滋賀県、店長・マネージャー（候補）の求人検索結果

▼チームを率いて、お店を創る！店長候補の仕事 まずはホール・キッチン業務に入り、お店の基本的な流れを掴んでいただきます。「囘－MAWARI－」が大切にするお客様へのおもてなしや、近江牛の扱い方を学んでいきましょう。その後、あなたの経験やスキルに応じて、店舗運営業務をお任せします。 ・売上、原価、人件費などの数値管理 ・スタッフの採用、教育、シフト管理 ・食材や備品の発注、在庫管理 ・販促企画の立案、実施 ▼店長未経験でも大丈夫！安心の成長サポート 当社では、日次・月次の業務マニュアルやチェックリストが完備されています。そのため、店長経験がない方でも、経験や感覚だけに頼ることなく、着実に店舗運営のノウハウを身につけることが可能です。入社後はOJTで先輩が丁寧にサポートするので、ご安心ください。 ▼店長の先へ！広がるキャリアパス 店長として店舗運営のスキルを磨いた先には、複数店舗を統括するエリアマネージャーへの道も開かれています。滋賀に根ざし、会社の中核メンバーとして成長できるチャンスです。将来、自分のお店を持ちたいという方の独立支援も視野に入れています。

矢橋町117-1

※経験・スキルを考慮のうえ、決定します。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中の給与変動なし） ※固定残業代はありません。時間外手当は別途支給いたします。 ◆昇給年1回（業績に応じて）

滋賀県内の「くいもの屋わん石山駅前」にて、接客や調理全般を担う店舗スタッフを募集します。入社後はメニューの特徴を覚えることから始め、スキルに合わせた業務からお任せするため、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 具体的には、開店・閉店準備や清掃、お席へのご案内、オーダー対応、ドリンク作り、簡単な調理、仕入れや在庫管理、アルバイトの教育など、店舗運営に関わる業務に幅広く携わっていただきます。 個人の裁量が大きく、より良いお店づくりのためのオペレーション改善といったアイデアも大歓迎です。季節の旬を使った限定メニューの提供などもあり、これまでの経験を活かしながら様々なスキルが身につきます。 将来的には、店長や料理長、さらにSVといった本部職への昇格を目指すことも可能です。 ＜おすすめポイント＞ 業界トップクラスとなる85％以上の高い自己資本比率を誇り、潤沢な資金力を背景に積極的な事業展開を続ける安定企業です。社長が現場経験者だからこそ店舗の裁量権を尊重する風土があり、マニュアルに縛られず主体性を発揮できます。20代で店長に就任するなど、若手へ積極的にポストを与える文化が根付いています。

粟津町６−３ ＮＤビル 2階

※各種一律手当含む ※固定残業代42時間分および固定深夜手当50時間分70,332円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

「楽しく感動して、いつも行きたい」 そんな“食のテーマパーク”を目指すスーパーマーケット『ロピア』が店舗管理部門のスタッフを募集。 売上は各事業部（精肉・鮮魚・青果・惣菜・食品部門）毎にマネジメントしていますので、店舗管理部門の仕事としては、全事業部を横串で通す労務・総務などの管理業務。いわば“商店街の会長さん”としての仕事が中心となります。 レジやお客様の対応、スタッフ教育、文化の浸透のほか、店舗での定期的なイベント企画やSNSでの情報発信などをお任せします。 「縁の下の力持ちが向いている」 「広報に興味がある」 という方はぜひ。 経験のある方は、さらに店舗を盛り上げる旗振り役として ◎店全体の文化をつくるファシリテーター ◎お客様のご要望を価値に変えるカスタマーサクセス ◎イベントやSNSで“ロープライスのユートピア”体験を演出するプロデューサー としての役割も期待しています。 「自分の色が出せる環境で勝負したい」 「本部の方針に縛られず、商売人として成長したい」という方との出会いを待ってます。 自らファンを増やしていく、そんな「商売の原点」を当社で体感してください。 ■業務内容　※経験に応じてお任せしていきます ・接客 ・イベント企画 ・広報（SNSなどの活用も） ・店舗づくりや売り場のサポート ・販売戦略 ・人材教育・社内ルールや文化の浸透など

高宮町1525-1

※これまでのご経験や前年収を考慮して決定いたします。 ◎昇給：年1回 ◎賞与：年1回（2月） ※管理職／年2回（7月・12月）＋決算賞与（2月） 【年収の目安】 チーフ：平均630万円 ※チーフ以上：700万円以上（平均年齢32歳） ※試用期間3ヶ月あり（期間中、条件変更なし） ※固定残業代20時間分39,900円～を支給。超過分は別途支給。

国産ブランド牛である近江牛の専門店にて、店舗運営全般をお任せします。フロアごとに趣の異なる空間を完備しており、カウンターから個室まで各シーンに合わせた接客サービスの提供が主な役割です。お客様の期待を超える満足を目指し、細やかな気配りと素材の魅力を伝える職人技を支えてください。 マネジメント業務としては、売上管理や人員配置の最適化、従業員教育といった多岐にわたる領域を担っていただきます。単なる飲食店での勤務にとどまらず、賓客の接待や特別な日の会食を彩る「おもてなしのプロ」として、組織を牽引する力が求められる環境です。 厳選された素材へのこだわりを深く理解し、スタッフ一人ひとりのスキル向上を促しながら、店舗の付加価値を高めていきましょう。伝統を守りつつ、質の高いサービスを追求したい方にとって、存分に手腕を発揮できる舞台が整っています。 ＜おすすめポイント＞ 創業から続く近江牛への妥協なきこだわりが、働く誇りへと繋がります。歴史あるブランドを背負い、本物を見極める力や上質な接客スキルを磨ける点は大きな魅力です。将来的に店舗運営の核心を担うポジションのため、着実にキャリアを積み上げ、確かな専門性を身につけながら長く活躍できる環境が用意されています。

鷹飼町５５８

※固定残業代20時間分（40392円～）を含む。超過分は別途支給。 ◎試用期間3カ月あり。期間中の変動なし ◎モデル年収｜50歳／勤務1年目／年収650万円

滋賀で創業70年の歴史を持つ石原産業株式会社の飲食事業部で、店長候補として活躍しませんか？ 「誰にでもできる簡単なことを、誰もできないくらい真剣に行い、お客様からの感謝を頂く」という想いを大切にし、人柄重視の採用を行っています。 あなたには、接客、調理、仕込み、洗い場といった店舗業務全般に加え、 売上管理、スタッフ管理、数値管理、仕入れ、既存メニューの改良といったマネジメント業務にも挑戦していただきます。 今後の新店舗展開に注力しているため、入社後数年でマネージャー（店長）に昇格した実績もあり、 役職ポストも多いので、意欲次第でキャリアアップが可能です。 あなたのリーダーシップとアイデアを活かし、お客様に愛されるお店を共に創りませんか？ ＜おすすめポイント＞ 経験が浅くても相談可能です。滋賀県内では給与ベースが高く、長く勤める人が多く、安心して働ける環境です。

平田町523

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業21時間54,000円を含む。超過分は別途支給。

【サービス管理責任者の仕事内容】 当社が運営しているデイサービス施設にて、マネジメントしていただく管理者を募集いたします。 【具体的には…】 ・在宅での生活を支えるために必要な生活支援（調理、洗濯、生活必需品の買い物、掃除等） ・身体介護（食事介助、入浴の介助、排泄介助等）　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

矢倉1丁目2-19-15

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし）

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

大萱1-13-11スマイルホテル大津瀬田1F

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※残業代別途支給

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

八幡中山町479-2 風の街CAN'S CITY2

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業21～25時間￥35,000～￥49,800を含む。超過分は別途支給。

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

木川町1455番地

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間￥51,000～￥67,000を含む。超過分は別途支給。

【店長（候補）の仕事内容】 飲食店で働く全スタッフを束ねる最高責任者が店長です。接客をはじめとする店舗運営全般はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、販促イベントやキャンペーンの企画など売上に直結するやりがいある業務がメインとなります。マネジメント経験を活かし店長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、全体のオペレーション改善や構築もお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・スタッフへの指示出し、動きの確認 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現店長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、店長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、SVやエリアマネージャーといった本部職への昇格のチャンスもあり。独立をめざすなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

駒井沢町37

【月給例】 未経験入社22万円～ 経験者28万円～ SV／マネージャー35万円～ 部長40万円～ 【試用期間】 3ヶ月（期間中、未経験者の方：月給220,000円～ 上記以外の方：月給250,000円～）

おなじみ「ステーキハウスブロンコビリー」が、仲間を募集します！1978年創業！カジュアルにステーキを楽しめる飲食ブランドです。 運営する株式会社ブロンコビリーは、東証・名証に上場する安定企業。長くじっくりキャリアを積みたいという方はぜひ。寮、住宅・家族手当、退職金、財形貯蓄や海外研修など福利厚生も充実。お休みは月8日と、ライフスタイルが変わっても働きやすい環境が整っています。高い経常利益を維持し、健全な経営体質を実現する企業だからこそ！ コロナ禍、さかのぼれば2001年にBSE（狂牛病）というピンチも乗り越え、経験をばねに成長し続けてきたタフな会社で、ぜひあなたの手腕を発揮下さい。 【仕事内容】 あなたには、「ブロンコビリー」の各店舗での業務全般をお任せします。 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。接客や調理全般を担っていただきます。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。あなたがこれまで培ってきた経験を存分に発揮してください。 ≪行なっていただきたい業務の一覧になります≫ ■接客 ■調理（ハンバーグやディナーの仕込みなど） ■店舗の掃除 ■売上管理 ■パート・アルバイトスタッフの教育　など 店長や料理長、SVといった本部職への昇格をめざせます。

木川町330-1

＜年収例＞ 380万円／店長候補・入社2年目 500万円／店長・入社3年目 600万円／店長・入社8年目 600万～700万円／エリアマネージャー・入社5年目～10年目 ★店長の平均年収は、577万円です！ ※給与にはみなし残業45時間5万9800円～8万3200円がふくまれます。超過分は別途支給します ※試用期間3ヶ月あり。期間中の給与や待遇の変更はありません ※経験やスキルなどを考慮し、決定します

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】 店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。 全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・売上管理、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

西渋川1丁目23-23

【年収例】 400万円（店長／経験3年／月収30万円／賞与） 650万円（部長／経験7年／月収40万円／賞与） 【試用期間】 3カ月 （期間中は月給24万～26万円） ※みなし残業44時間53,629～76,899円含む 超過分は追加支給