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【紹介案件】岡山県岡山市北区/月給35万~45万円/ウエディング施設の料理長/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
『SEPHIROTH』|翠宝商事株式会社
洋食全般/和食全般/ウェディング・ゲストハウス
正社員社会保険完備経験を活かす高級食材の知識・扱い方住宅手当・家族手当
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】
飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。
また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。
【具体的には…】
・キッチン、調理場の全体管理
・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み
・一品ものからコース料理など調理全般
・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。
将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。
詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
岡山県/岡山市
北区北長瀬表町1-831-1
給与
月給:350,000円〜450,000円
※試用期間1~2ヶ月(スキルにより期間を考慮します/給与待遇に変動なし)
※みなし残業30時間分(55,300~79,100円)を含む※超過分については追加で支給
【年収のモデルケース】
料理長2年目/年収550万円
求人番号:Job000-146-017
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】岡山県岡山市北区/月給35万~45万円/ウエディング施設の料理長/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
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★企業との調整や交渉を代行
転職活動をスムーズに行うために、企業や店舗との調整や交渉を代行いたします!転職はしたいけど忙しくて時間がない・・・そんな方こそオススメ! 面接日や入社日などの調整、時間や手間のかかることなど全てお任せください! ほかにも、個人では難しい年収や待遇面の交渉も代行。あなたの価値を企業や店舗に伝えます。
★内定獲得へ向けてフルサポート!
内定獲得へ向けて、履歴書作成や面接トレーニングをサポートします。履歴書の書き方がわからない・・・面接に自信がない…という方も安心。企業ごとの面接対策はもちろん、希望される方には面接トレーニングも行います。
![自然志向な2人に人気のナチュラル感あふれる会場。](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/104303/large_ab520f8b2a6e2e86a187cfcc6ec5b67ff9b81859.jpg)
自然志向な2人に人気のナチュラル感あふれる会場。
![クリアで爽やかなイメージが2人の角出にぴったり。](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/104303/large_511241d6874774860fbfe995cc66e93ff5ecf113.jpg)
クリアで爽やかなイメージが2人の角出にぴったり。
![さまざまな会場を、お2人の好みに応じてお選びいただけます。](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/104303/large_18a9dd5224f8b32a8c497be08b24f629028926ff.jpg)
さまざまな会場を、お2人の好みに応じてお選びいただけます。
![シェフが腕によりをかけたメニューが揃います。](https://images.cookbiz.co.jp/company-images/104303/large_7002e93983a18b5c37d2e0b8a1542abdf421f732.jpg)
シェフが腕によりをかけたメニューが揃います。
仕事について
募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
【料理長(候補)の仕事内容】
飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。
また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。
【具体的には…】
・キッチン、調理場の全体管理
・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み
・一品ものからコース料理など調理全般
・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。
将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。
詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。
また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。
【具体的には…】
・キッチン、調理場の全体管理
・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み
・一品ものからコース料理など調理全般
・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。
将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。
詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
募集背景
体制強化のため
応募条件
資格・備考
副料理長、料理長経験がある方
求める人物像
・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:350,000円〜450,000円
※試用期間1~2ヶ月(スキルにより期間を考慮します/給与待遇に変動なし)
※みなし残業30時間分(55,300~79,100円)を含む※超過分については追加で支給
【年収のモデルケース】
料理長2年目/年収550万円
※みなし残業30時間分(55,300~79,100円)を含む※超過分については追加で支給
【年収のモデルケース】
料理長2年目/年収550万円
勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
禁煙
禁煙
アクセス・最寄駅
施設により異なる
交通手段
徒歩/自転車/車/電車
勤務時間
08時00分〜20時00分
◎休憩あり
◎曜日により勤務時間が異なります。(例)休日/7:00~20:00、平日/10:00~16:00
※週40時間以内で調整します
◎曜日により勤務時間が異なります。(例)休日/7:00~20:00、平日/10:00~16:00
※週40時間以内で調整します
休日・休暇
- 有給休暇
4週6休/水曜定休日
年末年始休暇
年末年始休暇
待遇・福利厚生
- 昇給
- 賞与
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 住宅手当
- 独立支援制度
- 食事補助
- 産前・産後休業制度
◎昇給/年1回※その他、経験・実力により臨時昇給もあり
◎賞与あり/年2回、2年目より支給
◎住宅手当/最大10万円まで支給
◎場合により引っ越し手当を支給
◎退職金/勤続3年以上から対象
◎賞与あり/年2回、2年目より支給
◎住宅手当/最大10万円まで支給
◎場合により引っ越し手当を支給
◎退職金/勤続3年以上から対象
選考の流れ
選考の流れ
求人情報の詳細は、会員登録(無料)後、キャリアアドバイザーよりご案内いたします。
===相談方法===
【WEB相談の場合】下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーへお進みください。
【電話相談の場合】受付窓口(0120-50-9912)まで、お気軽にお電話ください。
飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポート。
さらにくわしい求人の詳細や、内定獲得のポイントなどをお伝えします。
もし「思っていた求人とちがう・・・」と感じた場合には、
多数の飲食求人の中からあなたに適したお仕事をご紹介。
入社後のミスマッチ・早期離職を防ぐべく、しっかりサポートいたします。
★もちろん、これら就職サポートのご利用は一切無料です★
===相談方法===
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【電話相談の場合】受付窓口(0120-50-9912)まで、お気軽にお電話ください。
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面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
※対面の場合、遠方にお住まいの方は調整いたします
※対面の場合、遠方にお住まいの方は調整いたします
店舗情報
未来にむかって成長真っただ中の企業。美味しい料理と真心込めたサービスをご提供
フードサービス企業として、日々成長をめざし、真心こめた最高の料理とおもてなしをご提供する企業です。全てのお客様の記憶に残る「食体験」を大切に、ただ料理をご提供するだけでなく、社員一丸となってお客様一人ひとりと向き合うことで最高のおもてなしを実現します。
変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。
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これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。
『SEPHIROTH』
事業所
〒700-0962
岡山県岡山市北区北長瀬表町1-831-1
岡山県岡山市北区北長瀬表町1-831-1
企業情報
翠宝商事株式会社
業種/業態
ウェディング・ゲストハウス/ウェディング・ゲストハウス
事業内容
式場、パーティー会場、レストラン、式場紹介、ハネムーン紹介、フォトスタジオ、婚礼衣裳、エステ、その他
代表者
代表取締役 大本 英典
株式市場
未公開
設立年月
1982年10月
資本金
50,000,000円
従業員数
161人
電話番号
09048952081
事業所
〒710-0045
岡山県倉敷市船倉町1287-4
岡山県倉敷市船倉町1287-4
応募方法
電話で応募
0120267168
平日:10:00〜19:00/担当者:採用事務局
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
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