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【紹介案件】 静岡県熱海市中央町／月給28万～48万円／寿司店のすし職人／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします
『うまい鮨勘 』熱海店｜株式会社アミノ
和食全般／寿司
正社員魚の知識急募食材の仕入れ・目利き力高級食材の知識・扱い方
仕事
【寿司職人の仕事内容】 世界からも注目される寿司。お客様とカウンター越しにコミュニケーションをとったり、目の前でまさに手作りで握りを披露するなど、一人前の寿司職人を目指せます。旬の素材から通年でお愉しみいただけるネタの知識などを深め、見て、聞いて、食べて美味しい寿司をお客さまへ提供してください。 【具体的には…】 ・店舗全体の清掃、衛生管理 ・仕入れ。市場に出向くことも ・仕込み。丁寧な仕事が繊細な味の違いを生み出します ・握り。接客しながら握れるようになれば一人前です ・一品料理などの調理。幅広いスキルが身に付きます ・在庫管理、食材発注 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップや独り立ちもめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
静岡県／熱海市
中央町1-2
給与
月給:280,000円〜480,000円
【年収のモデルケース】 ■経験者（店舗幹部/副支店長、マネージャー候補） 300,000円～405,000円 ■経験者（一般社員） 250,000円～305,000円 ■見習い（他業種調理経験者） 220,000円～250,000円 ■見習い（未経験） 174,000円～217,500円 店長であれば450万～ 【試用期間】 最短3カ月（～6ヵ月）※待遇の変更なし ※みなし残業45時間￥68,800～￥117,800を含む。超過分は追加支給
求人番号：Job000-156-827
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】 静岡県熱海市中央町／月給28万～48万円／寿司店のすし職人／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします
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仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
【寿司職人の仕事内容】
世界からも注目される寿司。お客様とカウンター越しにコミュニケーションをとったり、目の前でまさに手作りで握りを披露するなど、一人前の寿司職人を目指せます。旬の素材から通年でお愉しみいただけるネタの知識などを深め、見て、聞いて、食べて美味しい寿司をお客さまへ提供してください。

【具体的には…】
・店舗全体の清掃、衛生管理
・仕入れ。市場に出向くことも
・仕込み。丁寧な仕事が繊細な味の違いを生み出します
・握り。接客しながら握れるようになれば一人前です
・一品料理などの調理。幅広いスキルが身に付きます
・在庫管理、食材発注 など

入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくは、ステップアップや独り立ちもめざせます。
募集背景
体制強化のため

応募条件

資格・備考
単価5000円以上の寿司店で仕込みからすべて経験している方
魚を捌くことが出来る方
求める人物像
・調理スキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:280,000円〜480,000円
【年収のモデルケース】
■経験者（店舗幹部/副支店長、マネージャー候補） 300,000円～405,000円
■経験者（一般社員） 250,000円～305,000円
■見習い（他業種調理経験者） 220,000円～250,000円
■見習い（未経験） 174,000円～217,500円
店長であれば450万～

【試用期間】
最短3カ月（～6ヵ月）※待遇の変更なし

※みなし残業45時間￥68,800～￥117,800を含む。超過分は追加支給
勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
あり／全席禁煙
アクセス・最寄駅
「熱海駅」
・徒歩：15分
・車：5分
・バス
「熱海駅」発（1番乗場/2番乗り場/7番乗り場）
バス停（清水町）または、（本町商店街）

※バイク・車通勤OK
勤務時間
09時00分〜22時00分
※上記時間内でシフト制／休憩あり（実働7.25時間）
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
  • 週休2日制
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
※年間休日104日
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 交通費支給
  • 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
  • 独立支援制度
  • 社宅・社員寮あり
◇社員割引（月1回30％OFF※家族や友人と利用OK）
◇結婚・出産祝い金制度
◇福利厚生サービス（ベネフィットワン）
◇永年勤続表彰、持株会、確定拠出年金制度

選考の流れ

選考の流れ
こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。

＜応募後の流れ＞
応募
↓
採用事務局よりお電話・メールにてご連絡いたします。
WEB履歴書または履歴書データの提出をお願いいたします。
↓
書類選考
↓
面接（書類選考通過の場合）
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます（無料）
↓
合否を採用事務局よりご連絡いたします。
面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
応募方法
電話で応募
0120267168
平日：10:00〜19:00／担当者：採用事務局
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。（0120-26-7168／rpo-all@cookbiz.jp）
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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