『釣宿』がコンセプト！釣りでしか味わえない日替わりの『釣り魚』をはじめ、コリコリ触感がたまらない鮮度絶好調の『活魚神経締め』をお楽しみいただく海鮮酒場「釣宿酒場 マヅメ」で、キッチンスタッフを募集します！ 当社はサントリーの100％子会社として、約50業態の多種多様な飲食店を国内各地で約160店舗、直営で運営しています。ゴルフ場レストランの運営も約70カ所で受託しており、全国で計230店舗ほどを展開しています。 【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

中区桜木町1-1 桜木町ぴおシティB2F

※残業代全額支給（料理長になるとみなし残業がつきます） ＜年収イメージ＞ 年収650万円（月給42万円＋賞与146万円）／32歳・入社7年・課長 年収540万円（月給36万円＋賞与108万円）／35歳・入社5年・店長 【試用期間】 2ヶ月（期間中は時給1,500円・その他変更なし）