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【紹介案件】京都祇園／月給25万～30万円／人気ワインブランド直営店のキッチンスタッフ。飲食専門のキャリアアドバイザーが選考～内定までをサポートします
『ケンゾーエステイトワイナリー』祇園店｜ケンゾー エステイト ワイナリー ジャパン株式会社
フレンチ／イタリアン／洋食全般
正社員駅から徒歩5分以内車通勤OK出店計画多数の成長企業キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
『ケンゾーエステイトワイナリー』は、ワイナリー、ナパ・ヴァレーの雰囲気を再現したワインショップとレストラン。今回は、京都祇園の店舗でキッチンスタッフを募集します。 ワインとのマリアージュ考えた料理を創っていきましょう。 【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 ゆくゆくはメニュー開発や仕入れ・食材管理業務もお願いしていきます。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府／京都市
東山区 祇園町北側254番地4-28
給与
月給:250,000円〜300,000円
◆賞与年2回（年間50万円実績）+売上インセンティブ ※スタート給与は経験や能力を考慮の上、決定します ＜給与テーブル＞ ◇一般社員／年収300万円〜400万円 ◇副料理長／年収400万円〜500万円 ※試用期間6ヶ月（期間中の待遇変動なし） ※給与には固定残業代（30時間・37800円～）を含む。超過分は別途支給。
求人番号：Job000-012-773
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】京都祇園／月給25万～30万円／人気ワインブランド直営店のキッチンスタッフ。飲食専門のキャリアアドバイザーが選考～内定までをサポートします
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仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
『ケンゾーエステイトワイナリー』は、ワイナリー、ナパ・ヴァレーの雰囲気を再現したワインショップとレストラン。今回は、京都祇園の店舗でキッチンスタッフを募集します。
ワインとのマリアージュ考えた料理を創っていきましょう。

【調理スタッフの仕事内容】
入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。
ゆくゆくはメニュー開発や仕入れ・食材管理業務もお願いしていきます。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。

【具体的には…】
・全体の流れを学んで調理全般を担当
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・料理長の補助
・新メニュー提案 など

入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。

詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！
募集背景
体制強化のため

応募条件

資格・備考
・洋食調理経験2年出来れば5年以上がベスト。フレンチに精通している方は歓迎
求める人物像
・調理スキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:250,000円〜300,000円
◆賞与年2回（年間50万円実績）+売上インセンティブ
※スタート給与は経験や能力を考慮の上、決定します
＜給与テーブル＞
◇一般社員／年収300万円〜400万円
◇副料理長／年収400万円〜500万円
※試用期間6ヶ月（期間中の待遇変動なし）
※給与には固定残業代（30時間・37800円～）を含む。超過分は別途支給。
勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
全席禁煙
アクセス・最寄駅
阪急京都線「河原町駅」より徒歩5分
京阪本線「祇園四条駅」より徒歩2分
交通手段
徒歩／自転車／バイク／電車／バス
勤務時間
10時00分〜00時00分
上記時間帯のシフト制（休憩あり）
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

休日・休暇
※シフト制／月8～9日
※有給休暇／入社6か月後より取得可能
※特別休暇あり
※慶弔休暇

定休日：なし
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 賞与
  • 売上インセンティブ
  • 役職手当
  • 残業手当
  • 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
  • 交通費支給
  • 住宅手当
  • まかないあり
  • 独立支援制度
※昇給／年1回
※賞与／年2回（年間50万の実績あり）
※売上インセンティブ／2018年から導入。100万円程度を想定
※ナパ・ヴァレーへの研修制度あり
※健康診断あり／年1回
※交通費／自転車通勤の場合は月4,000円の自転車通勤手当あり
※まかない／一食200円で提供
※住宅手当／近隣住宅手当制度（お店から2.5km以内に住むと、家賃の35%を補助します）

選考の流れ

選考の流れ
求人情報の詳細は、会員登録（無料）後、キャリアアドバイザーよりご案内いたします。

===相談方法===
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【電話相談の場合】受付窓口（0120-50-9912）まで、お気軽にお電話ください。

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面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
※対面の場合、遠方にお住まいの方は調整いたします
応募方法
電話で応募
0120267168
平日：10:00〜19:00／担当者：採用事務局
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。（0120-26-7168／rpo-all@cookbiz.jp）
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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