掲載終了予定日:
【紹介案件】北海道ニセコ/月給21万~27万円/ホテル内の鉄板焼き調理部門でシェフ・ド・パルティ/飲食専門のキャリアアドバイザーが選考~内定までをサポートします
『パークハイアットニセコHANAZONO』|PCPDサウスビレッジホテル株式会社
洋食全般/ホテル・旅館/ステーキ・鉄板焼
正社員車通勤OK社員寮・社宅あり賞与・インセンティブありリゾート地/リゾートホテル
仕事
鉄板レストランのシェフ・ド・パルティとしてご活躍ください。
発注業務、在庫確認、チームをまとめる仕事、日々の業務の仕込み等、レストランオペレーションをお任せします。
お任せする部門の調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。
【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
北海道/倶知安町
岩尾別328-47
給与
月給:210,000円〜270,000円
【年収例】
シェフデパルティエ(31歳 入社2年目)年収約 320万円
スーシェフ(32歳 入社3年目)年収約430万円
※経験により優遇あり
【試用期間】
3カ月(期間中、給与待遇変更なし)
※残業代全額支給
求人番号:Job000-143-615
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】北海道ニセコ/月給21万~27万円/ホテル内の鉄板焼き調理部門でシェフ・ド・パルティ/飲食専門のキャリアアドバイザーが選考~内定までをサポートします
【クックビズ 支援サービスのメリットをご紹介】
▼応募後、すぐにサポート開始!
担当が伴走しますので、応募したい企業の選考へとスムーズにお進みいただけます。
転職はしたいけど忙しくて時間がない…そんな方にこそオススメです!
▼企業との調整や交渉を代行
応募書類の提出や面接日程の調整、個人では難しい給与・待遇面の交渉なども代行いたします。
時間や手間のかかることなど全てお任せください!
▼内定獲得へ向けてサポート!
履歴書の書き方がわからない…面接に自信がない…という方も安心。
企業ごとに担当がおりますので、履歴書作成や面接対策、求人票には載っていない情報の提供などをおこない、あなたの転職をサポートいたします。
★もちろん、これら支援サービスのご利用は一切無料★
※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。
▼応募後、すぐにサポート開始!
担当が伴走しますので、応募したい企業の選考へとスムーズにお進みいただけます。
転職はしたいけど忙しくて時間がない…そんな方にこそオススメです!
▼企業との調整や交渉を代行
応募書類の提出や面接日程の調整、個人では難しい給与・待遇面の交渉なども代行いたします。
時間や手間のかかることなど全てお任せください!
▼内定獲得へ向けてサポート!
履歴書の書き方がわからない…面接に自信がない…という方も安心。
企業ごとに担当がおりますので、履歴書作成や面接対策、求人票には載っていない情報の提供などをおこない、あなたの転職をサポートいたします。
★もちろん、これら支援サービスのご利用は一切無料★
※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。
仕事について
募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
鉄板レストランのシェフ・ド・パルティとしてご活躍ください。
発注業務、在庫確認、チームをまとめる仕事、日々の業務の仕込み等、レストランオペレーションをお任せします。
お任せする部門の調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。
【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
発注業務、在庫確認、チームをまとめる仕事、日々の業務の仕込み等、レストランオペレーションをお任せします。
お任せする部門の調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。
【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
募集背景
体制強化のため
応募条件
資格・備考
5年以上の調理経験
鉄板焼きの経験、またはフレンチ又は洋食経験がある方
鉄板焼きの経験、またはフレンチ又は洋食経験がある方
求める人物像
・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:210,000円〜270,000円
【年収例】
シェフデパルティエ(31歳 入社2年目)年収約 320万円
スーシェフ(32歳 入社3年目)年収約430万円
※経験により優遇あり
【試用期間】
3カ月(期間中、給与待遇変更なし)
※残業代全額支給
シェフデパルティエ(31歳 入社2年目)年収約 320万円
スーシェフ(32歳 入社3年目)年収約430万円
※経験により優遇あり
【試用期間】
3カ月(期間中、給与待遇変更なし)
※残業代全額支給
勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
屋内禁煙
屋内禁煙
アクセス・最寄駅
JR「倶知安駅」より車で10分
※車通勤OK
※車通勤OK
勤務時間
09時00分〜21時00分
シフト制/実働8h/休憩1h
【シフト例】
12時~21時など
【シフト例】
12時~21時など
休日・休暇
週休2日制(シフト)
夏季休暇
有給休暇(法定付与)
※年間休日113日
夏季休暇
有給休暇(法定付与)
※年間休日113日
待遇・福利厚生
- 賞与
- 残業手当
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 社宅・社員寮あり
- 研修制度あり
- 交通費支給
選考の流れ
選考の流れ
こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。
<応募後の流れ>
応募
↓
採用事務局よりお電話・メールにてご連絡いたします。
WEB履歴書または履歴書データの提出をお願いいたします。
↓
書類選考
↓
面接(書類選考通過の場合)
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)
↓
合否を採用事務局よりご連絡いたします。
<応募後の流れ>
応募
↓
採用事務局よりお電話・メールにてご連絡いたします。
WEB履歴書または履歴書データの提出をお願いいたします。
↓
書類選考
↓
面接(書類選考通過の場合)
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)
↓
合否を採用事務局よりご連絡いたします。
面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
店舗情報
ニセコの壮大な自然の中にあるラグジュアリーホテルを運営の企業
フードサービス企業として、日々成長をめざし、真心こめた最高の料理とおもてなしをご提供する企業です。全てのお客様の記憶に残る「食体験」を大切に、ただ料理をご提供するだけでなく、社員一丸となってお客様一人ひとりと向き合うことで最高のおもてなしを実現します。
変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。
変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。
『パークハイアットニセコHANAZONO』
事業所
〒044-0082
北海道倶知安町岩尾別328-47
北海道倶知安町岩尾別328-47
企業情報
PCPDサウスビレッジホテル株式会社
業種/業態
ホテル・旅館
代表者
代表取締役 東福寺 なおみ
株式市場
未公開
売上高
0
電話番号
0136271234
事業所
〒100-6201
東京都千代田区丸の内1-11-1
東京都千代田区丸の内1-11-1
応募方法
電話で応募
0120267168
平日:10:00〜19:00/担当者:採用事務局
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
フォームから応募
求人情報
仕事について
応募条件
働く条件
選考の流れ
企業・店舗情報
店舗情報
企業情報