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【紹介案件】ブラジルのバーベキュー料理『シュラスコ』!ブラジルのパサドールを店舗に必ず在籍させるなど、サンパウロ本店の味再現に徹底している日本の店舗でご活躍を!
『バルバッコア』梅田店株式会社ワンダーテーブル
洋食全般/創作・ダイニング/ステーキ・鉄板焼
正社員制服貸与賞与・インセンティブあり包丁さばき月8日以上休みあり
仕事
『シュラスコ』のお店「バルバッコア」で調理スタッフ募集!厳選した肉、焼き方、提供方法に至るまで、こだわりにこだわったブラジリアンバーベキュー『シュラスコ』を提供します。 他ができないことをする。この分野ならどこにも負けない。それが当社のブランド戦略。例えば世の中に多数あるステーキハウスのなかでも、熟成肉のステーキに於いては世界最高峰であったりなど、「圧倒的に差別化できる店」にこだわってブランドを創り展開しています。 【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府大阪市
北区梅田2-2-22ハービスPLAZAENT5階
給与
月給:240,000円〜330,000
◎賞与年2回(6・12月)※年間平均支給実績3カ月分 【年収例】 ・一般スタッフ(調理) 25歳/入社1年:年収350万円 ・支配人候補 29歳/入社1年:年収450万円 ・支配人 32歳/入社3年:年収550万~700万円 ・料理長 36歳/入社5年:年収600万~750万円 ・SV 38歳/入社8年:年収700万円~ ※内訳:月給+賞与年2回 【明確な評価制度】 64段階の評価制度により、明確で適正な評価を実施! 努力次第でどんどん給与もあがる仕組みです。 ◎試用期間3カ月(待遇の変更なし) ◎月給には固定残業代30時間分(39,900円~)含む。超過分は別途支給
求人番号:Job000-153-761
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】ブラジルのバーベキュー料理『シュラスコ』!ブラジルのパサドールを店舗に必ず在籍させるなど、サンパウロ本店の味再現に徹底している日本の店舗でご活躍を!
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東京を中心に国内44店舗、海外83店舗、高い専門性があるユニークなブランドを展開
東京を中心に国内44店舗、海外83店舗、高い専門性があるユニークなブランドを展開

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
『シュラスコ』のお店「バルバッコア」で調理スタッフ募集!厳選した肉、焼き方、提供方法に至るまで、こだわりにこだわったブラジリアンバーベキュー『シュラスコ』を提供します。

他ができないことをする。この分野ならどこにも負けない。それが当社のブランド戦略。例えば世の中に多数あるステーキハウスのなかでも、熟成肉のステーキに於いては世界最高峰であったりなど、「圧倒的に差別化できる店」にこだわってブランドを創り展開しています。

【調理スタッフの仕事内容】
まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。
メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。

【具体的には…】
・仕込みから盛り付けまでの調理全般
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・洗浄や清掃など衛生管理
・料理長の補助
・新メニュー提案 など

入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
募集背景
体制強化のため

応募条件

資格・備考
洋食業態にて調理業務を3年以上経験されている方
※アルバイト経験OK
※目的が明確であれば未経験でも可能
求める人物像
・調理スキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:240,000円〜330,000円
◎賞与年2回(6・12月)※年間平均支給実績3カ月分

【年収例】
・一般スタッフ(調理) 25歳/入社1年:年収350万円
・支配人候補 29歳/入社1年:年収450万円
・支配人 32歳/入社3年:年収550万~700万円
・料理長 36歳/入社5年:年収600万~750万円
・SV 38歳/入社8年:年収700万円~
※内訳:月給+賞与年2回

【明確な評価制度】
64段階の評価制度により、明確で適正な評価を実施!
努力次第でどんどん給与もあがる仕組みです。

◎試用期間3カ月(待遇の変更なし)
◎月給には固定残業代30時間分(39,900円~)含む。超過分は別途支給
勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
全席禁煙
アクセス・最寄駅
店舗による
交通手段
徒歩/電車
勤務時間
10時00分23時30分
◆ 上記時間内で完全シフト制 /休憩あり
◆1カ月単位の変形労働時間制/月間所定労働時間176h(勤務数22日※店舗により異なる)
※1日4時間勤務の場合もあれば10時間勤務の場合もございます。
※深夜営業なし
※終電考慮あり
◎22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

<シフト例>
10:00~17:00
17:00~23:30
11:00~23:30など
休日・休暇
シフト/月8日
年次有給休暇
慶弔休暇
育児休暇
リフレッシュ休暇(連続7日以上)ほか
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 賞与
交通費支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
残業手当
深夜手当
制服貸与
食事補助
各種手当/公出手当、勤務手当
研修制度/階層別研修、専門能力研修、能力開発研修、資格取得研修 など
部活動/ランナーズクラブ、バスケットボール部、バドミントン部 など
グループ施設割引制度/映画館、レジャー施設、保養所

◎12月31日、1月1日に勤務した社員には10000円/日支給(規定あり)

選考の流れ

選考の流れ
こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。

<応募後の流れ>
応募

採用事務局よりお電話・メールにてご連絡いたします。
WEB履歴書または履歴書データの提出をお願いいたします。

書類選考

面接(書類選考通過の場合)
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)

合否を採用事務局よりご連絡いたします。
面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
応募方法
電話で応募
0120267168
平日:10:00〜19:00担当者:採用事務局
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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