【キッチンスタッフ~副料理長、料理長へ】
≪仕事内容≫
入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。
本場イタリア直輸入の多様な食材に触れながら調理技術を磨くことができます。料理人としてチャンスに溢れた環境です!
将来的には在庫管理、原価管理、さらにはシフト管理や人材育成など、キッチンのチームワークの主体となって活躍いただきます。
≪Point≫
◎本場イタリア店舗と同じチーズ・ワイン・パスタなどイタリア直輸入の高品質な食材を扱います。
イタリアのトレンド・食材の豊富な知識や本格的な調理法が楽しみながら身に付く
◎多彩なキャリパスがある!
ポジションを極めるのもよし、マネジメントなど管理職を目指すのもよし。あなたの成長を頼もしく後押しします。
レストランの調理・サービス、物販の販売・試食、イタリア輸入商品の選定、料理教室やセミナーの企画など、さまざまなポジションをご用意しています。