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大戸屋ごはん処 岡山円山店が、スタッフを募集します。 運営するのは、株式会社ヨロチョー。 私たちは、新しい食文化を通して、お客様や地域にヨロチョースマイルを届けることを目指しています。 入社後は、まず店舗運営の現場からスタート。接客やサービス、そして店舗経営に必要なノウハウをじっくりと習得していただきます。学ぶべきことは多いですが、現場での経験はすべて将来の糧になります。 ・年功序列は一切なし。頑張りを正当に評価 ・適性に応じ、将来は会社経営の中枢へ ・自社ファーム事業など多角的なキャリアパス 私たちは、社員の成長が会社の成長に直結すると考えています。ポストも十分に用意されており、入社年数に関わらず実力次第でチャンスを掴める環境です。 食ビジネスを通じて、自分自身の夢を叶えたい、地域に貢献したいという想いを持つ方を歓迎します。あなたの挑戦を、私たちが全力でバックアップします。

中区円山92-1

固定残業代（30時間・45,000円）含む。超過分は別途支給。 試用期間なし

株式会社ヨロチョーは、新しい食文化を通して、お客様や地域にヨロチョースマイルを届けることを目指しています。今回は鳥取市内のコメダ珈琲店で、共に成長できる仲間を募集します。 入社後は、まず店舗運営の現場からスタート。接客やサービス、そして店舗経営に必要なノウハウをじっくりと習得していただきます。学ぶべきことは多いですが、現場での経験はすべて将来の糧になります。 ・年功序列は一切なし。頑張りを正当に評価 ・適性に応じ、将来は会社経営の中枢へ ・自社ファーム事業など多角的なキャリアパス 私たちは、社員の成長が会社の成長に直結すると考えています。ポストも十分に用意されており、入社年数に関わらず実力次第でチャンスを掴める環境です。 食ビジネスを通じて、自分自身の夢を叶えたい、地域に貢献したいという想いを持つ方を歓迎します。あなたの挑戦を、私たちが全力でバックアップします。

古海514-3

固定残業代（30時間・45,000円）含む。超過分は別途支給。 試用期間なし

目黒の「KONEXIOA」は、薪火とモダンスパニッシュを軸にしたレストランです。 総料理長は、ビブグルマン獲得経験を持つスペシャリスト。その右腕として、調理と店舗運営の両面で腕を振るっていただきます。 母体は東証スタンダード上場の大手厨房設備メーカー、株式会社ノヴァックス。盤石の経営基盤があるからこそ、純粋に食のクオリティを追求できる環境です。 ■仕事の領域 ・薪料理、モダンスパニッシュの調理全般 ・メニュー開発、発注、在庫管理 ■働く環境の魅力 ・月給30万円から45万円 ・日曜、月曜の固定休 ・売上に応じたインセンティブ支給 洋食調理の経験を3年以上お持ちの方。薪の炎とともに、あなたのキャリアを熱く燃やしてみませんか。新たな食の歴史を築く仲間を待っています。

下目黒2-23-3

固定残業代（ 45時間・73,400 円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

横浜そごう10階に位置する『鎌倉海街テーブル』にて、まずはホール接客全般を担当していただきます。お客様のご案内やオーダー伺い、料理の配膳、お会計といった基本業務からスタートしてください。現場の仕事に慣れた後は、店舗マネジメントや季節限定メニューの開発にも携わるチャンスがあります。 母体である鎌倉ビール醸造株式会社は、1997年の創業以来「鎌倉の地酒」として地域に根ざしたビール造りを続けてきました。ろ過を行わず、生きた酵母をそのまま瓶詰めしたこだわりの一杯は、地元の方々や観光客から深い味わいをご好評いただいています。 少人数のチームで運営しているため、スタッフ同士の連携は非常にスムーズです。一人ひとりがブランドを支える一員として、ビール造りの知識や販売に深く関われる環境を整えています。自分の手で魅力を伝えたビールがお客様の笑顔につながる瞬間は、何物にも代えがたいやりがいです。専門的なスキルを磨きながら、ブランドの成長を共に支える仲間を募集します。 ＜おすすめポイント＞ クラフトビールの専門知識を基礎から習得できます。定番の「花・月・星」だけでなく、料理とのペアリングや季節限定商品の開発にも関われるため、創造力を形にする喜びを実感してください。地域ブランドの誇りを持ち、一本ずつ魂を込めて提供する「手作り」の価値を追求したい方にとって、情熱を注げる職場環境です。

西区高島2-18-1 そごう横浜 10F

※経験・前年収考慮して判断する ※固定残業代40時間分61,250円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

食材の仕入れから調理、盛り付け、清掃まで、キッチン業務全般を担当していただきます。業務に慣れた後は、店舗運営管理や季節限定メニューの開発にも携わることが可能です。古都鎌倉で誕生したクラフトビールとのペアリングを重視し、地元の食材を活かした料理との相性を追求してください。 私たちは少人数でチームワークを大切にする組織です。社員一人ひとりがビール造りや販売に深く関わり、自分の手で育てた製品をお客様に届ける手応えを感じられます。豊かな創造力を活かし、新しい味を形にするチャンスが豊富にあります。実務を通して、専門的なスキルやマネジメント能力を磨ける環境です。地域に根ざした「鎌倉の地酒」を、食の面から支えるやりがいを実感しながら、自身のキャリアを構築してください。 ＜おすすめポイント＞ 1997年の創業以来、酵母が生きる「手作り」のビールにこだわってきました。小規模設備だからこそ、一本一本に魂を込めた製品造りが可能です。地元で愛されるブランド力があり、観光客や地域の方々に喜んでいただける機会が多くあります。専門スキルを身につけ、歴史ある街の食文化を共に盛り上げる仲間を募ります。

西区高島2-18-1 そごう横浜 10F

※経験・前年収考慮して判断する ※固定残業代40時間分61,250円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

赤坂一ツ木通りに店を構える当店は、北海道の豊かな食材を活かしたビストロ料理を提供しています。入社後は「前田食堂」のメニュー調理を中心に、仕込みや衛生管理など、厨房業務全般をお任せします。 シェフ前田が厳選して取り寄せた肉料理や、鮮度抜群の魚介類を用いたカジュアルフレンチの技法を学べる環境です。まずはメニューの習得期間を設けているため、着実に技術を身につけられます。店内はアイランドキッチンを採用しており、カウンター席のお客様へ料理を仕上げるライブ感を間近で感じられるのが特徴です。 ワインとのマリアージュ提案など、ホールと厨房の連携もスムーズで、質の高いサービスを追求できます。北海道の旬の味覚を、あなたの手で一皿のアートへと昇華させてください。 ＜おすすめポイント＞ 北海道の希少な食材に触れ、フレンチの技法をベースとした調理スキルを磨けます。経験豊富なシェフやマネージャーと共に、食とワインの調和を追求できる環境が魅力です。赤坂見附駅から徒歩2分と通いやすく、落ち着いた大人の空間で、腰を据えて長く働けます。

赤坂４丁目２−２ １F

※基本的には月給30万円スタートになります。 ※残業代別途支給 ◎試用期間1カ月あり（期間中の変動なし）

ホテル内のメインレストランにて、本格的なフレンチを中心とした調理業務全般をお任せします。朝食の時間帯には和食の調理も行うため、洋食の技術を磨きつつ幅広い調理スキルを習得できる環境です。 具体的な業務は、旬の食材を活かした仕込みから盛り付け、食材の鮮度や在庫を管理する発注業務まで多岐にわたります。現場のチームワークを重視しており、洗い場での作業やスタッフ向けの賄い作りも欠かせない役割の一つです。 伊東の豊かな自然に囲まれたリゾートホテルだからこそ、窓の外に広がる絶景を眺めながら、のびのびと包丁を握ることができます。心身ともにゆとりを持って、一皿ひとさらに想いを込めた料理を提供したい方にふさわしい職場です。これまでの経験を存分に振る舞い、訪れるお客様に「また来たい」と思っていただける味を共に作り上げましょう。 ＜おすすめポイント＞ 社員寮を無料で完備しているため、固定費を抑えながら新生活を始められます。伊東の美しい景色を日常的に感じられる立地は、リゾート地ならではの魅力です。福利厚生が充実しており、将来を見据えて腰を据えて長く働ける環境が整っています。自然豊かな場所で、調理師としてのキャリアを一段引き上げることが可能です。

宇佐美字留田3594-809

※固定残業代40時間分57,500円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の給与変動なし）

二子玉川の地から、中華料理の新たな地平を切り拓く。Herbal Chinese STEAMANは、蒸し料理とヌーベルシノワを融合させたファインカジュアルレストランです。数々の名店をディレクションしてきた料理長のもと、既存の枠に捉われない「新しい中華」を共に創造するシェフ候補を募ります。 ターゲットは感度の高い30代から50代の女性。ランチ2,000円、ディナー最大8,000円という客単価に見合う、ヘルシーで上質な一皿を追求してください。 ・食材の仕入れ、管理、キッチン清掃 ・仕込みから調理、繊細な盛り付け ・季節限定メニューの開発 ・店舗運営管理、マネジメント業務 50種以上の自然派ワインや30種超のクラフトビール、希少な中国酒。これらと調和する、中華×フレンチの可能性を形にするのはあなたの創造力です。仕事に慣れ次第、メニュー開発の中核もお任せします。 キッチン業務全般から、ゆくゆくは経営の根幹まで。技術の先にある、レストランビジネスの真髄をここで掴んでください。

玉川３丁目１４−７ A*G二子玉川 2f

※経験・スキルによって決定 固定残業代（40 時間・ 58,100円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

伝統を重んじながらも、新たな中華の可能性を提示する。「Herbal Chinese STEAMAN」は、単なるレストランではありません。SIMPLE、CLEAN、DELICATE、HEALTHYを軸に、数々の名店をディレクションしてきた経験を活かして仕掛ける、食の挑戦の場です。 求めるのは、既存の枠に収まらないサービススタッフ。 あなたには、ホールさービスをお任せします。 （主な業務） お客さまのご案内 オーダー伺い 配膳・下膳 ドリンク関係 お会計 店舗マネジメント　ほか 仕事に慣れてきたら、あなたの豊かな創造力を活かしたメニュー提案に携わるチャンスも。月8日休みを確保し、オンとオフのメリハリをつけながら、感度の高い二子玉川のお客様を満足させるプロの仕事を追求してください。

玉川３丁目１４−７ A*G二子玉川 2f

※経験・スキルによって決定 固定残業代（40 時間・ 58,100円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

2026年5月末、吹田市内本町にオープンする「ORIKASH CAFÉ」。私たちは今、真っ白なキャンバスに最初の一筆を入れる仲間を求めています。お任せするのは、副店長候補としてのキッチン業務と店舗運営のサポートです。 具体的には： ・パスタやピザ等の調理、盛り付け ・ワインやチーズに合う新メニュー提案 ・食材管理、発注、店舗運営の補助 ・接客フォローやスタッフの育成 夜はワインと料理を嗜むゆったりとした空間。メニューもオペレーションも、これから皆で議論して決めていく段階です。決められたマニュアルをこなすだけの毎日は、ここでは必要ありません。現場で生まれたアイデアが、そのままお店のスタンダードになります。 調理の経験を、単なる作業で終わらせたくない。自分の工夫がダイレクトにお店の成長に繋がる手応えを感じたい。そんな熱量を持つあなたと一緒に、このカフェを育てていける日を楽しみにしています。

内本町2-22-15

※基本的には30万円（下限）スタートになります。 ※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※残業代は別途全額支給（固定残業代なし） ※試用期間6ヶ月あり（期間中は時給1300円／期間短縮の可能性あり）

ヨドバシ梅田内の飲食フロアに誕生する、ステーキ・ハンバーグ専門レストランのオープニングスタッフを募集します。店長候補として、まずはホールでの接客や厨房での調理全般を習得してください。肉の焼き加減や副菜の仕上げなど、専門的な技術を基礎から磨ける環境です。 実務に慣れた後は、店長の指導を受けながら店舗運営の核心に触れていただきます。売上などの数値管理、食材の原価コントロール、アルバイトスタッフの採用や教育といったマネジメント業務を段階的に任せていく方針です。 運営母体は多業態を展開する安定企業であり、教育体制を整えています。未経験からでも着実にステップアップが可能です。新店を自分たちの手で作り上げる高揚感を味わいながら、将来は一店舗を預かる責任者への昇進を目指せます。清潔感あふれる新しい店舗で、活気あるチーム作りを楽しみながら、飲食人としてのキャリアを築いてください。 ＜おすすめポイント＞ 多岐にわたる飲食ブランドを運営するメガフランチャイジー企業のため、経営基盤が盤石です。福利厚生が充実しており、一つの場所に留まらず多様なキャリアパスを描けます。未経験からでも管理職へと成長できる仕組みが整っているため、腰を据えて長く働ける環境です。新しい挑戦を支える体制を完備しています。

北区大深町1-1 ヨドバシ梅田ビル 8階

※月給には下記を含みます ・固定残業⼿当︓ 28,350 円　〜 33,075 円 ※固定残業⼿当は、1ヵ月16.6時間分 ・固定法定休⽇⼿当︓ 1,350 円　〜 1,575 円 ※固定法休⼿当は、1ヵ月0.7時間分 ・固定深夜⼿当: 2,700 円　〜 3,150 円 ※固定深夜⼿当は、1ヵ月7.9時間分 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

京都市下京区のダイニングキッチン「コモンダイニング」にて、キッチン業務全般を担っていただきます。まずはランチ・ディナーの調理や仕込みからスタートし、現場のオペレーションに慣れてください。シェフの指導を受けながら、地元の食材を活かした料理の技術を磨ける環境です。 日々の業務と並行して、お客様に喜んでいただける新メニューの開発にも携わっていただきます。あなたのアイデアがお店の看板メニューになる可能性もあり、やりがいは十分です。ゆくゆくは仕入れ、原価計算、アルバイトスタッフの育成といった店舗運営の根幹をお任せします。 母体は創業70年以上の歴史を持つ不動産賃貸・地域活性化企業であり、経営基盤の安定感は抜群です。調理の専門性を高めるだけでなく、店舗を動かすマネジメント能力も習得できます。一歩ずつ着実にステップアップし、調理のプロから店舗運営のプロへと成長してください。 ＜おすすめポイント＞ 創業70年を超える安定企業が母体のため、腰を据えて長く働ける環境です。京都市内で地域活性化にも関わっており、地元に根ざした店舗運営のノウハウを学べます。調理技術の向上はもちろん、メニュー開発やマネジメント業務を通して、飲食人としての市場価値を高めることが可能です。

下京区⽟津島町294

※固定残業代10時間分20,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

流行に敏感で、ピエールマルコリーニの世界観を愛するあなたへ。ベルギー発の高級チョコレートブランドで、活躍しませんか。栄駅直結。洗練された空間で、最高のスイーツへと形にする仕事です。 主な業務 カフェで提供するパフェやワッフルなどの製造、仕上げ ・各メニューの仕込み業務 ・原材料や資材の在庫管理、発注業務 ・接客業務（基本的には接客/販売のスタッフがメインで担当いたしますが、店内が混み合っている際などはオーダーやサーブなどもお願いいたします） 月8日以上の休みに加え、年間休日は120日前後。土日祝の数と同じだけ公休がある、飲食業界では稀有な環境を整えています。 待遇・福利厚生： ・月給220,000円〜300,000円 ・残業手当全額支給 ・社割（物販30％・カフェ15％OFF） 製菓学校を卒業したばかりの方も、3年以上の経験を持つベテランも歓迎。 技術への情熱を、安定した基盤の上で発揮してください。あなたの笑顔が、チームとお客様に喜びを運びます。

中区 錦3-25-1 ザ・ランドマーク名古屋栄B1F

※経験・スキルに応じて変動 ※残業:<通常時>5~10H/月 <繁忙期>30H を超える可能性あり 残業代全額別途支給　 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

私たちが目指すのは、単なるテーマパークの運営ではありません。「沖縄から日本の未来をつくる」というスローガンのもと、地域の社会問題解決や経済活性化に挑む、壮大な地方創生プロジェクトです。 この志に共感し、食の面から新たな価値を創造できる調理スタッフを募集します。あなたにお任せするのは、パーク内店舗における調理、メニュー考案、そしてオペレーションの構築です。ゲストの五感を刺激するJUNGLIAオリジナル料理を通じて、人生最高の旅を提供してください。 ・調理業務全般および工程管理 ・食材、スタッフ、設備の安全衛生管理 ・契約社員やアルバイトのマネジメント 現場ではゲストファーストを徹底し、互いのチャレンジを称賛し合う文化が根付いています。マーケティングとエンターテインメントの力を融合させ、地の魅力を圧倒的な価値へと転換する。そんなエキサイティングな環境で、あなたの経験を存分に発揮しませんか。シナジーを生み出し、世界で唯一無二のカンパニーを共に創り上げましょう。

呉我山654-32　JUNGLIAテーマパーク内

賞与：年2回（稼働率、業績などによる変動あり） 給与改定：年1回 残業代：別途支給（基本給に固定残業代は含みません） 【年収例】 基本給 24.5万円の場合 ・残業30時間/月：約435万円 基本給 28万円の場合 ・残業30時間/月：約490万円 ※年収例は賞与の支給率を100％で計算した場合 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

大阪の食文化に根ざし、多くのお客様から支持をいただく『pizzeria asse』と『asse+plus』にて、キッチン業務全般を担当していただきます。入社後は仕込みや調理、盛り付けからスタートし、経験や得意分野に応じたポジションで腕を振るってください。スピード感が求められる営業の中でも、一皿のクオリティに妥協せず安定して提供する技術を重視しています。 具体的な業務は、食材管理や発注補助、衛生管理、さらに経験に応じたメニュー提案まで多岐にわたります。本格的なピッツァやイタリアンを軸に、質の高い料理を追求する環境です。単に決められた作業をこなすのではなく、現場で意見を出し合いながら店づくりに深く関われるのが大きな特徴。イタリアンで培った技術を活かしつつ、店舗全体を俯瞰する視点も養えます。これまでのキャリアを武器に、現場で確かな存在感を発揮できる環境を整えています。 ＜おすすめポイント＞ 経験豊富なスタッフが多く、互いに高め合える職場です。現場主導の店づくりを大切にしており、新メニューの考案やオペレーションの改善など、自身のアイデアを形にするチャンスが豊富にあります。調理技術の向上はもちろん、店舗運営のノウハウも学べるため、着実にステップアップを図りながら腰を据えて働けます。

中央区谷町7-1-25

※固定残業代45時間分73,400円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間1カ月あり（期間中の変動なし）

「肉キッチン BOICHI（ボイチ）」八丁堀入船店で、キッチンスタッフとして活躍しませんか？ 当店は、炭火燻製で仕上げる絶品の和牛かたまり肉と、厳選されたワインをカジュアルに楽しめる肉バルです。仲間とワイワイ美味しい料理を囲む、活気ある空間を一緒に作っていきましょう。 【お仕事の内容】 調理業務全般をお任せします。 ・仕込み、調理、味付け ・盛り付け、お皿選び ・新メニューの提案 経験の浅い方は、仕込みから提供までの流れを実践でじっくり身につけられます。経験者の方はスキルに応じて業務をお任せし、即戦力として料理長の補佐やメニュー開発、後輩への指導も担当していただく予定です。 【キャリアプランについて】 一般スタッフからスタートし、スーシェフ、そしてシェフへとステップアップできる環境が整っています。 【運営会社について】 運営元である株式会社エーチームは、肉バルのほか、焼肉、広東中華、モダン食堂など、多彩な飲食ブランドを幅広く展開しています。安定した母体のもとで、料理人としてのキャリアを築いていきたい方からのご応募をお待ちしております！

入船1-3-9 長崎ビル1F

※決算賞与年1回 固定残業代（20時間・31,500円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

都内を中心に展開する「魚金」や「UOKIN」の各店舗にて、接客やオーダー、お会計などのホール業務全般を担当していただきます。豊洲市場から直送される鮮魚や旬の食材を扱い、多くのお客様に喜びを感じていただくためのサービスを追求してください。 教育体制が充実しており、蔵元を招いた日本酒講習会やソムリエによるワイン研修を定期的に開催しています。さらに、繁盛店の視察を推奨する文化があり、市場のトレンドを肌で感じる機会も豊富です。未経験からスタートした先輩も、自身の得意分野を活かしながら着実にスキルを磨いています。 株式上場を見据えてポジションが増設されている現在は、店長や統括支配人、さらには本社の広報や人事へと進むキャリアパスが多彩です。独立支援制度を通じて10名以上の独立実績もあり、個々の目標に合わせた挑戦を全力で後押しする環境が整っています。 ＜おすすめポイント＞ 「驚きと感動」を大切にする当社では、質の高い料理とサービスを気前よく提供する姿勢を追求しています。和食から洋食、鮨、とんかつまで多角的な業態運営により、経営基盤は非常に強固です。専門知識を深める研修制度や独立支援も用意しており、一歩先を目指す飲食従事者が腰を据えて長く働ける環境です。

西新宿７丁目１４−１２ 1F

※一律食事代6,900円含む ※職務手当（みなし残業45H分）68,963円～含む。超過分別途支給 ※みなし深夜50H分（一律15,325円）含む。超過分別途支給 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

和食、フレンチ、イタリアンなど多角的な業態を展開する「魚金」ブランドにて、調理全般を担当していただきます。仕込みから盛りつけはもちろん、原価や発注の管理まで幅広く携われる環境です。毎日、豊洲市場から届く鮮度抜群の一本魚をゼロからさばくため、魚を扱う一級品の技術が身につきます。未経験の方には先輩スタッフが基礎から丁寧に指導するので安心してください。 蔵元を招いた日本酒講習会や、社内のソムリエによるワイン講習会など、学びの場を豊富に用意しています。他店の視察も推奨しており、繁盛店のサービスを肌で感じる機会を欠かしません。上場を見据えた組織拡大に伴い、店長や統括支配人、さらには本社の広報や人事といった多彩なキャリアパスを描けます。独立支援制度も充実しており、実際に10名以上が夢を叶えました。ここで培う経験は、料理人としての大きな財産になります。 ＜おすすめポイント＞ 豊洲市場から直送される鮮魚にこだわり、お客様へ驚きと感動を届けています。和食のみならずバルや鮨など多彩な業態を展開しており、安定した経営基盤を誇ります。スタッフを含む関わるすべての人々が笑顔になる「三方よし」の精神を大切にする職場です。質の高いサービスを当たり前に提供するプロ意識が、自身の成長を支えます。

西新宿７丁目１４−１２ 1F

※一律食事代6,900円含む ※職務手当（みなし残業45H分）68,963円～含む。超過分別途支給 ※みなし深夜50H分（一律15,325円）含む。超過分別途支給 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

ハーブガーデン富良野にて、観光レストランの調理業務全般をお任せします。当店は団体のお客様や事前予約への対応に特化しており、かみふらのポークを用いた料理やスープカレー、ジンギスカンといった北海道の味覚をセットメニューで提供しています。 主な業務は食材の仕込みや盛り付け、調理です。陶板焼きなど固形燃料を使用した卓上調理メニューが多いため、事前の丁寧な準備がスムーズな提供の鍵を握ります。団体向けであっても、一人ひとりのお客様に心を配った料理を届ける姿勢を大切にしてください。 また、旅行会社の要望に応じた新メニューの開発にも意欲的です。現場の声を活かしたメニュー検討にも携われるため、調理の枠を超えたやりがいを実感できます。営業はランチタイムのみで、日中の勤務が基本となる職場です。観光地ならではの活気を感じながら、これまでの経験を存分に発揮してください。 ＜おすすめポイント＞ 北海道の観光業を軸に多角的な事業を展開する安定した企業基盤があります。インバウンド需要への対応も進めており、成長を続ける環境でキャリアを築けます。夜遅い勤務がないため生活リズムを整えやすく、家庭や私生活と両立して長く働ける環境です。富良野の魅力を食で伝える、誇りある仕事に挑戦してください。

西3線北27号

※固定残業代30時間分41,100円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

ホテルニューオータニ鳥取の洋食部門にて、調理業務全般およびマネジメントを担っていただきます。具体的には、レストランでの洋食調理や華やかな宴会料理の仕上げ、食材の原価管理、発注業務まで幅広くお任せします。 管理職候補としての採用となるため、厨房メンバーの育成やシフト管理といった組織運営にも深く関わるポジションです。地元食材を活かした料理が好評をいただく当ホテルで、これまでの経験を存分に発揮してください。 伝統ある調理技術の継承だけでなく、効率的なオペレーションの構築や新メニューの提案など、裁量を持って取り組める環境を整えています。質の高いサービスを支える厨房の要として、チームを牽引するやりがいを実感できます。培ってきたスキルを活かし、さらなるキャリアアップを目指す方に適した職場です。 ＜おすすめポイント＞ 県内でも歴史あるホテルとして、多くのお客様に愛されてきました。安定した経営基盤のもと、福利厚生が充実しており、腰を据えて長く働ける環境です。管理職としての経験を積めるだけでなく、一流の技術に触れながら自身の専門性を高められます。地元の旬の魅力を発信し、鳥取の食文化を支える誇りを持てる仕事です。

今町２丁目１５３番地

※残業代別途支給 ※契約期間の定め無し ◎試用期間なし

「ホテルアマネク別府ゆらり」の調理部門にて、2番手のポジションをお任せします。主な業務は朝食の食材管理から調理、盛り付け、提供まで多岐にわたります。夜のディナー営業は基本的に行わず、簡単な軽食対応のみとなるため、朝の時間を有効に活用できる点が大きな特徴です。 単なる調理にとどまらず、新しいメニューの考案やスタッフの労務管理、教育といったマネジメント業務にも携わっていただきます。現場の意見を尊重する社風があり、接客マニュアルを設けていない点に従業員への信頼が表れています。お客様にとって価値のあるサービスを追求し、調理師としての感性と管理能力の両方を磨くことが可能です。飲食業界での経験がある方は、そのスキルを存分に発揮できる環境を整えています。地域に根ざした運営を支え、組織の中核として活躍するやりがいを実感してください。 ＜おすすめポイント＞ 宿泊事業と不動産事業を柱に黒字経営を続けており、今後も新規出店を予定している安定した成長企業です。地域飲食店と連携する独自の「部屋付けシステム」を導入しているため、ディナー調理の負担が少なく、ワークライフバランスを保ちながら腰を据えて長く働ける環境があります。

駅前本町6-35

※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） ◎想定年収420万～530万円

アヴァンセリアン大阪での調理業務をお任せします。婚礼料理を中心に、レストランやブッフェなど、幅広いシーンに応じた一皿をプロデュースしてください。基本はフレンチですが、和の要素を取り入れたメニュー構成もあり、多角的な技術を磨ける環境です。 2番手・3番手のポジションとして、温製・冷製セクターの責任者を担っていただきます。仕込みや調理の実務はもちろん、食材管理や衛生管理の徹底、後輩への指導といったマネジメント業務も欠かせません。星付きレストランで研鑽を積んだ料理人が多数在籍しており、高いレベルで感性を刺激し合える現場です。 当社は実力主義の評価制度を導入しています。日々の努力や成果は給与、インセンティブ、役職へダイレクトに反映される仕組みです。自身の腕を試し、さらなる高みを目指したい方にとって、挑戦しがいのあるステージが整っています。 ＜おすすめポイント＞ 結婚式場運営を軸に、レストランやバーを展開する成長企業です。社内はコミュニケーションが活発で、風通しの良い文化が根付いています。経験豊富なプロが集う現場で、専門知識を共有しながらスキルアップを図れます。頑張りが正当に評価されるため、モチベーションを維持しながら長く働ける環境です。

此花区島屋6丁目2-25

※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

アヴァンセリアン東京にて、婚礼料理やレストランメニューの調理全般を担っていただきます。フレンチをベースとしつつ、和の要素も取り入れた幅広いジャンルの料理に携わるため、多様な技術を習得できる環境です。具体的には、仕込みから盛り付け、仕入れ管理、食材の品質維持まで幅広くお任せします。 また、2番手・3番手のポジションとして、温製・冷製セクションの責任者を担当していただく予定です。部下の育成やオペレーションの指導、徹底した衛生管理も重要な役割となります。現場では星付きレストランで研鑽を積んだ料理人が多数活躍しており、高いレベルの技術を間近で学びながら切磋琢磨できます。個人の努力や成果は、給与や役職、インセンティブに正当に反映される実力主義の評価制度を導入しています。培ってきた経験を存分に発揮し、組織の核として活躍することを期待します。 ＜おすすめポイント＞ 結婚式場運営を中心に飲食事業を展開しており、風通しの良い組織文化が根付いています。社員同士の交流が活発で、意見を交わしながらより良い料理を追求できる職場です。頑張りが正当に評価される仕組みがあるため、目標を持って成長を続けられます。高水準な技術に触れながら、着実にキャリアを築ける環境です。

豊洲3-2-3豊洲キュービックガーデン1F

※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

DEAN & DELUCA CIAL横浜店では、デリ調理・キッチンスタッフを募集しています。国内外から厳選された食材を使い、ブランドを象徴するキッシュやオリジナルサンドウィッチ、色鮮やかなデリメニューの調理をお任せします。 [仕事内容の詳細] ・キッシュ、サンドウィッチ、デリの調理 ・食材の発注および売上管理 ・メンバーの育成、店舗運営全般 私たちの店舗は、多くのArtisan（職人）たちに支えられたMarket（市場）です。スタッフの大切な役割は、お客様一人ひとりにまだ見ぬ食の楽しみを伝え、感動と興奮を創造する場を提供すること。 運営を担う株式会社ウェルカムは「世界に誇る、新しい日本のくらしをつくる。」をテーマに掲げ、食とデザイン、そして自分たちの感性を大切にしたサービスを提供しています。 枠にとらわれない創造性を確かな行動に移し、私たちと一緒に良質なライフスタイルを発信していきませんか。食を通じて人々の心を刺激する、やりがいに満ちた環境があなたを待っています。

西区南幸１丁目１−１ CIAL横浜 B1

固定残業代（ 15時間・27,285円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

DEAN & DELUCAのケータリング部門では、新たなシェフ候補を募集します。ビジネスからプライベートまで、多様なシーンを食で彩るのが私たちの仕事です。 [仕事のポイント] ・会場に合わせたメニューのカスタマイズ ・キッチンでの仕込みから現場での最終仕上げまで担当 ・寿司、シーフード、パティスリーなど幅広いジャンル 店内に入った瞬間に五感へ響く「食の美しさ」をプロデュースする環境で、自身の感性を磨きませんか？「その日、その場所だけ」の特別なひと時を演出し、出会いにあふれた楽しさを実感できるはずです。 運営元の株式会社ウェルカムは、食とデザインを軸にライフスタイルを提案する企業です。美しい感性をつくり手から使い手へと繋ぎ、世の中の暮らしへ共鳴させていくことが私たちの使命。世界中から集めた美味しい食のセレクトショップで、新しい発見を楽しみながら、様々なキャリアに挑戦したい方を歓迎します。

冬木16-2

固定残業代（ 15時間・ 30,705 円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

空の旅を彩る国際線ファーストクラスやビジネスクラス、国内線プレミアムクラスの機内食調理およびラウンジ料理を担当していただきます。入社後は2日間の座学研修にて、業界特有の衛生管理基準や専門用語を基礎から習得可能です。 現場は和食と洋食の2部門に分かれており、経験やスキルに応じた部署へ配属します。和食は八寸・板場・煮方の持ち場で本格的な懐石料理を追求し、洋食はホット・コールドの担当制で前菜からメインディッシュまで幅広く手がける環境です。 機内食特有のルールとして、地上での火入れ時間や再加熱を想定した調理、生魚を昆布締めにするといった工夫が欠かせません。制限があるからこそ、技術を駆使して最高の味を引き出す工程に、調理師としての確かな手応えがあります。盛り付けまで一貫して携わった一皿が、客室乗務員の手を通じて世界中のお客様へ届けられます。 ＜おすすめポイント＞ ANAホールディングス100％出資のグループ企業として、揺るぎない経営基盤を誇ります。和食・洋食・製菓の各専門家が連携する開発体制があり、食のプロとして高い志を持てる職場です。充実した福利厚生に加え、空の旅を支える一員である自負を持って、長期にわたりキャリアを形成できる環境が整っています。

羽田空港2丁目6‐5

※残業代全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

小樽の美しいマリーナを望むホテル、グランドパーク小樽内の各レストランにて、接客サービス全般をお任せします。2階に位置するメインレストランでの朝食対応をはじめ、ランチやディナーの配膳、片付けが主な業務です。マリーナバーでは、カクテルやソフトドリンクの提供、カウンター越しでの接客も担当していただきます。 シンガポールに本社を置くパークホテルグループの日本初進出ホテルとして、2009年に誕生しました。国内外から訪れる多くのお客様に支持されており、質の高いホスピタリティを学べる環境です。チームワークを大切にする社風のため、経験の浅い方も周囲のサポートを受けながら成長できます。残業代は全額別途支給しており、働いた分はしっかりと給与に反映される仕組みです。日々の業務を通じて、上質なサービススキルを磨きながら活躍できます。 ＜おすすめポイント＞ 年間休日は120日確保されており、プライベートの時間を大切にしながら無理なく勤務を継続できます。仕事と私生活の調和を図りやすく、腰を据えて長く働ける環境です。残業代が全額支給される透明性の高い評価制度も魅力で、やりがいを感じながら専門性を高めていくことが可能です。

築港11-3

※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

新宿エリアを中心にカジュアルイタリアンバルを展開する各店舗にて、調理業務をメインにお任せします。仕入れや仕込み、在庫管理といった厨房の基礎から、スキルに応じた調理実務まで幅広く携わることが可能です。実力次第でメニュー開発にも挑戦できるため、自身のアイデアを形にしたい方にはやりがいを感じていただけます。 状況に応じて接客などのサービス対応も行いますが、スタッフ同士のコミュニケーションは非常に活発です。 「お客様に喜んでいただくために何ができるか」をチーム全員で考え、良い案は即座に実行に移す風土があります。個人のスキルアップがダイレクトにお店の成長へ繋がる手応えを実感しながら、日々の業務に取り組めます。 ＜おすすめポイント＞ 若手スタッフが中心となり、20代から裁量を持って活躍できる環境です。期間限定メニューの考案やワインの仕入れ選定など、現場の自由度が非常に高い点が特徴と言えます。専門知識を深めるワイン研修も実施しており、飲食のプロとして自立したい方を後押しする体制を整えています。

新宿3-11-12 永谷テイクエイト101

※固定残業時間45時間分68,963円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

入社後は丁寧な新人研修からスタートし、接客や簡単な調理といった現場業務を習得していただきます。仕事の習熟度に合わせて売上管理やスタッフ育成などの店舗運営業務も順次お教えするため、着実にステップアップが可能です。今回は将来の店長候補としての採用であり、入社から約1年後には店舗責任者として活躍していただくことを期待しています。過去には異業種から転職し、半年で店長、さらに半年でSVへ昇進した実績もあり、早期のキャリア形成を目指せる環境です。 まずはホールとキッチンの両方を経験していただきますが、将来的には個々の適性や希望に応じて専門職として活躍する道も選べます。「接客を究めたい」「調理に専念したい」といった要望には面談を通して柔軟に対応します。いきいきと働ける環境づくりを大切にする当社で、理想のキャリアを築いてください。 ＜おすすめポイント＞ 1957年創業の老舗コーヒーメーカーとして、製造卸から店舗運営まで幅広く事業を展開しています。新千歳空港内の店舗は多くのお客様から支持されており、安定した基盤の上で腰を据えて長く働ける環境です。自社ブランドのこだわりを直接届けるやりがいを感じながら、確かな専門スキルを身につけられます。

美々 新千歳空港内3Ｆ

◎試用期間4カ月あり（期間中の変動なし）

三本珈琲が運営する各店舗にて、接客や調理などの店舗運営全般に携わっていただきます。入社後は丁寧な研修から開始するため、業務に慣れるまで着実にステップアップが可能です。まずはホールでのサービスや簡単な調理からスタートし、習得度に合わせて売上管理やスタッフの育成といったマネジメント業務をお教えします。 今回は将来の店長候補としての募集です。約1年後には店舗を牽引する存在として活躍することを期待しています。過去には異業種から入社し、半年で店長、さらにその半年後にはSVへ昇進した事例もあり、早期のキャリアアップを実現できる環境です。 将来的には、本人の希望に応じてホールやキッチンの専門職へ進む道も用意しています。一人ひとりが自分らしく働ける体制づくりを大切にしているため、まずは面談で理想のキャリアについてお聞かせください。歴史あるコーヒーメーカーの直営店として、こだわりの味をお客様へ届けるやりがいを実感しながら、店舗経営のスキルを磨けます。 ＜おすすめポイント＞ コーヒーを中心とした飲料・食品メーカーとして、半世紀以上の歴史を歩んできました。製造から卸、店舗運営まで一貫して手掛ける安定した経営基盤が強みです。福利厚生や研修制度を整えており、飲食業界で長く活躍し続けたいと考える方に寄り添った、将来を見据えて働ける体制を構築しています。

古込字古込１番地1 第2旅客ターミナル本館2階 M2742号室

◎試用期間4カ月あり（期間中の変動なし）

住宅型有料老人ホーム「エバーグリーンシティ・高森」の館内レストランにて、調理業務をお任せします。提供先は施設に入居されている皆様が中心です。完全予約制を導入しており、前日までに食数が確定するため、急なオーダーに追われることなく目の前の調理に集中できます。 メニューは和食や洋食の定食をはじめ、アラカルトからフルコースまで多岐にわたります。旬の食材を活かした料理は、多くの入居者様から日々の楽しみとしてお喜びいただいています。厨房では経験豊かな先輩職員が丁寧にレクチャーを行うため、福祉施設での調理が初めての方もスムーズに業務へ慣れることが可能です。 医療法人松田会を母体とする安定した経営基盤のもと、落ち着いた環境でスキルを磨けます。ジムやプールを完備したホテルのような上質な空間で、一人ひとりに寄り添ったお食事を届けるやりがいを実感してください。 ＜おすすめポイント＞ 医療法人が母体という安定感があり、腰を据えて長く働ける環境が整っています。予約制のため、一般的な飲食店のような突発的な混雑が発生しにくく、計画的に調理を進められる点が魅力です。ホテルのような高級感漂う施設で、本格的なコース料理の提供に携わることで、調理師としての確かな技術を継承できます。

泉区高森2丁目1-47

※残業代別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

ホテルインターゲート金沢のキッチンスタッフとして、朝食ビュッフェの調理業務全般をお任せします。当ホテルは「焼きたてパンとごちそう野菜の朝ごはん」をテーマに掲げ、彩り豊かな野菜にひと手間加えたメニューを提供しており、国内外のお客様から好評をいただく機会が多い職場です。 具体的な業務は、仕込みや調理、盛り付けといったキッチン作業に加え、在庫管理や発注、棚卸などの管理業務まで多岐にわたります。さらに、新しいメニューの企画にも携わることができるため、自身のアイデアを形にしたい方にはやりがいを感じられる環境です。 運営母体は、シティホテルからレストランまで全国に20拠点以上を展開する株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート。フジサンケイグループの一員としての安定した経営基盤があり、一過性ではない確かなスキルを磨きながら、腰を据えて長く働ける環境が整っています。 ＜おすすめポイント＞ 水族館やゴルフ場など多角的な事業を展開する安定企業で、ホテル調理の専門性を追求できます。地域密着型の運営を強みとしており、金沢の地で腰を据えてキャリアを築くことが可能です。福利厚生が充実した母体のもと、メニュー企画にも挑戦できる環境は、調理師としての可能性を広げる一助となります。

高岡町2-5

※月給には一律、都市手当25,000円、食事手当10,000円含む。 ※残業代別途全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「焼きたてパンとごちそう野菜の朝ごはん」をコンセプトに、彩り豊かな野菜にひと手間加えたメニューを提供するホテルインターゲートでの調理業務です。国内外のお客様からご好評をいただいている朝食ビュッフェの調理全般をお任せします。 具体的な業務は、仕込みや調理、盛り付けといったキッチン作業に加え、メニュー企画や在庫管理、発注、棚卸まで多岐にわたります。地域密着型のホテルとして、その土地ならではの食材を活かした料理を提供できる点が大きな魅力です。 母体はフジサンケイグループであり、シティホテルから水族館、レストランまで全国に20拠点以上の施設を展開しています。多様な事業運営で培ったノウハウがあるため、安定した基盤の上で専門性を磨けます。所有・経営・運営を自社で一貫して行う直営型事業を強みとしており、腰を据えて長く働ける環境を整えています。 ＜おすすめポイント＞ フジサンケイグループの一員として、全国に多様な施設を展開する安定した経営基盤が特徴です。朝食をメインとした業務のため、一日のリズムを整えながら調理に専念できます。地域と人を繋ぐホテル作りに関わりながら、将来を見据えてキャリアを築きたい方に適した職場環境です。

中京区新町通錦小路上る百足屋町387

※月給には一律、都市手当25,000円、食事手当10,000円含む。 ※残業代別途全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

ホテルインターゲート広島での調理・キッチンスタッフとして、朝の時間を彩る業務をお任せします。「焼きたてパンとごちそう野菜の朝ごはん」をテーマに、鮮やかな野菜へひと手間加えたメニューが国内外のお客様に好評です。 具体的な仕事内容は、朝食ビュッフェの調理全般からスタートします。現場での作業に加え、メニューの企画や在庫管理、発注、棚卸といった管理業務まで幅広く携わることが可能です。 運営母体はフジサンケイグループの株式会社グランビスタ ホテル＆リゾート。シティホテルや水族館、レストランなど全国に20拠点以上を展開する安定した経営基盤があります。地域密着型のホテルとして、人と地域を繋ぐ価値あるサービスを追求しており、培ってきた調理技術を活かしながら着実にキャリアを積み上げられる環境を整えています。 ＜おすすめポイント＞ フジサンケイグループという強固な母体背景があり、福利厚生や雇用環境が整っています。ホテルだけでなく水族館やゴルフ場など多角的な事業を展開する企業だからこそ、将来にわたって腰を据えて働くことが可能です。地域に根ざしたホテルで、質の高い料理を提供しながら安定した生活基盤を築けます。

中区鉄砲町5-16

※残業代別途全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

2026年に淡路島北部の海岸で開業を予定している、スモールラグジュアリーなリゾートホテルの料飲部門を統括する責任者を募集します。明石海峡大橋と神戸を望む絶景の地で「自然と建築の調和、極上のラグジュアリーリトリート」というコンセプトを体現してください。 具体的な業務は、新規開業に向けた料飲部門の組織構築からメニュー監修、品質管理、コストマネジメントまで多岐にわたります。天然温泉スパや美容アクティビティと連動し、地産地消の食材を活かした健康的な料理を通じて、お客様一人ひとりに合わせた最高の滞在を形にする役割です。 大手グループが運営する安定した基盤のもと、ゼロから組織を創り上げる醍醐味を味わえます。これまでの経験を存分に発揮し、食を通じて地域の魅力を発信する拠点づくりに携わってください。 ＜おすすめポイント＞ 豊かな自然に囲まれた淡路島は、神戸から車で30分と都市部へのアクセスも良好なリゾート地です。和食・洋食・中華など多彩なジャンルのレストランを展開する大手グループの運営により、高水準の給与体系を整えています。地域活性化に貢献しながら、長期的にキャリアを形成できる就業環境が整っています。

岩屋2942-39

※給与は年俸制（年俸600万～770.04万円）。12分割し50万～64.2万円を月額にて支給。 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

2026年にオープンを迎える「淡路島リゾート」の新規開業ホテルにて、マーケティングマネージャーとして手腕を振るっていただきます。担当領域は宿泊やレストラン、ウェディング、スパなど館内全域にわたり、ブランディングから商品企画、PRまで幅広くお任せします。 単一のホテルに留まらず、グループ内の各施設や近隣エリアとも連携したイベント展開を行い、地域全体の活性化を目指してください。セールス＆マーケティング部長のサポートを受けながら、国内およびインバウンド層の集客最大化を図る役割です。他施設の担当者や近隣企業との良好な関係を築きつつ、売上向上とゲスト満足度の追求に努める、非常にやりがいのある業務です。 ＜おすすめポイント＞ 関西屈指のリゾート地、淡路島で新たな価値を創造できます。大手企業ならではの充実した待遇に加え、多種多様な施設運営に携わることで、確実なキャリアアップが可能です。神戸から車で30分という利便性を保ちながら、豊かな自然に囲まれて働けるため、仕事と私生活を両立させて長く活躍できる環境が整っています。

岩屋2942-39

※給与は年俸制（年俸480万～800万円）。12分割し40万～66万円を月額にて支給。 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

2026年に開業を予定している淡路島のリゾートホテルにて、レベニューマネジメントおよびリザベーション業務の責任者を募集します。主な役割は、マーケットの動向を的確に把握したフォーキャスティングと、それに基づいたレート設定や在庫コントロールです。セールス＆マーケティング部長のサポートを受けながら、売上目標の達成に向けた戦略的な受注指示を担ってください。 スモールラグジュアリーホテルとして、ブランド価値の維持とADRおよびRevPARの最大化を両立させることが求められます。自社サイトや国内外のOTA管理、ゲスト満足度を高めるオペレーション構築を通じて、リピーターの醸成に繋げてください。また、質の高いサービスを提供するためのスタッフ教育や、従業員満足度を重視した就業環境の整備も重要な任務です。淡路島の豊かな自然の中で、新たなホテルの歴史を築くやりがいを実感できます。 ＜おすすめポイント＞ 大手グループが手掛ける新規開業ホテルで、組織構築から携われる貴重な機会です。神戸から車で30分という好立地でありながら、豊かな自然に囲まれたリゾート地で就業できます。多種多様な施設を展開する企業基盤を背景に、安定した環境で高給与や着実なキャリアアップを目指すことが可能です。

岩屋2942-39

※給与は年俸制（年俸480万～800万円）。12分割し40万～66万円を月額にて支給。 ◎試用期間6カ月あり（期間中の変動なし）

「牛カツ京都勝牛」や「NICKSTOCK」など、話題性の高い飲食ブランドを展開する当社の店舗スタッフとして、運営全般に携わっていただきます。まずは接客や調理のオペレーションを習得し、徐々に売上管理、仕入れ、スタッフの採用・育成といったマネジメント業務へ幅を広げてください。 入社後は2週間の研修期間を設けており、未経験の方も基礎から学べる環境を整えています。経験者の方であれば、スキルに応じて店長やエリアマネジャーへの早期昇格も可能です。当社は単なる飲食店運営にとどまらず、ブランド管理や販促企画のブラッシュアップなど、現場の声を活かした店舗づくりを大切にしています。 新しい食文化を世に送り出す瞬発力と、安定したサービス品質を両立させるビジネススキルが身につきます。風通しの良い社風のもと、仲間と共に切磋琢磨しながら、上場を目指す成長企業の中心メンバーとして活躍してください。 ＜おすすめポイント＞ 牛カツやサムギョプサルなど、日本に新しい食文化を根付かせてきた先駆者的な企業です。時代の流行を捉える感度が高く、新業態の開発やビジネス展開に強みを持ちます。安定した経営基盤があり、飲食をビジネスとして俯瞰的に捉える力が養われる環境です。楽しみながら挑戦を続けたい方に、多くのチャンスを提供します。

北区芝田1丁目1-27 サセウメダビル B1F

※固定残業代30時間分45,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間2カ月あり（期間中の変動なし）

京都エリアを中心に展開する「牛カツ京都勝牛」や「NICK STOCK」などの直営店舗にて、店長候補として店舗運営全般を担っていただきます。具体的な業務は、こだわりの牛カツや肉料理の調理、お客様一人ひとりに寄り添った接客からスタート。現場のオペレーションに慣れた後は、売上・利益の管理、食材の仕入れや在庫状況の把握、アルバイトスタッフの採用・育成といったマネジメント業務へ幅を広げてください。 入社後には2週間の充実した研修制度を用意しており、未経験の方も基礎から着実に技術を習得できます。また、飲食業界での経験がある方は、そのスキルを活かして早期に店長やマネジャー、エリアマネジャーといった責任あるポジションへ挑戦できる環境です。 単なる店舗運営に留まらず、ブランド価値を高めるための販促企画や、より円滑なオペレーションを目指した業務フローの改善提案も歓迎しています。新しい食文化を世に広めるやりがいを感じながら、自身のキャリアを主体的に築けます。 ＜おすすめポイント＞ 「牛カツ」や「サムギョプサル」といった新たな食文化を日本に根付かせてきた企業です。時代のニーズを捉えた業態開発に強みがあり、変化を楽しみながら仕事に向き合う仲間が揃っています。風通しの良い社風のもとで、上場を目指す企業の成長スピードを感じながら、自身の市場価値を高めていける環境が整っています。

中京区材木町188

※固定残業代30時間分45,000円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間2カ月あり（期間中の変動なし）

「図書館」のようなカフェで、あなたのセンスを形に。 プロデュース事業を核とする企業で、パティシエとしてのキャリアを広げませんか？有楽町駅から徒歩1分。本とスイーツが融合する「ビブリオテーク」では、体制強化のため正社員パティシエを募集しています。 お任せするのは、自慢のスイーツや季節の食事プレートの調理全般です。 ■具体的な仕事内容 ・製菓、調理、仕込み、盛り付け ・ランチ、ディナー準備、オーダー対応 ・発注、清掃、予約確認などの管理業務 当社はコンセプトメイキングやマーケティングを強みとしており、メニュー開発や店舗運営、SNS運用など、多彩な分野であなたのセンスを活かせます。 ■働く条件と待遇 ・月給250,000円〜280,000円 ・月8日休み（年間休日105日） ・夏季、年末年始、育児休暇あり ・家族手当、結婚・出産祝い金 ・他業態でも利用できる社員割引 「おもてなし」の心を大切に、レストランが好きな方、新しいお店作りに参加したい方をお待ちしています。あなたの経験を、特別な「ケーキの時間」に変えていきましょう。

有楽町2-5-1 ルミネ有楽町店ルミネ13F

みなし残業30時間49,700円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間6ヶ月（期間中も同条件）

愛知県内にある「カレーハウスCoCo壱番屋」のフランチャイズ6店舗にて、将来の店長候補を募集します。入社後は研修ビデオでの学習から始め、挨拶や接客の基本を習得してください。注文時に使用するハンディの操作や配膳など、実務を通した丁寧な教育体制を整えています。 調理業務は、自身のまかない作りから練習を開始しましょう。白米が自動で計量される機械を導入しており、未経験の方もスムーズに作業を覚えられます。ルーを美しく盛り付ける技術やサイドメニューの調理も、段階を追って伝授します。 早ければ1ヵ月ほどで現場の基本をマスターし、その後はスタッフ管理や売上管理といった店舗経営のスキルを磨いてください。入社1年後をめどに店長への昇格を目指せる環境です。地域の方々に日々ご利用いただける店舗を、仲間と共に作り上げましょう。 ＜おすすめポイント＞ 春日井エリアを中心に店舗を展開しており、地域に根ざして働けます。残業時間は少なく、充実した待遇のもとで心身にゆとりを持って業務に励める環境です。独立を志す方への支援はもちろん、着実なキャリアアップを望む方も能力を発揮できます。腰を据えて長く働ける場所を探している方に適した職場です。

千秋町芝原下山7

※残業代は１分単で支給 ◎試用期間1カ月あり（期間中の変動なし）

店名の「ブション」とは、フランス・リヨンにおけるビストロの呼び方。この街の食文化に魅せられたシェフが手掛けるのは、気取らずボリュームたっぷり、かつ繊細さを兼ね備えた郷土料理です。 私たちのこだわりは、高級食材に頼ることではありません。リーズナブルな食材を、職人の洗練された技術で加工し、その魅力を最大限に引き出すこと。「お財布を気にせず、お腹いっぱい食べていただきたい」というコンセプトに共感し、共に店を創り上げる仲間を募集します。 メニューは小皿からメインまで30種類以上。レベルに応じて仕込みから調理、盛り付けまで幅広くお任せします。 【主な仕事内容】 ・調理業務全般および盛り付け ・発注、在庫管理 ・商品開発 ・アルバイトスタッフの教育 ・料理長のサポート業務 デートから賑やかなワインパーティーまで、様々なシーンで愛される当店で、料理長の右腕として腕を振るってみませんか。あなたの経験を、リヨンの風を感じる一皿に昇華させてください。

区円山町13-16 BNKビル1F

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします 固定残業代（40時間・61300円）含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月（期間中も同条件）

いきなり！ステーキ名古屋大須店にて、店舗運営の核となる店長候補を募集します。入社後はまず、メニュー構成や提供の流れを把握することから始めてください。接客や調理全般を軸に、開店準備やレジ対応、仕込み、在庫管理など、店舗運営に必要な業務を幅広くお任せします。 中途入社の割合は7割を超え、前職が営業やアパレルなど異業種出身の先輩も多く活躍中です。高級牛肉を安価に提供する独自のビジネスモデルは、高い原価率と回転率、そしてメニューを絞り込んだ効率的なオペレーションにより支えられています。 日々の業務の中では、店舗をより良くするためのアイデア出しも歓迎します。経験が浅い方には、スキルに合わせた工程から割り振るため、着実にステップアップが可能です。将来的には店長や料理長への昇格だけでなく、SVといった本部職を目指せるキャリアパスを用意しており、腰を据えて長く働ける環境です。 ＜おすすめポイント＞ 東証スタンダード上場企業として安定した基盤があり、福利厚生が充実しています。厚い支持をいただくオーダーカットシステムなど、独自のノウハウを間近で学べる点が魅力です。女性スタッフも3割在籍しており、多様な感性を活かして働けます。未経験からでも専門性を磨き、将来の責任者候補として成長を支援します。

中区大須3‐30‐29

※基本的には月給30万円スタートになります。 ※固定残業45時間分（76,618円）を含む。超過分別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

いきなりステーキ ニトリ近江八幡店にて、接客や調理、店舗運営全般に携わっていただきます。入社後はメニュー構成や特徴を把握することから始めてください。オーダーを受けてから目の前で肉を切り分ける「オーダーカットシステム」など、独自のサービスを通してお客様へ活気ある空間を届けます。 具体的な業務は、開店準備や清掃、お席へのご案内、レジ対応といった接客業務から、仕込みや盛り付けなどの調理業務まで多岐にわたります。アルバイトスタッフの教育や在庫管理、オペレーションの改善提案も重要な役割です。 中途入社者が7割を超えており、飲食未経験からスタートした先輩も多数活躍しています。入社後は一人ひとりのスキルに応じた業務からお任せするため、着実にステップアップが可能です。東証スタンダード上場企業の安定した基盤のもと、将来は店長やエリアを統括するSVといった本部職への昇格を目指せる環境が整っています。 ＜おすすめポイント＞ 原価率を高めて高品質な牛肉を安価に提供する独自のビジネスモデルを展開しています。メニュー数を絞ることで効率的なオペレーションを実現しており、調理経験が浅い方も技術を習得しやすい体制です。女性スタッフも3割在籍しており、上場企業ならではの福利厚生を受けながら、腰を据えて長く働ける職場です。

馬淵町字下司１６８０番１ ニトリ近江八幡店駐車場内

※基本的には月給30万円スタートになります。 ※固定残業45時間分（76,618円）を含む。超過分別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

いきなり！ステーキ水戸インター店にて、店舗運営全般を担う店長候補を募集します。入社後はメニューの特徴を覚えることから始め、接客や調理、清掃、開店準備など幅広い業務に携わっていただきます。オーダーカットシステムによるこだわりの肉の提供や、季節限定メニューの調理を通して、着実にスキルを磨ける環境です。 具体的には、予約管理やレジ対応、仕込み、在庫管理といったキッチン業務から、アルバイトスタッフの教育まで段階を追ってお任せします。中途入社の割合が7割を超えており、飲食業界の経験が浅い方でも先輩スタッフが丁寧にフォローするため心配はいりません。 また、現場でのオペレーション改善に関するアイデアも歓迎しており、自身の工夫が店舗の成長に直結するやりがいを実感できます。ゆくゆくは店長や料理長、さらには本部職のスーパーバイザーを目指すなど、長期的なキャリア形成が可能です。上場企業ならではの安定感のもとで、一歩ずつステップアップしてください。 ＜おすすめポイント＞ 高級牛肉をリーズナブルに提供し、多くのお客様から支持をいただくステーキ店です。メニュー数を絞った効率的なオペレーションにより、調理の基本から店舗管理までをスムーズに習得できます。東証スタンダード上場企業の安定した基盤があり、女性スタッフも3割が活躍するなど、多様な人材が長く働ける職場です。

大塚町1572-3

※基本的には月給30万円スタートになります。 ※固定残業45時間分（76,618円）を含む。超過分別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

いきなりステーキ フレスポ藤岡店にて、接客や調理、店舗運営全般を担う店長候補を募集します。入社後はメニューの習得からスタートし、スキルに合わせて業務の幅を広げてください。 具体的には、開店・閉店準備や清掃をはじめ、お席へのご案内、レジ対応といった接客全般をお任せします。キッチンでは、厚切りステーキの提供に欠かせない仕込みや盛り付け、ドリンク作りを担当してください。さらに在庫管理やアルバイトスタッフの教育、オペレーション改善の提案など、店舗づくりに深く関わる機会も豊富にあります。 当社は1970年設立の東証スタンダード上場企業です。中途入社が7割を超えており、飲食店未経験からスタートした先輩も多数活躍しています。高級牛肉を安価に提供できるよう、高い原価率と回転率を維持する独自のビジネスモデルが特徴です。まずは現場で経験を積み、ゆくゆくは店長やSVといった本部職への昇格をめざしてください。 ＜おすすめポイント＞ メニュー数を絞り、オーダーカットシステムを導入することで、効率的な店舗運営を実現しています。覚えるべき工程が明確なため、接客や調理のスキルを早期に習得できる環境です。女性スタッフも約3割在籍しており、上場企業ならではの安定した基盤のもと、腰を据えて長く働ける体制を整えています。

森字台452-7

※基本的には月給30万円スタートになります。 ※固定残業45時間分（76,618円）を含む。超過分別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

いきなりステーキのイオンモール盛岡店または岩手北上店にて、店舗スタッフとして活躍していただきます。入社後はメニューの把握から始め、接客や調理全般を段階的に習得してください。レギュラーメニューに加え、旬の食材を取り入れた限定メニューの提供にも携わります。 具体的には、開店・閉店準備や清掃、お客様のご案内、オーダーテイク、レジ対応といった接客業務をお任せします。キッチンでは仕込みや盛り付け、ドリンク作成のほか、仕入れ・在庫管理やアルバイトの教育も担当。オペレーション改善のアイデア出しも歓迎しています。 東証スタンダード上場企業として、明確なキャリアパスを用意しました。店長や料理長、さらにはSVなどの本部職への昇格をめざせる仕組みです。中途入社者が7割以上を占めており、飲食業界の経験が浅い方でも、先輩スタッフのサポートを受けながら着実に成長できます。 ＜おすすめポイント＞ 高級牛肉を安価に提供するため、高い原価率と回転率を維持する独自のビジネスモデルを展開しています。メニュー数を絞った効率的なオペレーションにより、調理や店舗運営の基礎を速やかに習得可能です。女性社員も約3割在籍しており、多様なバックグラウンドを持つスタッフが協力し合って店舗を盛り上げています。

前潟4-7-1

※基本的には月給30万円スタートになります。 ※固定残業45時間分（76,618円）を含む。超過分別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

いきなりステーキ仙台店にて、店舗スタッフとして接客や調理全般を担っていただきます。入社後はメニュー構成を覚えることから始め、スキルに応じて開店準備やオーダーテイク、仕込みといった業務をお任せします。厚切りステーキを目の前で切り分けるオーダーカットなど、専門店ならではの技術も習得できる環境です。 運営元のペッパーフードサービスは1970年設立の東証スタンダード上場企業であり、中途入社の割合は7割を超えています。異業種出身の先輩も多く、教育体制を整えているため経験が浅い方もスムーズに業務へ慣れることが可能です。 将来的には店長や料理長、さらには本部職のスーパーバイザーへの昇格も目指せます。メニュー数を絞り、高い原価率と回転率で良質な牛肉を届ける独自のビジネスモデルを学びながら、店舗運営の醍醐味を味わってください。現場の声を大切にする社風のため、オペレーション改善などのアイデア発信も歓迎します。 ＜おすすめポイント＞ 東証スタンダード上場企業の安定した基盤があり、腰を据えて長く働ける環境です。メニューが限定されているためオペレーションを習得しやすく、効率的な店舗運営のノウハウを身につけられます。女性社員も約3割が活躍しており、多様なバックグラウンドを持つ仲間と切磋琢磨しながらキャリアを築けます。

青葉区中央一丁目8-25 ハピナ名掛丁商店街マジェスティビル

※基本的には月給30万円スタートになります。 ※固定残業45時間分（76,618円）を含む。超過分別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

いきなりステーキ イオンモール四條畷店にて、店舗スタッフとして接客や調理全般を担っていただきます。入社後はメニュー内容を覚えることから始め、開店準備やオーダー対応、簡単な盛り付けといった基本業務を習得してください。中途入社の割合は7割を超えており、飲食未経験からスタートした先輩も多数在籍しています。 提供するのは、厚切り肉をリーズナブルに楽しめる独自のスタイルです。メニュー数を絞ることでオペレーションを簡略化しており、効率的な店舗運営を学べる環境が整っています。経験を積んだ後は、仕入れ管理やアルバイト教育、さらに店長候補として店舗マネジメントにも携わってください。 当社は東証スタンダード上場企業として、1970年の設立より成長を続けてきました。将来は店長や料理長、さらに本部職への昇格も目指せます。現場の声を大切にする社風のため、より良いお店づくりのためのアイデア発信も歓迎します。 ＜おすすめポイント＞ 東証スタンダード上場企業の安定感があり、福利厚生が充実しています。メニューを限定して回転率を高める独自のビジネスモデルを確立しているため、効率的な運営ノウハウを習得可能です。女性スタッフも3割が活躍しており、経験の有無を問わず着実にキャリアを築ける制度を整えています。

砂4-3-2

※基本的には月給30万円スタートになります。 ※固定残業45時間分（76,618円）を含む。超過分別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「いきなり！ステーキ」の店舗運営スタッフとして、接客や調理全般を担当していただきます。まずはメニュー内容を覚えることから始め、開店準備やオーダー対応、カット場での肉の調理、在庫管理といった業務を段階的に習得してください。中途入社者が7割を超えており、異業種出身の先輩も多数活躍している職場です。 東証スタンダード上場企業の安定した基盤のもと、高級牛肉をリーズナブルに楽しんでいただくための独自のオペレーションを学べます。具体的には、原価率や回転率を意識した効率的な店舗経営の視点が身につきます。メニュー数が絞られているため、一つひとつの業務に集中しやすく、接客や調理のスキルを確実に高められる仕組みです。 将来的には、店長や料理長、さらには本部職であるSVへのキャリアアップも目指せます。現場の声を大切にする社風のため、オペレーション改善のアイデアも積極的に提案してください。経験豊かな先輩が日々の業務を丁寧にサポートし、着実な成長を支えます。 ＜おすすめポイント＞ 原価率を高めに設定し、質の高い牛肉をお客様へ提供する誠実なビジネスモデルが特徴です。独自のオーダーカットシステムにより、専門性の高い技術を習得しながら効率的な店舗運営を学べます。上場企業ならではの安定した環境で、女性スタッフも3割が活躍するなど、多様な人材が長期的に働ける体制を整えています。

佐伯区石内東4−1−1

※基本的には月給30万円スタートになります。 ※固定残業45時間分（76,618円）を含む。超過分別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）