており、手当も別途全額支給されるなど、労務環境が整っています。多種多様な施設の人事管理を経験することで、確かなスキルアップを実現しながら、長く働ける体制が魅力です。

浜松町2丁目3番1号日本生命浜松町クレアタワー14F

※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

東証プライム上場、16期連続黒字を達成中の物語コーポレーションです。 今回は欠員補充にともない、農産加工品の調達から品質管理までをトータルに担うメンバーを募ります。外食業界の超成長企業において、事業の根幹を支える極めて重要な役割です。 将来の幹部候補として、当社の成長を牽引していただくことを期待しています。 具体的な業務内容： ・数量、規格、価格の基本方針策定と価格交渉 ・需要予測に基づいた最適な在庫量の維持・管理 ・委託製造工場の視察による品質管理と規格確認 単に食材を仕入れるだけでなく、市場調査や物流ルートの検討など、多岐にわたる戦略に携われるのが魅力です。農産物の購買経験や、外食・小売への卸営業経験を3年以上お持ちの方を求めています。 モデル年収は402万円から700万円。年2回の7連休が取れるレインボー休暇制度も完備しています。物語アカデミーなどの教育制度も充実しており、本部職として培った専門性を存分に発揮できる環境です。 主体性を持って、当社の未来を共に描いていきましょう。

南青山2-4-3

基本的には月給258,000円～（下限）スタートになります。 ◆モデル年収｜例402万円〜700万円 賞与実績:2回（6月/12月） 昇給：年1回 通勤手当（会社規定に基づき支給） 残業手当（残業時間に応じて別途支給） 試用期間｜3ヶ月（期間中も同条件）

焼肉きんぐ、丸源ラーメンなどを全国展開する東証プライム上場企業、物語コーポレーションです。各ブランドの発展に直結する店舗立地開発の即戦力を募集します。物件の発見から契約までを一貫してお任せし、将来の管理職候補として組織を牽引していただくことを期待しています。 主な業務内容： ・物件情報の収集、現地調査 ・地主や不動産会社との折衝、交渉 ・社内プレゼン、契約締結 ・行政への申請、オープン準備と検証 郊外ロードサイド（300〜600坪）を中心に、ビルイン物件（30〜120坪）まで幅広く担当していただきます。1都3県での出店実績があり、年間5物件以上の契約実績を継続されている方を求めています。 年俸制で最大1200万円を提示。土日祝休みの完全週休2日制で、港区北青山のオフィス勤務です。家族手当や住宅手当、社員持株会など、上場企業ならではの手厚い待遇を整えています。コミュニケーションを大切に、主体性を持って外食業界を側面から支えたい方をお待ちしております。

南青山2-4-3

※給与は年俸制です。年俸656万円～1200万円を12分割し月額で支給 ◆モデル年収｜47歳　勤続3年　700万円 試用期間｜3ヶ月（期間中も同条件）

焼肉きんぐや丸源ラーメンを全国展開する東証プライム上場の物語コーポレーションです。この度、全国の店舗（直営・FC）へ食材を欠かさず届ける仕組み作りをリードする、物流担当者を募集いたします。 本ポジションのミッションは、日々の配送管理という守りの業務から、コスト削減や品質向上を狙う攻めの戦略立案まで、物流の全工程をリードすることです。 ◆具体的な業務内容 ・物流センターの運営管理、配送ネットワークの構築 ・運送会社との折衝、配送ルートの最適化 ・物流コストの分析、コスト削減施策の実行 ・温度管理や衛生管理の基準策定、維持・向上 ・新規出店に伴う物流体制の構築 単なるオペレーション管理ではなく、データに基づいた改善提案や、他部署との連携を通じて全社的な最適化を図るやりがいがあります。 勤務地は青山一丁目駅直結のオフィス。 土日祝休みの完全週休2日制で、残業も管理された環境です。家族手当や住宅手当、さらには社員持株会や独自の慶弔見舞金など、上場企業ならではの福利厚生も充実しています。 物流の実務経験を3年以上お持ちで、本部職として飲食業界を側面から支えたいという熱意ある方、ぜひ当社の物語を共に紡いでいきましょう。

南青山2-4-3

＜予定年収＞ 402万円～700万円 モデル年収｜30歳　勤続3年　480万円 試用期間｜3ヶ月（期間中も同条件）

焼肉きんぐや丸源ラーメンを全国展開する、東証プライム上場の物語コーポレーションです。グループ売上高1350億円を誇る安定基盤のもと、新メニュー開発の核心を担う責任者候補を募ります。 ミッションは単なるレシピ作りではありません。店舗の既存設備を活かしつつ、工程を最小限に抑えた高効率なオペレーションを構築することです。ブランドコンセプトの立案から試作、経営陣への直接提案、店舗への調理指導まで一貫して携わっていただきます。 ◆主な業務内容 ・メニューの企画・試作、経営層へのプレゼン ・マニュアル作成、店舗への導入・調理指導 ・販売状況の検証、新業態の企画開発 経営トップと直接連携するため、自身の力量が正当に評価される環境で、年2回の7連休（レインボー休暇）も取得可能です。 月給は42万円からスタートし、モデル年収は最大830万円。家族手当や住宅手当など、上場企業ならではの厚い待遇でお迎えします。外食業態での開発経験をお持ちの方、私たちのさらなる成長を支える力になってください。

南青山2-4-3

※経験・能力を考慮して優遇します。 ※基本的には42万円（下限）スタートになります。 モデル年収｜例656万円〜830万円 試用期間｜3ヶ月（期間中も同条件）

焼肉きんぐや丸源ラーメンを全国展開する物語コーポレーションです。現在、連続黒字の安定した経営基盤のもと、店舗運営に欠かせない消耗備品のバイヤーを募集しています。単なる発注業務に留まらず、品質選定や価格交渉、新商材の発掘までを一貫して担う重要なポジションです。 主な業務内容： ・各商材の規格・品質選定と仕入価格の交渉 ・需要予測に基づいた最適な在庫管理 ・新ブランド立ち上げに伴う新商材の調査・選定 ・既存商材のコストや品質の見直し、代替品の提案 食器や厨房器具、ユニフォームなどのバイヤー経験をお持ちの方を求めています。関連部署と密に連携し、主体的に改善案を提案できる風土があるため、全社的なコストパフォーマンス向上に寄与できるやりがいがあります。 勤務地は青山一丁目駅直結の好立地。完全週休2日制に加え、年2回の7連休が取れるレインボー休暇制度など、本部職として腰を据えて働ける環境を整えています。食への関心とブランドへの情熱を持ち、飲食業界を側面から支えてくださる方をお待ちしております。

南青山2-4-3

※年収は予定額であり、経験・能力を考慮し決定。 昇給：年1回改定 賞与：年2回（6月、12月） 役職手当：対象者のみ モデル年収｜例402万円〜700万円 試用期間｜3ヶ月（期間中も同条件）

東証プライム上場の物語コーポレーションは、焼肉きんぐや丸源ラーメンを全国展開する急成長企業です。今回は、当社の企業価値やブランドストーリーを多角的に発信し、ファンを増やしていく広報・PR担当を募集します。 主な業務内容は以下の通りです。 ・プレスリリースの企画、作成、配信 ・自社サイトやSNSでの情報発信 ・メディアへのプロモーション、取材対応、記者会見の運営 ・メディアパートナーとの関係構築 単なる情報発信に留まらず、多様なブランドに携わりながら、経営層に近い距離で広報戦略を推進できるのが、このポジションの魅力です。あなたの言葉で企業の理念や社会貢献活動を世の中に届けてください。 広報・PRの実務経験が2年以上あれば、飲食業界未経験の方も歓迎します。土日祝休みの完全週休2日制で、年間休日も105日以上。仕事とプライベートの両立が可能な環境です。家族手当や住宅手当に加え、ライフパートナーシップ制度など、多様性を尊重する手厚い福利厚生を整えてお待ちしています。

南青山2-4-3

給与は年俸制です。年俸402万円～656万円を12分割し月額で支給 ※経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇 ◆モデル年収｜30歳　勤続3年　480万円 試用期間｜3ヶ月（期間中も同条件）

焼肉きんぐや丸源ラーメンを全国展開する、東証プライム上場の物語コーポレーションです。連続黒字の安定した経営基盤のもと、ブランドの品質を支える水産物のマーチャンダイザーを募集します。単なる買い付けに留まらず、調達から品質管理まで一貫して携わることが可能です。 主な業務内容： ・食材の調達方針策定、価格交渉、仕入先決定 ・需要予測に基づく適切な在庫維持と管理 ・製造工場の視察による品質管理や規格遵守の確認 商品開発部門と密に連携し、購買側の視点から食材の活かし方を提案できるやりがいがあります。水産物の購買経験を3年程度お持ちの方、主体性を持って取り組めるプロフェッショナルを求めています。 待遇面も充実しており、月給は258,000円から450,000円。日曜休みが原則で、年2回7連休が取れるレインボー休暇制度も完備しています。青山一丁目駅直結のオフィスで、外食業界の超成長企業を側面から支える要として、新たなキャリアを築きませんか。

南青山2-4-3

モデル年収｜例 402万円〜700万円 試用期間｜3ヶ月（期間中も同条件）

「焼肉きんぐ」をはじめ、数々の人気ブランドを運営する物語コーポレーション。超成長を続ける当社の次なるフェーズは、企業ブランドそのものの価値を高める「コーポレート広報」の強化です。 今回は欠員補充にともない、事業会社でのIR実務経験をお持ちの方を募集します。単なる情報発信ではなく、当社の想いや社会貢献活動を一つの「物語」として紡ぎ、投資家やメディアなどあらゆるステークホルダーに届ける重要な役割です。経営戦略と連動した広報活動全般をお任せするため、プロとして大きなやりがいを実感できます。 【主な業務内容】 ・プレスリリース等、広報コンテンツの企画・発信 ・メディアリレーションシップの構築・取材対応 ・投資家対応、開示書面の作成 勤務地は青山一丁目駅直結の好立地。完全週休2日制。本部職として腰を据えて活躍できる環境です。家族手当や住宅手当、独自の福利厚生も充実。あなたのIR経験を活かし、外食業界の超成長企業を側面から支えませんか。主体性を持って、私たちと共に新たな物語を紡いでいきましょう。

南青山2-4-3

給与は年俸制です。年俸586万円～837万円を12分割し月額で支給 試用期間｜3ヶ月（期間中も同条件）

「焼肉きんぐ」や「丸源ラーメン」を国内外に展開する当社。業績好調に伴い、労務業務を担う本部スタッフを募集します。 「個」の尊厳を大切にする当社では、サービス残業の撲滅や、5連休以上の取得を推奨するリフレッシュ休暇制度など、オンとオフを明確に切り替えられる環境を整備。上場企業の安定した基盤のもと、労務の側面から飲食業界を支える醍醐味を実感してください。 ◆主な業務内容 ・労務管理（勤怠、有給休暇、等）　　　 ・給与、賞与、退職金などの計算及び支払い処理業務　　 ・社会保険手続き管理 ・労災事故対応、管理、対策　　 ・労働トラブル対応業務　　 ・安全衛生委員会、労働時間管理　　 ・健康経営推進業務 給与計算や社保事務の経験がある方を求めています。将来的には領域を広げ、労務のスペシャリストとして成長することを期待しています。 業界内でも高い給与水準に加え、家族手当や住宅手当、結婚・出産祝い金など、東証プライム上場企業ならではの充実した福利厚生も魅力です。土日祝休みでプライベートも大切にしながら、急成長を続ける当社の基盤を支えてください。

南青山2-4-3

＜賃金形態＞給与は年俸制です。年俸576万円～700万円を12分割し月額で支給 モデル年収｜45歳　勤続3年　580万円 試用期間｜3ヶ月（期間中も同条件）

「焼肉きんぐ」や「丸源ラーメン」を国内外に展開する物語コーポレーション。業績好調にともない、社内ITインフラの統括および店舗DXをリードする部長職を募集します。 「個」の尊厳を大切にする当社では、業界トップクラスのホワイトな労働環境を整備。5連休以上の取得を推奨するリフレッシュ休暇制度など、オンとオフを明確に切り替えられる環境です。上場企業ならではの安定した基盤のもと、ITの側面から飲食業界を支える醍醐味を実感してください。 （業務内容） 【1】社内ITインフラ全体の統括 ■ITインフラ戦略の立案と実行、ロードマップの策定 ■ITインフラに関するプロジェクトの計画、推進、管理 ■システム障害発生時の迅速な対応と再発防止策の策定・実施 など 【2】店舗ITインフラおよびDX推進の統括 ■店舗ITインフラ（POSレジ、オーダーエントリーシステム、タッチパネル、キャッシュレス決済端末、ネットワーク機器等）の企画、導入、運用、保守戦略の策定と実行 ■店舗DXに関わる新規技術の調査、評価、導入推進 など 年収は830万円〜1000万円。家族手当や住宅手当、さらにはライフパートナーシップ制度など、多様性を尊重する充実した福利厚生を用意してお待ちしています。主体性を持って、次世代の店舗インフラを構築していきませんか。

南青山2-4-3

給与は年俸制です。年俸830万円～1000万円を12分割し月額で支給 モデル年収｜45歳　勤続3年　900万円 試用期間｜3ヶ月（期間中も同条件）

「焼肉きんぐ」「丸源ラーメン」などを国内外に展開する東証プライム上場企業、物語コーポレーション。私たちは『個』の尊厳を組織より上位に置く、人間味豊かな企業です。今回、各ブランド公式アプリのデータ活用を通じて、店舗と顧客体験の最適化を担うアナリストを募集します。 主な業務内容は以下の通りです。 ・アプリに関わる全データの収集と分析 ・BIツールを用いたダッシュボード作成 ・分析結果に基づく新機能や施策の提案 ・関連部門との実行計画策定とKPI管理 アクセスログや購買履歴から「人の気持ち」を読み解き、課題抽出から改善提案まで一貫して推進していただきます。店舗集客のためのデータ分析・提案経験が3年以上ある方を求めています。 青山一丁目駅から徒歩すぐの好立地で、月給42万円からのスタート。年2回の7連休が取れる「ダブルレインボー休暇」など、プライベートを充実させる制度も整っています。 あなたの経験を活かし、自分自身の『物語』を当社で描いてください。ご応募をお待ちしております。

南青山2-4-3

※基本的には月給42万円（下限）スタートになります ※ご経験とスキルによって優遇します。 【諸手当】 通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（残業時間に応じて支給） ◆モデル年収｜例　5,040,000円～ ※試用期間なし

「日本の観光をヤバくする」 この理念のもと、『星のや』『界』『リゾナーレ』といった独自のリゾート運営で、既存の旅行業界に風穴をあけてきた星野リゾート。国内外への施設展開を加速させ、業績を伸ばし続ける私たちが今回募集するのは、グループ全体の「食」の根幹を担う本部スタッフです。 配属となる調理部門のセクションは、メニュー開発・セントラルキッチン・物流（サプライチェーン）という3つの重要な機能を保持。今回あなたにお任せするのは、その核となる「メニュー開発」です。 【具体的な仕事内容】 グループ全体のメニュー開発 既存メニューのブラッシュアップ 新規メニューの積極的な企画・開発 調理場の仕組み作りやオペレーション構築 開発にあたっては、総料理長管轄のチームと共同でプロジェクトを推進します。品質管理は別部門が担当するため、あなたはクリエイティブな開発業務に集中できる環境です。 MBAのクラスでも注目される独自のビジネスモデルの中で、あなたの知見を活かし、次なるリゾートの価値を創造しませんか。

茜浜3-2-5

想定年収4,800,000円～6,600,000円 ※固定残業代（20時間・28500円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

「日本の観光をヤバくする」 この理念のもと、『星のや』『界』『リゾナーレ』といった独自のリゾート運営で、既存の旅行業界に風穴をあけてきた星野リゾート。国内外への施設展開を加速させ、業績を伸ばし続ける私たちが今回募集するのは、グループ全体の「食」の根幹を担う本部スタッフです。 配属となる調理部門のセクションは、メニュー開発・セントラルキッチン・物流（サプライチェーン）という3つの重要な機能を保持。今回あなたにお任せするのは、その核となる「メニュー開発」です。 【具体的な仕事内容】 グループ全体のメニュー開発 既存メニューのブラッシュアップ 新規メニューの積極的な企画・開発 調理場の仕組み作りやオペレーション構築 開発にあたっては、総料理長管轄のチームと共同でプロジェクトを推進します。品質管理は別部門が担当するため、あなたはクリエイティブな開発業務に集中できる環境です。 MBAのクラスでも注目される独自のビジネスモデルの中で、あなたの知見を活かし、次なるリゾートの価値を創造しませんか。

茜浜3-2-5

月給または年俸制のどちらになります。 年俸：4,800,000円～6,600,000円 ◆モデル年収｜35歳　4年　年収600万円 ※固定残業代（20時間・28500円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件） ※

株式会社愛鶏園は、1925年の創業から100年以上にわたり、おいしく安全なたまごを生産・管理し、お客様へお届けしてきました。鶏卵生産を中心に、コンサルタント事業や土地改良事業、情報管理事業など、幅広い領域で実績を積み上げている老舗企業です。 さらなる事業拡大に向けたバックオフィス人材の強化として、このたび総務人事業務全般を担っていただく方を募集いたします。 ◆1日の勤務スケジュール例 　　　8時出社 　　　9時管理部朝礼 　　　9時～12時　定期MTG、面接・説明会の実施、その他事務作業など 　　　12時～13時　昼休憩 　　　13時～17時　定期MTG、面接・説明会の実施、その他事務作業など 　　　17時　退勤 　　　（昼休憩の他に30分どこかで休憩を取っていただいてます。） お休みは土・日曜日。夕方17時には退勤となるため、プライベートの時間も大切にできます。また、車通勤も可能ですので、通勤のストレスも抑えられます。100年続く老舗企業の安定感と、事業拡大という新たなフェーズを、あなたの力で支えてみませんか。ご応募を心よりお待ちしております。

本郷368

モデル年収｜主任　450万円～ ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

人気店をイチからプロデュースする「出店プロデューサー」としてご活躍しませんか。出店場所のセレクトからFC加盟店様の開拓まで。VANSANファンを展開する中核メンバーの募集です。 【仕事内容】 メインは加盟企業候補様の発掘業務です。 問い合わせを含む加盟企業候補様の発掘、ご成約、新規店舗引き渡しまでを一貫してお任せします。 【具体的には】 ①加盟店企業候補発掘 ・法人オーナー人脈作り、HP問い合わせ、既存加盟店からの紹介、フランチャイズショー出展など） ②“Italian kitchen VANSAN”のフランチャイズを提案、加盟契約の獲得 ・弊社のビジネスモデル、事業計画の説明と訴求 ・加盟店候補様への出店候補物件の紹介、物件契約交渉・締結 ③加盟契約締結対応 ・契約書類の作成＆締結 ④店舗開業まで仲介役としてのサポート 成約後、キックオフからは運営チームのスーパーバイザーとトレーナーに引き継ぎます。 ＜仕事の魅力＞ ◎出店場所を選び、FC加盟店様の開拓をする、会社の成長を感じられるポジションです。 ◎自身の努力＝会社の成長！これから上場を目指す会社ならではの環境！

南青山1丁目15−16 山城ビル6階

モデル年収｜主任500万～ ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

アークランドサービスホールディングス株式会社の経理マネージャー候補として、グループ全体の成長を支える経理業務全般をお任せします。 ＜具体的な業務＞ 日常的な仕訳や入出金管理、経費精算から、月次・四半期・年次決算の取りまとめ、決算短信や有価証券報告書の作成、監査法人や顧問税理士への対応まで多岐にわたります。 現在は社員4名、パート4名の計8名体制です。能力や経験に応じ、メンバーのマネジメントや教育もお任せしたいと考えています。 「かつや」を筆頭に国内外で多角的な飲食事業を展開し、積極的なフランチャイズ戦略で急成長を遂げる当社。東証プライム上場企業のDNAを引き継ぎつつ、アークランズグループの一員としてさらなる飛躍を目指す環境で、あなたの財務・経理の専門性を存分に発揮してください。 ＜おすすめポイント＞ 今期も「かつや」単体で80店舗の出店を計画するなど、圧倒的な成長スピードを誇る国内大手チェーンです。多角的な業態展開により経営基盤も安定しています。 給与水準も高く、直近の賞与実績は2.8ヶ月分。飲食業界の経験を活かし、さらなるキャリアアップと安定した高待遇を両立させたい方に最適な環境です。

神田駿河台4-3 新お茶の水ビルディング14F

※上記にはその他固定手当122,000円含む。 ◎試用期間3カ月あり（期間中も同じ条件）

国内外で765店舗以上を展開するアークランドサービスホールディングスにて、人事労務全般をお任せします。「かつや」をはじめとする多彩なブランドを支える中核メンバーとしての募集です。 ＜具体的な業務＞ 給与計算や入退社手続き、勤怠管理といった労務実務から、現場の労務相談対応、メンバーマネジメントまで多岐にわたります。現在当部署は社員4名、パート3名の体制。あなたの経験やスキルに合わせて段階的に業務をお渡ししていくため、着実にステップアップできる環境です。 当社は積極的なフランチャイズ展開や海外進出を続けており、組織の成長スピードを肌で感じながら専門性を磨けます。 飲食業界の最前線を「人」の側面から支え、より良い職場環境を構築していくやりがいは格別。大手グループの安定した基盤のもと、腰を据えてキャリアを築きたい方に最適な環境です。 ＜おすすめポイント＞ 今期も「かつや」単体で80店舗の出店を予定するなど、圧倒的な成長性を誇る国内大手チェーンです。 多業態展開による安定感はもちろん、高い年収水準も魅力。直近の賞与実績は2.8カ月分と、業界内でもトップクラスの待遇であなたの貢献をしっかり還元。成長企業でキャリアと安定を両立しませんか。

神田駿河台4-3 新お茶の水ビルディング14F

※別途固定手当あり：122,000円～126,000円 ＜月収＞ 532,000円～696,000円 ◎試用期間3カ月あり（期間中も同じ条件）

アークランドサービスホールディングス株式会社の本部スタッフとして、新卒およびキャリア採用業務全般をお任せします。 国内45都道府県および海外へ展開し、「かつや」をはじめ多彩なブランドを運営する成長企業です。 ＜具体的な業務＞ 会社説明会や学校訪問、採用イベントの運営、書類選考や面接の調整、内定者フォロー、入社後の初期教育の企画・実施など多岐にわたります。採用目標の達成に向け、現場での経験を活かしながらクリエイティブかつアクティブに挑戦できる環境です。 食の未来を支える人材を見出し、会社の成長を加速させる重要なポジションです。飲食業界での経験を、今度は「採用」という側面から活かしてみませんか。 ＜おすすめポイント＞ 「かつや」を中心に今期も80店舗以上の出店を計画しており、事業の拡大スピードを肌で感じられます。 業界大手ならではの安定した経営基盤があり、賞与は直近実績2.8か月分、前年比103％と高水準の待遇も魅力。多様な業態を展開する環境で、飲食従事者としての知見を最大限に発揮しキャリアを広げられます。

神田駿河台4-3 新お茶の水ビルディング14F

※固定残業代月40時間分（62,600円～72,100円）含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中も同じ条件）

横浜駅西口に7店舗の飲食店を展開する太洋観光株式会社で、店舗運営を支える本部スタッフを募集します。あなたの貴重な店舗経験を、今度は本部という新しいステージで活かしませんか？ 【仕事内容】 主な業務は、売上や労働時間の管理、店舗朝礼での情報共有といった日次業務から始まります。午後は各店舗とのミーティングで連携を深め、販促物の作成や数値管理を通じて集客と経営戦略をサポート。 さらに、従業員の指導・教育、取引先との折衝、店舗の安全保守、在庫管理など、業務は多岐にわたります。店舗運営に関わるあらゆる側面から現場を支え、時には店長の業務を分担しながら、会社全体の成長を牽引する重要なポジションです。現場と本部を繋ぐ架け橋として、あなたの力を貸してください。 ＜おすすめポイント＞ 店舗運営の経験を活かし、本部スタッフとして新たなキャリアを築けます。本部職ならではの土日休み（月8日休み）で、プライベートの時間も確保。退職金制度も完備しているため、安心して長く活躍できる環境です。勤務地は横浜駅チカで通勤も便利。現場と本部を繋ぐ重要な役割を担いながら、安定した基盤のもとで働きませんか。

西区南幸1-5-29

※みなし残業30時間55,000円～含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

ご入社後は、まずは店舗オペレーション覚えていただきます。 その後、部長として現場を見ながら、数値面などの管理・改善業務をおこなっていただきます。

塩町9番2階

※みなし残業30時間61,500円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、待遇変動なし）

【仕事内容】 話題の料理から当店だけの驚きメニューまで、顧客のニーズや世の中のトレンドを調査しながら、人気メニューを創作していく、商品開発のお仕事です。 【具体的には】 ①料理＆デザートや顧客のトレンド調査＆社長とのアイディア交換 ②原価、工数、物流などFC店舗への展開も視野にいれたメニューの企画と社内提案 ③企画が通ったら店舗展開に向けたマニュアル作成＆店舗指導 【更に下記のような仕事も期待】 ・社内の新メニューアイディアコンテストの企画や運営 ・店舗提供メニューだけでなくデリバリー専用商品、EC商品、お土産＆物販商品、テイクアウト商品などをパッケージから企画 ・更には料理だけにとらわれない体験型商品の企画（ex子供ピザ教室/デザート教室など） 既存のVANSANに新たな視野・知見・風をもたらし、更なる企業の成長を担うポジションです。 ＜仕事の魅力＞ ①社長と直接コミュニケーション取れるのでアイディアをスピード感持って実現しやすい環境 ②成長感を感じられる成長企業！自身の成果が企業の成長に直結！ ③店舗提供メニューだけにとらわれずにアイディア出しOK!枠に留まらないやりがいMAX

南青山1丁目15−16 山城ビル6階

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給