食材の仕入れから調理、盛り付け、清掃まで、キッチン業務全般を担当していただきます。業務に慣れた後は、店舗運営管理や季節限定メニューの開発にも携わることが可能です。古都鎌倉で誕生したクラフトビールとのペアリングを重視し、地元の食材を活かした料理との相性を追求してください。 私たちは少人数でチームワークを大切にする組織です。社員一人ひとりがビール造りや販売に深く関わり、自分の手で育てた製品をお客様に届ける手応えを感じられます。豊かな創造力を活かし、新しい味を形にするチャンスが豊富にあります。実務を通して、専門的なスキルやマネジメント能力を磨ける環境です。地域に根ざした「鎌倉の地酒」を、食の面から支えるやりがいを実感しながら、自身のキャリアを構築してください。 ＜おすすめポイント＞ 1997年の創業以来、酵母が生きる「手作り」のビールにこだわってきました。小規模設備だからこそ、一本一本に魂を込めた製品造りが可能です。地元で愛されるブランド力があり、観光客や地域の方々に喜んでいただける機会が多くあります。専門スキルを身につけ、歴史ある街の食文化を共に盛り上げる仲間を募ります。

西区高島2-18-1 そごう横浜 10F

※経験・前年収考慮して判断する ※固定残業代40時間分61,250円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）