求人検索結果

あなたが活躍するのは、広島市の中心地でアクセス抜群の「ホテルマイステイズ広島平和公園前」。今回、次世代を育成することを目的にしています。ホテルでの経験がない方や、調理師の資格をお持ちでない方も、気負わずにエントリーください。居酒屋や洋食店、レストラン、バルなどで調理経験がある方もぜひ。心を込めたお料理をご提供したいという志を持った仲間なら大歓迎です。 ◇◆業務内容◆◇ ホテル内厨房やレストランでの調理全般のお仕事です。宿泊者向けのブッフェ料理を中心にご提供しています。瀬戸内の気候、風土が生み出す上質な素材を活かしたメニューを多数ご用意。広島らしいがんす天やお好み焼き、広島風ラーメンなど、気どらないご当地グルメもあり、あなたの発想しだいで新メニューが生まれる可能性は十分です。 入社後は、仕込みから盛り付けまでの様々な調理業務をおまかせします。経験スキル次第で、徐々に食材の発注や原価管理、メニュー作成、スタッフの指導などもお願いします。 ◇◆POINT◇◆ その1：ホテル未経験の方、歓迎。前職が居酒屋やレストランなど業態にこだわらずOK。調理師免許がない方もご安心ください。 その2：年間休日119日。夏期最大10日・冬期最大6日の連休取得もOK その3： 月給 25.5万円～45.5万円 その4： 県外からの転職者も多く中途採用のハンデはなし

中区大手町３丁目３−１

◎昇給／年1回 ◎賞与／年2回（年2か月分支給） ※上記給与はマイステイズ・ホテル・マネジメントの総合職。ホテルマイステイズ広島平和公園前のエリア限定社員をご希望の方は別途お伝えいたします。 ※現在の給与・年齢・経験・能力を考慮いたします ※試用期間3ヶ月（同条件）

【シェラトングランドホテル広島の宴会部門】 ホテル内の宴会部門でキッチンスタッフとしてご活躍ください。 調理スキルに応じて仕込みから調理、盛り付けなど仕事を少しずつお任せしていきます！ 当部門は、おもにウェディングや企業さま向けの宴会場で多種多様な料理を提供する仕事をしています。 ★特別な場に心を込めて提供する料理の裏側★ お客様もスタッフもほとんどが日本人で、親しみやすい環境です。 大人数の料理を一斉に提供するためには、食材の発注や仕込みなど、何日も前から計画的に準備を行います。高級な食材や特別なメニューにも対応するため、心を込めた料理を提供することが求められます。 ★密なコミュニケーションと協力を活かした料理の準備と提供★ 他部署と密にコミュニケーションを取りながら、円滑に作業を進めていくことも重要です。直接お客様と接する機会は少ないですが、自分たちが準備した料理が無事にお客様に提供され、喜びの声を聞くときの達成感は格別です。

東区若草町12-1

※経験・スキルにより相談の上決定します。 ※3ヶ月間の試用期間があります。（期間中、待遇変動なし） ※残業代は全額支給します。

ブッフェレストラン「Bridges（ブリッジ）」でキッチンスタッフとしてご活躍をお願いします。スキルに合わせて仕込み・調理・盛り付けなどをお任せしていきます。 ★毎月、開催されるさまざまな楽しいフェア★ 「Bridges（ブリッジ）」では毎月フェアが開催されています。ランチ・ディナーでは、ジャパニーズフェア、アラウンドザワールド、地中海フェア、アメリカフェア、ハワイアンフェア、ドイツベルギー、フランス、クリスマス、北海道など、多彩なテーマのフェアが行われています。さまざまな国の料理に挑戦したい方や、これから何をやりたいかを探したい方にとっても、非常に魅力的な職場です。 ★グローバルな環境で多様な料理に挑戦できる★ 朝食ブッフェやルームサービス、シェフズテーブルといったコース料理も提供しています。当ホテルの6割以上が海外からのお客様であり、社員にもイタリア人などの外国人スタッフが在籍するグローバルな雰囲気が特徴です。

東区若草町12-1

※経験・スキルにより相談の上決定します。 ※3ヶ月間の試用期間があります。（期間中、待遇変動なし） ※残業代は全額支給します。

「雅庭」では、鉄板焼きと鮨、会席で卓越した料理を提供しています。 「雅庭」における鮨カウンターの一員として、仕込みからお客様の目の前でお鮨を握っていただきます。鮨の技術を磨きながら、各料理チームとともに協力して業務を進めます。会席・鮨・鉄板の総料理長は総じて一人で、チーム全体を統括しています。 当社ではレベル1～10の役職があります。現在、鮨チームには2名在籍しており、今回の募集では一般スタッフの鮨カウンター部門のスタッフを募集します。 私たちのチームの一員として成長し続けたい方、ご応募を心よりお待ちしております。 ■「雅庭」とは■ 5/24にリニューアルしたばかりのホテル内7Fにある日本食店です。会席・鮨・鉄板コースの対応をしています。高級感のある風情と格式にふさわしい空間で、VIPルームや様々な格式ある行事（お食い初め、初節句、結納など）にも対応をしてます。

東区若草町12-1

※経験・スキルにより相談の上決定します。 ※3ヶ月間の試用期間があります。（期間中、待遇変動なし） ※残業代は全額支給します。

「雅庭」では、鉄板焼きと鮨カウンターの両方で卓越した料理を提供しています。「雅庭」における鉄板焼きセクションの一員として、仕込みからお客様の目の前で焼き上げる調理演出まで、お任せします。鉄板焼き技術を駆使しながら、各料理チームとともに協力して業務を進めていただきます。会席・鮨・鉄板の総料理長は総じて一人で、チーム全体を統括しています。 当社ではレベル1～10の役職があります。現在、鉄板焼きチームには2名在籍しており、今回の募集では一般スタッフの鉄板焼き部門のスタッフを募集します。 私たちのチームの一員として成長し続けたい方、ご応募を心よりお待ちしております。 ■「雅庭」とは■ 5/24にリニューアルしたばかりのホテル内7Fにある日本食店です。会席・鮨・鉄板コースの対応をしています。高級感のある風情と格式にふさわしい空間で、VIPルームや様々な格式ある行事（お食い初め、初節句、結納など）にも対応をしています。

東区若草町12-1

※経験・スキルにより相談の上決定します。 ※3ヶ月間の試用期間があります。（期間中、待遇変動なし） ※残業代は全額支給します。

＼＼広島エリアで店舗スタッフを募集／／ 入社後は業務を通じて当店の流れやスタイルに慣れていただきます。天ぷら調理については、経験問わず基本からしっかりと教えます。 具体的な仕事内容は・・ - メニューの調理や盛り付け - 食材の仕込み - オープンキッチンでの接客 　※ジ アウトレット広島店はフードコートでのオペレーションとなります。 - 店舗運営全般　など 調理未経験の方は、仕込みや盛り付けといった簡単な業務からスタートし、数ヶ月で一通りの業務がマスターできるよう丁寧に指導していきます。調理経験をお持ちの方は、スキルに応じた業務をお任せします。 調理以外にも原価計算やスタッフ管理、売上管理、マネジメント業務を習得できます。現在、年に2店舗のペースで新規出店しており、早ければ半年から1年ほどで店長に昇格することも可能です。さらに、店舗の立ち上げや複数店舗の統括、本部スタッフへのキャリアアップも視野に入れられます。 ≪アイデアを活かしてお店を盛り上げよう！≫ ①新メニューの考案も各店舗ごと。経験を活かした商品の発案も歓迎 ②未経験でもアイデアがあればどんどん提案可能 ③イベントなども「やってみよう」となれば即実践 ④原価や売上など数字はすべて公開しており、経営感覚も習得 経験が浅い方でも、多様な業務に取り組みながら成長できる環境を整えています！

西区扇2丁目1-45 LECT 2F

※給与は経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎賞与／年3回（夏季・冬季・決算） ◎昇給／年1回（※過去実績平均3～5ヶ月分） ◎家族手当／配偶者月1万円・18歳未満の子1人につき月5,000円 ◎住宅手当／月5,000円 ■月給には固定残業代月40時間分68,000円～含む。超過分は別途1分単位で支給 ■試用期間1～2ヵ月あり（能力に応じて短縮あり） ※期間中の給与は月給24万円 ［給与例］ ・未経験：月給24万円～ ・経験者：月給26万円～

企業、学校、病院、福祉施設、スポーツスタジアムなどで、1日130万食を提供する「エームサービス株式会社」。業界トップクラスの売上を誇る企業で、あなたの経験を活かしてみませんか？ ★食事提供をになう調理スタッフを募集します★ 仕込み作業、献立にあわせた調理、盛り付け、食材の発注・在庫管理、帳簿管理、スタッフの管理などといった業務に携わっていただきます。まずは、配属先での業務の流れを覚え、スキルや経験に応じた業務をおまかせします。 ◎病院や福祉施設での食事は「治療の一環」でもあるため、安全衛生管理基準に則り調理を行っていただきます。治療食の制限がある中でも、より美味しく、楽しく食事を摂ってもらえるような工夫を、今までのスキルを活かし一緒に働いてください。 ◎利用者さまから「美味しかった」「いつもありがとう」などうれしい言葉をいただくことも！「ありがとう」の一言が、私たちスタッフにとっての大きな励みになっています。 ◆将来はキャリアUPをめざして長く働ける◆ 料理長やエリアマネージャーへのキャリアUPが可能。長く腰を据えてご活躍いただける環境です。

東区二葉の里3丁目1-36

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※試用期間2ヶ月あり／期間中、給与などの変動はありません ◎昇給年1回あり ◎賞与年2回あり ◎残業があった際は別途手当を全額支給

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

中区八丁堀14-1広島八丁堀NKビル1階

◎昇給あり ＜月給例＞ 店長クラス／月給25万円以上 ＜年収例＞ 30代男性／年収350万円 ※試用期間は3ヶ月（給与・待遇の変動なし） ※みなし残業55時間分（74,000～85,000円）含む。超過分は追加支給 ※経験・スキルを考慮し決定します

【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みからや盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

宮島町335

※残業代別途支給 ※前職の給与を考慮し査定いたします 【試用期間】1ヶ月／期間中同条件 ▼別途支給手当 時間外勤務手当 深夜勤務手当 ★契約社員（有期雇用）でのご入社となります★ 期間：1ヶ月～6ヶ月 ※ご希望者は期間満了時に無期雇用（正社員）へ切り替え可能です☆

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

城町1-11-12

※みなし残業20時間￥30,200～￥37,800を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり（期間中、給与待遇変更なし） ※賞与2ヶ月分 ＜給与モデル＞ 25歳／年収350万円 32歳／年収380万円 40歳／年収400万円

╲16店舗を運営している当社で《店長・マネージャー候補》として一緒に働きませんか？／ さまざまな業務を通じて【徳川の魅力】をお客様に届けてください(^^)/ 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。 ～主な仕事内容～ ▼配膳　 ▼注文取り ▼ご案内 ▼席の片付け・準備 ▼ドリンク作成　 ▼アルバイト・社員の教育 ▼スタッフ労務管理 ▼店舗スケジュール作成 ▼発注・納品管理 ▼仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ▼全体の流れを学んで調理全般を担当 ▼仕入れや在庫管理 ▼洗い物など ～お好み焼き・鉄板焼き 徳川について～ 長年の研究を重ねて独自の生地やソース、マヨネーズを開発し、現在の美味しいお好み焼きを提供しています。また、使用する食材は「おいしく、安全で、健康によい自然なもの」をモットーに厳選し、お客様に最高の料理をお届けすることを目指しています。 ～お好み焼き・鉄板居食家 徳兵衛について～ 素材にこだわったバラエティ豊かな鉄板料理を中心に、肉料理や海鮮料理、お好み焼きなどを提供しています。また、各地の地酒や焼酎など、豊富な飲み物も取り揃えています。全く新しいスタイルの「鉄板居食家」として、お客様に多彩な料理と飲み物を楽しんでいただけます。

中区胡町5-12

※試用期間3カ月あり(その間の待遇に変動はなし)

╲16店舗を運営している当社で《店舗スタッフ》として一緒に働きませんか？／ さまざまな業務を通じて【徳川の魅力】をお客様に届けてください(^^)/ 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。 ～主な仕事内容～ ▼配膳　 ▼注文取り ▼ご案内 ▼席の片付け・準備 ▼ドリンク作成　 ▼アルバイトさんの指導　 ▼仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ▼全体の流れを学んで調理全般を担当 ▼仕入れや在庫管理 ▼洗い物など ～お好み焼き・鉄板焼き 徳川について～ 長年の研究を重ねて独自の生地やソース、マヨネーズを開発し、現在の美味しいお好み焼きを提供しています。また、使用する食材は「おいしく、安全で、健康によい自然なもの」をモットーに厳選し、お客様に最高の料理をお届けすることを目指しています。 ～お好み焼き・鉄板居食家 徳兵衛について～ 素材にこだわったバラエティ豊かな鉄板料理を中心に、肉料理や海鮮料理、お好み焼きなどを提供しています。また、各地の地酒や焼酎など、豊富な飲み物も取り揃えています。全く新しいスタイルの「鉄板居食家」として、お客様に多彩な料理と飲み物を楽しんでいただけます。

中区胡町5-12

※試用期間3カ月あり(その間の待遇に変動はなし)

╲16店舗を運営している当社で《調理スタッフ》として一緒に働きませんか？／ さまざまな業務を通じて【徳川の魅力】をお客様に届けてください(^^)/ 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ～主な仕事内容～ ▼仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ▼全体の流れを学んで調理全般を担当 ▼仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ▼洗い物など ～お好み焼き・鉄板焼き 徳川について～ 長年の研究を重ねて独自の生地やソース、マヨネーズを開発し、現在の美味しいお好み焼きを提供しています。また、使用する食材は「おいしく、安全で、健康によい自然なもの」をモットーに厳選し、お客様に最高の料理をお届けすることを目指しています。 ～お好み焼き・鉄板居食家 徳兵衛について～ 素材にこだわったバラエティ豊かな鉄板料理を中心に、肉料理や海鮮料理、お好み焼きなどを提供しています。また、各地の地酒や焼酎など、豊富な飲み物も取り揃えています。全く新しいスタイルの「鉄板居食家」として、お客様に多彩な料理と飲み物を楽しんでいただけます。

中区胡町5-12

※試用期間3カ月あり(その間の待遇に変動はなし)